Grupo Agrovin

🦠🍷 Seguro que ya sabes que Microstab Protect, con su 50% de quitosano de origen fúngico, es la mejor opción para mantener a raya los microorganismos contaminantes en el vino, y evitar así riesgos microbiológicos y desviaciones organolépticas.   Sin embargo, la dosis eficaz variará dependiendo de la fase de evolución en la que se encuentren esas contaminantes poblaciones …¡y ahí es donde empiezan las dudas!   💡 Para ponértelo fácil, hemos creado un gráfico que te permitirá conocer, de un solo vistazo, los gramos por hectolitro que deberás aplicar dependiendo del nivel de crecimiento en la población de Brett de tu vino.   Guárdalo para tenerlo siempre a mano, y si tienes más dudas, contacta con nuestro equipo 📩 https://lnkd.in/dKuWBWbr   ¡Estamos aquí para ayudarte!   #MicrostabProtect #Enología #Antioxidantes #Vino

Cada vino cuenta una historia, y Agrovin te da las herramientas para que la cuentes con sensaciones únicas. 🍷✨ Con nuestro Catálogo de Afinado, podrás encontrar la solución perfecta para potenciar las notas aromáticas, textura y estructura de tu vino, ajustándolo a las tendencias del mercado y a la experiencia que quieras crear para tu consumidor. 🔍 ¿Buscas más frescura? ¿Más volumen en boca? ¿Un final más persistente? Explora el catálogo y descubre 💡 qué producto enológico se adapta mejor a la sensación que quieres lograr. 👉 https://lnkd.in/dXz9-wXc #Enología #Vino #Innovación #Agrovin

🍇 ¿Cómo está afectando la vendimia 2024 a los vinos en bodega?   Debido a las condiciones de algunas partidas de uva, los profesionales de bodega están teniendo que enfrentarse a estos desafíos:   ➡️ Riesgo oxidativo. ➡️ Falta de estructura. ➡️ Menor frescura.   Si no sabes cómo afrontarlos ¡no te preocupes! Te traemos soluciones.   💡 Descubre cómo Tanicol One, Tanicol Vintage y Super Bouquet Evolution pueden marcar la diferencia.   ¿Quieres saber más? Contacta con nuestro equipo de profesionales. 👉 https://lnkd.in/dKuWBWbr   #Enología #Vendimia2024 #Vinos #InnovaciónEnológica #Bodega #CalidadDelVino

🍇 Descubre cómo Ultrawine Perseo está transformando la enología sostenible ♻️   Nuestra tecnología de ultrasonidos patentada internacionalmente no solo mejora la calidad y el perfil aromático de tus vinos, sino que también reduce significativamente 📉 los tiempos de maceración y el consumo energético.   Además, es una herramienta para enfrentar la elaboración de Ias uvas afectadas por el cambio climático, permitiendo una vinificación más equilibrada y sostenible.   🚀 Únete a la revolución enológica con Ultrawine Perseo.   Tienes toda la información aquí 👉 https://lnkd.in/dDv3Bisv   #UltrawinePerseo #Enología #Tecnología #Innovación #Vinificación #Ultrasonidos

Durante la última edición de ENOMAQ, recibimos la visita de la Dra. Paula Pérez-Porras, autora de la tesis doctoral 📖 “Aplicación de tecnologías no térmicas (ultrasonidos y microondas) en Enología”. Paula pasó por nuestro stand acompañada de su directora de tesis, la Dra. Encarna Gomez Plaza. La tesis, basada en investigaciones sobre la aplicación de los ultrasonidos 🍇 en enología, ha contado en su elaboración con la colaboración de Grupo Agrovin, que facilitó la tecnología necesaria para la realización de la investigación, y con la participación directa de su Director Técnico, Ricardo Jurado Fuentes, que figura como coautor. Para nuestro equipo siempre es un orgullo apoyar el trabajo 👩🔬 de los jóvenes investigadores, fundamental para la innovación en el sector enológico siga avanzando. Conoce más sobre esta colaboración: 👉 https://lnkd.in/dYw5idzH #GrupoAgrovin #Investigación #Tecnología #Enología

💥 ¿Te preocupa la oxidación de tus vinos blancos? Sabemos que mantener su frescura y expresión es clave para garantizar su calidad.   Los compuestos aromáticos, especialmente los tioles volátiles, son señas de identidad de ciertas variedades/ tipologías de vino.   Sin embargo, su alta sensibilidad a la oxidación obliga a las bodegas a buscar herramientas de preservación que permitan su prevalencia, más allá de las correcciones sucesivas de sulfuroso.   ¿Cómo afrontar esta problemática? Te proponemos el uso de Superbouquet Evolution ✅, una levadura inactiva de segunda generación con elevada capacidad para liberar compuestos con actividad antioxidante, como el glutatión, que protege el color, preserva los aromas y retrasa la evolución del vino, permitiendo además reducir el uso de SO₂.   Aplícalo en: ➡️ Fermentación alcohólica: favorece la asimilación y síntesis de glutatión por parte de la levadura. ➡️ Final de la Fermentación alcohólica: para reforzar la protección antioxidante. ➡️ Crianza sobre lías y vino terminado: mejora la frescura y protege frente a la oxidación.   ¡Más frescura, más estabilidad, menos sulfitos! Superbouquet Evolution es el aliado perfecto para vinos aromáticos de alta calidad 💫   #GrupoAgrovin #Levaduras #Enología #Vinos #SuperbouquetEvolution

🤝 ¡Renovamos nuestra alianza con la Associació | Col·legi d'Enòlegs i Enòlogues de Catalunya! Nuestros compañeros Josep Anton Ruiz i Susin y Pep Burguera Blay se han reunido esta semana con su Presidente, Pedro Campos Osuna, para formalizar la renovación del patrocinio 📃 con el que Grupo Agrovin seguirá apoyando a la ACE en sus actividades, así como para planificar próximas acciones y proyectos en común. Además, la reunión fue la excusa perfecta para invitar a los miembros de la Asociación a visitarnos en nuestras instalaciones de Alcázar de San Juan, para que puedan conocer de primera mano la Bodega Experimental 🍷asociada al proyecto SMARTWINERY PROJECT y las posibilidades que esta puede ofrecer en la mejora de sus proyectos. #GrupoAgrovin #Tecnología #Innovación #Enología #Patrocinios #Vinos

🎥 ¡Así fue nuestro paso por #ENOMAQ2025! Tres días de experiencias, encuentros y mucha pasión por el vino🍇 Nuestras cabezas ya empiezan a maquinar ideas 💡 para seguir sorprendiéndote en la siguiente edición… ¡No nos pierdas de vista! #GrupoAgrovin #Maquinaria #Tecnología #Innovación #Bodegas #Vinos

❌ La calidad del vino no debería quedar al azar 🎲   Durante la fermentación y conservación, el potencial RedOx es clave para evitar desviaciones en el proceso. Un control preciso permite optimizar la cinética fermentativa, la estabilidad polifenólica y los aportes de oxígeno, ayudando incluso a potenciar el perfil sensorial del vino.   ¿Cómo controlarlo de una forma sencilla? ➡️ Nuestro sistema Electrowine es un dispositivo portátil que mide en tiempo real el potencial RedOx, ayudándote a tomar decisiones estratégicas para definir el carácter de cada vino, desde la fermentación hasta su conservación.   Descarga nuestra App y accede gratis a nuestro libro sobre potencial RedOx 📖. Fruto de más de 10 años de investigación, es una publicación pionera en esta materia, que puedes empezar a aprovechar desde hoy.   👉🏼 Conoce más sobre Electrowine aquí: https://lnkd.in/dVw8wUve 📲 Accede a la app y descarga el libro aquí: https://lnkd.in/dyCFF4jB   #Agrovin #Electrowine #PotencialRedOx #Enología #Vinificación