Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève

[Microcertification: une initiative pionnière à Genève pour répondre à la pénurie de main d’œuvre] 🎓 Les premières attestations de reconnaissance d’aptitudes pratiques ont été délivrées dans le secteur de la restauration. Cette initiative pionnière à Genève a été menée conjointement par la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève, la Fondation pour la formation professionnelle et continue et le département de l’économie et de l’emploi. 🤝 En valorisant les compétences professionnelles de personnes en recherche d’emploi, la microcertification permet de favoriser l’employabilité et de répondre aux besoins spécifiques des entreprises. ➡ A l’avenir, le canton souhaite élargir les projets de microcertification à d’autres secteurs, en particulier ceux où sévit une pénurie de main d’œuvre. #etatdegeneve #microcertification #mainoeuvre #reconnaissance #restauration #geneve Office cantonal de l'emploi (OCE) GE - Économie & Innovation (OCEI)

5 lieux pour déguster des tapas: 1. Taberna Viva (@taberna_viva) 📍Rue de l'Avenir 5, 1207 Genève 2. Chez Moi-Tapas Nocturnes (@chezmoigeneve) 📍Rue de la Terrassière 14, 1207 Genève 3. Le nouveau Lido 'Chez Ana', 📍Rte des Acacias 20, 1227 Genève 4. Le soleil Rouge (@soleilrougegeneva) 📍Bd Helvétique 32, 1207 Genève 5. Qu'importe (@quimporte.bar) 📍Rue Ancienne 1, 1227 Carouge

Vous souhaitez démarrer un nouveau challenge? 😉 Nous avons développé 4 formules de cours afin de répondre à toutes les situations! Vous êtes en emploi la journée? Nous vous proposons, par exemple, les cours du soir, le cours e-learning ou encore le cours mixte. Pour les cours du jour, du soir et mixte, vous avez la possibilité de bénéficier du chèque annuel de formation de CHF 750.- L'ensemble des informations sont disponibles sur notre site.

Merci pour vos messages! Votre avis compte beaucoup pour nous, n'hésitez pas à partager votre expérience en nous laissant un commentaire sur Google.

Et vous, quel restaurant recommandez-vous pour un date? N’hésitez pas à mentionner un.e ami.e en commentaire. Restaurants mentionnés: @luigiarestaurant @demilunecafe @balila_geneve IZUMI @chezphilippegeneve @americandreamdiner @suahoy_gva

À qui s’adresse ce cursus ? « À tous celles et ceux qui ont un projet, qui veulent parfois réaliser un rêve, en prenant les rênes d’un établissement, et qui aspirent à embrasser en indépendant le métier de cafetier restaurateur. Il peut aussi concerner les employés des chaînes de restauration qui sont appelés à gérer des établissements, ou encore  – mais c’est plus rare – des personnes déjà activent dans le métier, sous le couvert d’un employé qui a sa patente. Lorsque cet employé les quitte, elles doivent prendre le relais et passer l’examen. » « Nous avons constaté que de nombreux candidats potentiels aux examens du diplôme cantonal de cafetier n’ont guère la possibilité de se libérer l’après-midi, voire en soirée, que ce soit pour des raisons professionnelles ou même familiales. C’est précisément pour les satisfaire que nous avons introduit cette nouvelle formule » explique Stéphane Jan, responsable de la formation à la SCRHG. À 52 ans, cet ancien chef de cuisine, distingué à plus d’une reprise, connaît par le terrain toutes les arcanes du métier.

Nous vous recommandons 5 lieux à Carouge! N'hésitez pas à nous mettre en commentaire des suggestions d'autres restaurants. Les restaurants mentionnés sont: 1. @canard_intelligent 2. @leptitcarougeois 3. @maisonlorelic 4. @sawasdee.geneve 5. @toryumon_geneve

Pour la 142e remise de diplôme de l''École Hôtelière de Genève, Stefano Fanari, Président de la commission de la formation professionnelle, a remis de la part de la Société des cafetiers le prix du : Meilleur travail de Diplôme, prix de groupe (Laurie Chollet, Pauline Koechlin et Zeina Nidyeazza). 🍷 @cavedegeneve 📸 @nunoacacio

Bienvenue à la crêperie bretonne Blé Noir, nichée à Carouge et récemment à la gare des Eaux-vives. La décoration et les crêpes vous feront voyager directement en Finistère. Merci à Cécilia Flatres pour son accueil. 📍Auberge du Cheval Blanc, Pl. de l'Octroi 15, 1227 Carouge 📍Esplanade Alice-Bailly 1, 1207 Geneva

Alexandra VARGAS ZAPATA (gérante du @pachacamac.geneve), nous partage son amour pour la restauration! Et vous, qu'est-ce qui vous fait aimer ce secteur?