RUNGIS express GmbH

Vier starke Marken für die heimische Gastronomie! Auch dieses Jahr sind wir wieder gemeinsam mit RUNGIS express GmbH, STAY SPICED ! und Lohberger Group auf der Messe „Alles für den Gast“ vertreten. Am Stand 202 & 302 in Halle 1 präsentieren wir euch gemeinsam innovative Produkte, kulinarische Highlights und spannende Kooperationen. Der Fokus liegt heuer auf den Gastgeberinnen und Gastgebern von morgen: Nachwuchs-Talente aus der Gastronomie stehen im Mittelpunkt. Bekannte Kochgrößen übernehmen Patenschaften und fördern so die neue Generation an kulinarischen Profis. Gemeinsam werden sie die Besucherinnen und Besucher der Messe unterhalten, bekochen, informieren und an der Gastronomie erfreuen. Also, sei dabei auch du dabei und lass dich von den neuesten Trends der Gastronomie inspirieren – wir freuen uns auf deinen Besuch auf der "Alles für den Gast" von 9. bis 13. November 2024. #11erkartoffelspezialitäten #allesfürdengast #salzburg

Ich habe mein gewohntes Arbeitsumfeld aus Büro mit Tisch und viel Technik einen Tag lang verlassen und habe #Support mal ganz anders geleistet. Bei R express kennt man mich als den IT-Kollegen 👨💻, der mit Rat und Tat unterstützt. Nun sollte, wollte und konnte ich unseren Kunden, das Hotel Deidesheimer Hof „supporten“. Warum und wie? Das Stichwort lautet „UnterstützerTag“. Hierbei stehen aber nicht meine Kolleg:innen im Fokus, sondern unsere Kunden. Gastronomie, Hotels, Caterer, Einzelhandel; alle sehen sich mit dem Problem des Personalmangels konfrontiert. Also dachte sich R express, „lass doch mal direkt vor Ort unterstützen“, getreu unserem Motto „ganz.nah.dran.“. Nein, ich bin nicht so vermessen zu glauben, dass ein paar Stunden Einsatz alle Probleme lösen. Aber die #Aktion leistet einen Beitrag zur Festigung unserer ohnehin sehr guten Kundenbeziehungen. In den persönlichen Gesprächen erfährt man dann aus erster Hand, wo wirklich der „Schuh drückt“. Und als nicht-Koch war es für mich die einmalige Gelegenheit, in das Herz eines renommierten gastronomischen Betriebes zu schauen und die Abläufe fern von 0 und 1 kennenzulernen. Und tatsächlich hielt mein Besuch in Deidesheim noch ein besonderes Schmankerl für mich bereit: Just an meinem #UnteRstützertag fand im Deidesheimer Hof der Branchentreff des Schlemmer Atlas statt. Die Preisverleihung TOP50 Sommelier und die After Show Party durfte ich also indirekt „mit-supporten“, Speisen anrichten und Kräuter zupfen 👨🍳. Meinen sehr herzlichen Dank an das Team um Felix Jarzina für diesen eindrucksvollen Tag und Abend. RUNGIS express GmbH

R express auf der Rolling Pin 2024 in Düsseldorf 🎉 Zwei Tage haben wir gemeinsam mit der METRO Deutschland GmbH als Aussteller unser Sortiment präsentiert. Dabei lag unser Schwerpunkt dieses Jahr auf frischem Fisch, dem Ursprung unseres Unternehmens und seitdem eine unserer Kernkompetenzen. Wir haben viele neue Gesichter und natürlich alte Bekannte getroffen, fachlichen Austausch gepflegt und gute Kontakte geknüpft. Uns allen gemein ist die Begeisterung für gute Lebensmittel und tolle Küche. Danke an alle Gäste, die wir begrüßen durften! #RollingPinConvention ROLLING PIN

Tausche Büro gegen Burg und Mathe gegen Messer. Verschwinde aus Meckenheim und tauche auf in Neroth, Eifel. Nein, das ist nicht der Auftakt zu einem Roman, aber definitiv der zu einem spannenden Tag mit viel Geschichte.💬 Mein Arbeitgeber RUNGIS express GmbH ist auch dieses Jahr im Sommer wieder „on tour“ bei unseren Kunden. Aber nicht unsere Vertriebler, die überwiegend selbst aus der Gastro-Branche kommen und ihre Kunden persönlich kennen, sind ausgeschwärmt. Diesen #Sommer sind es wir Kolleginnen und Kollegen aus der Admin, so wie ich aus der Buchhaltung. Mein Ziel war das Hotel Zur Neroburg . Einen ganzen Tag lang hat mich das Küchenteam in seiner Mitte aufgenommen und mich unter anderem in die Geheimnisse des „das Auge isst mit“ eingeweiht. 👨🍳 Ein Leichtes für mich, schließlich liebe ich jede Rechnung, die aufgeht und alles was symmetrisch ist. Aber mal Spaß bei Seite. Was auf dem Teller für den Gast so schön und lecker und anmutig daherkommt, bedeutet in der Küche echtes #Handwerk, Leidenschaft und ja natürlich auch Liebe zum Detail. Und wie auch bei mir im Büro gilt, jeder für sich ist Fachmann und Fachfrau, aber richtig rund wird es nur im Team. Und das Team auf der Neroburg ist einfach spitze. Vielen Dank liebe Neroburg für einen wundervollen Tag und Euer Vertrauen in meine Schneidefertigkeiten. 🔪

Mit Lieferanten verhandeln, neue Lebensmittel ausprobieren und verkosten und die Produzenten auch immer wieder einmal vor Ort besuchen, das kenne ich, das gehört zu meinem Job als Category Managerin beim Lebensmittelgroßhändler RUNGIS express GmbH. Gerne besuche ich Restaurants, aber in einem Restaurant in der Küche mitzuarbeiten 👨🍳, mitten im Team, mitten am Tag, zur Hauptstoßzeit am Mittag - das war eine völlig neue Erfahrung, eine echte Herausforderung. Und eine echte Freude! 💯 Die Crew im Gruber's Restaurant in #Köln hatte insbesondere an diesem Tag mittags alle Hände voll zu tun. Zeitgleich an diesem Tag fand die „Gamescon“ statt. Aber nicht nur die hungrigen Messebesucher beehrten das Gruber’s, sondern auch zahlreiche Familien, die der Einschulung ihrer Kinder einen besonderen Rahmen geben wollten. Da ist das Gruber’s natürlich die perfekte Wahl – und ich denke, ich konnte auch einen Beitrag zur Entlastung leisten: Zitronen für die Wiener Schnitzel eingetütet und Salat eingeschüsselt. Und darum ging es bei meinem Einsatz schließlich: einen Tag aus dem Büroalltag in die Rolle unserer #Kunden zu schlüpfen und sie zu unterstützen. Was wir, ich und R express, davon haben liegt auf der Hand: wir festigen unsere Beziehung und haben das Ohr ganz.nah.dran. an den Fragen und Bedürfnisse unserer Kunden 👂. Mehr Nähe geht nicht. Und ich kann nur sagen dankeschön liebes Gruber’s-Team, dankeschön R express.

Unsere Sommertour 2024 stand ganz im Zeichen der #Unterstützung. Unsere Mitarbeiter waren ganz. nah. dran. An unseren Kunden und konnten für jeweils einen Tag unter die Arme greifen und helfen, wo es gebraucht wurde: Ob in der Küche👨🍳, beim Service, auf Veranstaltungen oder beim Einräumen von Regalen. Danke an alle KollegInnen, die für diese Aktion das #Büro einen Tag lang verlassen haben und bei der Aktion dabei waren. Ein weiteres Dankeschön gilt natürlich allen Kunden, die wir diesen Sommer unterstützen durften! 🥰

Ein toller Artikel über R express Österreich ist in der gourMETRO erschienen. Martin Sitter und Markus Mayr haben im Interview über die Jahre seit der Gründung vor 46 Jahren gesprochen.  https://lnkd.in/epEzTAzK METRO Österreich #gourMETRO

Wir sind Teil vom bio innovation park Rheinland e.V. und freuen uns sehr auf das #Netzwerk aus der #Region!

Neue Geschäftsleitung für Fideco Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass der Verwaltungsrat Katharina Matula als neue Geschäftsführerin der Fideco AG ernannt hat. Seit dem 1. Juli 2024 leitet Katharina Matula nun das Unternehmen als CEO der FIDECO AG. Mit ihrer beeindruckenden internationalen Erfahrung und ihrem Hintergrund in verschiedenen Führungspositionen in bekannten Unternehmen sind wir zuversichtlich, dass die gebürtige Polin unser Team bereichern und weiter vorantreiben wird. Seit 2011 ist die FIDECO AG eine Tochtergesellschaft der RUNGIS express GmbH. Die Fideco steht für Qualitätsprodukte, die auf die individuellen Anforderungen jedes Küchenchefs zugeschnitten sind. Das Unternehmen beliefert rund 1.500 Kunden, darunter renommierte Gourmet-Restaurants und „à la carte“ Lokale in der gesamten Schweiz sowie treue Kunden in Kantinen, Hotels und Wiederverkäufern. Wir begrüssen Katharina ganz herzlich bei der FIDECO AG und wünschen ihr viel Erfolg in ihrer neuen Rolle in unserem Team! ___ Nouvelle direction pour Fideco Nous nous réjouissons de vous annoncer que le Conseil d’administration a nommé Katharina Matula au poste de directrice de Fideco SA. Depuis le 1er juillet 2024, Katharina Matula dirige l’entreprise en tant que CEO de FIDECO AG SA. Nous sommes confiants que la Polonaise d’origine, forte d’une expérience impressionnante à l’international et dans divers postes de direction d’entreprises renommées, va enrichir notre équipe et la faire évoluer. Depuis 2011, Fideco est une filiale de RUNGIS express GmbH. L’entreprise est réputée pour des produits de qualité, qui répondent aux exigences particulières de chaque chef de cuisine. Elle livre quelque 1500 clients, parmi lesquels on trouve des établissements gastronomiques ou des restaurants locaux « à la carte » de toute la Suisse, ainsi que des clients fidèles de cantines, d’hôtels, et des revendeurs. Nous souhaitons la bienvenue à Katharina chez Fideco SA et lui souhaitons plein succès dans son nouveau rôle au sein de notre équipe ! #NeueGeschäftsleitung #NouvelleDirection #fideco #rungisexpress #BlickInDieZukunft