Verdunova AG

Verdunova AG – Macht Beilagen zur Hauptsache! Die #Verdunova AG setzt auf höchste Qualität und Innovation im Tiefkühlbereich! Sie ist spezialisiert auf das Tiefkühlen von Schweizer Gemüse und Früchten, um ganzjährig regionale und nährstoffreiche Produkte zu garantieren. Neben einer breiten Auswahl an Gemüse und Früchten bietet das Unternehmen aus dem St. Galler Rheintal auch eine vielfältige Palette an tiefgekühlten Hülsenfrüchten. Das Sortiment aus #Schweizer Anbau umfasst Edamame, Borlotti-Bohnen, Kidney-Bohnen, Schwarze Bohnen, Lupinen, Linsen und viele mehr. Denn #Hülsenfrüchte sind nicht nur nachhaltig und vielseitig, sondern auch eine gesunde und schmackhafte #Eiweissquelle. Die Vorteile auf einen Blick: • Ganzjährig verfügbar: Unsere Produkte sind das ganze Jahr über in bester Qualität erhältlich. • Schnelle und einfache Weiterverarbeitung: Die tiefgekühlten Hülsenfrüchte lassen sich unkompliziert und schnell in der Weiterverarbeitung einsetzen.   Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der tiefgekühlten Produkte – für frischen Genuss das ganze Jahr!

Wie kann ich die Zirkularität meines Unternehmens, landwirtschaftlichen Betriebs oder sogar einer ganzen Region messen und bewerten? 🤔 Diese Frage beschäftigt viele, die sich in der #Kreislaufwirtschaft engagieren. Dabei ist die Wahl der richtigen #Indikatoren sehr entscheidend und zugleich sehr komplex. 🔍 Um hier eine wissenschaftlich fundierte und branchenübergreifende #Lösung anzubieten, arbeitet das Circular Lab derzeit an der Entwicklung und Implementierung eines robusten Kennzahlensystems, das auf den spezifischen Indikatoren für die #CircularEconomy basiert. Um sicherzustellen, dass unsere Forschung unmittelbar anwendbar und wirkungsvoll ist, arbeiten wir eng mit lokalen Landwirten und Industriepartnern zusammen. 🤝 Ziel ist es, durch eine umfassende Übersicht über die zentralen Indikatoren auf verschiedenen Ebenen eine einheitliche und effektive Bewertung und Steuerung von kreislaufwirtschaftlichen Aktivitäten zu ermöglichen. So erhalten beispielsweise Unternehmen klare Benchmarks, um ihre Kreislaufinitiativen präzise zu bewerten und zu verbessern. 💡 🎯 Als Nächstes finden Workshops und Diskussionen mit Fachexpert:innen statt, um das Kennzahlensytem zu validieren und praxistauglich zu machen. Melden Sie sich gern, wenn Sie hier mitwirken oder an einem Austausch interessiert sind! 📧 #staytuned #innovative #tool #circularity Lead: DHBW Ravensburg Partner: Universität St.Gallen (HSG) FHV - Vorarlberg University of Applied Sciences, Hochschule Albstadt-Sigmaringen, OST – Ostschweizer Fachhochschule, Verdunova AG

Ein Beispiel für die Zusammenarbeit über circunis.ch: Drei Unternehmen bekämpfen gemeinsam Lebensmittelverschwendung. Verdunova AG friert überschüssige Bananen der Genossenschaft Migros Luzern ein und die KALTE LUST verarbeitet sie zu Glace. Die Bananen sind überschüssig, weil sie unter anderem äussere Schäden aufweisen. Die Zusammenarbeit reduziert Abfall und verbessert die Effizienz der Firmen. Circunis erleichtert die Vernetzung und den Handel von Lebensmittelüberschüssen. Ermöglicht wird das Projekt durch den Migros-Pionierfonds und die Seedling Foundation. #Lebensmittelverschwendung #Nachhaltigkeit #Effizienz #Verdunova #KalteLust #migrospionierfonds #Circunis #FoodWaste #Innovation #Zusammenarbeit

Das Bananenprojekt war im Grundsatz unser erster Prototyp zum heutigen B2B Marktplatz Circunis. Wir konnten (können bis heute) überschüssige Bananen, mit freien Ressourcen in der Lebensmittelverarbeitung Verdunova AG verbinden und die KALTE LUST produziert daraus ein Glace. Schöner kann man unsere Vision von Circunis nicht darstellen. #gemeinsam #foodupcycling #bananen #ungenutzteressourcen

Eine Premiere bei Verdunova AG! Wir starten erstmals mit Bärlauch in die neue Saison. 🤩 Bärlauch, verwandt mit Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebeln, wird zwischen März und Ende April sorgfältig geerntet. Das aromatische Wildgemüse wird bei uns verarbeitet und konserviert, damit unsere Kunden ihn das ganze Jahr über verwenden können. Ob in Suppen, Salaten, Käsen oder Saucen – unser tiefgekühlter Bärlauch bringt die Frische des Frühlings ein. Neben seinem unvergleichlichen Geschmack ist Bärlauch auch ein wahres Superfood. 💪 Gewusst, dass 100g Bärlauch unglaubliche 150 mg Vitamin C enthalten? Das deckt 150% des täglichen Vitamin C-Bedarfs eines Erwachsenen, übertreffend sogar Orangen, den bekannten Vitamin C-Lieferanten, bei weitem. 💡 #VerdunovaAG #Tiefkühlen #BärlauchSaison #Wildgemüse #Superfood #GesundeErnährung

Stille Produktion - Wir schliessen die Tore für dieses Jahr und wünschen euch frohe Festtage! 🦌 ☃ 🎅