疲れ
2024/09/30
夜が明けるのが遅くなりました
昨日は午後9時頃から睡魔に襲われて
9時半には床に就きました
すぐに眠りに就いたと思います
午前5時前までぐっすり寝たので
8時間は寝たと思います
しかし決して良い眠りではないのです
朝はとても元気ですが
段々と元気がなくなります
一日一つだけいつもの家事ではなく
非日常の家事、つまり普段目につかないけれど
とても気になる箇所の整理をする事にしています
何となく溜まってしまった文具類を昨日は
整理しました
同じ物が何個もあります
ストックにしても多すぎるし
この存在を忘れてダイソーに走るので
溜まってしまいます
これからは文具は目に付く所に！
少数精鋭で管理します
昨日は娘から市営の公園に皆を連れて行くので
一緒に行こうと誘われましたが
身体が疲れていて行けませんでした
孫達とも楽しい時間を過ごしたいけれど
それ以上に自分の体を休ませることが大事だなと
思いました
それ程疲れています
猛暑が落ち着きホッとした所で
猛暑との戦いの疲れが出たのかもしれません
ただ食欲は落ちていません
何でもおいしく食べられます
昨日は豚肉の焼肉風と
残り物の煮物
同じく残り物の豚汁
それからサラダと言う献立でした
サラダは食べる直前に切った野菜を
ドレッシングと混ぜると
沢山食べられます
昨日のドレッシングは
おろし大根、玉ねぎたっぷりの手作りです
市販のドレッシングにおろした野菜を足すだけなので
簡単手作りです
著しい成長
2024/09/29
昨日は小6男子の運動会でした
小学校最後です
コロナ以降だと思いますが
運動会は大きく変わりました
午前中で競技が終わる為
家族でお昼ご飯を食べる事はもうありません
今となってはこういう運動会が
親の負担もなくいいなと思います
男子はこの夏、急に身長が伸びました
ビックリするほど伸びました
声も少し変わって来たようです
夏休みの間
寂しいからと言って
おばあちゃ～んと我が家に来る事もなくなり
一人でちゃんと留守番をするようになりました
かと言ってよそよそしくなった訳ではなく
会ったら相変わらず嬉しい言葉掛けをしてくれます
昨日はリレーの第一走者でした
今まではリレーの時に
他のランナーを見ながら
足並みを揃えるような走りをする子で
競争意識など持ってなかったのですが
昨日は別人でした
スタートは綺麗で軽く走るものの
断トツの速さでバトンを渡します
ビックリしました
塾通いで可哀そうだなと思っていましたが
サッカーもちゃんと続けていて
そのお陰でこんな走りをするようになったのかな？
と思ったのでした
孫はいつの間にか大きく成長していました
エビマヨ
2024/09/28
朝はだいぶ涼しくなって来ましたが
相変わらず日中はエアコンを使わないと
凌げない暑さです
私が暑がりなのかもしれませんが
まだまだ本当の秋にはなっていません
昨日は冷凍庫の整理をしました
この際そこにある物だけで晩ご飯を作る事にしました
冷凍海老、筍、枝豆、豚肉を使いました
先ずは枝豆ごはん
れんこんと筍、天ぷらの煮物
そしてエビマヨですが・・・
メインにしては海老が可愛いサイズです
それでも海老は本来の力を発揮して
私たちを満足させてくれました
美味しかったぁ
汁物は具沢山の豚汁でした
豚汁は野菜もお肉も使うので
栄養的にはこれだけで成立します
昨日は旅行の打ち合わせで夜友人が来ました
夫は丁度趣味の集まりで出たので
友人とゆっくり過ごしました
予約も完了しました
楽しみです
玉葱すりおろしドレッシング
2024/09/27
夫が健診で血糖値やコレステロールなどが
少々引っ掛かり
今はまだ治療する程ではないものの
食事には気を付けた方が良いと病院で指導を受けました
夫はこれまでスナック菓子などを買って来ては
あっという間に平らげると言うスタイル
晩ごはんを作っていてもお菓子でお腹がいっぱいなので
夕食時は好きな物だけ食べてサッと済ませていました
昨日は検査検査で一日掛かりました
帰って来て結果を聞いて
これは因果応報だなと内心思います
晩ごはんはいつも通りで良さそうです
ただ玉葱を取り入れたおかずを増やしたり
野菜いっぱいを意識して作ろうと思います
これは野菜の卵とじですが
キャベツ、えのき、玉葱、ニラ、人参、ピーマンを
炒めておろしにんにくと醤油少々で味付け
その後卵とじしました
薄味ですがにんにくが効いています
ブロッコリーはアイラップでレンジ600Ｗ3分で
美味しく茹で上がりました
私は固めが好きなので美味しいと思いましたが
もっと加熱時間を増やすと柔らかくなります
そしてドレッシングですが
玉葱をすり下ろしたものに市販のドレッシング少々と
ポン酢で作りました
普段は酸っぱい物が嫌いな夫ですが
検査結果を知った直後なので
文句も言わずに食べていました
自分の健康の為なので
これからもこの謙虚な態度が続くと良いのですが＾０＾
そして
一昨日作ったコンソメスープは
トマトジュースを加えて味変しました
コンソメだけよりも美味しくなった気がします
味噌マヨネーズかけの鮭のホイル焼き
2024/09/26
昨日は蒸し暑いなと思っていたら
やっぱり雨が降りました
時間は短いですが激しい雨でした
涼しくなるのかなと思ったら
夜も暑くて寝苦しかったです
さて今朝は涼しくて歩くのに丁度いい気温でした
テレビでは日中は暑くなると言っています
ちょっと涼しさも感じられるようになって
昨日はスープを作りました
具沢山なので私はこのスープと
ご飯だけでもいけますが
夫が居るので鮭のホイル焼きを作りました
しめじと白葱、ニラも一緒に包んでいます
味付けは塩コショウ
それにマヨネーズに味噌をといて
ソースにしました
味噌は本当に何と合わせても合うなと思います
洋風なのか和風なのかという感じですが
美味しいおかずでした
キャベツの角切りサラダと豚肉のソテー
2024/09/25
遅ればせな秋の気配を感じて嬉しくて
夏布団を洗ったり毛布を準備しましたが
そう簡単には秋とはなりません
昨日は日中はまた暑くなりました
これまでの猛暑とは違いますが
心地よい秋を感じる事は出来ませんでした
車の移動中はエアコンが必要で
午後からは家の中でもエアコンなしでは過ごせない
蒸し暑さでした
まだまだ残暑は続くと思われます
昨日の晩ごはんはメインの豚肩ロース厚切りが正解でした
豚肉はフライパンで両面焼いて
軽く塩コショウしますが
最後におろしにんにくを醤油に加えたたれを
回しかけました
キャベツ、玉ねぎ、人参のサラダを
付け合わせて美味しい晩ご飯になりました
お味噌汁はしめじ、玉ねぎ、里芋、油揚げで卵入りでした
この豚肩ロース肉は薄切りの物を焼肉にしても
とても美味しいと思います
もしかすると大好きな牛肉よりも美味しいのかなと
最近思います
おかず色々
2024/09/24
いつもの夏布団で寝ていたら
夜中に寒すぎて目が覚めました
押入れがすぐ傍に無いので
薄い夏布団にしっかりと包まって
寝ました
今朝は涼しいためか目が覚めず
起きた時はもう外は明るくて
しっかりと日が差していました
どこかに出かける予定もありませんが
何となく寝坊した気になって
バタバタ寝具の取り換えの準備したり
夏布団を洗濯機に持って行ったり
今夜の寝床の準備なども整えました
たぶん、今朝歩いたら秋を感じられて
気持ち良かったのだろうなと思います
寝坊して歩けませんでした＾＾
今頃ですが
最近ちょっと料理が楽しくなっています
献立がポンポンと浮かんできます
けれどプロの方のような手の込んだものは出来ません
あくまでも我が家流のシンプルなおかずではあります
特に美味しかったのは
卵入りのお味噌汁
我が家ではご飯とこれだけで晩ご飯は豪華です
白ネギと生シイタケの蒸し焼きも
とても美味しいです
やはり食は大事だなと
年齢が高くなると尚更思います
若さでカバーできないので
身体に直接影響のある食事を
大切に考えようと思います
好きな物だけのワンプレート
2024/09/23
今日は涼しいを通り越して
肌寒い朝です
歩くのに丁度いい感じです
暑くはなく寒すぎず＾＾
猛暑続きだったので幸せです
昨日は夫は朝から出かけ
夜帰って来たので一日フリータイムでした
お昼は冷蔵庫の残り物を食べて
晩ご飯はちょっとオシャレに
カフェ風のご飯を作ろうかなと
考えていました
出来てみるとカフェ風でも
オシャレでもなく普通に自分の好きな物を
ワンプレートにしただけですが
何だかワクワクの一人ご飯となりました
メインはスーパーで既に焼いて売っていた秋刀魚
副菜はガラスの器に入ったのが常備菜の玉ねぎのポン酢漬け
真ん中のお猪口に入ったのは白ネギとわかめの酢味噌和え
生シイタケはフライパンで蒸し焼きしてポン酢
ブロッコリーはレンジ加熱
竹輪入りのスクランブルエッグ
何んと言ってもダントツで大好きなのが
塩むすびです
誰にも気を使うことなく
テレビを楽しみながら手作りの晩ごはん🍚
最高の時間でした
100円ショップのシェイカー
2024/09/22
寝ている間に雨が降ったようです
寝ている時は雨音にも全く気付きませんでした
地面が濡れていました
雨は止んでいましたが傘を持って歩きました
途中土砂降りになったので
傘を持ってて良かったと思いました
今朝はやや涼しいのかもしれませんが
歩いて来るとやっぱり汗びっしょりです
シューズもぐちゅぐちゅです＾＾
昨日は友人と旅行社に行ったついでに
買い物をしてきました
友人からの勧めで青汁的な物を飲む事にして
今、注文していますが来週にしか届きません
それがパウダー状になっているので
水を加えて混ぜる作業があります
スプーンでとも思いましたが
青汁みたいにシェイカーを使った方が
簡単かなと思い探していましたが
ダイソーでは見つからず
結局キャン★ドゥで見つけました
プロテイン用のシェイカーで
容量400ＭＬです
ネットで青汁用のシェイカーを注文したら
500円位するようですし
金額が安いので更に送料も掛かります
100円ショップで見つかって良かったぁ
周りからの情報で健康に良い事を
少しずつ増やしています
朝のスムージー
2024/09/21
今朝は少し涼しい風が吹いています
いつも歩きの途中ですれ違う方が
これから涼しくなりますよと
言いました
やったぁ！です
やっと涼しくなってくれるのでしょうか
リビングは全窓網戸にしているので
外からの風が通っていて
白いレースのカーテンが大きく揺れています
最近色んなものをミキサーにかけて
ドリンクを作って楽しんでいます
りんごとバナナは冷凍しています
昨日はそのりんご、バナナと小松菜、牛乳、ヨーグルトを
ミキサーにかけました
小松菜は生ですがそれで良かったのかな？
ミキサーにかけても繊維は気になりました
時間が短すぎたのかもしれません
ただ小松菜は私にとっては
あまり癖がないと思っているので
全体的な味が損なわれることはありません
美味しく飲めました
今日は友人と旅行社に行きます
実際目的地は決まっておらず
旅行社の人に相談という事です
この友人とは同じ会社で
辞めるタイミングもほぼ同じだったので
退職記念に台湾ツアーに参加したことがあります
年上ですがあまり気を使わなくて済む関係なので
台湾の三日間がとても楽しかったのを
憶えています
冗談ばかり言って笑ってばかりの三日間でした
これからそうそう旅行も出来ないので
今回の旅行がとても楽しみです
