Beitrag von consus.health

Vanillepudding, ungetoastetes Weißbrot (wenn man Glück hat, mit „echter“ Butter) und häufig viel zu kleine Portionen – das klingt nicht nur unappetitlich, sondern kann auch krank machen. Trotzdem erleben viele erkrankte Menschen in Deutschlands Krankenhäusern genau das täglich. Schon vor fünf Jahren hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) vor dem Problem des mangelhaften Klinikessens gewarnt. Demnach leiden bis zu 30 Prozent aller Patientinnen und Patienten unter Mangelernährung, bekommen zu wenig oder die falsche Nahrung im Krankenhaus. Geändert hat sich bis heute kaum etwas. Michael Schlicker, Leiter der Abteilung Speisenversorgung bei der Beratung für das Gesundheitswesen consus.health, erklärt diese Misere mit fehlenden Investitionen: „Vor etwa 15 bis 20 Jahren wurde ziemlich viel in die Speiseversorgung investiert, seitdem ist allerdings nicht mehr viel passiert.“ Denn Krankenhäuser stehen in vielerlei Hinsicht unter Druck: gestiegene Ausgaben für Energie sowie Heil- und Hilfsmittel, höhere Personalkosten, die Nachwirkungen der Coronapandemie und der Fachkräftemangel machen den Kliniken zu schaffen. Das zwingt viele Krankenhäuser zu Einschnitten beim Küchenpersonal und bei der Lebensmittelqualität. Durchschnittlich stehen deutschen Krankenhäusern pro Tag und Patient fünf bis sechs Euro für Mahlzeiten als Lebensmitteleinsatz zur Verfügung. „Es wird am falschen Ende gespart“, sagt Schlicker. Erst im vergangenen Jahr war der Aufschrei groß, als der Klinikbetreiber Asklepios ankündigte, Kassenpatienten in Hamburg nun Margarine statt Butter aufzutischen, um Kosten zu sparen. Versprochen hat sich der Krankenhausbetreiber damit Einsparungen in Höhe von jährlich rund 330.000 Euro. Es geht aber auch anders: Der Klinikkonzern Helios Kliniken GmbH hält trotz aller Kostenbelastungen an einem Vorzeigeprojekt zur Verbesserung des Krankenhausessens fest. 2020 hatte Helios sechs aktuelle oder ehemalige Sterneköche engagiert, um der Patientenverpflegung neue Impulse zu geben. Aber wer steckt eigentlich normalerweise hinter dem Krankenhausessen? Das erfahren Sie auf wiwo.de: https://lnkd.in/eZintPy3

Im letzten Heft (🥺) durfte ich als letzten Artikel das Buch Existential Nursing besprechen. Wichtige Gedanken und Zugänge für alle, die den Pflegeberuf als das positionieren wollen, was er ist: existenziell bedeutsam und erfüllend.

„Nurses: Delivering the Future“ 🏥 Unter diesem Motto findet aktuell der Europäische Pflegekongress ENDA in Wien statt. Im Mittelpunkt des Kongresses steht  die zukünftige Entwicklung des Pflegeberufs. Dafür kommen Pflegekräfte, Gesundheitsfachkräfte und Expert*innen aus ganz Europa zusammen und diskutieren aktuelle Herausforderungen, Innovationen und Best Practices in der Pflege.   Weitere Infos gibts im Video 👇👇 #wiengesundheit #ichpflege

Die Überleitpflege ist ein neues Instrument der Patient*innenversorgung im Wiener Gesundheitsverbund. Was ihr euch darunter vorstellen könnt, wie diese funktioniert und in der Pflege Leopoldstadt umgesetzt wird, erfahrt ihr in diesem Video! ⬇️⬇️⬇️ #wiengesundheit

Cliniserve goes Tirol! Sehr schöner Beitrag im ORF zu unserem Pilotprojekt in den Tirol Kliniken GmbH - ganz lieben Dank an die 90-jährige Patienten sowie die Pflegekraft, die unsere CARE Lösung noch viel besser erklären, als ich das vermutlich könnte! Das beantwortet übrigens auch die häufige Frage, ob SeniorInnen mit dem System umgehen können: Klares ja, solange keine schweren Beeinträchtigungen (Demenz o.ä.) vorliegen! https://lnkd.in/giMuh2C6 #pflegeentlastung #nachbarn #betternursing

Der Gesetzgeber beabsichtigt die Pflegepersonalregelung 2.0 (PPR 2.0) in diesem Jahr einzuführen. Hierzu hat er eine Pflegepersonalbemessungsverordnung (PPBV) entworfen, der unter anderem vom Bundesrat erst mit mehreren Hürden zugestimmt wurde. In unserem Expertenforum in Präsenz am Dienstag, 25. Juni 2024, im H4 Hotel Frankfurt Messe, 09:00 - 17:00 Uhr, in Frankfurt am Main (Buchungslink: https://lnkd.in/eDPmn3zA) werden Ihnen ausgewiesene Fachexperten den aktuellen Stand zur Pflegepersonalbemessungsverordnung praxisnah darstellen und mit der ganz eigenen Expertise betrachten und beurteilen. Dabei wird auch auf verschiedene Leitfragen eingegangen: - Kommt mit der Einführung der PPBV auch die Abschaffung der Pflegepersonaluntergrenzen? - Welchen Zweck hat die PPBV überhaupt? o  Führt sie zu einer höheren Attraktivität des Pflegeberufs? o  Folgen daraus mehr Pflegekräfte? - Wie funktioniert die Datenzusammenführung und was ist von Seiten der KIS und Dienstplanprogramm-Dienstleister notwendig um die Datenlieferungen zu erfüllen? - Welche Sanktionen gibt es, was könnte der Medizinische Dienst in der Zukunft prüfen? - Welche Lieferfristen sind aktuell vorgesehen? - Was gilt es kurzfristig zu implementieren um einen reibungslosen Start der PPR 2.0 zu gewährleisten? - Welche Rolle spielt die PPBV in der Zukunft bei der Krankenhausfinanzierung oder dem Pflegebudget? - Was hat der Gesetzgeber für die Zukunft mit der PPR 2.0 möglicherweise vorgesehen oder wird sie nach einem Jahr wieder abgeschafft? Sie werden weiterhin die Möglichkeit haben mit den einzelnen Fachexperten neben der Podiumsdiskussion auch vor Ort in Kontakt zu treten sowie bei einem Stehlunch zum Networking ihre eigenen Erfahrungen auszutauschen. #Pflegepersonalbemessungsverordnung #PPR 2.0 #Pflege #PPBV #Krankenhausfinanzierung #Pflegepersonaluntergrenzen #RSMEDICALCONSULT

Die Frankfurter Allgemeine Zeitung hat am 12.8.2024 auf ein gravierendes Problem hingewiesen (Link in den Kommentaren): Das Essen in deutschen Krankenhäusern ist oft ungesund und führt zu #Mangelernährung, die bei 30 Prozent der Patienten die Heilungschancen verschlechtert. Während die Schweiz mit gesetzlichen Vorgaben Verbesserungen erreicht, blockiert in Deutschland das Bundesgesundheitsministerium wichtige Maßnahmen. Wie gehen Sie mit der Situation und den Rahmenbedingungen um, was muss sich ändern? Ob die Lage so dramatisch ist, wie sie dargestellt wird, sei dahingestellt. Fakt ist aber, dass es diverse Hürden und Hemmnisse gibt, um eine qualitativ hochwertige Patientenverpflegung zu gewährleisten, die das Budget nicht zu sehr belastet. Die Krankenhäuser haben es selbst in der Hand, eine qualitativ hochwertige und heilungsfördernde #Patientenverpflegung sicherzustellen. Lassen Sie uns am 18. und 19 September auf dem Gesundheitswirtschaftskongress in Hamburg diskutieren, wie wir gemeinsam diese Probleme angehen und die Verpflegung in den Kliniken verbessern können. Unser Prokurist Uwe Jahn freut sich auf das Gespräch mit Ihnen. Wie ABConcepts unterstützt: Qualitätskontrolle: Durch die Eigenregie können Kliniken die Verpflegung steuern und gezielt gegen Mangelernährung vorgehen. Ernährungsteams etablieren: Wir helfen beim Aufbau interdisziplinärer Teams, die die Ernährung auf die Bedürfnisse der Patienten abstimmen. Hohe Standards: Auch ohne gesetzliche Verpflichtung setzen wir auf die DGE-Standards, um die Qualität der Verpflegung zu sichern.

Danke Matthias Mieves für deine Energie und positive Haltung zum Change. Auch wir unterstützen diesen mit vielen Lösungen in der Pflege. Insbesondere beim #eRezept ist aber mit sehendem Anlauf ein lang bekannter Designfehler aus der 10er Jahren trotz viele Apelle nicht ausgebessert worden. Die #ambulante #Pflege hat mit der flächendeckenden Einführung noch größere Herausforderung eine Sicherstellung der Einnahme wichtiger Medikamente bei den Senioren:innen zu stemmen. 1. Aufklärung der Ärzte, dass diese doch bitte das eRezept in Papierform ausstellen (hier siegt aktuell die Unwissenheit in der Ärzteschaft, dass sie nun gar nichts mehr drucken dürfen - dabei ging es ja nur um das Muster 16). 2. Bei den Ärzten die trotz Bitten nicht mitmachen (aktuell leider die Mehrheit) entstehen weitere Wege, da nach Rezeptausstellung der #Pflegedienst zum Klienten fahren muss, um die eGK zur Authentifizierung zu beschaffen, danach zur Apotheke fährt - im besten Fall sind nun die Medikamente da - ansonsten entsteht der gleiche Vorgang erneut, dann sofort die eGK wieder zurückbringen muss - da in den betroffenen Klientengruppen auch unerwartete Einsätze der Versichertenkarte vorkommen (KH-Einweisung, Krankentransport, Facharzt, etc.) 3. Die vorher auf Touren umgelegte effiziente Medikationsbeschaffung und Verteilung und Verabreichung ist nicht mehr möglich. Dadurch explodieren gerade je Rezept in der ambulanten Versorgung die Kosten in der Pflege bei über 15 TSD Pflegediensten. Auf dieses Thema gehen wir auch in unserem Webinar am 25.1. zu 14 Uhr ein: https://lnkd.in/dwpyvfYH Hier zeigen wir auch pragmatische Lösungswege - so denn die Ärzte mitspielen. In jedem Fall bin auch ich überzeugt - das ruckelt sich schon noch zurecht. Auch für effizientere Prozesse in der ambulanten Pflege 👍

Es besteht kein Mangel an fachlicher und wissenschaftlicher Erkenntnis, dass regelkonforme Hygiene und Reinigung im Krankenhaus die dafür notwendige Investition über einen Strauß kostensenkender Effekte um ein vielfaches auffängt. Dennoch lesen wir seit Jahrzehnten immer wieder die selben Mängelberichte. Genau die selben Berichte, die uns regemäßig nahebringen, dass Reinigungskräfte immer wieder zu Objekten degradiert werden, anstelle Ihnen den Respekt, die Wertschätzung und die Arbeitsplätze zuteil werden zu lassen, die sie verdient haben. Neben dem unsagbaren menschlichen Leid durch nosokomiale Infektion wird das aus unseren Beiträgen finanzierte Krankenhauswesen mit 1.2 Mrd. EURO p.a. durch im Krankenhaus erworbene Infektionskrankheiten belastet. Die DGKH – Deutsche Gesellschaft für Krankenhaushygiene e.V. erklärt, dass 50% der nosokomialen Fälle vermeidbar sind. Da ist das Geld, dass wider allen gesunden Menschenverstandes zulasten der Krankenhaushygiene und der Krankenhausreinigung in der Durchführung "gespart" wird. Wann wollen wir anfangen das hygienische Maßnahmenbündel in allen Krankenhäusern zum Nutzen aller Bürgerinnen und Bürger zu schnüren und umzusetzen? Jetzt! (bitte) Robert Koch Institute #DIN13063 #KRINKO https://lnkd.in/eeFTUq-R

Entdecken Sie, warum Ihre Anreise zum Krankenhaus bald länger sein könnte und was dies für die Zukunft der Gesundheitsversorgung bedeutet – lesen Sie jetzt die Analyse zur Krankenhausreform! https://lnkd.in/eutGMnnT