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2022-09-04(Sun)

金沢食べ歩き⑧旅の締めは金沢パフェ・・・♪

延々続いた金沢シリーズも最終回です
ここまでお付き合いいただき、ありがとうございました
金沢と言って避けて通れないのは、金沢パフェ&ソフトクリーム。(私見・・)
こちらもガッツリ食べてきました
まずは、私達が泊った銀松さんのすぐ隣にあるカフェ、and KANAZAWAさんの、きな粉ソフト。
金沢パフェ

店内は無機質でとてもオシャレな空間です
金沢パフェ
笑顔が優しい女性が、一人で切り盛りしていました

きなこソフト、お値段は確か500円位。
私的には、ちょっとお高めかな?と思う価格
こちらが、and KAZAWAさんの、きなこソフトです。
金沢パフェ
うわっ、これ見るからに美味そうではありませんか
では一口。。。。うっ旨い
ほんのりと香るきな粉、そして甘くてミルキーなクリーム
これ大好きなやつです
私のソフトクリーム史上、5本の指に入る逸品でした

お次もソフトです
金沢に来る前までは、こんな観光客相手のソフトは食べないぞ!っと思っておりましたが、根がミーハーな私、あっさり100%観光客化いたしまして、朝開店前に並び食べてしまいました。
はい、ご想像通りのアレでございます
お店の名前は箔一東山店さん、東茶屋街のど真ん中にお店があり、旅3日目チェックアウト前に、奥さんを宿に残しトコトコ歩いてお店に並びましたよ。
金沢パフェ
開店時間は9時、私の前にはご家族連れが並んでいます。

9時、開店時間です。
前のご家族も、やはりあのソフトがお目当ての様。
そして私の番
目の前には、ソフトに張り付けられる金箔があります
金沢パフェ
価格は箔一(ハクイチ)さんにかけて、891円(たか~
でも、1円はオマケしてくれました

出来上がったソフトに、店員さんが上手に金箔を張り付けます
金沢パフェ
恐らく観光客しか買わないであろう、金箔ソフト
高かったけど、これを拝めずにはいられなかった、私でございます
口に含んでみると、金箔は殆ど感じられず、普通に美味しいソフトクリームでございました

そしてお待ちかね、金沢パフェ
金沢パフェの定義はわかりませんが、耳触りが良いネーミングですよね。
旅の3日目、お宿をチェックアウトして歩く事7~8分、バス道路沿いの味の十字屋さん2階、金澤パフェむらはた ひがし茶屋店さんにお邪魔しました。
開店は10時から、開店と同時に入店して、2階へ向かいます
金沢パフェ
むらはた本店さんは、超有名店で行列必至
こちらは、お土産店2階という事も有り、ひっそりと営業している感じがして、ゆっくり過ごせそうです

店内は、レトロっぽくてオシャレな空間
金沢パフェ
席間もゆったりしています

お水からしてオシャレですもん。
金沢パフェ
女子だけでなく、おっさんもワクワクです

燦然と輝く、金澤パフェたち
金沢パフェ
この他には、季節品で桃のパフェもありました。
全部食べたいですが、そうもいかず、私は金澤プリンパフェ、奥さんは百万石抹茶パフェをお願いしましたよ

早い時間はワンオペなのか、店員さんがカウンターの中を忙しそうに動き回ってます。
私達の後にも、どんどんお客が来るから大変そうですが、寸分の無駄な動きが無い仕事っぷり。
感心して見ていました
そして、とうとう来ました金沢パフェ、着パフェです
金沢パフェ
金澤プリンパフェ~
美味しそう~パチパチ

奥さんの百万石抹茶パフェ。
金沢パフェ
これも素晴らしい~
むらはたさんは、元々フルーツ店
どのフルーツも、フレッシュで美味しく、アイスクリームも、これまた旨かった
1時間前に金箔ソフト食べた事も忘れ、「美味しい」を連発して食べてるおっさん。。。

そして、大好きなプリンをひとさじ。。。
金沢パフェ
あああああ~。旨い
金沢、よいな~。幸せ

こうして、旅の締めパフェを頂き、帰りの新幹線に乗るべく、駅へ向かいました
金沢パフェ
ありがとう金沢
食べたもの、みんな美味しかったです
そして、超楽しかった
金沢が大好きになりました

最後になりますが、この旅を持ちかけ、連れて行ってくれた奥さん
感謝感謝でございます
最高の旅でした
本当にありがとう。

ごちそう様でした

and KANAZAWA
石川県金沢市東山1丁目17-17-2
℡076-299-5452
<営業時間>
10時~18時
<定休日>
木曜日

箔一東山店
石川県金沢市東山1-15-4
℡076-253-0891
<営業時間>
9時~18時
*金箔ソフトクリームは17時までです
<定休日>
無し

金澤パフェむらはた ひがし茶屋街店
石川県金沢市東山3-2-18 2F
℡076-225-8099
<営業時間>
10時~ 閉店時間不明
<定休日>
不明




2022-09-01(Thu)

金沢食べ歩き⑦魅惑の金沢和スイーツ・・・♪

今回は金沢で食べた、美味しい和スイーツをアップしたいと思います
旅の前に、当然甘い物チェックしますよね
折角訪れる加賀100万石、雅な和の雰囲気を感じながら和スイーツを頂きたくて、ネットで色々探しました

そうしてお邪魔した1店目は、東茶屋街にある「志摩」。
こちらは国指定の重要文化財で、分類的には博物館や資料館的な場所となっています。
見学のみ入場料は500円、+700円で抹茶&生菓子を、屋内で中庭を眺めながらいただけます。

1日目のチェックイン後、宿から徒歩1~2分の東茶屋街へ繰り出します
夕方近くでしたが、まだ混雑している中、二人で志摩へ向かいました。
一番賑やかな通りの中ほどに、志摩は有ります。
和スイーツ
昔のお茶屋さんが、そのまま残っており、タイムスリップしたような佇まい

入り口で受付をし、見学料+お茶代で一人1,200円を支払い、従業員さんより見学にあたっての注意事項を聞きます。(見学のみでも勿論可です)
中へ持っていけるのは、各自スマホ1台のみ。
その他の荷物は、玄関にあるロッカーへ預けなければいけません。
動画の撮影は禁止、写真なら良いみたいですよ
二階へ上がって、お座敷の見学。
和スイーツ
琴や太鼓などが展示してあり、当時の様子が醸し出されます。

2階を見学し1階へ降りて、お茶を嗜む人は、当時の炊事場の横を通り、別棟の寒村庵(かんそんあん)さんへ向かいます。
和スイーツ

寒村庵さんには、先客が1組だけ。
こちらは、抹茶をいただくのに入館料も必要な為、あまり混んでなく、ゆっくりと抹茶をいただける穴場的なお店です
東茶屋街の混雑が嘘の様な静けさの中、奥さんと並んで美しい中庭を観ながらの、心落ち着く空間。
こちらに伺って、大正解でした
数分で、上生菓子が出てきましたよ。
和スイーツ和スイーツ
夏にふさわしい、艶やかなお菓子

歴史ある空間に、すっぽりと包まれ、心和らぎます
和スイーツ
あ~、日本っていいなぁ~

直ぐにお抹茶も運ばれて来ました
和スイーツ
これで、整いました

上生菓子に、菓子切り楊枝を入れてみましょう。
和スイーツ
しっとりとして、滑らかな感覚。
中は、こし餡がびっしりと入っています。ん~、雅だ
食べてみると、とても上品な甘さで、ほろ苦い抹茶と良く合いますね。
気持ちが、す~っと軽くなる気がします
国指定重要文化財の素晴らしい空間で、ゆっくり嗜む抹茶と和菓子
とても心地良い経験でした。
*国指定重要文化財 志摩のHPはこちらから

もう1件、こちらは奥さんが是非行ってみたいと希望したお店です
2日目、能登牛ランチの後に向かいました。
場所は西茶屋街、東茶屋街の半分位の規模でしょうか。
和スイーツ
お店の数は、ずっと少ない感じがします。

そんな西茶屋街の入り口角のある、落雁のお店「落雁諸江屋にし茶屋街店」さん。
落雁諸江屋さんは、創業170年の超老舗。
和スイーツ
とても趣がある店構え。
お店の中に、イートイン出来るカフェがあります
こちらのカフェも人気で、待ちを覚悟していましたが、運よく2組程の待ちで済みました
店内で販売されている、落雁を眺めながら待つ事15分、イートインカフェへ入ります。

早速メニューを拝見
和スイーツ
ランチしたばかりなので、あまりお腹は減ってません
アッサリしたものが良いと、私は冷やし寒天梅みつ、奥さんは冷やし寒天柚子みつをお願いしました。

念願の諸江屋さんに来れて、奥さんとても嬉しそうです
まもなく運ばれてきたのは、冷やした金沢棒茶と花うさぎと言う、かわいい落雁
和スイーツ
おっ、落雁付けてくれるんだ。

小さくてかわいい一粒
和スイーツ
何気に口に含むと、優しい甘さが口に広がり、す~っと溶けていく
その後、甘ったるさが口に残らないんですよ
これ美味しいな~
私の落雁の概念を変える一粒でした。(帰りの金沢駅で、自分用として密かに購入しました

落雁の余韻に身をゆだねていたら、寒天の登場です。
じゃ~ん
和スイーツ
私の冷やし寒天梅みつ。

こちらが、奥さんの冷やし寒天柚子みつです。
和スイーツ
こちらも爽やかで美味しそう。柚子の香りが涼し気です。

では、いただきます
和スイーツ
梅の爽やかさと、みつのサッパリした甘さ、そして寒天が旨い
口の中で圧力を加えると、ホロホロと崩れていき、しっかり存在感を示してくれます。
飲み込んだ後に、うっすらと残る海藻の香り
間違いなく、生涯で一番美味い寒天でした
奥さんの柚子みつも食べてみましたが、柚子の酸味と、みつの甘味がたまらない。
流石、創業170年の和菓子店、また行きた~い
*落雁諸江屋さんのHPはこちらから

今回は2店舗しか行けなかった金沢の和スイーツ。
どちらのお店も、とても良かったです
本当に、金沢の甘味やお菓子は美味しい。
編集していて、明日にでも行きたくなってしまいました
まだまだ金沢には、沢山和スイーツのお店がありますから、暫く住みたい位ですね

二人とも大満足、ご馳走様でした

2022-08-31(Wed)

金沢食べ歩き⑥小腹を満たす美味しい金沢おやつ・・・♪

金沢旅行シリーズも6回目になりました
今回は、旅行中に買った、小腹を満たす美味しいお菓子をアップします。

まずは、「きんつば田中屋」さんのきんつばです
金沢では、かなりメジャーな田中屋さん。
市内では、あちらこちらで目にします。
旅の1日目、駅のショッピング街”あんと”で購入しました。
早速宿で味見しちゃいます

まずは外装。
金沢小腹
3個入りを買ったのですが、オシャレな袋に入れてくれました

ご開帳~
金沢小腹
しおり迄付いて、高級感がありますね

割ってみましょう。
金沢小腹
ふっくらとした小豆の存在感が凄いです
これは、美味しそう~
食べてみると、小豆のホクホク感が感じられ、甘さもしつこくなく上品、とっても美味しいきんつばです
美味しかったので会社へのお土産にした所、同僚の一人が、「生涯で一番美味しいきんつばかもしれない」と言ってくれ、他の同僚の評判も上々で、これにして良かったと、しみじみ思いました
私も、また食べたい逸品でございます
*きんつば田中屋さんのHPはこちらから

次は旅行前から密かに目をつけていた一品、豆餅すずめさんの塩豆大福です
こちらは、帰りに”あんと”さん内にあるお店で購入しました。
金沢小腹
こちらも人気店で、お客さんがひっきりなしに入っています
帰りの新幹線で食べますよ。
こちらが、豆餅すずめさんの塩豆大福です。
金沢小腹
ちょっと小ぶりで、小腹を満たすにはぴったり
価格も一個120円か130円と買いやすく良心的。(9/1より値上げの情報有)

では、食べてみましょう。
金沢小腹
持った瞬間、「これ旨いぞ!」と予感させる、柔らかでモチモチな触感
食べると、モチモチもお餅に程良い塩味の塩豆、そしてこちらも上品な甘みの餡子。
これは、かなり旨いです。奥さんも大絶賛
私的には、ベスト3に入る豆大福、もっと買って来れば良かったと思う塩豆大福でした
*豆餅すずめさんのHPはこちらから

最後は、和菓子村上さんのふくさ餅。
こちらも、私が旅行前から食べたかったお菓子です
帰りに奥さんが買ってくれ、自宅でいただきました
金沢小腹
ひとつ254円と、ちょっとお高い高級菓子です

中を取り出すと。。
金沢小腹
黒糖入りの焼き皮に、何かが包まれています。
美味しそう~
なかなかのボリューム

早速、中を拝見
金沢小腹
こし餡に求肥餅が包まれています。
食べると、ほんのり感じる黒糖に、滑らかなこし餡と、柔らかな求肥餅、うんま~い
私的には、焼き皮が、もう少しフワっときめ細かかったら、ベストでしたね。
このお菓子は、ちょっと甘め、渋めの緑茶に良く合うと思います
*和菓子 村上さんのHPはこちらから

金沢のお菓子たちを食べて思った事は、餡がとても美味しいんです
甘すぎず、上品、良質のお砂糖を使っているんだと思います。
これは、地域の文化なんでしょう
もっと色々食べたかったなぁ
金沢お菓子、最高です
また食べに行くぞー

ごちそう様でした

2022-08-30(Tue)

金沢食べ歩き⑤チャンピオンカレーさんで元祖金沢カレーを味わう・・・♪

金沢旅2日目の晩御飯は、金沢カレーにしようと決めておりました
金沢カレーと言えば、チャンピオンカレーさんや、ゴーゴーカレーさん、インディアンカレーさん等が有名ですが、元祖と言われるチャンピオンカレーさんを地場金沢で食べてみる事にしましたよ。

レンタカーを返却し、バスで人気観光スポット近江町市場へ、夕方近いので半分ぐらいは既に閉店していましたが、それでも結構な混雑ぶり
特に何を買う事も無く、近江町市場を散策して、時間は午後4時半位。
少し早いですが、晩御飯食べちゃおうという事で、カレーのチャンピオン近江町店さんへお邪魔しました。
カレーのチャンピオン
こちらは近江町市場に隣接する、近江町いちば館のB1Fにあります。
場所的に目立たなく、チャンピオンカレーさん店舗の中では、混まずに食べられる穴場的お店。
私達が行った時も、時間が夕方早かった事もあるのでしょうが、お客さんはまばらでした。

自販機で食券をゲット
カレーのチャンピオン
私はLカツカレーS、奥さんはカツカレーS。
二人ともカレーのサイズはSで、私は大きいカツ、奥さんは普通サイズのカツです。

お店の中は、結構賑やかな装飾
カレーのチャンピオン
初めての空間なので、楽しい気分になります

待つ事7~8分、お初の金沢カレーが目の前に、ど~ん
お決まりのステンレス皿に、キャベツ添え、カツにはソースがかけられていて、フォークで食べる、ザ・金沢カレー。
カレーのチャンピオン
手前が私のLカツ、後ろが奥さんの普通カツです。
Lカツは、カット数が1カット多いのと、幅が少し広いかな?。
美味しそう~

では、いただきま~す
まずはカツから。
カレーのチャンピオン
おっ、思った通りのカツ
小さい頃、地元デパートの大食堂で食べた、カツカレーのカツを思い出す懐かしカツです

カレーはどうかな?
ドロッとして濃厚、味も濃くて、このカツにピッタリ
カレーのチャンピオン
御飯も進みます
そしてお口直しの千切りキャベツ。
これがいい仕事してるんですよね
元祖金沢カレー通称「チャンカレ」、また食べたくなる一品でござます
二人とも、美味しく完食しました

金沢カレー、今度は関東で食べてみたいと思います

ごちそう様でした

カレーのチャンピオン 近江町店
石川県金沢市青草町88 近江町いちば館B1F
℡076-255-2353
*チャンピオンカレーさんのHPはこちらから
<営業時間>
・平日11時~20時(LO.19時30分)
・土日祝日10時~20時(LO.19時30分)
<定休日>
 無し

2022-08-28(Sun)

金沢食べ歩き④てらおか風舎金沢店さんで、憧れの能登牛ランチ・・・♪

旅も二日目、7月17日(日)です
この日は朝からレンタカーを借りて、旅のもう一つの目的、白山市の金剱宮(きんけんぐう)へ参拝に向かいます。
金沢中心部より小一時間、金剱宮に到着。
IMG_1348.jpg
拝殿で、しっかり参拝します。
IMG_1344.jpg
何年も前からお参りしたかった奥さんは、感無量の様子
日本三大金運神社の2社目で、お参りする事が出来ました。
金運と言うより、その神社が持っているパワーを分けて頂く感覚ですね
これで、この旅の重要ミッションは達成でございます
千葉の安房神社、石川の金剱宮、残すは山梨の新屋山神社のみ。
ここまで来たら、コンプリートしたいものです

その後、すぐそばの白山ヒメ神社へ行き参拝、こちらも大きくて素晴らしいお社でしたよ。
この日のランチは能登牛
予約時間は13時、まだ少し時間が有るので、通りすがりのアピタで一服。
我が町にもアピタが有りましたが、あの鬼怒川決壊で水浸しになり、撤退してしまいました。
7年振りのアピタに、奥さん嬉しそう
それでは、そろそろ時間です。
能登牛、待ってろよ~。

お店は、「てらおか風舎 金沢店」さん。
上質な能登牛を扱う、石川県では老舗の会社。
こちらのレストラン部門のお店です
本店は富来町という所に在るみたい。
予約3分前の12時57分にお店着、駐車場は広くて駐め易いです
IMG_1354.jpg
入店し、予約の旨を伝えると、にぎにぎしく席まで案内して下さいました
食材が高額の為か、接客はまるでホテルの様。

窓側の落ち着く席が、私達の予約席
IMG_1361.jpg
ん~、とってもイイ感じ

では、メニューを拝見
お店のHPを見て事前に決めてはいましたが、メニューを見るのは、やっぱり楽しい
IMG_1355.jpgIMG_1356.jpgIMG_1357.jpg
あらあら、どれもステキですね

私達は、この中から決めました。
IMG_1358.jpg
私も奥さんも、風舎ハンバーグと能登牛カットステーキ3,300円(税込み)と、Aセット770円(税込み)をお願いしました。
ちなみに、ハンバーグは能登牛50%黒毛和牛50%との事です。

すぐにサラダが配膳
IMG_1360.jpg
野菜がシャキシャキで、美味しかった

サラダを食べながら待つ事約10分、遂に来ました能登牛ちゃん
ドカーン
IMG_1362.jpg
すんごいいい匂い
なまら美味しそう~

では、いただきま~す
まずはハンバーグから。
IMG_1364.jpg
うん、旨い
とてっもジューシーで、和牛の旨味が凄い
肉々系のハンバーグです。
ソースがまた旨い。
濃厚で奥深く、このハンバーグに、ベストマッチでございます
こんな美味しいハンバーグなら毎日食べたい

そして能登牛のカットステーキ。
醤油ベースのソースをたら~っと。
IMG_1366.jpg
うまそー。(魂を抜かれそうな私

では、人生初の能登牛ステーキ、謹んでいただきます。
IMG_1367.jpg
あっ、柔らかい
肉の旨味がヤバイ
カットステーキでこれなら、サーロインとかどんなに旨いの?

焼き加減は、ミディアムレア。
IMG_1368.jpg
もう、たまらんっす。(思考崩壊
能登牛、いつかまたお会いしたいですね

こちらのお店は、付け合わせの野菜達も美味しかった。
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お芋は甘くてホクホク、カボチャも甘~い

人参グラッセも柔らくて甘く、ブロッコリーの味も濃くてGoodでした。
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奥さんも、ペロリと完食いたしました

デザートはシャーベット。(Aセットに含まれてます)
IMG_1374.jpg

柑橘系のシャーベットで、口の中をサッパリしてくれました。
IMG_1375.jpg

能登牛美味しかった~
てらおか風舎金沢店さん、雰囲気、接客もとても良く、大満足のランチタイムを過ごす事が出来ました
美味しい能登牛料理、ありがとうございます

ごちそう様でした

てらおか風舎金沢店
石川県金沢市寺地
℡076-242-0050
*お店のHPはこちらから
<営業時間>
11時30分~15時(Lo14時30分)
17時30分~21時30分(Lo20時30分)
<定休日>
火曜日

プロフィール

コンテ

Author:コンテ
食べ歩き大好きなおっさんです。
休日ランチや、小さな温泉宿を巡る夫婦旅行をアップしています。
よろしくお願いします。

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