BODEBOCA

La semana pasada organizamos nuestra primera experiencia con clientes en Valencia y hemos sacado una conclusión: repetiremos. Celebramos una cena con champagnes que tenemos en exclusiva acompañados de un menú diseñado para la ocasión por el chef Pablo Ministro del restaurante Contrapunto Les Arts. Paula Hernandez y Blanca Paz García García fueron las maestras de ceremonia en una noche que no olvidaremos en mucho tiempo. Gracias, Valencia.

Estrenamos nueva temporada del podcast Sala de Cata visitando Bodegas Emilio Moro de la mano de su presidente Javier Moro Espinosa y su director técnico Alvaro Maestro. El enclave elegido para la grabación no pudo ser más especial, el majuelo de Valderramiro que cumple ahora 100 años. Un entorno mágico y unas viñas viejas que dan como resultado al icónico Malleolus de Valderramiro. https://spoti.fi/47P5rJP

📍 Galicia: cepiñas veñen e van El último A Fondo de nuestro Magazine Vignerons tiene como protagonista a una región que es meca del hedonismo, tanto por su vino como por su gastronomía. Si quieres tener la guía para conocer sus denominaciones, sus variedades y sus paisajes te lo ponemos muy fácil. Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras y Monterrei son las cinco paradas. Disponible en: https://lnkd.in/dy554qtt ✍🏻 Un artículo de Mariana Moura Sousa Nogueira Raquel Cuenca Retana Cristina Carpintero y Laura Calvo Toulouse

Cerramos temporada en #SalaDeCata y lo hacemos de la mano de quienes hacen posible Innoble : Rayco Fernandez y Armando Guerra Monge. El primero, un canario que ha vivido el mundo del vino desde todas las perspectivas posibles, dedicándose en su etapa más reciente a vinificar en su tierra a través de Bimbache; el segundo, un sanluqueño que se crio corriendo entre las botas de una de las tabernas más reputadas de la zona, la Taberna der Guerrita. ❓ ¿Qué es Innoble? 📲 ¿Desde dónde se comunica en el sector? 📖 ¿Qué fue antes, el festival o la revista? 🍈 El melón: ganar práctica antes de zambullirse en Jerez o Canarias. 📝Los intríngulis de la edición editorial. 🧉 ¿Manzanilla o camomila? ⛔ Despojar al vino de clasismo y pomposidad. 🍷 Armonías: ¿sí o no? No te lo pierdas aquí: https://lnkd.in/dXUmt2yn

🎙 Mercedes García Rupérez de Bodegas Montecillo (Grupo Osborne) en Sala de Cata Viajamos a Rioja Wine para conocer la historia de esta bodega centenaria de la mano de su enóloga, una madrileña de alma riojana que nos ha conquistado con su pasión y su conocimiento. En el episodio tocamos muchos temas... Dos familias: Navajas y Osborne Un mito: Viña Monty Una obsesión: la guarda Un compromiso: cuidar a los viticultores Como siempre, tenemos el consultorio más disfrutón y catamos un par de referencias a las que seguir la pista. 🔊 Ya disponible: https://spoti.fi/4fipi7B

¿Qué ocurre cuando el lujo de Bentley Motors se une al whisky más caro del mundo? Nuestra Brand & Content Manager Paula Hernandez le pregunta a Andrea S. por todos los secretos de The Macallan Horizon, uno de los destilados más deseados del mundo. Lee la entrevista completa en el Magazine Vignerons: https://lnkd.in/dW5Jb3ME

BODEBOCA EXPERIENCE Es difícil resumir lo vivido la semana pasada en el evento más ambicioso que hemos organizado en nuestra historia. Bodeboca Experience Madrid Edition ha sido la ocasión perfecta para reunir en un espacio único a clientes, elaboradores y nuestro propio equipo a través de experiencias de cata de todo tipo. 2 plantas, 11 espacios, 200 invitados, 40 vinos, 5 destilados y 9 bodegas en directo. Nuestro eterno agradecimiento a todos los que lo han hecho posible: César Márquez, Rafael Cambra, Lauren Rosillo Marhuenda, Alma Carraovejas, Perrier-Jouët Pernod Ricard, Almudena Imhof, Viñedos Alonso del Yerro, Silvia Flores Cintado González Byass, Vintae | Compañía de vinos, Grupo VARMA, Naranjas de la China SL, Catering The Cook, Abel Valdenebro Si quieres conocer todos los detalles del evento, nuestra brand manager Paula Hernandez los cuenta en el Magazine Vignerons: https://lnkd.in/dvUhmGHH

Pedro Ruiz Aragoneses en #SaladeCata En esta ocasión viajamos hasta Leza —en Rioja Alavesa— para conocer Aiurri, el último proyecto de Alma Carraovejas Una conversación que sirve para conocer en profundidad a una de las mentes más creativas e inquietas del mundo del vino en España. spoti.fi/4aBFgFY

Entre el 22 y el 26 de abril, nuestros compañeros Matteo Cipollone Dirceu y Nacho Civera Guillén asistieron en Burdeos a la semana de los Primeurs, en la que pudieron visitar algunas de las bodegas más emblemáticas de la región. Allí cataron (junto a otros especialistas llegados de todo el mundo) la añada 2023, que actualmente se encuentra en barrica y que muy pronto ofreceremos a nuestros clientes bajo la modalidad de compra “a la avanzada”. Durante su estancia en Francia también asistieron al salón que organizó la Union des Grands Crus de Bordeaux y a dos espectaculares cenas de gala que se ofrecieron en las bodegas Château Cantenac-Brown (Margaux) y Château Belgrave (Sauternes). Por último, pudieron visitar la Cité du Vin, un enorme espacio museístico que de manera interactiva y muy amena trata de acercar el mundo del vino al público generalista. https://lnkd.in/dmNA-ygQ

🎙️ Recibimos en Sala de Cata a Xabier Gorostiza para hablar de Perrier-Jouët. De la mano del Brand Education Manager de Pernod Ricard conocemos esta casa mítica de Champagne. Una maravillosa excusa para explorar las claves de una región que nos enamora. https://spoti.fi/3UX6xOU