IFDrs- Instituto Food Design de Responsabilidade Social

📣 FestQuali Portugal 2025 apresenta Rusbel Nóbrega 🎤 PALESTRA ESPECIAL Big Data e #IA - InteligênciaArtificial : Soluções tecnológicas para um futuro alimentar seguro e sustentável, 8 de maio. 🔗 Link do evento e inscrições: https://lnkd.in/dnBdh4xV 📚 Sobre Rusbel Nóbrega: Rusbel é licenciada em Direito Administrativo pela Universidade Católica Andrés Bello, com Mestrados em Direito Tecnológico pela INESEM Business School em Gestão de Projetos pelo Instituto Europeu de Alta Direção, Madrid. É Especialista em Implementação de Sistemas e Gestão Comercial para Software de Saúde Ambiental, com vasta experiência em diversos projetos tecnológicos, tendo evoluído na carreira profissional para a posição de Responsável de Formações e Implementação do iGEO ERP Cloud Platform, onde lidera a digitalização de empresas no setor do controle/controlo* pragas e #APPCC/ #HACCP para países de língua portuguesa, francesa e espanhola. Rusbel anteriormente destacou-se como Business Leader com foco na análise de requisitos para o desenvolvimento personalizado de software, análise documental e legal para a definição de funcionalidades e análise comercial para a implementação de software local em diferentes países. Agora, num cenário cada vez mais propício ao aumento de pragas devido ao aquecimento global, Rusbel une agora essas habilidades e domínio de tratamento de dados e softwares com a maximização do controle/controlo* pragas, elemento essencial para a garantia da segurança dos alimentos/ alimentar*. 👉🏽 SOBRE O FESTQUALI PORTUGAL 2025 🇵🇹 🇧🇷 🇦🇴 🇲🇿 🇨🇻 O FestQuali Portugal 2025, organizado em parceria entre o FestQuali, a Universidade do Minho e o Food Design Group, é um evento dedicado a explorar o futuro da alimentação segura, nutritiva e sustentável. Durante três dias, renomados especialistas do setor agroalimentar abordarão temas como segurança de alimentos/ segurança alimentar*, certificações, sustentabilidade e inovação. 📍 Local do evento: Universidade do Minho, campus Braga 📆 #ONLINE: 7 de maio 📅 #PRESENCIAL: 08 a 09 de maio 📅 #Opcional PRESENCIAL em 7 de maio : #ExperiênciaGastronómica – vinhos e queijos na serra da Estrela. 🏆 Patrocínio: ✔️ SGS ✔️ APCER AGRIFOOD ✔️ ULTRALIGHT - Armadilhas Luminosas para Monitoramento e Controle de Insetos Voadores – Armadilhas Luminosas 📢 Apoio ✔️Academia Brasileira da Qualidade ✔️APQ - Associação Portuguesa para a Qualidade ✔️IFDrs- Instituto Food Design de Responsabilidade Social 🔗 Inscreva-se 👉 https://lnkd.in/dnBdh4xV *Onde há o asterisco: palavras e/ou formas mais comumente usadas, respectivamente/ respetivamente* no Brasil e em Portugal. __________________________________ Rusbel Nóbrega Nayara Silva Eng. Marcelo Pereira Pedro Domingues Cristina Garcia Food Design Universidade de Lisboa Universidade do Porto Aline Torrão Ana Monteiro Filipa Ramos Gabriela Pinheiro Juliani Arimura Maria João Fraqueza Nuno F. Soares Associação Portuguesa de Nutrição

In📣FAO #SegurançadeAlimentos na #EconomiaCircular - Relatório 2024 para download.

O IFDrs vem acompanhando e se aprofundando em como a Sustentabilidade é essencial para alimentar com saúde e segurança as próximas gerações. Já promovemos dois grandes eventos: o I e o II Fórum Sustentabilidade de Alimentos. Aguardem! Vem aí o III Fórum de Sustentabilidade de Alimentos!!!

#diainternacionaldamulher

📣 Confira os grandes nomes que estarão conduzindo/a conduzir* os debates no FESTQUALI PORTUGAL 2025! Com muita honra, apresentamos o nosso primeiro moderador confirmado: Prof. Dr. Pedro Domingues. 🇧🇷 🇵🇹 📍 Onde: Universidade do Minho, Campus de Braga 🎤 Painel: Normas e Certificações. 👉🏽 👉🏽 Inscreva-se agora https://lnkd.in/dATDvB6T 👉🏽 Garanta o seu lugar antes da virada/ viragem* do lote! 📚 Quem é o Prof. Dr. Pedro Domingues? O Professor Pedro é Pesquisador/Investigador* da Universidade do Minho, campus de Braga. Obteve a licenciatura em Química e os títulos de Mestre e Doutor em Engenharia Industrial e Sistemas, todos pela Universidade do Minho. A sua tese de doutorado/ doutoramento* foi objeto de um tema interessantíssimo: sistemas de gestão integrados e o desenvolvimento de um modelo de maturidade. Atualmente, o Prof. Pedro Domingues é o Investigador Principal do Centro de Investigação ALGORITMI da Universidade do Minho, estando envolvido em vários projetos que abordam desde temas como Sistemas de Gestão Integrados, transformação digital de sistemas de gestão, Qualidade 4.0 até ao desenvolvimento sustentável de sucesso das empresas. Tem uma vasta contribuição acadêmica/ académica*, sendo coautor de perto de 100 artigos, alguns deles reconhecidos e premiados em Portugal e no exterior/ estrangeiro*. Além de sua valiosa contribuição acadêmica/ académica*, a sua enorme vocação e paixão pela qualidade alçaram-no ao cargo de Vice-Presidente da APQ - Associação Portuguesa para a Qualidade, onde atua especialmente na área da Formação e Criação de Conhecimento. 👉🏽 SOBRE O FESTQUALI PORTUGAL 2025 🇵🇹 🇧🇷 🇦🇴 🇲🇿 🇨🇻 🔗 Link: https://lnkd.in/dnE7EpJw O FestQuali Portugal 2025, organizado por uma ação conjunta da FestQuali, Universidade do Minho e Food Design Group, é um grande evento dedicado a explorar o futuro da alimentação segura, nutritiva e sustentável. Durante três dias, renomados especialistas do setor agroalimentar abordarão temas como segurança alimentar, certificações, sustentabilidade e inovação. 📍 Local: Universidade do Minho, campus Braga. 📅 7 de maio – On-line/ Online* // 8 e 9 de maio: Presencial ✨ Junte-se a nós para explorar as principais tendências e certificações que irão moldar o futuro de uma alimentação segura, nutritiva e sustentável. Não perca esta oportunidade! 🌱 *Nota: onde há asterisco* estão indicados termos respectivamente/ respetivamente em português do Brasil e de Portugal. #FESTQUALIPORTUGAL #FestQuali2025 #FestQuali #APCER #FoodDesign #Ultralight #Uminho #UniversidadedoMinho #ALGORITMI #IFS #FSSC22000 #BRCGS #PedroDomingues #food #nutrição #food #foodsafety #foodsecurity #SegurançaAlimentar #UniversidadedeLisboa

📣 Mais um palestrante sensacional do FestQuali Portugal 2025! 🌟 Nuno F. Soares com a palestra: "Como um correto mindset e estrutura podem garantir uma cultura positiva de segurança alimentar nas empresas do setor alimentar" 📍 Onde: Universidade do Minho, Campus de Braga 🎤 Painel: Cultura de Segurança de Alimentos/Alimentar 📅 Data da palestra 8 de maio – Presencial. 👉🏽 Garanta o seu lugar antes da virada do lote!  👉🏽 👉🏽 Inscreva-se agora https://lnkd.in/dATDvB6T 📚 Quem é Nuno F. Soares Nuno é um Engenheiro Alimentar com uma carreira de 25 anos marcada por desafios e conquistas. Desde o início da sua jornada como gestor de qualidade e produção, dedicou-se a trabalhar em equipa e buscar soluções inovadoras. Ao longo da sua carreira, a visão estratégica levou-o a obter um MBA na Universidade do Minho e a aprofundar os seus conhecimentos com um doutoramento sobre técnicas inovadoras de processamento de pescado. Reconhecido como Especialista em Engenharia Alimentar pela Ordem dos Engenheiros - Região Norte (OERN), Nuno é também um apaixonado por partilhar conhecimento. Fundou a iniciativa “The Why of Food Safety—I'm a SLO,” que destaca a importância dos profissionais de segurança alimentar como "Salvadores de Vidas" dentro das organizações. Autor de livros como How to Sell Food Safety, Nuno dedica-se a inspirar e capacitar profissionais do setor, promovendo o crescimento pessoal e profissional. 👉🏽 SOBRE O FESTQUALI PORTUGAL 2025 🇵🇹 🇧🇷 🇦🇴 🇲🇿 🇨🇻 🔗 Link: https://lnkd.in/dnE7EpJw O FestQuali Portugal 2025, organizado por uma ação conjunta do FestQuali, Universidade do Minho e Food Design Group é um grande evento dedicado a explorar o futuro da alimentação segura, nutritiva e sustentável. Durante três dias, renomados especialistas do setor agroalimentar abordarão temas como segurança alimentar/ segurança de alimentos, certificações, sustentabilidade e inovação. ✅ O evento começa no dia 7 de maio com palestras online e experiências interativas. ✅ Dias 8 e 9 de maio teremos palestras presenciais no formato de painéis técnicos permitirão debates profícuos sobre vários temas como normas, certificações e temas atuais como economia circular, proteínas alternativas, uso da inteligência artificial e ultraprocessados serão debatidos, proporcionando insights valiosos sobre o futuro do setor alimentar. 📍 Local do evento: Universidade do Minho, campus Braga. 📅 7 de maio – On-line // 8 e 9 de maio: Presencial ✨ Junte-se a nós para explorar as principais tendências e certificações que irão moldar o futuro de uma alimentação segura, nutritiva e sustentável. Não perca esta oportunidade! 🌱   #FESTQUALIPORTUGAL #FestQuali2025 #FestQuali #APCER #FoodDesign #Ultralight #UMinho #IFS #FSSC22000 #BRCGS #NunoSoares #food #nutrição #food #foodsafety #foodsecurity #SegurançaAlimentar #UniversidadedeLisboa #CertificaçõesAlimentares #Sustentabilidade

📣 Grande novidade do FestQuali Portugal 2025: Gabriela Pinheiro, da APCER nos brindará com a palestra “Certificações de alimentos e tendências para o futuro” ✨ 👉🏽 Quem é Gabriela Pinheiro Gabriela é uma referência em certificações alimentares, com formação em Engenharia Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa. Com uma Pós-Graduação em Engenharia da Qualidade e um MBA em Gestão pela Universidade do Porto, consolidou uma carreira marcada por excelência e inovação. Acumula 20 anos de uma trajetória robusta e diversificada no campo das certificações alimentares, com destaque para uma formação técnica e profissional de alto nível, enriquecida por várias formações especializadas que abrangem as mais recentes tendências em segurança alimentar, certificação, sustentabilidade e inovação. Ao longo da sua carreira, Gabriela concluiu formações relevantes em segurança alimentar e gestão de qualidade, como normas globais ISO 2200, FSSC 22000 IFS e BRCGS, bem como outros padrões de segurança alimentar reconhecidos internacionalmente, incluindo as estipuladas pela FDA como o Preventive Controls for Human Food (FSMA) e normas internacionais relacionadas ao The Global Food Safety Initiative (GFSI) e ao GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH., reforçando ainda mais sua capacidade de acompanhar as exigências globais no setor agroalimentar e garantindo uma base sólida para atuar em um mercado cada vez mais exigente. 👉🏽 SOBRE O FESTQUALI PORTUGAL 2025 🇵🇹 🇧🇷 🇦🇴 🇲🇿 🇨🇻 🔗 Link: https://lnkd.in/dnE7EpJw O FestQuali Portugal 2025, organizado por uma ação conjunta da FestQuali, Universidade do Minho e Food Design Group é um grande evento dedicado a explorar o futuro da alimentação segura, nutritiva e sustentável. Durante três dias, renomados especialistas do setor agroalimentar abordarão temas como segurança alimentar/ segurança de alimentos, certificações, sustentabilidade e inovação. 📍 Local: Universidade do Minho, campus Braga Painel: Normas e Certificações 📅 7 de maio – On-line // 8 e 9 de maio: Presencial ✨ Junte-se a nós para explorar as principais tendências e certificações que irão moldar o futuro de uma alimentação segura, nutritiva e sustentável. Não perca esta oportunidade! 🌱 ♦️ Mais informações: Inscreva-se: https://lnkd.in/dATDvB6T #FESTQUALIPORTUGAL #FestQuali2025 #FestQuali #APCER #FoodDesign #Ultralight #Uminho #IFS #FSSC22000 #BRCGS #GabrielaPinheiro #food #nutrição #food #foodsafety

IFDrs apoia #FastQuali 📣 FestQuali Portugal 2025 📣 ✨Perspectivas de futuro para uma alimentação mais segura, nutritiva e sustentável ✨ INSCRIÇÕES e MAIS INFORMAÇÕES: https://lnkd.in/dnE7EpJw 📍 Universidade do Minho, campus Braga 📆 #ONLINE: 7 de maio #PRESENCIAL – opcional: #Experiência Gastronómica – vinhos e queijos na serra da Estrela #PRESENCIAL: 08 a 09 de maio e #ONLINE: 7 de maio 🗣️PÚBLICO ALVO Profissionais do setor agroalimentar. ORGANIZADORES ▶ Movimento FestQuali – o maior movimento sobre Qualidade e Inovação, iniciado na América Latina, agora no além-mar! ▶ Universidade do Minho - fundada em 1973, com campus em Braga e Guimarães, é uma das principais universidades de Portugal e uma grande referência na área da Qualidade e sistemas de gestão integrados. ▶ Food Design Group – grupo de consultoria fundado em 1993, foi pioneiro para Qualidade e Segurança de Alimentos/ Alimentar no Brasil, atuando agora também em Portugal e União Europeia. 📢 Aguarde mais novidades em breve! #FestQualiPortugal #food #quality #foodquality #alimentos #alimentação #nutrição #sustentabilidade #festquali #fooddesign #uminho Eng. Marcelo Pereira Nayara Silva

📣 Com muita satisfação apresentamos a primeira palestrante confirmada do FESTQUALI PORTUGAL 2025: Juliani Arimura com a palestra: FSSC 22000 learnings. ✨Tema do evento: ✨Perspectivas de futuro para alimentação mais segura, nutritiva e sustentável ✨ 📍Local: Universidade do Minho, campus de Braga, Portugal. 📅Data: 7 a 9 de maio de 2025. 👉🏽 Quem é Juliani Arimura Juliani é Engenheira Alimentar com Mestrado em Higiene e Legislação de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas, e MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela Fundação Getulio Vargas. Tem larga experiência – 26 anos - em Organismos de Certificação com foco no segmento alimentos e bebidas, tendo coordenado vários programas de avaliação de fornecedores e desenvolvimento de negócios em certificações de sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos bem como protocolos de sustentabilidade. É responsável na Foundation FSSC pelo desenvolvimento do mercado para os esquemas da Fundação FSSC para América Latina. 👉🏽 SOBRE O FESTQUALI PORTUGAL 2025 🇵🇹 🇧🇷 🇲🇿 🇦🇴 🇨🇻 🇸🇹 O FESTQUALI PORTUGAL 2025 é um evento dedicado a refletir, aprender e debater sobre o futuro da alimentação, com foco em segurança, nutrição e sustentabilidade. Durante três dias, renomados palestrantes e moderadores se alternarão em painéis temáticos e debates interdisciplinares para discutir os desafios e inovações necessárias para garantia de um alimentação mais segura, nutritiva e sustentável. ✅ No dia 7 de maio, o evento se inicia com palestras online e uma experiência gastronômica opcional na Serra da Estrela. ✅ Nos dia 8 e 9 painéis técnicos explorarão certificações, casos de contaminação, cultura de segurança de alimentos, a importância da economia circular na produção de alimentos, mitos alimentares, a problemática em torno dos ultraprocessados e soluções sustentáveis como proteínas vegetais, sem deixar de abordar o assunto do momento: o uso da Inteligência Artificial. Reflexões sobre os desafios e perspectivas para a alimentação global encerrarão o evento. 👉🏽 👉🏿 Manifeste seu interesse se inscrevendo na página LinkedIn do evento: https://lnkd.in/dTvwth9z 👉🏻👉🏿👉🏽 Para mais informações, deixe um comentário com a frase "Quero saber mais sobre o FestQauli Portugal 2025" e entraremos em contacto consigo. ⌛ Em breve você conhecerá mais palestrantes! Texto: Ellen Lopes #FESTQUALIPORTUGAL2025 #FestQuali #MovimentoFestQauli #FoodDesign #APCER #Ultralight #IFDrs #fssc22000 #alimentaçãosegura #Food #Nutrição #Food #FoodSafety #FoodSecurity #Uminho #UniversidadedeLisboa

�� FestQuali Portugal 2025 ��  ✨Perspectivas de futuro para uma alimentação mais segura, nutritiva e sustentável ✨ Depois do sucesso do FestQuali Portugal 2024 do FestQuali Day Angola 2024, o Movimento FestQuali acontece novamente em Portugal, agora no campus da Universidade do Minho, campus de Braga, com a organização conjunta do FestQuali com Universidade do Minho e o Food Design Group. O FestQuali Portugal 2025 é um evento que se posiciona como um espaço de reflexão, aprendizado e troca de experiências para enfrentar os desafios e construir um futuro mais seguro, nutritivo e sustentável para a alimentação global. Dividido em três dias, o programa foi estruturado de forma estratégica para promover discussões interdisciplinares que abrangem legislação, segurança alimentar, sustentabilidade e inovação. APOIOS IMPORTANTES Perante o elevado nível da qualidade do evento, tivemos a honra de receber o apoio institucional tanto da @APQ – Associação Portuguesa da Qualidade como da ABQ - Academia Brasileira da Qualidade. �� Universidade do Minho, campus Braga �� #ONLINE: 7 de maio #PRESENCIAL – opcional: #Experiência Gastronómica – vinhos e queijos na serra da Estrela #PRESENCIAL: 08 a 09 de maio e #ONLINE: 7 de maio ��️PÚBLICO ALVO Profissionais do setor agroalimentar, tanto acadêmicos como não acadêmicos. INSCRIÇÕES e MAIS INFORMAÇÕES: https://lnkd.in/dzK2Dfg8 ▶ Movimento FestQuali – o maior movimento sobre Qualidade e Inovação, iniciado na América Latina, agora no além-mar! ▶ Universidade do Minho - fundada em 1973, com campus em Braga e Guimarães, é uma das principais universidades de Portugal e uma grande referência na área da Qualidade e sistemas de gestão integrados. ▶ Food Design Group – grupo de consultoria fundado em 1993, foi pioneiro para Qualidade e Segurança de Alimentos/ Alimentar no Brasil, atuando agora também em Portugal e União Europeia. �� Aguarde mais novidades em breve! #FestQualiPortugal #food #quality #foodquality #alimentos #alimentação #nutrição # sustentabilidade #festquali #fooddesign #uminho