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967 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 01:24:51.98 ID:IMWsAwLu0.net

99hb11.jpeg


968 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 01:30:20.89 ID:paRP2l/l0.net
☠<...返事がない鹿骨のようだ


969 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 01:31:50.84 ID:1Xduk6mq0.net
鹿がいけるなら人間も…


987 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 07:44:49.48 ID:zTKwcCK00.net
>>969
これな
ヤバい使い方されると思うわ



971 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 02:04:01.13 ID:xjU6U2sZ0.net
2週間はちょっとかかりすぎじゃないか?
迅速に処理したい人も居るだろう

いや、なにを…



972 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 02:52:54.87 ID:yfOFbD9Q0.net
鹿食わないのか


973 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 03:23:25.73 ID:0kR3ICAC0.net
鹿は下処理を迅速に行わないといけない&くっそ大変で
仕留める際もヘッショ一発でやらんと肉に臭みの原因となる血が余計に回って食用としてはアウトらしいから
害獣駆除として普通に処した鹿は食用としては出せず年間約15万頭駆除されてるけど9割9部廃棄処分ってのを前に見た



974 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 03:36:07.08 ID:Sa9Xm0G80.net
仕方ない


977 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 04:47:44.21 ID:djiEru0Q0.net
知り合いの猟友会の人にたまに鹿肉もらうことあるわ
セロリ生姜ローリエパセリ蕪人参キャベツの芯あたりと一緒に骨から勝手に肉が離れるくらいまで煮込んで
犬にやってるけど大喜びで食べるわ。残った骨も大喜びw
残った汁と野菜に玉ねぎ白髪ねぎぶち込んでさらに煮込んで出汁とった後の人参蕪玉ねぎはすり下ろして
カレーにすると人間も大喜びw



980 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 06:51:36.14 ID:8Qpl1OLJ0.net
仕留めてから2時間以内に加工始めないと食用に出来ない決まりがあるんだっけか


997 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 08:38:54.45 ID:yfOFbD9Q0.net
百姓貴族で轢いた鹿食ってたぞ


998 :既にその名前は使われています:2024/05/03(金) 09:42:49.26 ID:oLv0dQx00.net
試される大地は解体スキル持ちが多いからな



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百姓貴族(8) (ウィングス・コミックス)
荒川弘(著)
2023-12-20T00:00:00.000Z
5つ星のうち4.8
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コメント
  1. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 12:15
    情報欲しいな
    本物の広告かコレ?

  2. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 12:24
    堆肥を作るシステムも
    どこかの個人が独自技術でやってるのは市販製品よりも早かったのをTVで見たことがあるな

  3. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 12:49
    人間にも使えると思った人が他にもいて安心した

  4. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 12:59
    市橋「ベランダに搬入できますか?」

  5. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 13:07
    テストしたpdfを見る感じ80㎏個体でも8日とかで分解できるらしい
    ただもしかしたら長さ的に引っかかる可能性があるから人間を入れたいなら胴辺りで分割するのがベターかも
    ちな2700万円ぐらいする

  6. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 13:26
    那須町のニュース見たあとだとこのスレ不穏すぎる

  7. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 13:34
    ジビエ肉って寄生虫が多いって言うからな
    野生の動物なんて食わないでこうやって処理させた方がいい
    もしくは動物園の猛獣たちに餌として与えるとか

  8. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 14:09
    ヘッショじゃないと食用としてはアウトとかどこで聞きかじったか知らんけど平気で買う言う嘘付くからなぁ

  9. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 14:18
    ※1
    正和電工株式会社の商品だよ
    バイオトイレとか作ってる会社だから、その分解技術の応用だろね

  10. 名無し 2024/05/06(月) 15:25
    >鹿がいけるなら人間も…

    <丶`Д´>足が付くニダ!こんなもの使わない!
    ( `ハ´)足が付くアル!こんなもの使わない!
    (`_っ´)足が付くハラショー!こんなもの使わない!

    頭の悪い半グレ以外は使わないそうだ、在日中韓北露のマフィアはもっと陰湿だよ(岸田文雄みたいな国賊増税メガネを顎で扱き使えるし)

  11. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 15:52
    解体する場所が寄生虫やダニに汚染されるから
    クソめんどくさいらしいしな

  12. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 16:44
    >>11
    流通させるなら加工場の認可が要る上に止めを刺してから30分以内に解体までやらんといけないからそこの手間がデカいと聞いた
    罠にかけてもその場でトドメじゃなく、一度手足をくくって加工場まで持ち帰るんだと

  13. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 16:46
    鹿はタンパク過ぎてマズイそうな。猪は豚の祖先だけあってオイシイそうな。
    山賊ダイヤリーに書いてあった。

  14. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 17:37
    2~3た・・・匹処理すれば元取れるな!

  15. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 18:36
    鹿肉は脂無くてカスカスだからそのまま食っても大して美味くないよ
    親父は油分補う意味で天ぷらにしてたな

  16. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 18:55
    ※487099
    少し昔に世界遺産の韮山反射炉を観光した際に移動ワゴン車が鹿串を売ってて、
    オリーブオイル塗りながら焼いてたのを思い出した
    俺は獣臭さを消す為かな?って思ってたが、成る程そういう事ねぇ〜

  17. 774@本舗 2024/05/06(月) 20:07
    安価な火葬じゃなくて、税金数千万出して一頭ごとに2週間かける理由を述べよ

  18. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 20:16
    信号も守る奈良県民を・・

  19. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 21:33
    >>13
    佐々木さんが鹿はもう要らんって、分けてこようとするシーンあったなw

  20. 名も無き修羅 2024/05/06(月) 23:01
    ※17
    臭いもススもほぼ出ないばい煙除去装置の導入と維持に
    いくらかかると思ってんだ

  21. 名も無き修羅 2024/05/07(火) 01:43
    銃じゃなくて毒とか使って殺した用か?

  22. 名も無き修羅 2024/05/07(火) 04:38
    昔食った鹿のタタキ美味かったけどなぁ・・・

  23. 名も無き修羅 2024/05/07(火) 05:21
    ジビエは加工と調理に独特のノウハウが要るからな。
    素人がスーパーで売ってる牛や豚と同じ感覚で料理しても上手くいかん。

  24. 名も無き修羅 2024/05/07(火) 09:38
    バイオトイレは良いんだけど発酵熱で個室内がとんでもなく暑いのがな
    夏日に入ってヤバかった

  25. 名も無き修羅 2024/05/08(水) 07:01
    ヤクザが使いそう

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