Grüne Woche

Eine erfolgreiche Grüne Woche 2025 liegt hinter uns – Zeit, Danke zu sagen! 🙏 💚  Ein besonderer Dank geht an unsere Aussteller, unsere ideellen Träger Deutscher Bauernverband e.V. und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e. V. (BVE), sowie an das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, die Landwirtschaftliche Rentenbank, die Andreas Hermes Akademie, die Lebensmittel Praxis und das Enterprise European Network für ihre Unterstützung. Mein Respekt gilt auch dem Veterinäramt Charlottenburg-Wilmersdorf, das in der Diskussion um die Maul- und Klauenseuche schnell und entschlossen gehandelt hat. Ein großer Dank geht ebenfalls an unsere Züchterinnen und Züchter, die sofort geholfen und das Programm in der Tierhalle trotz Änderungen so spannend gestaltet haben. Ein riesiges Lob geht an das fantastische Team der Messe Berlin, das diese Grüne Woche zu etwas ganz Besonderem gemacht hat! 

Die Grüne Woche 2025 ist beendet. Nun haben wir Vorfreude auf unsere Jubiläumsveranstaltung. #GrüneWoche #100JahreGrüneWoche 💚

Die Hippologica lässt die Herzen kleiner und großer Pferdefans höher schlagen. Beim Reitturnier der Grünen Woche treten Spitzensportlerinnen und -sportler im Springen, der Dressur und Fahren gegeneinander an. Die schönsten Eindrücke der Hippologica gibt es hier im Video. #Hippologica #GrüneWoche #GW25

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft beantwortet in der Messehalle 23a verschiedenste Fragen rund um Ernährung und Landwirtschaft: Wie isst man gut und umweltfreundlich? Wie sieht die Tierhaltung der Zukunft aus? Warum sind Moore und Wälder so wichtig für den Klimaschutz? Was macht Bio-Höfe so besonders nachhaltig? Auf verschiedenen Thementouren durch die Halle lernen die großen und kleinen Besucherinnen und Besucher die Vielfalt der Natur kennen. #GrüneWoche #GW25

Fast 250 Aussteller der Grünen Woche werben mit Bio-Produkten - mehr als 40 von ihnen sind in der Bio-Halle 22 vertreten und präsentieren Besucherinnen und Besuchern die Vielfalt und Vorzüge von Bio-Lebensmitteln. #GrüneWoche #gw25

Der Gewinner der Startup-Days 2025 steht fest: ValueGrain aus Hamburg konnte sich gegen die anderen Finalisten-Startups aus der Agtech- und Foodbranche durchsetzen. Zwei Tage lang habe die 10 Finalistinnen und Finalisten gepitcht, um die Fachjury von sich zu überzeugen. Den überzeugendsten Pitch und das überzeugenste Produkt hatte schließlich ValueGrain. Das Startup verwendet ein Nebenprodukt der Bierherstellung, um flüssiges Mehl herzustellen. #GrüneWoche #Startups Andreas Hermes Akademie

Regional Star Award für den innovativen Lebensmittelhandel Mit dem Regional Star Award zeichnen die Grüne Woche und die Lebensmittel Praxis jedes Jahr nachhaltige Regional-Konzepte aus dem Lebensmittelhandel aus. Es geht um Produkte und Konzepte, die nicht nur neu und innovativ sind, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck hinterlassen – eine win-win-Situation für den Geschmack und die Umwelt. 1. Regionales Produkt trifft Nachhaltigkeit: Innovation am Markt Nüsse von hier FS GmbH: Das Unternehmen konzentriert sich auf den Anbau und Verkauf von regionalen Walnüssen und Mandeln. Das Unternehmen punktet mit einer besonders nachhaltigen Ökobilanz durch kurze Transportwege und den Verzicht auf künstliche Bewässerung. 2. Gemeinsam sind wir stark: Handelskooperation für regionale Produkte Die EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG konnte den Regional Star Award in der Kategorie Handelskooperation gewinnen. Ausgezeichnet wurde die Kooperation mit der Gärtnerei des Pestalozzi Kinder- und Jugenddorfs in Baden-Württemberg. Seit knapp zwei Jahren bezieht der EDEKA-Verbund im Südwesten Bio-Tomaten und -Gurken aus einem Gewächshaus der Demeter-Gärtnerei beim Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf – ein weiterer Meilenstein der 30-jährigen Partnerschaft von Demeter und EDEKA Südwest. 3. Von der Ernte bis zu den Kunden: Innovative Verarbeitung im Fokus Das Unternehmen SOTO organic veggie food GmbH setzt seit über 35 Jahren auf die Produktion von Lebensmitteln aus 100% biologischen Zutaten. Im Familienbetrieb im Chiemgau werden vegane und vegetarische Lebensmittel von Falafel über Burger bis Teigrollen hergestellt. 4. Vermarktung mit Herz: Die Bedeutung von Marketing für regionale Produkte Das Café Schauwerk aus Brandenburg kann sich über den Regional Star Award in der Kategorie Marketing freuen. Hier wurde ein Erlebniscafé errichtet, in dem die Gäste den Bäckerinnen und Bäckern über die Schulter schauen können. Bei Kaffee und Kuchen können sie einen Blick in die Schaumanufaktur werfen in der neben Kuchen, Torten, Brot und Snacks auch Baumkuchen gebacken wird. In Backkursen können Hobbybäckerinnen und -bäcker von den Profis lernen. #GrüneWoche #Regionalstar

Im young generation hub auf der Grünen Woche bekommen 83 Ausbildungsberufe aus Handwerk, Handel, Gastronomie, Gesundheit und Landwirtschaft eine Plattform. Auszubildende zeigen Schülerinnen, Schülern und Messegästen ihre vielfältigen Jobs und lassen sie selbst zur Hacke, Schaufel und Kelle greifen. #GrüneWoche #gw25

Die Produkthoheiten sind ein fester Bestandteil der Grünen Woche. Doch wie wird man eine Produkthoheit in der Landwirtschaft? Was sind die Aufgaben und wie ist es als Produkthoheit auf der Grünen Woche? Das haben wir die Thüringer Weinprinzessin Saskia Zahn gefragt. #GrüneWoche #gw25

Das Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) ist eine der bedeutendsten Veranstaltungen, die Politik, Wissenschaft, Wirtschaft und Zivilgesellschaft zusammenbringt, um Lösungen für die zukünftige Ernährungssicherheit zu entwickeln. Den Höhepunkt bildet die Agrarministerkonferenz mit rund 70 Ministerinnen und Ministern aus aller Welt. #GFFA #GrüneWoche