Ein knackiger Apfel das ganze Jahr? 🍎 3. Wie viele #Äpfel passen in einen Lagerraum? Bei uns in Norddeutschland setzten wir auf eher kleinere Kühlräume, mit einer Kapazität von ca. 500 Erntegroßkisten. Andere Anbaugebiete setzten auf große Räume, die meist 4x so groß sind wie unsere. Die Erntekisten haben ein Fassungsvermögen von ca. 300kg. Somit haben wir im Vergleich zu anderen Obstbaugebieten, 150 Tonnen im Kühlhaus und keine 600 Tonnen. Bei kleineren Räumen haben wir die #Chance, die Mengen genauer einzuteilen und können je nach Bedarf frische Ware aus den CA-Lagern nachholen. 5. Welche Risiken gibt es bei der Einlagerung der Äpfel? Während der #Langzeitlagerung finden täglich Kontrollen der Messwerte statt. Dies ist enorm wichtig, denn in den Räumen steckt ein Jahr Arbeit, welche auch mit vielen Kosten verbunden ist. Wenn ein Raum nicht funktioniert und die Äpfel nicht richtig gekühlt werden, könnte der Verlust dieser Einnahmen den Erzeugern die Existenz kosten. Die Langzeitlagerung spielt somit eine erhebliche Rolle bei der Apfelproduktion. Die Schwierigkeit besteht darin, den Sauerstoffwert auf das Minimum zu senken. Wird dabei ein bisschen zu viel Sauerstoff entzogen, können die Äpfel beim Schlafen nicht mehr atmen und sterben im wahrsten Sinne des Wortes. Diese Äpfel sind dann unverkäuflich und sogar für Apfelsaft oder Apfelmuss nicht zu gebrauchen. Der optimale Wert der Lagerung ist ein sehr schmaler Grat, der oft zwischen 0,6% und 0,8% Sauerstoffkonzentration liegen kann. Im Vergleich: In unserer Außenluft haben wir einen Sauerstoffgehalt von ca. 21%. Der Einschlafprozess zieht sich meist über 4 Wochen. Während der Lagerung werden Fruchtproben von den Äpfeln genommen und in ein Labor geschickt, um die Gärstoffe zu testen. Dabei kann festgestellt werden, wie weit der Apfel bereits fortgeschritten ist, aber auch, ob dieser noch mehr Sauerstoff benötigt. 6. Welche #Entwicklungen und #Trends stehen uns bevor? Die Art und Weise unserer Langzeitlagerung wird schon über 30 Jahre so praktiziert. Für die kommende Entwicklung können wir uns vorstellen, dass die Messtechnik noch mehr verfeinert wird. Aktuell gibt es gewisse Messsonden zu kaufen, die eine noch präzisere Messung gewährleiten können. Für die lange Haltbarkeit werden die Äpfel weder bedampft, begast, oder ähnliches. Es wird lediglich, wie der Name es ausdrückt - die Atmosphäre kontrolliert. Und somit können wir das ganze Jahr über einen knackigen leckeren Apfel genießen.
Beitrag von Faby Frucht GmbH & Co.KG
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🚚❄️Temperaturkontrollierte Logistik bedeutet nicht nur Tiefkühlkost und lautes Brummen auf Raststätten - es gibt auch Anwendungsgebiete, die einem nicht auf den ersten Gedanken hin einfallen. Wir haben ein paar ungewöhnliche Waren rausgesucht: 🍷 Perfekte Weinreife: Wein profitiert enorm von präziser Temperaturkontrolle in der Logistik – eine konstante Temperatur während des Transports gewährleistet die perfekte Reifung der edlen Tropfen. 💐 Blumenfrische im Winter: Blumen benötigen für den Transport oft kühlere Temperaturen. Mit temperaturkontrollierter Logistik können Blumen weltweit frisch und unbeschädigt ankommen, auch im Winter. 🧑🎨 Feinfühligkeit für Kunst: Bei Kunsttransporten ist nicht nur Vorsicht geboten, sondern auch die richtige Temperatur. Diese schützt Kunstwerke vor Verformung und Schäden durch Temperaturschwankungen. 💉 Erinnert ihr euch noch an den Transport des Corona Impfstoffs? Einige Impfstoffe und Medikamente erfordern besonders niedrige Temperaturen. Die präzise Temperaturkontrolle ist daher nicht nur ein Plus, sondern entscheidend für den Erfolg in der Pharma-Logistik. Kanntet ihr schon alle? Wenn ja, dann schreibt uns euer ungewöhnlichstes Produkt, welchem ihr in der temperaturkontrollierten Logistik begegnet seid💬
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Fehlersuche bei defekten Klimasystemen Bei einer kaputten Klimaanlage wird schnell die Qualität des Kompressors bemängelt. Ersatzteilhändler werden nicht selten beschuldigt, mangelhafte Ware geliefert zu haben. Stimmt das wirklich? Defekte in Klimasystemen sind oft auf externe Faktoren zurückzuführen, nicht auf den Kompressor selbst. Typische Faktoren sind beispielsweise Verschmutzung durch Staub oder Schmutz, Korrosion durch Feuchtigkeit oder Beschädigungen durch äußere Einwirkungen wie z.B. Steinschläge. Externe Faktoren können frühzeitig erkannt und vermieden werden, indem regelmäßige Wartungen und Inspektionen durchgeführt werden und das Klimasystem vor äußeren Einwirkungen geschützt wird. Für die meisten Präventionen ist jedoch der Endkunde verantwortlich. Händler haben darauf keinen Einfluss mehr. Wenn Sie als Händler beschuldigt werden, schlechte Qualität zu liefern, brauchen Sie Hilfe von Experten, die das Gegenteil beweisen. Wir bei HT Sourcing & Consulting setzen auf verschiedene Methoden wie z.B. Diagnosegeräte, um den genauen Defekt zu lokalisieren, oder Fehlerprotokolle, um wiederkehrende Probleme zu erkennen. Nicht nur für Ihr Image ist es wichtig, die Ursache des Defekts zu identifizieren und zu beheben. Denn mit einem bloßen Austausch eines Kompressors kann das gleiche Problem erneut auftreten. Wir bei HT Sourcing & Consulting helfen Ihnen dabei, qualitative Ersatzteile zu liefern, die jeden überzeugt. Kontaktieren Sie uns: 😎 sales@ht-sourcingandconsulting.de +49 176 7686 9483 #Kundenzufriedenheit #branding #sustainability #alternativeenergy #innovation #healthcare
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Die besondere Jahreszeit steht an – und damit meine ich nicht den Herbst und Winter. Nein, ich rede von der Jahreszeit, in der eine ganz bestimmte Transportvariante wieder absolut wichtig wird: Die temperaturgeführten Transporte. Bestimmte Chemikalien dürfen nicht zu kalt oder zu warm transportiert werden. Im schlimmsten Fall können diese Produkte nicht mehr verwendet werden. Das führt zu großen Qualitätsverlusten und auch zu finanziellen Schäden. Umso besser ist es, dass wir eine eigene Flotte an Thermo-Fahrzeugen bereitstellen können, um dem Bedarf entgegenzuwirken. Was macht das Produkt bei uns so besonders? Modernste Technik: In einem Level von -25°C bis +30°C können wir Produkte ohne Qualitätsverlust transportieren. Geschulte Experten: Um Temperaturschwankungen zu vermeiden, wird durch Experten vor Ort zu jeder Tageszeit die Temperatur geprüft, um im Notfall, direkt eingreifen zu können. Service auch darüber hinaus: Neben temperaturgeführten Transporten bieten wir von der Kontraktlogistik bis hin zur See- und Luftfracht verschiedene Logistiklösungen an. Last but not least: Mit uns gelangt deine temperatursensible Ware kurzerhand ans Ziel! Aber nun zu dir: Was ist deine Lieblingsjahreszeit? Ich bin gespannt! 😊 #kochinternational #logisticsbeyondborders #thermo #transporte
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Stillstand? Den gibt es bei uns nicht. Bei LAMOUR verbessern wir uns – jeden. einzelnen. Tag. Ob Prozesse, Kosten oder Umsatz: Wir analysieren, optimieren und setzen um. Wie wir das schaffen? Prozesse optimieren ✅ Von 4 auf 6 Crêpes-Platten erhöht – weniger Wartezeit, mehr Zufriedenheit. ➡️ Öffnungszeiten auf 11-19 Uhr angepasst, unser Team wird jetzt gezielter eingesetzt. Kosten senken 📊 P&L immer im Blick und analysieren, an welchen Stellschrauben wir drehen können. Unser Materialeinsatz war im September recht hoch, darauf achten wir jetzt besonders. Umsatz pushen 📈 Die Nachfrage nach Decaf, Tee, heißer Schokolade und Galettes steigt – wir hören zu und setzen es um. Unser Ziel: Jeden Tag ein Stück besser werden. Denn Verbesserungen sind kein Zufall, sondern tägliche Arbeit. Wie schafft ihr es, kontinuierlich besser zu werden? #lamour #creperie #berlin
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Im heutigen FAQ-Friday geht es um eine Frage, die uns häufig gestellt wird: Wie kann ich durch eine Enthärtungsanlage Kosten einsparen? 💧💰 Eine Enthärtungsanlage ist eine großartige Investition, um langfristig Geld zu sparen. Aber wie funktioniert das eigentlich? 💧 Die Enthärtungsanlage entfernt effektiv und zuverlässig die hartnäckigen Mineralien aus dem Wasser, die zu Kalkablagerungen und Verstopfungen führen können. Dadurch werden Geräte wie Waschmaschinen, Geschirrspüler und Wasserkocher geschützt und ihre Lebensdauer verlängert. Keine teuren Reparaturen mehr! 💰 Durch die Vermeidung von Kalkablagerungen werden auch die Reinigungsmittel effektiver. Du benötigst weniger Waschmittel, Spülmittel und andere Reinigungsmittel, um dasselbe Ergebnis zu erzielen. Das spart nicht nur Geld, sondern ist auch umweltfreundlicher! 💧 Eine Enthärtungsanlage sorgt auch dafür, dass deine Kleidung und dein Geschirr länger schön bleiben. Keine unschönen Kalkflecken mehr! Das bedeutet weniger Geld für den Ersatz von verschmutzten oder beschädigten Kleidungsstücken und Geschirr. 💰 Nicht zu vergessen: Durch weicheres Wasser werden deine Haare und deine Haut geschont. Du benötigst weniger Pflegeprodukte und sparst somit ebenfalls Geld. Also, wenn du langfristig Kosten sparen möchtest und gleichzeitig von den vielen Vorteilen einer Enthärtungsanlage profitieren möchtest, dann solltest du unbedingt unser Video anschauen! 🎥✨ #trinkwasseraufbereitung #energieeffizienz #sanitär #köln
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#Flaschenwasser-Konsum: Wer führt? Tatsächlich befindet sich #Deutschland auf dem 2. Platz der Flaschenwasser-Trinker laut einer kürzlichen Statista #Studie. Doch dabei ist das hierzulande gebotene #Leitungswasser von sehr guter Qualität. Warum also das leidige Schleppen von Kisten und den Geldbeutel belasten? Einige #Verbraucher sind unsicher, ob das Wasser aus dem #Hahn tatsächlich so unbedenklich ist. Diese #Unsicherheit ist auch berechtigt, denn eine Vielzahl an #Verunreinigungen entstehen erst in den hauseigenen #Leitungen. Statt Flaschenwasser gibt es hierfür jedoch eine denkbar einfachere und umweltfreundlichere Lösung: #Wasseranalysen für Zuhause! So können Verunreinigungen im Wasser identifiziert und Ihr Leitungswasser #bedenkenlos getrunken werden. #flaschenwasser #leitungswasser #ivario #trinkwasser #trinkwasseranalyse #wasseranalyse #sauberestrinkwasser #wasser #laboranalyse #gbagroup https://lnkd.in/dwxjJQqz
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📰+💧: Immer mehr Deutsche greifen täglich zum Wasserhahn anstatt zu Mineralwasserflaschen. Dieser Trend trifft die Mineralbrunnenindustrie hart, besonders da Küchenanbieter mit Alleskönner-Armaturen ein neues Geschäftsfeld erschließen. Die Debatte zwischen Mineralwasser-Befürwortern und Leitungswasser-Fans wird zunehmend hitzig, sogar vor Gericht. Moderne Küchenarmaturen, die verschiedene Wasseroptionen bieten, gewinnen an Beliebtheit, vor allem im gehobenen Segment. Trotzdem kämpfen Mineralbrunnen mit rückläufigen Absatzzahlen und setzen auf Imagekampagnen, um dem Trend entgegenzuwirken. (Quelle: LZ)
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𝗚𝗲𝗻𝗮𝘂𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁 𝗯𝗲𝗶 𝗛𝗲𝗶𝘇ö𝗹-𝗞𝗮𝘂𝗳: 𝗗𝗮𝗺𝗶𝘁 𝗜𝗵𝗻𝗲𝗻 𝗶𝗺 𝗪𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗸𝗮𝗹𝘁 𝘄𝗶𝗿𝗱 Bei Sonnenschein und Temperaturen von bis zu 30 Grad Celsius oder mehr denken sicher die Wenigsten ans Heizen. ☀ 🌡 Aber spätestens, wenn die Temperaturen fallen und die Heizungen wieder warmlaufen, sollten #Heizöl-Tanks und Co. ordentlich aufgefüllt sein. Doch wie können Sie sicher sein, dass die auf der Rechnung Ihres Heizöl-Lieferanten ausgewiesenen Mengen auch tatsächlich bei Ihnen angekommen sind? Die Antwort liegt in der vorgeschriebenen Eichung der Messanlagen auf #Tankwagen. 𝗪𝗮𝗿𝘂𝗺 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝗘𝗶𝗰𝗵𝘂𝗻𝗴 𝘀𝗼 𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴? Stellen Sie sich vor, Sie haben 3.000 Liter Heizöl bestellt und bezahlt. Doch am Ende des Winters ist viel weniger Heizöl übrig, als die anderen Jahre. Wie kann das sein? Hat der Händler etwa… 🤔 💡 Wahrscheinlich nicht. Fakt ist: Im Normalfall stellen regelmäßige Eichungen die Richtigkeit der Messgeräte sicher – damit jeder Liter Öl, den Sie bezahlen, auch wirklich in Ihrem Tank landet. 😅 𝗘𝗶𝗰𝗵𝗳𝗿𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝘄𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗸𝗲𝗵𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗣𝗿ü𝗳𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 Die Eichfrist für Messanlagen auf Tankwagen beträgt ein bis zwei Jahre – je nach Transportgut. Schauen Sie bei Ihrer nächsten Heizöl-Lieferung gern einmal nach der Kennzeichnung „geeicht bis“. 𝗦𝘁𝗶𝗰𝗵𝗽𝗿𝗼𝗯𝗲𝗻𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗲 𝗯𝗲𝗵ö𝗿𝗱𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 Ü𝗯𝗲𝗿𝘄𝗮𝗰𝗵𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 Gelegentlich gibt es Vermutungen, dass einige Anbieter versuchen, durch Manipulationen an den Messanlagen ihren Gewinn zu erhöhen. Zum Schutz der Verbraucher führen die deutschen Eichbehörden daher in Zusammenarbeit mit der örtlichen Polizei seit Jahren auch innerhalb der Eichfrist stichprobenartige Überwachungen von Tankwagen durch. 🚨 Immer wieder werden dabei Messanlagen mit geringen oder erheblichen Mängeln entdeckt. Positiv hervorzuheben ist jedoch, dass seit 2017 in Sachsen keine Manipulationen festgestellt wurden. 𝗙𝗮𝘇𝗶𝘁: 𝗩𝗲𝗿𝘁𝗿𝗮𝘂𝗲𝗻 𝗶𝘀𝘁 𝗴𝘂𝘁, 𝗘𝗶𝗰𝗵𝘂𝗻𝗴 𝗶𝘀𝘁 𝗯𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿! Um die wichtigen Überprüfungen der Eichbehörden auch zukünftig sicherzustellen, braucht es qualifizierte Fachkräfte wie Ingenieure und Techniker. Leider macht sich der #Fachkräftemangel auch bei den Behörden bemerkbar. Umso wichtiger ist es, die verantwortungsvollen und gesellschaftlich relevanten Tätigkeiten unserer Mitarbeitenden wertzuschätzen. Denn wer möchte schon für teure Luft anstatt für Heizöl zahlen? 💨 💸 😳 Weitere Informationen zum Thema finden Sie unter https://lnkd.in/e4Aiw9qu Im Infoblatt gibt es zudem Informationen, worauf Sie als Verbraucher bei der Heizöllieferung achten sollten 👇 #Tanklastwaagen #Eichung #Genauigkeit #Sicherheit #Transport
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Schafft Lösungen mit sprühendem Erfolg - Ihr Ansprechpartner für industrielle Sprühdüsen | BEX GmbH | ThePowerMBA
Ende eines Mythos: Sprühdüsen müssen nicht gewartet werden Sprühdüsen sind in vielen Anwendungen, von der Landwirtschaft bis zur Industrie, entscheidend für Effizienz und Qualität. Leider hält sich hartnäckig der Mythos, dass sie nicht gereinigt werden müssen. Wer auch immer ihn in die Welt gesetzt hat, er stimmt nicht. Hier sind 4 Gründe, warum eine regelmäßige Reinigung unerlässlich ist und was passiert, wenn man sie vernachlässigt: 1️⃣ Verstopfungen vermeiden: Ablagerungen, Schmutz und Chemikalien können die Düsen verstopfen, was zu ungleichmäßiger Verteilung und ineffizienter Leistung führt. Dies kann sich auf die gesamte Anwendung auswirken. 2️⃣ Kosten sparen: Verschmutzte Düsen können die Betriebskosten erhöhen. Eine ineffiziente Spritzleistung führt zu einem höheren Wasser- oder Chemikalienverbrauch, was auf Dauer teuer wird. 3️⃣ Produktqualität sichern: Bei Anwendungen wie der Lebensmittelverarbeitung oder der Oberflächenbehandlung können verschmutzte Düsen die Produktqualität beeinträchtigen. Rückstände können auf das Endprodukt gelangen und es verunreinigen. 4️⃣ Längere Lebensdauer: Regelmäßige Wartung verlängert die Lebensdauer der Sprühdüsen und reduziert den Bedarf an teuren Ersatzteilen oder Ausfallzeiten. Werden Sprühdüsen nicht gewartet, führt dies zu einer geringeren Effizienz, höheren Betriebskosten und möglicherweise zu Qualitätsproblemen. Achte deshalb darauf, dass deine Sprühdüsen regelmäßig gewartet und gereinigt werden. Was ist deine nächste Anwendung? Ein Gespräch und eine Erstberatung lohnen sich immer. Denn aufgrund unserer Erfahrung können wir schnell die ideale Sprühdüse für deine Anwendung empfehlen. Im Zweifelsfall erreichst du uns schnell: ☎ Telefon: 49-2154 / 88 70 06 📧 E-Mail: deutschland@bex.com --- BEX GmbH schafft Lösungen mit sprühendem Erfolg. Und produziert industrielle Sprühdüsen, Eduktoren, Luftzerstäuber, Sonderanfertigungen sowie Sprührohre und Zubehör. #Düsen #Tankreinigung #Sprühdüsen #Zerstäubung
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Begriff des Monats: Wasseraktivität (aw-Wert) Bei der Untersuchung von Schimmelpilzen in Innenräumen ist immer noch weit verbreitet, nur die relative Luftfeuchte der Raumluft zu messen und über Tabellen den Taupunkt zu bestimmen. Dabei kommt es für das Wachstum von Schimmelpilzen auf das frei verfügbare Wasser auf der Bauteiloberfläche an. Hierfür wird die so genannte Wasseraktivität bestimmt bzw. der aw-Wert, unser Begriff des Monats. Mehr unter https://lnkd.in/ewTNhFEj
aw-Wert
schimmelpilzexpertise.de
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