Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen

Wie funktioniert der Saatgut-Handel eigentlich oder besser gesagt der Saatgut-Großhandel? 🌱 Bei unserem Besuch in Schwabhausen konnten wir einen spannenden Blick hinter die Kulissen der OHRA Saaten GmbH werfen. Ralf Schmidt zeigte uns, wie er als Ein-Mann-Unternehmen seinen Betrieb am Laufen hält und welche vielseitigen Aufgaben dabei anfallen. Mit fast 30 Jahren Erfahrung in der Saatgutbranche ist der gelernte Diplom-Agraringenieur stolzer Gründer und Betreiber des Unternehmens. 2014 wurde das Herzensprojekt ins Leben gerufen und feierte kürzlich sein 10-jähriges Bestehen. Ralf Schmidt plant, organisiert und kontrolliert die Produktion hochwertigen Saatguts, meist im Auftrag oder über Kontrakte seiner Kunden*innen bei Produzent*innen und vertreibt es weiter. Als echter Weltenbummler, der seine internationalen Saatgutzüchtenden und Kundschaft persönlich kennt, sorgt er mit Leidenschaft und Know-how dafür, dass alles immer pünktlich ankommt. Dabei wird stets auf höchste Qualität, Sortenvielfalt und -reinheit geachtet – bei fairen Preisen. Ralf Schmidt kümmert sich persönlich darum, dass alles von der Produktion bis zur Aussaat optimal betreut wird und steht für alle Fragen rund um den Saatgut-Kauf und -Verkauf zur Seite. Die OHRA Saaten GmbH bietet eine breite Palette von Saatgut: von verschiedenen Gemüsen, Kräutern und Blumen bis hin zu Microgreens und Sprouts. Kund*innen finden so das passende Saatgut sowohl für den Hobbygarten als auch die großflächigere Landwirtschaft. Immer größerer Beliebtheit erfreut sich übrigens BIO-Saatgut, das inzwischen 10 % des Sortiments ausmacht - Tendenz steigend! Wir heißen die OHRA Saaten GmbH willkommen im NAT und gratulieren herzlich zur ersten Urkunde! Mehr Infos unter: www.ohra-saaten.com #saatgut #biozertifiziert #wirliebenthüringen

Bio-Kartoffeln aus der Region, ökologisch erzeugtes Futter oder zertifiziertes Öko-Saatgut – die Marktgemeinschaft Ökoflur GmbH vermarktet tierische und pflanzliche Erzeugnisse aus ökologischer bzw. biologischer Produktion. Das Unternehmen aus Nottleben versteht sich dabei als Bindeglied zwischen Erzeugenden und Verarbeitenden und unterstützt kooperierende Unternehmen von der Anbauplanung bis zum Vermarktungskonzept. Seit mehr als 20 Jahren arbeiten die sechs Mitarbeitenden von Nottleben aus v. a. mit regional Erzeugenden und Abnehmenden in Mitteldeutschland zusammen. Die landwirtschaftliche Betriebsgröße spielt dabei keine Rolle – von Landwirtschaft im Nebenerwert bis zur Agrargenossenschaft sind alle dabei. Gemeinsame Projekte gab es aber auch schon mit Landwirtschaftsbetrieben aus Nordbayern, Hessen oder sogar aus Portugal. Das aktuellste Projekt dient dem Aufbau und der Etablierung zweier Netzwerke zum Anbau und zur Verarbeitung hochwertiger Pflanzenöle aus Thüringer Anbau, unterstützt vom Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER) und dem Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft. Der Marktgemeinschaft Ökoflur GmbH geht aber es aber nicht nur um das Marketing, sie unterstützt kooperierende Landwirtschaftsbetriebe auch ganz konkret: Die Bandbreite ihrer Leistungen ist groß und reicht von der Bereitstellung ökologisch zertifizierter Lagerflächen und der Organisation von Transporten bis zur Vermittlung von Mast- und Zuchttieren oder ökologisch erzeugtem Futter. Ihre Zertifizierungen nach Biopark, GÄA, GMP B3 und Bio Suisse sind dabei Garant für Bio-Qualität in allen Produktionsschritten. Bereits seit 2012 ist die Marktgemeinschaft Ökoflur GmbH im NAT. Herzlichen Glückwunsch zur fünften Urkunde! Mehr Infos unter: www.oekoflur.de #ökologischelandwirtschaft #marktgemeinschaft #nathueringen  

Nachhaltigkeit in der Praxis... ...Das Erfurter Unternehmen QUNDIS schafft mit seinen Produkten und Softwarelösungen die notwendigen Voraussetzungen, damit Mieterinnen und Mieter sowie Wohnungseigentümerinnen und Wohnungseigentümer ihren Energieverbrauch messen, analysieren und so verantwortungsbewusst mit natürlichen Ressourcen umgehen können. Auch bei der eigenen Geschäftspraxis setzt die QUNDIS GmbH als Entwicklerin und Herstellerin von Messgeräten und Ablesesysteme auf Nachhaltigkeit. Mit dem Umweltmanagementsystem nach EMAS spart QUNDIS bereits das neunte Jahr in Folge Ressourcen, um sowohl Umweltbelastungen als auch Kosten zu minimieren.   "Bei QUNDIS sind wir überzeugt: Wir Menschen haben die Zukunft in der Hand“, sagt Geschäftsführer Volker Eck. "Deshalb richten wir nicht nur unsere Lösungen und Geschäftspraktiken konsequent auf das Thema Nachhaltigkeit aus, sondern investieren auch in unsere lokale Umwelt und Projekte, um gemeinsam mit ihnen zu wachsen." Aus diesem Grund unterstützt QUNDIS seit 2022 unter anderem die BAUMPATEN THÜRINGEN®, ebenso im NAT, bei der Aufforstung lokaler Waldbestände und will bis 2025 insgesamt 5.000 Bäume pflanzen. Großartig, finden wir! Herzlichen Glückwunsch zur vierten NAT-Urkunde! 💚 Mehr Informationen unter: https://lnkd.in/eEp6jT_4 #greentech #emas #wirliebenthüringen

Die Bäckerei Ehrhardt in Kleinreinsdorf ist seit über einem Jahrhundert ein fester Bestandteil der Region. Gegründet 1912, führt Jungbäckerin Emma Ehrhardt das Erbe nun mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit fort. 2022 trat sie in die Fußstapfen ihrer Mutter Kerstin und übernahm den Familienbetrieb in der fünften Generation. Geprägt durch ihre Schulzeit an der Freien Ökoschule Reudnitz ist Nachhaltigkeit ist für die Bäckerin ganz intuitiv. Ihre Ausbildung absolvierte sie 2018 beim NAT-Teilnehmer Bäckerei Thomas Bauer in Gera, welche sie als beste Nachwuchskraft Thüringens abschloss. Dabei wir Regionalität beim Bäckerbetrieb großgeschrieben: So stehen u. a. Obst aus dem eigenen Garten und Mehl von der Wassermühle Sterner aus Neumühle / Elster – ebenfalls im NAT– auf der Zutatenliste. 2022 wurde die Bäckerei modernisiert und derzeit energetisch saniert – NATürlich mit Handwerkerenden aus der Region, darunter auch ihr eigener Vater. LED-Beleuchtung und ein digitales Büro schonen Energie und Ressourcen. Daneben wird Abwärme des Backofens zur Heizung und Solarthermie für Warmwasser genutzt. Besonders stolz ist der 3-Personen-Betrieb auf Spezialitäten wie Thüringer Blechkuchen, Hirschhornkuchen und die berühmten Butterschiffchen. Auch Allergikerinnen und Allergiker finden hier passende Backwaren. Täglich werden nur jeweils vier bis acht Sorten Brot bzw. 10 bis 15 Sorten Brötchen angeboten. Dabei ist Abfallvermeidung selbstverständlich: Alte Brötchen werden zu Semmelmehl verarbeitet und Kuchenreste an Nachbarinnen und Nachbarn abgegeben. Zudem liegt der Bäckerei Ehrhardt soziale Nachhaltigkeit am Herzen: So werden lokale Vereine wie die Feuerwehr und den Turnverein Kleinreinsdorf unterstützt. Mitarbeitende profitieren zudem von regelmäßigen Schulungen und Betriebsausflügen, die das Teamgefühl stärken. Wir sind gespannt wie sich die Bäckerei unter der neuen Führung weiterentwickelt und begrüßen sie herzlich im NAT! 💚 #thüringerhandwerk #ausderregion #nathüringen 

Seit fast 700 Jahren wird in der Wassermühle Sterner mithilfe der Kraft des Wassers feinstes Mehl gemahlen. Der Familienbetrieb lebt und liebt Nachhaltigkeit. Müller Alfred Sterner führt die Mühle mit Leidenschaft. Partnerin Ines betreut den Mühlenladen, in dem neben regionalen Produkten auch eine breite Auswahl an Mehlsorten angeboten wird. Diese umfassen Klassiker wie Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl aber auch Mehle aus Einkorn, Emmer, Waldstaudenroggen und Buchweizen. Das Getreide dafür stammt von Landwirtinnen und Landwirten aus der Region. Das neueste Projekt der Familie Sterner ist die Mühlenfarm, ein Permagarten direkt neben der Mühle. November 2023 durch Tochter Annemarie Sterner und ihren Freund Simeon ins Leben gerufen, beherbergt der Garten u. a. verschiedene Gemüsebeete, Kräuterbeete, ein Wildstaudenbeet mit heimischen Pflanzen und sogar eine Wurmfarm, die hochfruchtbare Erde produziert. Vieles im Garten wurde kreativ wiederverwendet aus alten Materialien. Dabei wird Kreislaufwirtschaft im kleinen Maßstab praktiziert: Abfälle werden zu wertvollem Kompost, Pflanzen in Mischkultur angebaut und die Restkleie aus der Mehlproduktion dient als Tierfutter. Stroh und Ähren werden an ortsansässige Jäger gegeben. Zudem ist die Wassermühle Sterner energetisch vollständig autark. Nicht genutzte Energie wird in elektrische Energie umgewandelt und als Ökostrom ins Netz eingespeist. Die Beheizung des Gebäudes erfolgt durch eine Wasser-Wärmepumpe. Zukünftig bleibt es spannend: In drei Jahren werden Sohn Albrecht und Tochter Annemarie den Betrieb übernehmen und damit die Familientradition in fünfter Generation fortsetzen. Zudem wird die Wassermühle Sterner im Herbst als einzige in Ostdeutschland eine traditionelle Steinmühle in Betrieb nehmen. Diese schonende Methode bewahrt die natürlichen Öle und Nährstoffe im Korn. Das verbessert die Backeigenschaften des Mehls. Ein neuer Yogaraum und Caravanstellplätze, die mit der Energie aus der Mühle versorgt werden, sollen auch noch entstehen. Wir sind gespannt auf die weitere Entwicklung der Mühle und gratulieren herzlich zur zweiten Urkunde! Mehr Infos unter: www.sternermuehle.de #wassermühle #mühlenfarm #handwerkmittradition

🖤lich #willkommenimteamschwarz 🎩 …hieß es gestern für drei Gesellinnen und Gesellen beim Sommerfest der Schornsteinfegerinnung Thüringen! Sie bekamen von ihren Meistern erstmals feierlich ihren Zylinder aufgesetzt. Dieser "chapeau claque" (Klappzylinder) ist das wohl bekannteste Zeichen der Zunft der Schornsteinfegerinnen und Schornsteinfeger. Was für den Nachwuchs gerade erst als Karriere im Handwerk anfängt, lebt Dieter Happ aus Erfurt schon sein Leben lang. Er freute sich sichtlich über die Ehrenuhrkunde zu seinem 70-jährigen Meisterjubiläum überreicht vom Präsidenten der Handwerkskammer Erfurt Stefan Lobenstein. Und zu Recht!!! 70 Jahre!!! Da die Innungsmitglieder seit über 20 Jahren im NAT engagiert sind, ging es NATürlich auch nicht ganz ohne Urkundenübergabe. Fabian Eller erhielt bereits seine 4. Urkunde vom Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen. So viele schöne Eindrücke, ganz viel Lachen, Drücker und Freude - wir haben immer noch ein dickes Grinsen im Gesicht. Danke liebe Schornis, dass wir wieder dabei sein durften!!! Mehr Infos unter: https://lnkd.in/dSrNsebE #schornsteinfegerin #schornsteinfeger #schorni #thüringen

Veranstaltungshinweis 📅

Vom Wartburg zum Elektroauto.... Als die Angestellten des VEB Automobilwerks Eisenach 1980 die ersten Pressteile im modernsten Presswerk der DDR aus der Presse hoben, ahnten sie nicht, dass ihre Enkelinnen und Enkel hier einmal Fahrwerks- und Strukturkomponenten für Elektrofahrzeuge fertigen würden... Tatsächlich arbeiten einige der ca. 300 Mitarbeitenden der BENTELER Automobiltechnik Eisenach GmbH schon in 3. Generation im Werk – zum Teil sogar an Maschinen, die ihre Großväter eingerichtet haben. Maschinen die über die Jahre stetig modernisiert wurden für eine effizientere Fertigung. Statt Pressteilen für den Wartburg fertigen sie nun Automobilkomponenten aus Stahl, Edelstahl und Aluminium für Fahrzeugherstellende wie Porsche, VW oder BMW. Das Eisenacher Unternehmen gehört zur BENTELER Group, einem Familienunternehmen in 4. Generation mit Hauptsitz in Paderborn und 86 Standorten in 26 Ländern. Seit der Werksgründung 1990 stehen Umweltmanagement und Nachhaltigkeit stetig im Fokus. So werden alte Spezialmaschinen kontinuierlich modernisiert und mit modernen energieeffizienteren Servopressen ergänzt. Für die Drucklufterzeugung sind seit 2024 u. a. vier neue Kompressoren im Einsatz. Diese verbrauchen 40 % weniger Energie und ihre Abwärme wird genutzt, um das Verwaltungsgebäude zu heizen und mit Warmwasser zu versorgen. Der täglich anfallende Schrott wird per Waggon über Schienen zum Recycling transportiert. Energieeffiziente Produktionsprozesse und Technologien minimieren den Energieverbrauch. Perspektivisch plant BENTELER bis 2030 u. a., seine CO2-Emissionen in der Produktion zu halbieren, den Wasserverbrauch in Regionen mit Wasserstress um 20 % zu senken, Abfallmengen um 20 % zu reduzieren und 25 % Frauen in Führungspositionen zu befördern. Bis 2050 soll die gesamte Produktion und Lieferkette CO2-neutral sein. Für das Unternehmen steht und fällt der Erfolg mit seinen Mitarbeitenden, wofür dem Metall-Prozess-Spezialisten 2019 der Wirtschaftspreis von TA und IHK Erfurt verliehen wurde. Als eines der ersten "Demografieorientierten Unternehmen“ in Thüringen setzt es einerseits auf die eigene Fachkräfteausbildung und andererseits auf zahlreiche Maßnahmen zur Förderung seiner Mitarbeitenden. Auf Wunsch verkürzte Arbeitszeiten und zeitlich begrenzte Freistellungen zur Pflege von Angehörigen zählen u. a. dazu wie Familientage und ein umfassendes Gesundheitsangebot. Auch regional engagiert sich BENTELER im Sinne der Nachhaltigkeit: Neben Spenden- und Sponsoringaktivitäten unterstützt es Kinder-, Jugend- und Bildungsprojekte – und immer wieder Umweltinitiativen. So nahmen die Mitarbeitenden zum wiederholten Mal am World Cleanup Day Official teil. Der Eisenacher Automobilzulieferer nimmt seit 2012 mit dem Umweltmanagementsystem nach DIN EN ISO 14001 und dem Energiemanagementsystem nach DIN EN ISO 50001 am NAT teil. Herzlichen Glückwunsch zum Dauerstatus im Netzwerk! Mehr Infos unter: www.benteler.com #benteler #eisenach #automobilbranche

Herzlich willkommen im NAT! 💚

Herzlichen Glückwunsch!!! 💚