«Bun di» und «Allegra»! Diese Begrüssungsworte hört man regelmässig im Unterengadiner Dorf Ardez. Der Volg Ardez ist der einzige Lebensmittelladen in diesem Bergdorf auf knapp 1500 Höhenmeter, wo Rätoromanisch den Alltag prägt. Volg ist auch dort daheim, wo man die vierte Landessprache spricht.
Die Mitarbeiterinnen im Laden sind wahre Sprachakrobatinnen: Die meiste Zeit des Tages sprechen sie das romanische Idiom «Vallader», wechseln aber bei Bedarf mühelos zu «Schwiizerdütsch», Hochdeutsch oder Italienisch. Sie helfen auch gerne, wenn Feriengäste während ihrem Aufenthalt in Ardez ihre Sprachkenntnisse erweitern wollen – und freuen sich mit ihnen, wenn sie nach jedem Einkauf ein neues romanisches Wort beherrschen.😊
💡Typisch ist hier nicht nur Romanisch, sondern auch der im Laden erhältliche Kräuterlikör «Iva» aus dem Engadiner Dorf Tschlin. Iva ist der romanische Name für das alpine Kraut «achillea moschata», also Moschus-Schafgarbe, das hoch oben in den Bündner Bergen wächst.
Ganz gleich, welche Sprache man im Volg spricht: Es geschieht stets «frisch und fründlich» oder wie man in Ardez sagt «frais-ch ed amiaivel».
****
« Bun di » et « Allegra » ! Ces formules de salutation résonnent régulièrement dans le village d’Ardez, en Basse-Engadine. Le magasin Volg d’Ardez est le seul magasin d’alimentation de ce village de montagne situé à près de 1 500 mètres d’altitude, où le romanche imprègne le quotidien. Volg est également présent là où l’on parle la quatrième langue nationale.
Les collaborateurs/trices du magasin sont de véritables acrobates linguistiques : la plupart du temps, ils parlent un idiome romanche, le vallader, mais ils passent également facilement au suisse allemand, à l’allemand standard ou à l’italien si nécessaire. Ils aident aussi volontiers les touristes qui souhaitent approfondir leurs connaissances linguistiques pendant leur séjour à Ardez et se réjouissent de les voir maîtriser un nouveau mot romanche à chaque achat.😊
💡Mais le romanche n’est pas la seule spécialité locale ; en effet, on trouve aussi dans le magasin l’« Iva », une liqueur aux herbes du village engadinois de Tschlin. « Iva » est le nom romanche d’une herbe alpine, l’Achillea moschata ou achillée musquée, qui pousse dans les hauteurs des montagnes grisonnes.
Quelle que soit la langue que l’on parle chez Volg, c’est toujours « frais et sympa » ou, comme on dit à Ardez, « frais-ch ed amiaivel ».
#volg #volgch #ardez