Gilde etablierter Schweizer Gastronomen

Erfolgreiche Samstage & weitere Highlights! Nach zwei fantastischen Samstagen bei dem Gilde Charity Herbst, freuen wir uns auf weitere spannende Events! Hier sind die nächsten Termine, die ihr nicht verpassen solltet: Samstag, 14. September 2024 Autoverlad Kandersteg (BE) Mit dem Seiler’s Vintage Hotel #SeilersVintageHotel #AutoverladKandersteg Samstag, 21. September 2024 Minigolf Murten (FR) Mit der Guggenmusik «Loube Schränzer» und den Gastgebern: Auberge des Clefs Kreuz Ried Du Port Môtier des Bains Avenches Lacotel Avenches Senioren Francoise und Moritz Zürcher (des Bains Avenches) Heidi und Urs Trachsel (Bauernhof Ulmiz) Uschi und Hans Erni (Bedli Murten) #MinigolfMurten #LoubeSchränzer #AubergeDesClefs #KreuzRied #DuPortMôtier #DesBainsAvenches #LacotelAvenches #BauernhofUlmiz #BedliMurten Mittwoch, 16. Oktober 2024 Marktplatz Ilanz (GR) Mit der Ustria / Pensiun Trutg #MarktplatzIlanz #UstriaPensiunTrutg Montag, 11. November 2024 Martinimarkt, Disentis (GR) Mit dem Hotel Alpsu #MartinimarktDisentis #HotelAlpsu Auch während der CHarity Weeks in den teilnehmenden Gild-Restaurants könnt ihr mit Genuss Gutes tun. Besucht uns für mehr Infos und zur Unterstützung unserer Engagements auf https://lnkd.in/dG6XEdcK. Kommt vorbei, genießt die tollen Veranstaltungen und helft dabei, Gutes zu tun! #GildeCHarity #HerbstEvents #GenussFürGutenZweck #GutesTun #GemeinsamStark

Das macht definitiv Appetit auf mehr: Mega Start in den GILDE Charity Herbst Stimmungsvoller und total gelungener Auftakt in die liebste Jahreszeit der Schweizer Feinschmeckerinnen und Risotto-Liebhaber. Ein riesengrosses Dankeschön an unsere Freunde der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, die Samstag, 31.8. an diesen Standorten feinsten Risotto zauberten: ➡ Neumarkt, Winterthur (ZH), mit dem Restaurant Rössli Seen Pascal A. Werner mit den Gilde-Kollegen Peter Aeschlimann (Wirtschaft Schöntal, Bauma) und Peter Hatt (Restaurant Bahnhof, Henggart) ➡ Küssnacht am Rigi (SZ), Hauptplatz 9 mit dem Gasthaus Adler Daniel Windlin mit dem Gilde-Kollegen Walter Sägesser und Heinz Weber ➡ Adligenswil (LU), Chilbi Markt und im Gasthof Rössli Markus Sager und Team. Und natürlich Danke an alle Unterstützer, Luana Montanaro, die helfenden Hände der Regionalgruppen und Prominente wie Schwingerkönig Nöldi (Arnold) Forrer, Eishockeylegende Christian Weber und Comedian René Rindlisbacher. Samstag, 7. September 2024 folgt Teil 2 in: ➡ Brunnen Marktgasse (SG), mit der Gaststube zum Schlössli ➡ Kornplatz, Chur (GR) mit dem Zunfthaus zur Rebleuten ➡ Fronwagplatz (SH) mit dem Restaurant-Hotel Siblinger Randenhaus ➡ Fuldera (GR) im Hotel Landgasthof Staila ➡ Paradeplatz Zürich (ZH), mit dem Restaurant Zunfthaus zum grünen Glas ➡ Muff Haushalt AG, Sissach (BL), mit dem Gasthaus zur Sonne ➡ Frick, Verkaufstelle Coop (AG) mit dem Gasthaus zur Post ➡ Frauenfeld, Kirchgasse (TG) mit dem Gasthaus goldenes Kreuz Weitere, spätere Termine und Restaurants, die Gilde Charity Weeks anbieten, finden Sie unter der grossen Übersicht: https://lnkd.in/ei6qgkSB Erleben Sie wie im Gilde Charity Herbst die Köchinnen und Köche der Gilde auf zahlreichen Innenstädten und auf Dorfplätzen in der ganzen Schweiz feinstes Risotto für einen guten Zweck zaubern. Seien auch Sie bei der 27. Auflage des Gilde Charity Herbst mit dabei und feiern Sie dieses Jahr ganz besonders, das 70-jährige Jubiläum der Gilde! Das Motto «mit Genuss helfen» ist Programm: Die Hälfte des Gesamterlöses fliesst jeweils der Schweiz. MS-Gesellschaft zu und geht damit an die 18'000 MS‑Betroffenen in der Schweiz und ihre Angehörigen – damit es besser wird. #gilderestaurants #gildekochtag #schweizmsgesellschaft #wirsindfüreuchda #damitesbesserwird #ms #multiplesklersose #benefiz #charity #spenden

Herzlichen Glückwunsch, Jennifer Stettler! 🎉 Die Gilde gratuliert dir von Herzen zum 1. Platz beim Creative Tartelettes Contest 2024 in der Kategorie Ausgebildete! Dein Engagement und deine Leidenschaft sind inspirierend. Wir sind stolz auf dich und freuen uns riesig über deinen Erfolg! 🌟 Ein großes Dankeschön auch an das Gilde-Restaurant Zurflühs Bahnhöfli in Steffisburg, wo du täglich dein Talent unter Beweis stellst. Der Wettbewerb fand im Verkehrshaus Luzern statt. Auch unser Gilde-Ambassador Säntis aus der Krone Mosnang und Jury-Mitglied feiert diesen großartigen Moment mit dir! Genieß deine wohlverdiente Reise nach Dubai – wir sind gespannt auf die kreativen Ideen, die du mitbringen wirst. 🏆🌍 #Gilde #Congrats #Erfolg #CreativeTartelettesContest #JenniferStettler #ZurflühsBahnhöfli #Steffisburg #VerkehrshausLuzern #KroneMosnang #Dubai #PatisserieKunst #CTC #CTC2024 HUG FOOD SERVICE #weloveyourcreativity

Der Countdown läuft. Heute in 2 Wochen starten wir in den Gilde Charity Herbst. Ab 31.8. zaubert die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen an vielen Standorten traditionell ihr feinstes Risotto. Das bietet Feinschmeckerinnen und Leckermäulern die wunderbare Gelegenheit, Genuss mit «Gutes tun» zu verbinden: Denn jeder Happen steigert den Erlös und damit die Möglichkeiten der Schweiz. MS-Gesellschaft, die 18'000 MS Betroffenen in der Schweiz und ihre Angehörigen zu unterstützen. Alle Termine & Standorte: https://lnkd.in/ei6qgkSB #gilderestaurants #gildekochtag #schweizmsgesellschaft #wirsindfüreuchda #damitesbesserwird #ms #multiplesklersose #benefiz #charity #spenden

Wir gratulieren unserem Gilde-Partner herzlich zu diesem tollen Bier. Auch Eure Auszeichnungen bei den verschiedenen Awards zeigt, dass ihr Euer Handwerk versteht. Macht weiter so.

Der Gilde Charity Herbst ist ein fester Bestandteil in den Kalendern vieler Schweizer Feinschmeckerinnen und Risotto-Liebhaber. Unterstützen Sie MS-Betroffene und geniessen Sie in vielen Innenstädten und Restaurants «en feine Risotto für en guete Zwäck»! Besucht uns zum Start am 31. August 2024 in Küssnacht a. R., Winterthur und Adligenswil. Weitere Infos unter https://lnkd.in/dgr5GHER

Am 8. Juni konnte der Ambassador Aargau-Basel, Eli Wengenmeier, offiziell die Tafel an Alexa Schneider überreichen, die frisch aus ihren wohlverdienten Ferien zurückkehrte. Begleitet wurde die feierliche Übergabe von einem großzügigen Apero Riche und den Klängen der Jazzband "Many Beers after". Geschäftsführer Jan Mannchen nahm die Urkunde bereits stellvertretend bei der Generalversammlung am 6. Mai 2024 in Langenthal entgegen. Herzlich willkommen in der Gilde, liebe Alexa, lieber Jan und Team! #gilderestaurants #hirschenkirchdorf #eichberg

✨ Rückblick: Sommernachtstraum Basel 2024 – Ein unvergessliches Erlebnis! ✨ Der Sommernachtstraum Basel war auch dieses Jahr ein voller Erfolg! Das Dschungelfieber im Zolli Basel begeisterte die Besucher mit einer einzigartigen Kombination aus Erlebnis, Kulinarik und erstklassiger Unterhaltung. Unsere Gildebetriebe haben mit ihren kreativen Menüs die Gäste verzaubert: 🍽️ Restaurant & Bistro Schlüsselzunft Basel: 1. Gang: Pfifferling-Pannacotta mit Aprikosen, Mirabellen und Misosud 🍽️ Restaurant Zunfthaus zum Grünen Glas Zürich: 2. Gang: Kräutersüppchen mit Gemüsespiess 🍽️ Gasthof Kreuz Egerkingen: 3. Gang: Duett von Zander und Crevetten mit Karotten-Ingwer-Stampf 🍽️ Cabrio-Restaurant Eichberg Seengen: 5. Gang: Dunkle Schokomousse, geeister Mango-Lolly, Remiger Strohweincrème und Granatapfel Der Hauptgang wurde vom Zolli-Restaurant kreiiert: Kalbsnierstück Royal mit Alpenkräuterkruste, kräftiger Rotwein-Jus, Mille-feuille-Kartoffeln und Pakchoi mit Zitrusfrüchten Die sorgfältig abgestimmten Menüs spiegelten die Leidenschaft und Kreativität unserer Gastronomen wider und boten den Gästen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Die hervorragende Organisation und die enge Zusammenarbeit mit Basel Marketing trugen maßgeblich zum reibungslosen Ablauf und der besonderen Atmosphäre dieses Abends bei. Wir danken allen Beteiligten für ihr Engagement und freuen uns bereits auf den nächsten Sommernachtstraum! #SommernachtstraumBasel #Gastronomie #Erfolg #ZolliBasel #Kulinarik #BaselMarketing #gilderestaurants #grünesGlas #eichberg @schlüsselzunft #kreuzegerkingen #eggenbergerfotografie Fotos by eggenbergerfotografie

🎉🎉 Herzlichen Glückwunsch an unseren Partner sknife zum 10-jährigen Jubiläum! 🎉🎉 Seit einem Jahrzehnt steht sknife für herausragende Schweizer Messerhandwerkskunst. Mit 4 internationalen Designpreisen ausgezeichnet, sind die hochwertigen Messer in über 200 Michelin-Sterne-Restaurants weltweit zu finden. Exklusive Jubiläumseditionen: Limited Edition Taschenmesser Damast: Handverlesene Griffvariante aus Schwemmholz und eine Klinge aus 800 Lagen Torsionsdamast. Ein echtes Unikat! (CHF 1'010.00) Special Edition Steakmesser-Set: Klinge aus Chirurgenstahl mit Griff aus Schwemmholz, geformt durch Jahre im Wasser. (CHF 1'010.00) 🔧 Innovationen: Das sknife Schleifgerät sorgt mit einfacher Handhabung für stets scharfe Messer im Restaurant. 🔍 Präzision: Die Taschenmesser mit Gleitlager aus High-Tech Keramik und die exklusive Volldamast-Version mit 51 Diamanten begeistern Sammler weltweit. 🎊 Feiern Sie mit: 3 Tage der offenen Tür: 24.-26. August 2024, 10-18 Uhr. Erleben Sie die handwerkliche Kunst und die innovativen Entwicklungen von sknife bei kulinarischen Genüssen begleitet durch die Kochnationalmannschaft. Ein herzliches Dankeschön an sknife für die erfolgreiche Partnerschaft und auf viele weitere Jahre voller Präzision und Perfektion! Mehr Infos unter: sknife.com #sknife #Jubiläum #SchweizerHandwerkskunst #DesignAwards #MichelinSterne #Innovationen #LimitedEdition #Steakmesser #Taschenmesser #Feiern

Der Chef vom Gemsli Davos - Damiano Bettini wurde an der Versammlung der “Gilde etablierter Schweizer Gastronomen” für seine 30-jährige Mitgliedschaft geehrt. Der glückliche Zufall wollte es, dass er zusammen mit seinem Lehrexperten von damals, Rodolf Pazeller (Schlosshotel Chasté Tarasp), der sein 50-Jahr-Jubiläum bei der Gilde feierte, geehrte wurde. Herzliche Gratulation und danke für die langjährige Treue.