Mammafiore

Ontem foi um dia maravilhoso na capital portuguesa. ✨ No magnífico cenário do Pestana Palace Lisboa, realizou-se um evento interno do Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro internacional de origem portuguesa. O evento reuniu algumas das figuras mais importantes dos mais de 100 hotéis do grupo, localizados na Europa, América e África. #Mammafiore e Vi Enology tiveram a oportunidade de participar com uma seleção de produtos de alta qualidade, contribuindo para divulgar ainda mais a nossa paixão e criar conexões de valor. . . Ieri é stata una bellissima giornata nella capitale portoghese.✨ Nella splendida cornice del #pestanapalace di Lisbona, si è svolto un evento interno del Pestana Group, il più grande gruppo alberghiero internazionale di origine portoghese. L'evento ha riunito alcune delle figure più importanti degli oltre 100 hotel del gruppo, situati in Europa, America e Africa. #Mammafiore e #vienology hanno avuto l'opportunità di partecipare con una selezione di prodotti di alta qualità, contribuendo a diffondere ulteriormente la nostra passione e creando connessioni di valore. . . #Lisboa #Pestanapalace #Pestanagroup #hospitality #Portugal  #fooddistribution #madeinitaly

Un an de pure delizzia ! 🎉 Le week-end dernier, nous avons eu le grand plaisir de participer à la célébration du premier anniversaire de #LuciaCannes, du groupe Nikki Beach Hospitality Group. Un événement qui ne surprend personne – leur passion et leur joie sont les piliers d’un succès qui les accompagne depuis le premier jour – mais qui mérite d’être célébré. Un immense merci de nous avoir permis de faire partie de cette journée, et nous espérons pouvoir continuer à fêter encore de nombreuses années à vos côtés ! 🥂✨ . . Un anno di pura delizzia! 🎉 Lo scorso fine settimana abbiamo avuto il grande piacere di partecipare alla celebrazione del primo anniversario di Lucia Cannes, del gruppo #NikkiBeach. Un traguardo che non sorprende nessuno – la loro passione e allegria sono i pilastri di un successo che li accompagna fin dal primo giorno – ma che merita di essere festeggiato. Un enorme grazie per averci permesso di far parte di questa giornata, e speriamo di poter continuare a festeggiare con voi ancora per tanti anni! 🥂✨ . . #Mammafiore #Mammafiorefamily #MammafioreFrance #Cannes #gastronomieitalienne

¿Estás listo para otra aventura de sabores? El próximo 14 de marzo te esperamos en Ibiza en uno de los encuentros internacional más esperados por los profesionales Horeca de Ibiza y Formentera. El @atzaro_hotel acogerá la séptima edición de #Waff Ibiza by FaceFoodMag en una jornada dedicada a aprender, compartir y, sobre todo, degustar. Y como siempre, ¡no estaremos solos! Compartiremos este extraordinario espacio con muchos profesionales del sector y con más de 10 chefs estrellas Michelin que sorprenderán a los participantes con sus experiencias.  ¡Nos vemos en Ibiza el 14 de marzo!✨ . . Siete pronti per un’altra avventura all’insegna del gusto? Il 14 di Marzo vi aspettiamo a Ibiza all’incontro internazionale piu atteso dai professionisti del settore Horeca di Ibiza e Formentera. L’Agroturismo Atzaro Hotel & Spa ospiterá la settima edizione del #Waff Ibiza by @facefoodmag in una giornata dedicata a conoscere, condividere e sopratutto degustare. E come sempre non saremo soli! Condivideremo questo spazio straordinario con tanti professionisti del settore e con più di 10 chef stelle Michelin che stupiranno i partecipanti con i racconti delle loro esperienze.   . . . #Mammafiore #Waff #gastronomiaitaliana #wearefacefood #facefoodfamily

L'arte di innovare nella tradizione casearia 🧀 🎨 La cultura del formaggio è un mondo che racchiude arti millenarie e un dogma metodico che non ha nulla da invidiare alle tecniche di Michelangelo, Da Vinci o Velázquez. Ma, nel cuore del Parco Regionale del Matese in Italia, esiste un Dalí lattico che gioca con la tavolozza degli ingredienti per creare formaggi deliziosamente surreali. Alta Mangiuria, il caseificio di Michele Mastrangelo, dimostra morso dopo morso che i formaggi d'autore possono davvero esistere. Da una sede immersa nel Parco Regionale del Matese, tra il Molise e la Campania, questo piccolo caseificio sta attirando l'attenzione meritata di chef e figure chiave del panorama gastronomico. Scopri la storia affascinante di questo caseificio nel documento o immergiti nel nostro catalogo per esplorare la varietà disponibile 👇 . . . #Mammafiore #AltaMangiuria #InnovazioneCasearia #CulturaDelFormaggio #FormaggiDAutore #ParcoRegionaleDelMatese #AltaMangiuria #MicheleMastrangelo #GastronomiaItaliana #ArteDelCibo #ChefItaliani #TradizioneEInnovazione

Alla scoperta dell’eccellenza con CLAI Il teem Mammafiore questa settimana ha avuto il piacere di visitare CLAI, una cooperativa con cui collaboriamo da anni e che rappresenta un autentico esempio di qualità, tradizione e innovazione nel settore agroalimentare. CLAI è una cooperativa che si distingue per una filiera di carni 100% italiane, garantendo prodotti di altissima qualità grazie a una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione. Ogni volta che entriamo nel loro mondo, restiamo colpiti dalla passione con cui selezionano le migliori materie prime, dall’artigianalità nella produzione e dall’impegno per la sostenibilità. La nostra partnership con CLAI si fonda su valori comuni: qualità, tracciabilità e rispetto per il territorio. È un orgoglio poter collaborare con realtà che fanno della qualità un impegno quotidiano! Grazie a tutto il team CLAI per l’ospitalità e per il lavoro che portate avanti con dedizione. #CLAI #QualitàItaliana #Mammafiore #EccellenzaAgroalimentare #Filiera100Italiana #Cooperativa #Collaborazione

Oggi è la giornata mondiale del Pistacchio, e si sa, quando si tratta di questo delizioso frutto nessuno riesce a resistere. 🤤 Se si parla di pistacchi in Europa, ce n’è uno che brilla di luce propria: il Pistacchio Verde di Bronte DOP! Questo piccolo tesoro, coltivato sulle pendici dell’Etna, è sinonimo di qualità, tradizione ed eccellenza gastronomica. Il suo colore verde intenso, il sapore dolce e il profilo aromatico unico lo hanno reso un ingrediente ambito dagli appassionati di cucina in tutto il mondo. Cresce su un terreno ricco di minerali e viene raccolto a mano solo ogni due anni, garantendo una qualità eccezionale, grazie al quale la sua domanda é in continua crescita, consolidandolo come una vera icona del Made in Italy. Che ne pensi di un bel cannolo siciliano in onore di questa bella giornata? 🥰 . . . #Mammafiore #italia #Pistacchio #DOP #Bronte #italy #qualità #italianfood #italianproduct

Nous faisons l’actualité ! 📢 Suite à notre présence au Sirha Lyon, l’équipe de Zepros Resto a publié ce superbe dossier spécial concernant notre marque. Un immense merci à Jean-Charles Schamberger d’être venu sur notre stand au Sirha et d’avoir traité notre marque et notre philosophie avec tant de professionnalisme et de passion. Dans cet article, vous trouverez des témoignages de l’équipe #Mammafiore, un résumé de nos moments forts en tant que groupe, ainsi qu’un aperçu de nos invités d’exception durant le salon. 📖 Vous pouvez lire l’article complet ici 👇 . . . #SirhaLyon #ZeprosResto #Gastronomie #Témoignages #Professionnalisme #Équipe #Salon #Innovation

La segunda edición de #WeAreFaceFoodMallorca by FaceFoodMag fue estelar! El 17 de febrero, Casa Esmert acogió a más de 40 marcas premium, 9 chefs con estrellas Michelin y 10 Soles Repsol en un evento único donde la innovación social, la sostenibilidad y la cultura mediterránea fueron protagonistas. Nuestro stand, lleno de alegría, pasión y productos gastronómicos distintivos y de una calidad excepcional, recibió la visita de numerosos expertos y chefs de renombre internacional, que se acercaron para degustar nuestros productos y conocer su historia. Desde nuestros embutidos premiados hasta los quesos gourmet… ¡cada bocado invitaba al siguiente! Gracias a nuestro partner en las islas, @grupo_bril, juntos logramos un gran éxito. Y, gracias a todos los que vinieron a visitarnos en Casa Esmert. ¡Nos vemos pronto! . . La seconda edizione di #WaffMallorca by @facefoodmag è stata stellare! Il 17 febbraio, Casa Esmert ha ospitato oltre 40 marchi premium, 9 chef stellati Michelin e 10 Soles Repsol in un evento unico, dove innovazione sociale, sostenibilità e cultura mediterranea sono stati i grandi protagonisti. Il nostro stand, carico di allegria, passione e prodotti gastronomici di qualità, ha accolto numerosi esperti e chef di fama internazionale, che si sono avvicinati per degustare i nostri prodotti e scoprirne la storia. Dai nostri salumi premiati ai formaggi gourmet… un boccone tirava l’altro! Un enorme grazie al nostro partner nelle isole, @grupo_bril: insieme abbiamo fatto centro! E grazie di cuore a tutti coloro che sono venuti a trovarci a Casa Esmert. Alla prossima! . . . #FaceFoodFamily #Mammafiore #gastronomiaitaliana #pasionporlagastronomia

Cuando hay proyectos que comparten filosofía y espíritu, lo mejor que podemos hacer es trazar un puente para unirlos. Y esto es lo que ocurrió con #AltaMangiuria y Garden Pizza, quién contaron con nosotros para su primera edición del proyecto Natural Guests, una iniciativa que celebra el cariño, la pasión y el savoire faire de pequeños productores artesanales. ¡Gracias Michele por acercarte hasta Sant Cugat para compartir con los invitados tu sabiduría y magia! . . . #Mammafiore #MammafiorePartners #GastronomiaItaliana #PasionporlaGastronomia

Hai già trovato la tua metà? 💘 Ogni prodotto del nostro cataologo ha una sua personalità unica capace di rubarti il cuore. In occasione della giornata dell’amore, abbiamo selezionato per te gli ingredienti considerati tra i più afrodisiaci, capaci di evocare sensazioni indimenticabili garzie alle loro caratteristiche. 💘 Chili Oil di Olea Pia – Il peperoncino è noto per le sue proprietà stimolanti, e unito all’Olio EVO è un perfetto condimento per piatti con un po’ di “fuoco” in più. 💘 Il Carpaccio di Tartufo della Mamma ha un aroma irresistibile e rappresenta il perfetto incontro tra eleganza e passione. 💘 Il Fico Blu di #AltaMangiuria é quello che tutti cercano, un amore bello, dolce e sofisticato. 💘La Crema di Pistacchio di Bronte IGP ha una a dolcezza avvolgente che si trasforma in una storia d'amore che cresce cucchiaio dopo cucchiaio. 💘Il Caffè Supremo in grani di Coffee Mood Italian Roaster é in grando di migliorare l’umore e aumentare l’energia in un solo sorso, rendendolo un ottimo alleato se cerchi un’atmosfera energizzante. Con quale di questi prodotti afrodisiaci festeggerai il tuo San Valentino? 🥰 . . #Mammafiore #italia #sanvalentino #valentinesday #italianfood #italianproduct #italianproducts