Wir stellen vor: AperiTivo – unser neues Inspirational Dinner Event. 🥂
Ein Abend für Austausch, gutem Essen und Inspiration. Und diese Woche war es endlich so weit: Der AperiTivo fand zum ersten Mal in München statt! 🧡
Die Gäste konnten ihren leckeren Welcome Drink genießen, bevor unsere Kolleg:innen Till Uhrig und Anima Doering im Fireside Chat über "The Future of Social Media" gesprochen haben. Natürlich gab es auch leckeres Essen und tollen Austausch untereinander. 💃🏼
Der nächste #AperiTivo ist auch schon in Planung, stay tuned for AperiTivo x DMEXCO. 😉
Vielen Dank an Nina Habert, Pascale Vigener und Alina Bilan für die Organisation. 💌
In diesem Sinne: Cheers, Salud & Cin Cin! 🥂
Wer plant 𝐎𝐌𝐑 Events? Wir sponsorn dir leckere Quarantini Drinks mit und ohne % ✅
Auch dieses Jahr sind wir wieder auf diversen OMR Side-Events als Drinks-Partner dabei.
Wenn ihr leckere Quarantini Gin Drinks (auch alkoholfrei) auf eurem Event oder Party haben möchten, schreibt mir eine DM. 🍹
PS:
Du kennst jemanden der OMR Partys oder Events macht und stabile Drinks braucht 🙂?
Gerne in den Kommentaren markieren
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🍹 Wie kannst Du Deinen Gästen etwas Gutes tun und gleichzeitig deinen Umsatz steigern? 🍋🌿Unsere 2 Good Liköre liefern Dir die Antwort.
Unsere beiden Sorten Zitrone-Ingwer und Schoko-Minze, welche unter
besten Bedingungen in Deutschland hergestellt wurden, sind nicht nur ein unglaublich tolles Geschmackserlebnis für Deine Gäste, sondern bieten einen echten Vorteil, um Dein Geschäft noch erfolgreicher zu machen.
Durch das Angebot unserer hochwertigen und nachhaltigen Liköre kannst Du nicht nur die Zufriedenheit Deiner Gäste steigern, sondern gleichzeitig auch Deine Einnahmen maximieren.
Mit jeder Flasche 2 Good Likör, die du ausschenkst oder verkaufst, sendest du das klare Signal an Deine Kunden: Qualität, Nachhaltigkeit und soziales Engagement stehen bei dir an erster Stelle. Und das schafft Vertrauen, Kundenbindung und letztendlich mehr Umsatz.
Wir sind stolz darauf, dass unsere Liköre bereits in 18 Bars
vertreten sind und bei verschiedenen Einzelhändlern erfolgreich angeboten
werden. Schließe dich den Gastronomen an, die den Mehrwert von unseren 2 Good Likören erkannt haben und gleichzeitig ihren Gästen und ihrem Geschäft etwas Gutes tun wollen.
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perfekt als Shot oder Cocktail!
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💉Die Fett-rein-Spritze oder wie mir ein Gastroleiter fast die Butter aus der Brezel nahm.
🗓 Vor einiger Zeit war ich auf der Gastroleitertagung der Allianz One in der Uhlandstraße in Stuttgart.
👁 Weil ich noch nix gefrühstückt hatte, viel mein erster Blick auf das gastronomische Angebot im Besprechungsraum.
🥨Sofort entdeckte ich, was ich wollte: Schwäbische Brezeln! Ein echter Genuss!
😱Doch dann kam der Schock.
😨 „Nicht euer Ernst”, dachte ich mir. Da bin ich auf einer Tagung der Gastrochefs der Allianz und die servieren mir trockene Brezeln? Das war sogar für mich als Schwabe zu sparsam. Was für eine Enttäuschung.
🔎Nach dem ersten Schock, kam der Impuls, dass ich mir das nochmal genauer anschauen sollte. Denn ich kannte ja unseren Gastgeber Klaus Dieterich und dachte mir: So was würde der Klaus uns doch nie auftischen. Ich sollte recht behalten.
😋Denn es handelte sich um waschechte Butterbrezeln, nur waren die nicht geschmiert. Die Butter wurde in die Brezeln reingespritzt.
💡Das hat gleich mehrere Vorteile. Erstens werden die Finger beim Essen nicht fettig, denn hier langt man nicht in überstehende Butter. Viel wichtiger ist allerdings, dass so eine Brezel zur Zufriedenheit von Klaus' Team beiträgt. Denn Brezelnschmieren ist ein ziemlich langweiliger Job, der nur Zeit frisst.
💎Viel erfüllender ist es, wenn man die Butter reinspritzt – für die Brezeln wie für die Mitarbeitenden. Denn jetzt geht das viel schneller und man spart sich viel Zeit, die man für sinnstiftendere Aufgaben nutzen kann.
🚀Das Ergebnis: Die schwäbische Butterbrezel 2.0
😀Ich fand das super!
📚 Dieser Post ist Teil einer Mini-Serie über die Gastroleitertagung der Allianz One. Eine weitere Geschichte dazu gibt es hier: Posten | Feed | LinkedIn
👉Fortsetzung folgt!
🤗 Greetz an: Christoph Rahm, Uwe Blei, Allianz Starflinger Gerlinde, Klaus Dieterich, Ulrich Zeh, Egmont Merté, Stefan Burghart, Helmut Kistler, Nico Wolter, Daniel Vetter, Stephan Wittkuhn, Daniel Oeding, Gabriele Kempf, Christoph Gärtner, Benny Wischeropp, Markus Kirchner, Felix Busse, Hanno Muckenheim, Jürgen Schwaighofer.
#AllianzAmbassadors#AllianzOne#GastroLeiterTagung#Brezel#LifeHack#PoweredByREMS
Ich bin dein Profi für Gastronomie und Kulinarik: Consulting & Konzeption | Rezeptentwicklung | Kommunikation in Wort und Bild (Fotografie, Videografie & Copywriting)
In den letzten Tagen frage ich mich immer häufiger, was aus dem Gastrojournalismus geworden ist. Früher waren Gastrojournalisten angesehene Persönlichkeiten, mit denen man angeregt über diverse Restaurantbeiträge oder -kritiken diskutieren konnte. Heute hingegen werden Texte oft sehr scharf formuliert, was eine fundierte Diskussion erschwert. Dieser Artikel beleuchtet einige aktuelle Beispiele und bietet Einblicke in die Entwicklungen und Herausforderungen in der Gastronomiekritik.
#worlds50best#dollase#berlinfoodstories#gourmetwelten#tagesspiegel#berlinerspeisemeisterei#gastrojournalismus
Market Researcher with 🖤 | Strategist and cultural research expert for future consumer behavior | Expert for brand & image research, concept and communication tests
🍺✨ Lieb es. Oder lass es. 🌿 Krombacher x Berliner Luft stellen einen innovativen und neuen Biermix vor! Es ist ein aufregender Schritt, der beiden Marken einen frischen Schwung verspricht und die Türen für neue Geschmackserlebnisse öffnet.
🎉 Perfekt für den Festival-Sommer, bieten Krombacher und Berliner Luft eine spannende Gelegenheit, die Zielgruppe anzusprechen. Was sind dafür die Treiber?
Junge Zielgruppe: Festivals sind ein Magnet für junge, erlebnisorientierte Menschen.
Dynamische Plattform: Ideal, um Marken energetisch und lebendig zu präsentieren.
Marktforschung in Echtzeit: Neue Produkte großflächig testen und direktes Feedback erhalten.
Direkte Kundeninteraktionen: Unmittelbare Rückmeldungen erleichtern schnelle Anpassungen und Verbesserungen.
🤔 Was denkt ihr, kann diese Kombination überzeugen? Würdet ihr diesen neuen Twist im Bierregal ausprobieren? #KrombacherXBerlinerLuft#BierRevolution#Geschmacksexplosion#Krombacher#BerlinerLuft#CulturalBehaviour#CustomerHacks#Schilkin
Beschweren sich deine Gäste über die Qualität des Kaffees? 🤔
Das ist nicht nur ärgerlich, sondern es gibt auch viele Kunden, die erst gar keinen Kaffee bestellen, weil sie wissen, dass sie von der Qualität enttäuscht werden - so entgeht dir Umsatz, ohne dass du es mitbekommst.
Oft liegt das am fehlenden Know-how in der Kaffeezubereitung vor Ort. Aber keine Sorge, das können wir ändern! Wir machen aus deinen Gästen Stammgäste!
⭐ Mit unserem Remote Barista bringen wir dir das nötige Know-how: Per Internet überprüfen wir die Kaffeequalität und nehmen, falls nötig, Anpassungen an der Maschine vor. So garantieren wir eine konstante Qualität, ohne dass du etwas unternehmen musst.
⭐ Das führt zu mehr zufriedenen Gästen und mehr Umsatz!
⭐ Zufriedene Gäste empfehlen dich weiter, wodurch der Kaffeekonsum ebenfalls steigt.
Melde dich zum Gespräch und gemeinsam finden wir heraus, wie wir Spitzenkaffee in deinen Betrieb integrieren können:
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Ob mit Deiner Familie👪, Deinen Freunden🧑🤝🧑 oder Deinem Team: Das Brauereigelände von Maisel & Friends hält die perfekte Mischung aus Erlebnistouren, Gastlichkeit & Kulinarik bereit 😉😍
➡️ Wir unterstützen Dich gerne bei der Programmgestaltung: Mehr Infos unter dem Link in der Bio 🤗✨
Über Luxus-Spirituosen spricht Peter Jauch in seiner Interview-Reihe mit verschiedenen Köpfen aus der Branche. In dieser Ausgabe ist sein Gesprächspartner Eric Bergmann, ein echter Tausendsassa, der seit 2003 in der deutschen Bar-Szene unterwegs ist – sei es mit eigener Bar, als Barconsultant, in der Umsetzung von Großprojekten oder in Sachen Catering. Hier lesen Sie, was für ihn Luxus im Spirituosen-Segment bedeutet:
Einfach mal was anderes!
Auf meiner Webseite findest du zahlreiche Ideen und Vorschläge um auf deiner Grillparty oder Firmenanlass etwas ganz besonderes und persönliches zu gestallten.
Unsere Partner sind wie Wein – und wir meinen damit nicht, dass es alles 🍾 Flaschen seien. 😁
Die Gemeinsamkeiten von Wein und Partnern erstrecken sich bis zur regelmäßigen Beurteilung, wobei 🍷 Weinproben dem Überblick über die Leistungen unserer Partner entsprechen. Obwohl wir gerne Wein probieren, können wir darauf verzichten, da wir auf das beeindruckende Können unserer 👥 Partner vertrauen.
⁉️ Nicht jeder Wein ist gleich, so erfordern Wein und Partner sorgfältige Auswahl und Pflege für optimale Ergebnisse. Das ist eine Binsenweisheit, die nicht weiter beschrieben werden muss.
🗣️ Häufig wird gesagt, dass ein Wein Zeit zum Reifen braucht, bis er gut wird. Das gilt jedoch nicht uneingeschränkt. Manche Weine werden ganz bewusst für den schnellen Genuss produziert. Apropos Genuss: 😎 Für uns ist es jeden Tag ein Genuss, die Entwicklung und Arbeit unserer Partner zu beobachten.
Wo waren wir stehengeblieben? Ach ja, auch bei unseren Partnern erleben wir, wie sie ihre Performance 📈 steigern, je länger sie in den einzelnen Missionen tätig sind. Zugleich gibt es auch Partner, die aus dem Stand durch gute Leistungen bestechen.
Genauso wie bei einem guten Wein besticht die Leistung unserer Partner durch das harmonische 🎯 Zusammenspiel unterschiedlicher Komponenten. Individuelle Fähigkeiten und Erfahrungen werden zum Vorteil der einzelnen Missionen eingebracht, ähnlich der Auswahl verschiedener Rebsorten für einen exquisiten Wein.
Nicht zu vergessen ist die berauschende Wirkung – nicht nur von Wein, sondern auch von der Integration unserer Partner in die Teams unserer Klienten. 😋 Wir genießen es, das beeindruckende Engagement zu sehen und das positive Feedback der Klienten – ähnlich einem Artikel über einen herausragenden Wein – zu erhalten.
Ja, das alles klingt nach einem Loblied. Warum auch nicht, wenn wir von unserem eingeschlagenen Weg begeistert sind. Weine werden oftmals anhand eines 💯 100-Punktesystems bewertet, und wir lassen uns gern ein wenig Luft über dem Korken und gebe unseren Partnern 98➕ Punkte. ;)
Fallen dir ähnliche Vergleiche zu Mitarbeitenden im CS ein?
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Marketing Managerin @TERRITORY
3 MonateIch freue mich schon auf Part 2! ☺️