桜川市ペンギンさんの俵ハンバーグ・・・♪
2019年12月29日（日）、毎年恒例になっている、奥さんと二人で開催する忘年会を行いました
。
お酒が苦手な私達、忘年会と言っても食事会です
。
会場は桜川市にある、ハンバーグの名店「ペンギン」さん
。
こちらのお店は、20年位前に放送されていた、”愛の貧乏脱出大作戦”で大ブレイクして、その人気が今まで続いているお店
。
私達も、14~5年前に一度お邪魔しましたが、味やお店の雰囲気などはすっかり忘れております。
そこで、「ペンギン」さんの味を再確認しに行こうという事で、忘年会会場に決定しました
。
今でも土日は激込みとの事なので、開店30分前に着くべく自宅を出発
。
約40分かけて11時少し過ぎにお店に着きました。
広い駐車場には既に5台の車がとまっています
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店前の待機表に名前を記入した所、私たちの順番は10番目でした
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こちらがお店の入り口。
入り口には、メニューボードと、石の街桜川市らしい石のペンギンさん。
可愛い～
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そうしている間にも、どんどん車が入って来ます。
開店の11時30分には、広い駐車場もほぼ満車。
衰えぬ人気を改めて実感しました
。
お店の方が出てきて、1番から順番に店内へ案内されてます。
そしていよいよ私達、窓際の二人席へ通されましたよ
。
とっても素敵な眺めですね
。
1巡目で入店できたのは、私たちのすぐ後の11番まで。
12番以降の方は更に1時間～2時間待ちと説明を受けてました
。
ではメニューを拝見
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私たちは俵ハンバーグセット、私は240g、奥さんは140gをオーダー。（焼きはミディアム）
そして、7種のソースから、私はにんにく醬油、奥さんは何と納豆ソースです。
奥さんチャレンジャー
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着席後20分位でサラダが来ましたよ。
あらま、見た事の無いドレッシング、濃厚かなと思いましたが、酸味が強い爽やか系で美味しくいただきました
。
サラダを食べていると、ソースが配膳されました。
こちらがにんにく醬油。
見たまんまです。
そして、出ました納豆ソース。
納豆をミキサーにかけているようです。
かほりは納豆そのもの、お肉との相性が気になります。
周りでは、ハンバーグが焼けているジュージュー音や、お肉が焼けるいい香りが漂ってきました。
でも私たちは10番目、じっと我慢の子であります
。
そしてサラダが来てから約30分、やっと来ましたハンバーグ
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待つ時間が長いほど愛しさが増しますね
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店員さんが半分にカットし、紙で覆って蒸し焼きにします。
じっと待つ事1分程、妙に長く感じる1分間。
ご開帳～
整いました
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では、にんにく醤油ソースでいただきます。
あ～、美味しい。さすが和牛100％、肉の旨味が凄いです。
にんにく醬油との相性もばっちり
。
奥さんから納豆ソースを分けてもらいました。
恐る恐る？食べてみると。。。
これ美味しいじゃないの
。
醤油ベースで、納豆が嫌いでなければ、全然OKですよ
。ご飯にもかけたい位
。
納豆と牛肉、新しい発見でした。
にんにくチップも乗せてみましょう。
にんにくチップの食感と香ばしさが楽しいです
。
テーブル備え付けのお塩をかけて食べてみると、牛肉の旨味が更に感じられ、とっても旨い。
付け合わせの野菜もこの通り、結構なボリュームですよ。
ホクホクのジャガイモフライに甘いニンジン、コーンの下にはこれまた甘いオニオンソテーが隠れています。
お肉だけではなく、野菜にもしっかり気を配っているな～っと感心しました。
14～15年振り位にお邪魔したペンギンさん、長い間人気をキープできている事が納得できる美味しさでした。
また何かの機会に、是非食べに行きたいと思います。
ご馳走様でした
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ペンギン
0296-54-1193
＜営業時間＞
11:30～14:30(L.O) 17:30～19:30(L.O)
日曜営業
＜定休日＞
月曜（祝日の場合は火曜休）
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。愛しいお姿
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メニューにニョッキがありません
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、さあ例のブツを冷凍庫から取り出します。
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と呼びたくなるような、美人で気さくな女将、田舎のお店故、いつもゆったり食べれる居心地の良さ、どれも美味しい料理
