CTAQUA Centro Tecnológico de Acuicultura

🔴 🗓️ 5 NOVIEMBRE 📍 CTAQUA, El Puerto de Santa María: En una MESA Magistral abordaremos cómo aplicar las PREMISAS de CIRCULARIDAD en un entorno productivo, con la participación de Luis Medina-Montoya Hellgren, Aurelio del Pino Gonzalez, Francisco Javier Rodríguez Gómez, Juan Moreno Rodríguez y Myriam Retamero JORNADA FINAL DEL PROYECTO DEMOSEAZERO Una OPORTUNIDAD para conocer NUEVOS formatos alimentarios creados con #subproductos del transformado pesquero y acuícola. 🔴 INSCRIPCIONES ABIERTAS y programa completo: https://lnkd.in/eSHda5WX 👉 Con la colaboración de importantes empresas de la industria, CTAQUA ha desarrollado nuevos productos agroalimentarios con materias primas de alta calidad extraídas de los residuos generados en la transformación de productos pesqueros y acuícolas. Un trabajo enmarcado en el proyecto #DEMOSEAZERO. En un dinámica jornada que se celebrará el 5 NOVIEMBRE, además de presentar las ideas de concepto de los nuevos productos y las conclusiones del proyecto, se realizará una mesa de debate magistral que abordará la aplicación de las premisas de circularidad en el sector de los transformados de la #pesca y la #acuicultura desde diversos puntos de vista. Para ello contaremos con representantes de la Consejería Universidad, Investigación e Innovación, Fundación para la Economía Circular, Unión de Consumidores de Andalucía (UCAUCE) y la asociación de cadenas españolas de supermercados (ACES) SALAZONES HERPAC SL Petaca Chico Piscifactorías Andaluzas S.A. UNION UNION SALAZONERA ISLEÑA S.A. JC Mackintosh Teresa Picó Moya Maria del Mar Agraso Martínez María del Mar Barrios Galán Daniel Marín Peñalver

🔷 Con #SALINNOVA reafirmamos la necesidad de mantener actividades económicas en las salinas de la #BahíadeCádiz Hemos realizado una evaluación en profundidad para conocer el estado real de conservación de las #salinas y los #esteros de la Bahía de Cádiz, espacios singulares y de importante valor social, económico y medioambiental. 👉https://lnkd.in/e5Q32Zwk Diputación de Cádiz Sergio Aranda Gámez Myriam Retamero

El CTAQUA Centro Tecnológico de Acuicultura ha organizado una jornada el 31 de octubre para explorar opciones de financiación privada para pymes del sector agroalimentario, como parte del proyecto Andalucía Agrotech DIH. El evento ofrecerá herramientas y apoyo para impulsar la digitalización y la innovación en las empresas. Participarán expertos bancarios de CaixaBank/Agrobank, CAJAMAR Innova y Banco Santander, quienes presentarán alternativas de inversión en transformación tecnológica.   Con el respaldo de la Junta de Andalucía, el objetivo es mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector acuícola mediante tecnologías avanzadas. https://lnkd.in/eVmqnTJe -- Maria del Mar Agraso Martínez | Frederic Fonlut | María del Mar Barrios Galán

🗓️ 31 OCTUBRE: Organizamos JORNADA online sobre opciones de #financiación privada de proyectos de pymes del sector #agroalimentario 👉 Programa e inscripciones: https://lnkd.in/eyeSynNy 🔵 Expertos de la banca como José Carlos Martínez Campillo, director gerente de CaixaBank/Agrobank; Ricardo Garcia Lorenzo, director de Cajamar Innova; y Lorena Ruiz Ponce, directora de negocio agroalimentario de Banco Santander, expondrán las opciones de financiación para poner en marcha proyectos de inversión en la transformación digital del sector agroalimentario. 🟢 Esta jornada, organizada en el marco de Andalucía Agrotech DIH, contará también con la participación de María del Mar Barrios Galán, directora general de CTAQUA, y Nathalie Chavrier, responsable técnico del sector agroalimentario en CTA (Corporación Tecnológica de Andalucía) Junta de Andalucía Frederic Fonlut Obdulia Parra Rivero

👍 Tercera sesión del Programa de Crecimiento de la Capacitación para las empresas del proyecto I3-4-BLUE GROWTH. El viernes se celebró la 3ra sesión del programa de capacity building para PYMES del proyecto. Organizada por BlueBio Alliance, esta tercera sesión se ha centrado en 2 temáticas muy interesantes para las PYMES andaluzas innovadoras seleccionadas en el Programa: Biotecnología marina y valorización de los #recursosmarinos. Los 24 participantes, entre ellos más de 15 #pymes, han tenido la oportunidad de conocer la visión de Miguel Marques, asesor internacional de Economía Azul de la empresa Skipper & Wool; y de Celso Alves, investigador científico de la Escuela Superior de Turismo y Tecnología del Mar de Lieira. Miguel Marques enfocó su intervención en la economía circular y los modelos aplicados a la #economíaAzul, destacando que todas las actividades económicas tienen en mayor o menor medida un impacto en el medio marino, y éstas deben aprovechar estos modelos creando cadenas de valor de los subproductos generados. Celso Alves habló sobre la mejora de los recursos marinos a través de la #biotecnología y las enormes aplicaciones que se pueden derivar para la sociedad. Destacando el papel de la biodiversidad marina como fuente de biomoléculas y compuestos bioactivos y los retos aún tiene que afrontar esta nueva actividad para cubrir las necesidades de la sociedad. Finalmente, expuso las 3 grandes tendencias en las que se debería focalizar esfuerzos a corto plazo: la cada vez mayor población mundial y sus requerimientos nutricionales, la colaboración para frenar el problema de la descarbonización y su contribución al desarrollo y expansión de las explotaciones de #acuicultura. Durante la segunda parte de la sesión se realizaron varios ejercicios para debatir entre todos los asistentes cuales eran las directrices y retos de la biotecnología actuales. Félix Orellana Menacho Erik-jan Malta #innovación #crecimientoAzul

🔴 PROGRAMA: JORNADA FINAL DEL PROYECTO DEMOSEAZERO 🗓️ 5 NOVIEMBRE 📍 CTAQUA, El Puerto de Santa María: Una OPORTUNIDAD para conocer NUEVOS formatos alimentarios creados con #subproductos del transformado pesquero y acuícola. 🔴 INSCRIPCIONES ABIERTAS y programa completo: https://lnkd.in/eSHda5WX 👉 Con la colaboración de importantes empresas de la industria, CTAQUA ha desarrollado nuevos productos agroalimentarios con materias primas de alta calidad extraídas de los residuos generados en la transformación de productos pesqueros y acuícolas. Un trabajo enmarcado en el proyecto #DEMOSEAZERO. En un dinámica jornada que se celebrará el 5 NOVIEMBRE, además de presentar las ideas de concepto de los nuevos productos y las conclusiones del proyecto, se realizará una mesa de debate magistral que abordará la aplicación de las premisas de circularidad en el sector de los transformados de la #pesca y la #acuicultura desde diversos puntos de vista. Para ello contaremos con representantes de la Consejería Universidad, Investigación e Innovación, Fundación para la Economía Circular, Unión de Consumidores de Andalucía (UCAUCE) y la asociación de cadenas españolas de supermercados (ACES) Antonio Posadas Luis Medina-Montoya Hellgren MARIA SEGURA DE LA MONJA SALAZONES HERPAC SL Petaca Chico Piscifactorías Andaluzas S.A. UNION SALAZONERA ISLEÑA S.A. JC Mackintosh Consejería Universidad, Investigación e Innovación Teresa Picó Moya Daniel Marín Peñalver Maria del Mar Agraso Martínez María del Mar Barrios Galán Myriam Retamero

Esta semana hemos participado en la REUNIÓN del comité técnico y de la plataforma SIPAM “Esteros de la Bahía de Cádiz” que impulsan el reconocimiento de estos espacios como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial. Tras la preparación de la candidatura, ahora se pone en marcha el desarrollo de un plan de acción que buscará implicar a la sociedad a través de la participación de los municipios de la Bahía. La reunión celebrada en #Cádiz estuvo presidida por los delegados territoriales de Agricultura y de Sostenibilidad de la Junta de Andalucía, Francisco Moreno y Óscar Curtido. Francisco Moreno aportó detalles sobre el “Encuentro mediterráneo sobre Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial” realizado en Alicante la semana pasada y que ha servido para poner en valor esta iniciativa SIPAM desarrollada en la provincia. Al apoyo recibido por parte del Gobierno andaluz y de distintos actores institucionales y sociales hay que añadir el respaldo del Parlamento de Andalucía que, a finales de septiembre, aprobó una Proposición No de Ley (PNL) que respalda la candidatura. La Junta de Andalucía impulsa esta candidatura que ya ha sido respaldada con el apoyo expreso de 38 entidades a través de la firma de una carta de adhesión. Entre éstas figuran concesionarios de salinas de sectores estratégicos como la sal y acuicultura, asociaciones, oenegés, ayuntamientos, centros de investigación públicos y privados, así como la Diputación Provincial y la Universidad de Cádiz. Desde CTAQUA, como parte de la plataforma, creemos firmemente que conseguir este reconocimiento puede suponer un revulsivo para el sector acuícola en estos espacios. Un antes y un después en la imagen de la acuicultura, ya que este reconocimiento acreditará la gran integración que tiene la actividad con el medio que la rodea. Pondremos en el mapa a los esteros de la bahía como espacios donde se pueden desarrollar actividades económicas sostenibles, promoviendo la llegada de nuevas inversiones. Junta de Andalucía Myriam Retamero Maria del Mar Agraso Martínez Sergio Aranda Gámez Agencia de Gestión Agraria y Pesquera Diputación de Cádiz #SIPAM FAO #esteros #acuicultura

¿Cómo preparar la alga lechuga del mar? Ahora disponible en Español (y otras + 10 idiomas): un libro de recetas con la macroalga Ulva, también conocido como lechuga del mar. Fruta del Seawheat - COST Action, espero que os sirva como inspiración en vuestra cocina. Cuenta también con recetas de mis compañeros de CTAQUA Centro Tecnológico de Acuicultura: Daniel Marín Peñalver y Teresa Picó Moya, publicado en marco del proyecto Proyecto INNOVALGA (haz click en el enlace de proyecto para otro recetario de Ulva y otras macroalgas).

🇫🇷 Como socios de Blue Shuttle Project estamos en Brest para la planificación de las próximas actividades del proyecto. Nuestra compañera María Galindo Ponce participa en este encuentro junto con WestBIC, CIIMAR, UPTEC - Science and Technology Park of University of Porto, CEEI Bahía de Cádiz, Munster Technological University y Pôle Mer Bretagne Atlantique. 🚀 Blue Shuttle tiene como objetivo crear una RED de #innovación para digitalizar el #EspacioAtlántico, con el fin de impulsar el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas en las actividades vinculadas a la #economíaAzul. Esta red de profesionales contará con agentes que desarrollan sus actividades en los sectores de recursos marinos y biotecnología azul de la región atlántica de Portugal, Francia, Irlanda y España. Como socio del proyecto, CTAQUA es responsable de la creación de esta red en España. #acuicultura Interreg Atlantic Area

🖊️Firmamos acuerdo marco con IFAPA para desarrollar actividades de #innovación y transferencia tecnológica en el sector #acuicultura 👉https://lnkd.in/ewYNFtmp Junta de Andalucía María del Mar Barrios Galán Maria del Mar Agraso Martínez