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kollex-Reihe: Der Getränkefachgroßhandel im Porträt | Teil 4 Tradition trifft auf Innovation: Der Getränkefachgroßhandel Getränke Gefromm mit über 100 Jahren Geschichte setzt auf Digitalisierung, um Bestellungen effizienter und fehlerfreier zu gestalten. Mit digitalen Systemen wie kollex wird der Bestellprozess für Lieferanten und deren Kund:innen so einfach wie nie.  Besonders in der Logistik zeigen sich große Vorteile – pünktliche Lieferungen und klare Prozesse sind nur der Anfang. Lesen Sie den vollständigen Blogartikel und entdecken Sie, wie Digitalisierung und Tradition Hand in Hand gehen: https://lnkd.in/emJ42fdz #kollex #getränkefachgroßhandel #digitalisierung #gastronomie

kollex-Reihe: Der Getränkefachgroßhandel im Porträt | Teil 3 Vom Vertriebsleiter zum Branchenpionier: Uwe Seitz hat den Getränkefachgroßhandel Lorsch mit digitalem Rückenwind neu aufgestellt und den Umsatz damit verneunfacht. ✨ Sein Erfolgsrezept? Verantwortung an Mitarbeitende übertragen und die Chancen der Digitalisierung nutzen. Besonders in Zeiten des Fachkräftemangels setzt er auf ein starkes Team und innovative Lösungen. Wie er das konkret umgesetzt hat und welche weiteren Strategien für diesen Erfolg besonders hilfreich waren, lesen Sie in unserem Blogartikel: https://lnkd.in/dEdxcRAr #kollex #getränkefachgroßhandel #digitalisierung #gastronomie

kollex-Reihe: Der Getränkefachgroßhandel im Porträt | Teil 2 “Gegen Digitalisierung habe ich mich lange gewehrt”: Warum nicht jeder Vorreiter sein muss, um erfolgreich zu sein, kann man am Beispiel von Peter Hübner, Geschäftsführer der Bisloher Getränkeland GmbH, sehen. Lange Zeit konnte Hübner seinen Betrieb auch ohne digitale Hilfsmittel erfolgreich vorantreiben. Schließlich wurde er vor einem Jahr doch von den Vorteilen und der Benutzerfreundlichkeit einer digitalen Bestellplattform überzeugt und schätzt heute die Vorteile von kollex. Mit kollex vereinfacht Hübner nun seine Prozesse und erhält dabei trotzdem die regionale und lokale Vielfalt, die seine Kunden so schätzen. In unserem Blogartikel erfahren Sie mehr darüber, wie die Digitalisierung den Getränkefachgroßhandel vorantreiben kann: https://lnkd.in/dHK9FjNv #kollex #getränkefachgroßhandel #digitalisierung #gastronomie

kollex-Reihe: Der Getränkefachgroßhandel im Porträt | Teil 1 Die Digitalisierung verändert die Gastronomie und den Großhandel grundlegend. Traditionelle Bestellprozesse weichen zunehmend digitalen Lösungen, die Zeit sparen, Effizienz steigern und Transparenz schaffen. Der Getränkefachgroßhandel Hartmann, ein Traditionsunternehmen seit 1890, zeigt, dass digitale Tools wie kollex den Bestellprozess verbessern und helfen, in Zeiten von Fachkräftemangel und Kostendruck wettbewerbsfähig zu bleiben.  Trotz des geschätzten persönlichen Kontakts überzeugen die Vorteile digitaler Bestellungen – von der Zeitersparnis bis hin zur geringeren Fehleranfälligkeit. Sie sind neugierig, wie der Getränkefachgroßhandel Hartmann die Digitalisierung nutzt, um den Herausforderungen der Branche zu begegnen? Im neuen Blogartikel gibt es einen tiefen Einblick in die Transformation und die Vorteile digitaler Bestellprozesse. Hier geht´s zum Blogartikel: https://lnkd.in/ehMAvmUb #kollex #getränkefachgroßhandel #digitalisierung #gastronomie

🍻 Heute ist Internationaler Tag des Bieres. Und das heißt: In unserem jährlichen kollex Bier-Monitor werfen wir wieder einen Blick auf die Biervorlieben in der deutschen Gastronomie. 🔎 Alkoholfrei liegt dabei im Trend! 2023 wurde erstmals die 15 Prozent-Hürde bei Bierbestellungen geknackt. Welche  Sorten mit und ohne Alkohol Deutschlands Gastronom:innen am häufigsten bestellen, erfahrt ihr in unserem kollex Bier-Monitor 2024: https://lnkd.in/dCn_2_kD #kollex #internationalerTagdesBieres #alkoholfrei #BierVielfalt #Prost

🎉 Wir möchten zum Abschluss des Monats Juli einen ganz besonderen Moment feiern: Im Juli 2019 - vor inzwischen 5 Jahren - haben wir den ersten Lieferanten auf unserer Bestellplattform live geschaltet und damit einen der wichtigsten Meilensteine in der Geschichte von kollex gelegt. Seitdem konnten wir mehr als 240 weitere Lieferanten an kollex anbinden und unseren Nutzer:innen ein noch vielfältigeres Angebot auf unserer Plattform bieten. Dafür möchten wir allen kollex-Lieferanten heute Danke sagen! 🙏 Die kontinuierliche Unterstützung ist für uns von größter Bedeutung und jeder von Ihnen spielt eine wichtige Rolle im Erfolg von kollex - denn nur dank der guten Zusammenarbeit können wir unser Produkt stetig weiterentwickeln und kollex zu dem machen, was es heute ist: Eine umfassende digitale Bestellplattform für Sie und Ihre Kund:innen mit einer Vielzahl an Funktionen, um Bestellprozesse effizienter zu gestalten und den Arbeitsalltag für alle zu erleichtern. Gemeinsam haben wir bereits viel erreicht und wir freuen uns darauf, viele weitere Partner auf dem spannenden Weg, der noch vor uns liegt, willkommen zu heißen! #kollex #Danke #ZukunftGestalten #5JahreGemeinsam #GemeinsamStark

Unser Juni-Newbie: Herzlich willkommen, Marion!🌸 Marion ist als Content & Product Information Managerin verantwortlich für die Verwaltung und Optimierung von Produktinformationen in kollex, um unseren Kund:innen das bestmögliche Bestellerlebnis zu bieten. 🐿️ Marion in a nutshell: foodie und leidenschaftliche Köchin, liebt Podcasts und Kaffee in jedem Aggregatzustand!☕ Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit dir! ✨ #newkollexian #welcomenewbie #kollex #team

Frauen in der Gastronomie (3 | 3): Frauenpower im Landgasthof - Mit Herz und Leistung zum Erfolg! 💪 Erhalte wertvolle Einblicke in die Welt der Gastronomie aus der Perspektive von Anette Opgenoorth! Seit über 25 Jahren in der Branche tätig, begann sie als Spülmädchen und arbeitete sich durch verschiedene Positionen bis hin zur Mitinhaberin des Landgasthofs Westrich – das sie heute gemeinsam mit ihrem Mann leitet. In einem inspirierenden Interview spricht sie über die Herausforderungen und Chancen, denen Frauen in der Gastronomie begegnen, und wie sie persönlich ihren Weg gegangen ist. Von der Balance zwischen Familie und Beruf bis hin zur Förderung weiblicher Talente bietet sie wertvolle Einblicke und zeigt auf, wie Frauen einen positiven Einfluss in traditionell männlich geprägten Branchen ausüben können. Tauche ein in ihre Geschichte und lasse dich inspirieren! Hier geht´s zum Interview: https://lnkd.in/enM64sUe 📷 Copyright: David Göcking  #kollex #Gastronomie #Frauenpower #Interview #FrauenInFührung #Karriereweg

Braucht Führung ein Geschlecht? Hanna Pradler sagt Nein. Als Chief Product Officer beim TechStart-up kollex gehört sie einer neuen Generation von Frauen in Führungspositionen an, die sich immer weniger als Female Leaders identifizieren. Ihre Karriere in der Digitalwirtschaft zeigt, wie die gebürtige Thüringerin ihren eigenen Führungsstil gefunden hat, der heute vieles ist – aber ganz sicher weder typisch weiblich noch typisch männlich. #founder #startingup #startup #startups #innovation #existenzgründung #tech #investieren #entrepeneurship #femaleleadership

Frauen in der Gastronomie (2 | 3): Starke Frauen, starkes Hotel 💪 Im Gespräch mit kollex teilt Jill Meyer, gemeinsam mit ihrem Ehemann Goof de Jong Betreiberin des Hotel Tiefenhagen im Sauerland, ihre beeindruckende Reise in der Gastronomie. Jill spricht darüber, wie sie mit der Gastronomie aufgewachsen ist, warum sie in einer Frauenwelt arbeitet und welche Vorteile sowie Herausforderungen dies mit sich bringt. ✨Keine Mannschaft, sondern eine Frauschaft: Jill und ihr Team bestehen fast ausschließlich aus Frauen, die gemeinsam das Hotel führen und Gäste betreuen. ✨Frauen in Führungspositionen: Jill betont, wie wichtig Respekt und Zusammenarbeit in ihrem Team sind und wie sie als Frau besondere Dynamiken in der Gastfreundschaft schaffen kann. ✨Grenzen setzen: Jill spricht offen über den Umgang mit unangemessenem Verhalten von Gästen und setzt klare Grenzen, um ihre Mitarbeiterinnen zu schützen. 💡 Hier geht´s zum Interview: https://lnkd.in/eXHu5H9D 📷 Copyright: Hotel Tiefenhagen  #kollex #Gastronomie #Frauenpower #Interview #blogartikel #blog