O desafio diante de nós é monumental. Ao olharmos para 2060, nossa missão não é apenas alimentar 10 bilhões de pessoas - é fazer isso com alimentos nutritivos e de alta qualidade: carne, leite, ovos e safras cultivadas em solo saudável. Esses alimentos devem não apenas sustentar as pessoas, mas também revitalizar as economias locais e ajudar a proteger os recursos naturais do planeta. Somente em 2023, 733 milhões de pessoas enfrentaram a fome (o que equivale a mais que o dobro da população dos EUA) – um aumento acentuado de 152 milhões em apenas quatro anos. Embora tenha havido progresso, particularmente na América Latina, onde a desnutrição caiu de 6,3% em 2021 para 5,4% em 2023, os números deixam claro: nosso trabalho está longe de terminar. Leia o artigo de nosso presidente e CEO, Dr. Mark Lyons, que resume sua participação no International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST 2024 – Brazil) deste ano em Foz do Iguaçu.
The challenge before us is monumental. As we look toward 2060, our mission isn’t just to feed 10 billion people — it’s to do so with high-quality, nutritious food: meat, milk, eggs and crops grown in healthy soil. This food must not only sustain people, but also revitalize local economies and help replenish the planet’s natural resources. In 2023 alone, 733 million people faced hunger (that’s equivalent to more than double the population of the U.S.) — a stark increase of 152 million in just four years. While there has been progress, particularly in Latin America, where undernourishment has declined from 6.3% in 2021 to 5.4% in 2023, the numbers make it clear: our work is far from over. Keep reading in my latest article, where I recap my time at this year's International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST 2024 – Brazil), in Foz do Iguaçu, Brazil.