Bourbon Hospitalidade

Oportunidade para atuar como Chefe Executivo de Cozinha em São Paulo - SP. Inscreva-se no link: https://lnkd.in/dYQkcZ2e

#BourbonNaImprensa - Estamos felizes em compartilhar que o Bourbon Atibaia Resort foi eleito como um dos 50 Melhores Hotéis do Brasil pela Revista Exame. Ficamos na 30ª posição, um reconhecimento do nosso compromisso contínuo com a excelência, com objetivo de proporcionar as melhores experiências aos nossos hóspedes. A Revista Exame destaca a relevância do nosso setor e a diversidade dos destinos brasileiros, ressaltando a formação de um júri composto por 37 jornalistas, críticos e influenciadores dos segmentos de turismo e estilo de vida. Esse resultado só foi possível graças ao trabalho dedicado de todos os nossos colaboradores. Agradecemos a cada um por fazer parte desta conquista. Vamos continuar empenhados para superar expectativas! Leia a notícia completa no link: https://lnkd.in/dsjXTXT4 E gostaríamos de saber: qual é a sua experiência favorita no Bourbon Atibaia Resort? Compartilhe com a gente nos comentários! #BourbonAtibaiaResort #Reconhecimento #Excelência #RevistaExame #Top50

O Bourbon Santos Convention Hotel promoveu, no início deste mês, a segunda edição do concurso interno "Construindo História", uma competição cheia de sabor com a temática "Culinária Caiçara". Cinco duplas de colaboradores da cozinha do empreendimento apresentaram pratos para uma bancada de jurados, composta por Alexandre Navarro (gerente-geral do hotel); Graziela Neves (gerente operacional do hotel); Fernando Marano (influenciador digital @gastrobaixada013), Fernanda Lopes (jornalista, cronista, gastrônoma e sommelier) e Mariane Rossi (jornalista do G1, da TV Tribuna e influenciadora digital @culinaria013). Os participantes foram avaliados a partir de vários critérios, como apresentação, sabor, equilíbrio, complexidade e originalidade das criações. As duplas vencedoras foram: Luana Bittencourt (2ª cozinheira) e Rafael Gonzales (ajudante de padeiro); Bruna Picchetto (confeiteira) e Claudemira Pereira (confeiteira); e Adriana Ferreira (garde manger) e Ana Claudia Oliveira (chef de partie). Também participaram do concurso José Maycon Oliveira (ajudante de cozinha) e Raquel Rodrigues (2ª cozinheira); e Diego Mendonça (ajudante de cozinha) e Williams dos Santos (2º cozinheiro). Parabenizamos os colaboradores pelo empenho e dedicação ao projeto, cujo objetivo é valorizar os profissionais da cozinha da unidade e homenagear a cultura da Baixada Santista por meio da culinária. Agradecemos ao chef Marcos Pereira dos Santos por acreditar em sua equipe e estimular o evento e a todos os colaboradores envolvidos na torcida, que tiveram a oportunidade de degustar os pratos e acompanhar a preparação em tempo real, através da transmissão ao vivo do concurso por um telão no auditório do hotel. #BourbonHotéis #BourbonSantos #Concurso #ConstruindoHistória #CulináriaCaiçara

#BourbonNaImprensa - A Bourbon Hospitalidade participou do Podcast Caixa-Forte, do portal de notícias GZH. Em um bate-papo exclusivo, o diretor de Operações e Relacionamento com Investidores, Igor Camaratta, destacou as novidades do Bourbon Serra Gaúcha | Divisa Resort, o primeiro empreendimento da rede no Rio Grande do Sul. Durante a entrevista, ele compartilhou detalhes sobre a estrutura de hospedagem, lazer e eventos que fazem do Bourbon Serra Gaúcha um destino imperdível. Além disso, o diretor destacou os planos de expansão da Bourbon no Estado e reforçou a nossa presença no Brasil e exterior com outras 23 unidades, incluindo empreendimentos no Paraguai e Argentina. A entrevista concedida à jornalista Juliana Bevilaqua também ganhou uma página na edição impressa do jornal O Pioneiro e foi citada na programação da Rádio Gaúcha Serra. Confira o podcast completo e compartilhe suas impressões nos comentários! https://lnkd.in/dPz-pYPN #BourbonHospitalidade #BourbonSerraGaúcha #Resort #BourbonDestinos #PodcastCaixaForte #GHZ 

Oportunidade para atuar como Chefe de Cozinha - Foz do Iguaçu - PR. Inscreva-se no link: https://lnkd.in/d-rUz7wy

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Na Bourbon Hospitalidade, temos o orgulho de contar com uma equipe empenhada, composta por muitos pais que buscam equilibrar suas responsabilidades profissionais com o importante ofício de cuidar e transmitir valores aos seus filhos. Reconhecemos também que, muitas vezes, o papel de pai é desempenhado por figuras significativas que vão além dos laços de sangue. A todos os nossos colaboradores que são pais, e àqueles que desempenham esse papel de forma especial na vida de alguém, nosso agradecimento pela dedicação no dia a dia do ambiente de trabalho, ao mesmo tempo em que buscam ser exemplo fora dele. Que este Dia dos Pais, comemorado em 11/8, seja repleto de bons momentos com as pessoas que vocês amam! #Bourbon #BourbonHospitalidade #DiaDosPais 

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No inverno, geralmente, procuramos opções de pratos mais quentes para nos aquecer do frio. Um deles é a feijoada, e o Bourbon Curitiba Hotel & Suítes tem a melhor da capital paranaense, segundo as revistas Veja e Gula. Servida há décadas no bufê de almoço do restaurante Tom Espaço Gastronômico, essa iguaria tipicamente brasileira é uma tradição dos sábados na cidade.  Quem vai provar a premiada feijoada da Bourbon é recepcionado com um welcome drink de caipirinha e tem à disposição diversos acompanhamentos, além de Cantinho dos Assados, com linguiça artesanal, costela bovina e panceta suína; e Cantinho da Baiana, com mini acarajé, pasteizinhos e caldinho de feijão. Há, ainda, uma opção de feijoada vegana e, para finalizar, sobremesas típicas brasileiras com produtos artesanais e muita memória afetiva aos visitantes. Tudo com o padrão de qualidade da Bourbon. Você gosta de feijoada? Compartilhe conosco nos comentários! #Feijoada #Bourbon #Gastronomia #TomEspaçoGastronômico #Curitiba #Hotelaria