Expo Supermercados - Negócios, Experiências e Inovações

30 anos de Expo Supermercados - Feira de Negócios, Experiências e Inovações. Muitos Negócios, Experiências e Inovações te aguardam! 🗓8 a 10 de abril de 2025 na Anuga - São Paulo/SP. #supermercados #feiradenegocios #exposupermercados #anuga #weareanuga #varejo #alimentos #bebidas

A Usefrio Soluções em Refrigeração, empresa com mais de 40 anos de experiência no ramo, mais uma vez se destacou como Patrocínio Global da Expo Supermercados 2024. A marca apresentou suas soluções inovadoras de refrigeração no Supermercado Modelo, atraindo grande interesse dos visitantes.

Por que os supermercados estão investindo em estagiários? A inclusão de estagiários no setor supermercadista oferece uma série de benefícios econômicos e operacionais.

🚀 Conhecimento é no Açougue de Primeira: Anuga Select Brazil 2025 e Expo Supermercados, parceria estratégica de sucesso! 🚀 Hoje vamos Parabenizar os profissionais Açougueiros pelo seu dia e não podíamos deixar de relembrar que dentro da Anuga Select Brazil, temos uma parceria estratégica com a Expo Supermercados - Negócios, Experiências e Inovações que promoverá o 3º Workshop Açougue de Primeira, voltado para profissionais que desejam aprimorar a gestão de seus açougues e implementar técnicas avançadas de desossa bovina. Este workshop oferece uma oportunidade única de aprender com especialistas do setor sobre cortes premium, como Tomahawk e T-bone, além de estratégias eficazes para otimizar a operação de açougues. Além de ter a oportunidade de visitar a Expo Supermercados na maior feira de alimentos e bebidas das 👥 Por que participar? ✔ Acesso direto a especialistas em desossa e cortes de alta rentabilidade. ✔ Ferramentas e soluções práticas para melhorar a gestão e organização de açougues. ✔ Oportunidade de networking com profissionais do setor e fornecedores líderes do mercado. Que tal já garantir o seu ingresso para 2025? Lembrando que são vagas limitadas!!! 📅 Data do Workshop: 09 de abril de 2025 📍 Anuga Select Brazil - Expo Supermercados Maiores informações no Link: https://lnkd.in/du3qybh9 O Time da Anuga Brazil agradece pela parceria de longa data com Clóvis Polese, Fabiano Polese e Franciele Marchioretto. Ansiosos pelos próximos capítulos juntos! Anuga Select Brazil 📅 08 - 10 Abril 2025 📍 Distrito Anhembi #feirasdenegocios #weareanuga #experiencias #anugaselectbrazil #setoralimentosebebidas #foodservice #supermercados #açouguedeprimeira #exposupermercados

Táticas como programas de fidelidade, cupons e descontos personalizados, vídeos e experiências interativas nas lojas estão se mostrando eficazes.

A HORA E A VEZ DOS MICRO, PEQUENOS E MÉDIOS VAREJOS: o varejo de vizinhança está ganhando força e transformando hábitos de consumo em todo o Brasil. Fortalecer os empresários desse setor tem sido a missão da Expo Supermercados desde sua criação, em 1995. Com a importância dos supermercados na vida das pessoas, ficou claro que prosperar nesse mercado exige mais do que apenas oferecer preços competitivos: é preciso informação de qualidade e atualizada. Embora estejamos passando por um momento de grande concorrência entre varejistas, atacadistas e atacarejos, o cenário também traz oportunidades para aqueles que acompanham as inovações do setor. Os supermercados, em sua maioria familiares, muitas vezes carecem de informações práticas e úteis para o dia a dia dos negócios. É aí que entra a Expo Supermercados, promovendo conhecimento por meio de especialistas e troca de experiências entre varejistas. O futuro do setor depende da colaboração e da troca constante de ideias inovadoras. Por isso, além de eventos, a Expo Supermercados mantém uma forte presença digital oferecendo conteúdo relevante e atual para fortalecer o varejo de proximidade. Em 2025, a Expo Supermercados, em parceria com a Anuga Brazil, realizará o 4º Congresso Nacional para Supermercados de Bairro e o 3º Açougue de Primeira, além de visitas técnicas e o Supermercado Modelo. O evento acontecerá de 8 a 10 de abril no Distrito Anhembi, em São Paulo, e promete reunir mais de 16 mil visitantes em busca de novas soluções e fornecedores. Junte-se à Expo Supermercados e acompanhe as novidades do setor.

Visita ao supermercado Carnetti Open Mall: Um centro de excelência no varejo Durante a visita realizada pela equipe da Expo Supermercados, Itamar compartilhou insights sobre o funcionamento do seu supermercado âncora, que também abriga mais de 20 lojas, incluindo grandes marcas como McDonald’s, Boticário e Panvel Farmácias. O destaque do Carnetti Open Mall está na diversidade e qualidade de seus setores perecíveis, como açougue, padaria e hortifrúti, que atraem diariamente clientes em busca de produtos frescos e diferenciados. Itamar enfatizou a importância da exposição adequada dos produtos, mencionando que "as gôndolas bem abastecidas e a variedade chamam a atenção do público". O proprietário do supermercado reforçou que o treinamento contínuo de sua equipe e a busca por inovação são cruciais para se manter competitivo, pois "o que era excelente ontem pode ser ultrapassado hoje". O açougue é um dos grandes pilares do supermercado, com uma representatividade acima da média do mercado, chegando a 30% das vendas em algumas lojas. Itamar destacou o cuidado com a exposição e a qualidade das carnes, reforçando que o açougue não é apenas um setor de venda, mas um diferencial que atrai e fideliza clientes. Outro ponto alto da visita foi a padaria, que, segundo Itamar, "traz o cliente para dentro da loja todos os dias, quando não duas vezes por dia". Ele mencionou a importância de trabalhar com produtos frescos e atrativos, que são feitos diariamente, garantindo qualidade e confiança para os consumidores. A transparência no processo de produção, tanto no açougue quanto na padaria, é um diferencial que aumenta a credibilidade junto ao cliente. A área de hortifrúti também recebeu atenção especial, com uma variedade de produtos que precisam de cuidados extras para manter a qualidade. Frutas cortadas e prontas para consumo são algumas das inovações que tornam o setor ainda mais atraente, contribuindo para a experiência de compra dos clientes. Além dos setores alimentícios, o Carnetti Open Mall se destaca pela inovação em suas parcerias com fornecedores, como a floricultura que opera no sistema de consignação, onde os riscos são minimizados tanto para o fornecedor quanto para o supermercado. Itamar ressaltou a importância do "ganha-ganha" nas relações comerciais, mostrando que essas parcerias podem ser extremamente vantajosas para ambos os lados. A visita também abordou o crescimento do consumo de bebidas, com destaque para vinhos e destilados, que vêm ganhando cada vez mais espaço nas prateleiras. Itamar observou que o consumo de vinhos está em constante crescimento, especialmente no inverno, e que a loja tem se adaptado às novas tendências de consumo, como o aumento da popularidade de bebidas energéticas e long necks entre o público jovem.

As cores têm um papel essencial no mundo do varejo. Elas não apenas chamam a atenção, mas também influenciam as emoções e decisões dos clientes de forma quase automática. Quando falamos de cores nas embalagens dos produtos, estamos falando de uma estratégia poderosa de comunicação visual.

O Mercado Brasco é um exemplo inspirador de como um supermercado de bairro pode prosperar, mesmo em um mercado competitivo, ao focar em experiência, personalização e parcerias locais. Em uma recente visita da Expo Supermercados, Arthur Bolacell, um dos fundadores do Mercado Brasco, recebeu Clóvis Polese para contar um pouco mais sobre a trajetória do mercado, que começou em 2012 quando dois amigos, Arthur Bolacell e Gabriel Moraes, se mudaram do interior para cursar faculdade na capital gaúcha. Com um sonho em comum de trazer a atmosfera dos bolichos para a cidade, o Mercado Brasco se transformou em sinônimo de vizinhança, acolhimento e proximidade com o cliente. Durante a visita, Arthur destacou que, desde o início, o objetivo do Mercado Brasco era resgatar o espírito de convivência e criar um espaço que favorecesse as relações humanas. Com cinco lojas em Porto Alegre e mais de 100 empregados, a empresa se diferencia por priorizar parcerias com fornecedores locais e oferecer produtos que incentivam uma alimentação mais saudável. Uma das inovações que Arthur compartilhou durante o tour foi a criação do “Espaço Brasco”, uma área planejada para proporcionar uma experiência única aos clientes. Antes de abrir qualquer loja, a equipe do Mercado Brasco realiza pesquisas de mercado, conversando com vizinhos, clientes e fornecedores para entender o que o bairro realmente necessita. No caso da loja visitada, Arthur explicou que a pesquisa revelou uma demanda por espaços de trabalho e produtos específicos, o que levou à criação de um segundo andar para coworking e a introdução de uma linha de produtos de marca própria. Uma das características do Mercado Brasco é o foco na experiência do cliente. Com uma curadoria cuidadosa de produtos e um ambiente acolhedor, o Brasco procura oferecer mais do que simples compras. Além disso, o Mercado Brasco investe em sua linha de marca própria, desenvolvendo produtos como lasanhas, cafés e vinhos exclusivos. O sucesso do Mercado Brasco demonstra que, ao valorizar as necessidades do bairro e investir em inovação, é possível crescer e se destacar, mantendo-se fiel à essência de vizinhança e acolhimento. #supermercados #varejo #mercadobrasco #brascomais #supermercadista #varejo #bairro #vizinhança #lastmile #proximidade #conveniencia #minimercado #mercado

Você sabia que a forma como você se move na loja é estrategicamente planejada para melhorar sua experiência de compra?