海藻

Ａ. 沖縄が長寿だったのは1980年代までです。今では、男子は、日本では下位、女性もまんなかくらいで、長寿とはいえなくなりました。かつては、島野菜や海藻を多くとり、油の抜けた肉や魚、豆腐など伝統的な食文化がありました。ゴーヤチャンプルーなどは理想的なメニュです。 しかし、アメリカの食生活で、高脂肪化、さらに車ばかりの移動での運動不足も伴って、肥満も増えているようです。

いつもより早めに帰宅できた。帰路に立ち寄ったスーパーマーケットで、「おきゅうと」を発見。ずいぶん大きなものが190円だった。 海藻の食文化 (ベルソーブックス 14) 作者:今田 節子 成山堂書店 Amazon 「おきゅうと」は大好物だ。基本的に静岡県では食べられていない。九州では朝食のおかずにするのだと聞いた。四国でも似た食品を見たことがある。また、四国は九州の食品がそれなりに流通しているので、わりと楽に手に入れることができた。 長野などでも見かけたことがある。おそらく西日本から日本海側への伝播があったのではないか。 静岡県中部では、スーパーマーケット「田子重」で手に入りやすい。漁業の町であ…

乾燥の海藻を水で戻して真鯛とサーモンのお刺身との海鮮サラダを日向夏ドレッシングで食べてみました サラダが好きで毎日野菜サラダが無いとテンション下がってしまうのですが、以前から美味しいと思ってたドレッシングがあるんです。普段はごまドレでたまにマヨネーズ系のもかけるのですが、最近は柚子入りのごまドレが多いのですが、時々買うのが日向夏ドレッシングです。 価格的にはちょっと割高なので、ここっていう時に買ったりしています。少し前はメッキを釣って帰り、刺身ではなくカルパッチョ風にして食べたりしましたが、元々がアッサリとしている魚なので結構美味しかったです。メッキよりドレッシングが美味しいというのもあるんで…

アメリカ公共放送abcニュース5/11 プラスチックポリマーは通常、生物学的処理が不可能で、何千年も残る可能性のある小さなプラスチック片・マイクロプラスチックになります。 カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究者と材料会社アルジェネシス・Algenesis は、一般的な石油ベースのポリマーと比較して、自然環境で堆肥化して分解できる「バイオベース」のポリウレタンポリマーであるポリウレタンでプラスチックを構築する方法を発見したと発表しました。 この発表の大きな疑問は、藻類ベースの材料がマイクロプラスチック、つまりサイズが1マイクロメートル未満、つまり人間の髪の毛の幅の70分の1未満の微細なプラスチ…

Amazonで頼んでいたビールが届きました。 置き配にしていたのにチャイムが鳴る。 ビールが欲しい為にドアを開けたら、tomomo13の顔をガン見。 朝から何もしていない顔をガン見しちゃいけないって… 「ブッ…」って思われたんだろうな… 朝食 カネキ吉田商店『新物 きざみめかぶ』です。 今のところかなりハマっているめかぶ。 新物のシールが貼られているからまだ美味しいはず。 今回は【きざみ】を食べてみることにしました。 きざみじゃない方のめかぶです↓ www.tomo-diary.com 『新物 きざみめかぶ』は南三陸のめかぶを使用。 新物のめかぶはは無冷凍でパック詰しています。 税込み214円…

増えてきてはいるものの、まだ半袖だけ着るのはちょっと勇気がいる。 ゴツイ腕… 腕の筋トレするのをすっかり忘れていたわ… 間に合わない、諦めるしかない… 朝食 八葉水産『三陸産 子持めかぶ』です。 普段の生活で【塩分カット】タイプのものは買わないけど1パック増量中の文字があったので買ってみました。 『三陸産 子持めかぶ』は三陸産のめかぶにししゃも卵を和えたプチプチ食感が楽しめる子持めかぶです。 塩分を30%カットしています。 税込み214円。 裏面その1。 製造者は八葉水産。 原材料で目立つのが甘味料。 パッと見た感じでは甘めが強そうな印象。 裏面その2。 栄養成分表示（1カップ35g当たり） …

いつだったか忘れたけど、めかぶやもずくにハマリ出してから、無加工のめかぶを買ってみたことがありました。 ブログにするんだと意気込んでいたtomomo13。 茹でて細切りにカットするだけなのに、一人で発狂しまくった。 超ネバネバ… 納豆よりもネバネバ。 ドロンドロンネバネバ… 手もまな板も色んなところがドロンドロンネバネバになり写真撮影どころじゃなかった。 あれはプロがしないと無理だわ。 二度と無加工のものは買わないと誓った。 朝食 カネキ吉田商店『新物 シャキシャキ肉厚めかぶ』です。 頻繁に食べているめかぶに【新物】のシールが貼られていた。 良く食べているから普通に買うけど、何が違うか気になっ…

おすすめ！おやつ昆布・奥井海生堂（感想レビュー）（酢こんぶ） 海藻は、鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ヨウ素などのミネラルが豊富なことから「海藻が髪に良い」と言われています。 これまで海苔を食べていたけど急激に価格が高騰。 海苔を食べるのをやめて結構日が経ち、髪が茶色く細くなってきたかも。 海苔の代用品に、おつまみ昆布を探すも、お砂糖や塩分が入ったものが多いし、正直あまり昆布は得意でなくて食べられそうなものしか買いたくない。 そしてお砂糖無しで作られた美味しそうなおつまみ昆布を見つけました。 昆布の老舗 奥井海生堂の「おやつ昆布」です。 奥井海生堂は明治4年創業、大本山永平寺の御用達、…

【越後酵素蓬緑のおすすめショップ】 ↓↓ 越後酵素蓬緑のおすすめショップはこちら ↓↓ その他の通販情報や口コミ情報は商品紹介の後にあります。 そちらもチェック！ 【越後酵素蓬緑とは】 タカシ: サクラ、最近さ、健康に良いって噂の「越後酵素蓬緑」って知ってる？ サクラ: ああ、越後酵素蓬緑ね！ よく聞くよ。あれ、すごい人気だって。 タカシ: そうなんだ！ どんなところがすごいのかよくわからないんだけど、気になってて。 サクラ: うん、簡単に言うと、80種類もの植物をじっくり発酵させて作った飲み物なの。よもぎがメインなんだけど、他にも色んな種類の野菜や果物、海藻とかも入ってるんだって。 タカシ:…

読まないと理解できない感想が多いですがご容赦ください。 江戸前の旬@九十九森×さとう輝。 今回は「噛む力が衰えた老女」のために「噛む力が衰えても食べられる寿司」として 1）食材を非常に細かく刻んだバラちらし寿司が登場します。 但し、それだけでは「能がない」ので 2）「味に変化」をつけるとともに食べやすくするために「アカモク（モズクのような海藻）」が登場します。 バラちらしにアカモクをかけて、「トロロの山かけ」のようにすすり込むという話です（トロロだと味が強すぎて、刺身の風味を壊すという判断からアカモクにしたとのこと）。 酒のほそ道@ラズウェル細木 今回は「飯田橋駅」近くの散策飲み。 江戸時代の…

朝にニュースで見たムラサキウニの取り組みが素敵でした🌊 磯焼け（海藻を食べ尽くして砂漠化させる）の犯人、ムラサキウニが大量発生。しかも多くが飢餓状態で身が少なく商品化できず漁師も採らないため更に増える…。🎣 という問題解決のために、学生らが駆除されるはずのムラサキウニの養殖に取り組んでいるというニュース！ 富山 魚津の高校生 駆除のウニ使った缶詰で“ベストグルメ賞” | NHK | 富山県 数年前にこの問題を知ったのですが、解決に向けた実践が行われていて良かったです✨ そして、法学セミナーの「特集 若者の困窮」を読みました📖 やはり「福祉における含み資産」として家族を想定することに納得がいきま…

なぜか血糖値（HbA1c）の値が下がりました担当医のアドバイスもあって以前より炭水化物を食べていたのに･･･もう訳わからん春に担当医から「糖質制限しているの？」と聞かれ「炭水化物はなるべく食べないようにしています」と答えたら夜はいいけどお昼は炭水化物とったほうがいいよと言われましたそのかわり、野菜とタンパク質も一緒にとってねと・・・料理と野菜が苦手なワタクシがどうやって野菜とタンパク質を含むランチを食べていたのか血糖値に不安を持つ方に参考までに・・・ 双璧を攻略せよ料理と野菜・・・この苦手な双璧を攻略するには、いったいどうすればいいのか 「野菜 簡単 摂取」でググって出てきたのが 乾燥野菜（ド…

風邪をひかない秘訣は腸内環境の改善！茨城県の食文化が風邪予防に効く理由 2024年10月7日に放送された『林修の今知りたいでしょ！』では、風邪を引く人が最も少ない都道府県として、茨城県が紹介されました。茨城県民が風邪を引きにくい理由は、その独特な食文化にあるといいます。特に注目されたのは、そぼろ納豆とヨーグルトの組み合わせです。これらの食材が、風邪の予防や腸内環境の改善にどのように役立つのか、詳しくご紹介します。 風邪予防に効く「そぼろ納豆」、納豆プラス切り干し大根」 茨城県は納豆の名産地として知られていますが、普通の納豆とはひと味違う、**「そぼろ納豆」**が風邪予防に効果的だと紹介されまし…

ブログ上では まだ10月12日 まだスポーツの日３連休初日 七尾の観音崎の西側 三室 昨日の記事でも紹介したように 舟屋がある海岸 小さな漁船が入る船着き場に 簡易な屋根が付いた構造 比較的穏やかな海「七尾湾」 ここは晩秋から冬季にかけては雨や雪が多い気候であるし 夏は日よけになる舟屋 漁具を見ると 延縄・刺し網や篭網 石積みの桟橋 対岸は先ほどまでいた 日之出島の海岸 観音崎の小さな半島をを西から東へ横断 正面に見える海は富山湾 鵜浦には寄らず 大野木町の海岸沿いの小高い場所 北アルプスの稜線は雲の中 下に目線をおろす 透明度の高い海に海藻 水平線の向こうに佐渡がありますが 空気の澄んだ 夕…

ジョグは1hで終わらす… 帰って2人で風呂入って酒を呑もうと もやしのナムル ピリこん 厚揚げ焼き(ねぎ、しょうが、かつお節、醤油) いつもは一人暮らしなんで自分が台所に立って調理すんねんけど 現在はまだ彼女ん実家に居座り続けてるんで 彼女が作ってくれるので感謝 うん…いつも通りの互いに好きな時間を 存分に楽しんでるだけなんだが 素敵な時間過ぎて 今日も酔って 呑んだ〆に飯を食べてまう時もあるらしい じゃがいも2個からフライドポテト 鯖缶でパスタ200ｇ を今日は作って喰ったらしい 眠そうになるらしい トイレで寝そうになる時もあるらしい トイレで少し寝てる時もあるらしい 寝る前にコーヒーを飲ん…

立冬である。 今朝がたは、今季一番の冷えこみだったという。つねのごとく私は、夜更しがたたって遅くまで寝ていたが。 木枯し一号が吹いたという。どうりで建てつけの悪い裏口の扉がガタガタと音を立てていたのを、半睡半醒のうちに聴いた。 富士山が初冠雪だという。朝がたには、わずかに白くなった頂上が麓の街まちから見えたものの、昼ちかくには七合目あたりから上は雲に隠れたという。山の天気は急変するから、午後にはまた山頂が望めるのではないかと期待する、地元のかたがたがあるという。 どれもこれも、観察史上初とか何十年ぶりとかの、早さ遅さだという。おりしも立冬の日に。 福島第一原発では燃料デブリを掴み出して、専用コ…

🧶 夢を見ました。 知り合いの人達と その中に東京の俳優さんが一人 居酒屋でユ━ミンの曲が流れていて 俳優さんとユ━ミンがコラボしたら 良いのにと言うと みんなが笑っていて でもその俳優さんとユ━ミンの声質が 似ているから 間違いないのにと そんな夢でした。 🧶 出先で富山の天然水 （喉が渇いた 水筒忘れた） 🧶 かき揚げ天ぷら饂飩〜 （香川 東京 千葉 埼玉 長野） 茨城サツマイモ アフリカルイボスティー 🧶 信州マスの塩焼き（沖縄塩） 東海ネギトロ（埼玉 大分） 熊本トマトと長野サニーレタス 長野ごはん 静岡緑茶〜 🧶 健康食（急に） サツマイモ 納豆 豆腐 キノコ 海藻 蒟蒻 長芋 菜っ…

更新日:2024/11/06 iOSバージョン:17.5.1 はじめに 今回はiPhoneで使えるおすすめのかわいい絵文字をまとめてみました。Instagramやグルメブログでかわいく記事を作りたい方におすすめです。以前iOS16でも同様の記事を作成したので、参考程度に変化点もまとめましたのでぜひご覧ください📚 目次 果物 (50音順) 麺 (50音順) 野菜 (50音順) 海鮮 (50音順) 肉 (50音順) スイーツ・お菓子 (50音順) カフェ・喫茶店 (50音順) 居酒屋 (50音順) パン屋 (50音順) モーニング (50音順) レストラン (50音順) 食器 (50音順) 果物 …

YouTubeのご紹介 ホテル紹介 コールドミール ホットミール スイーツ あと語り YouTubeのご紹介 www.youtube.com ホテル紹介 こんにちは 京浜東北線や山手線から目にした人も多いのではないでしょうか。 今回は新橋駅近くの第一ホテル東京さんのディナービュッフェをご紹介します。 こちらのホテルは阪急阪神第一ホテルグループとなり、東北から九州までホテルを展開しています。 GoogleMapsより 場所は新橋駅から歩いて5分ほどの好立地になります。 今回訪問したのは平日120分制ディナーの6500円プランになります。 こちらのホテルは全てソフトドリンクバー付きとなっており、ア…