Mommus

Este fin de semana hemos tenido el placer de asistir de nuevo a la feria que tiene lugar en nuestra ciudad natal, Alicante Gastronómica ❤️ La Universidad Miguel Hernández de Elche nos hizo un espacio en su stand como parte del Parque Científico UMH junto a más empresas innovadoras como Oscillum, Ké Water Drinks y Huerto Gourmet. Además, nos vino a visitar el rector de la universidad, como podéis ver en la primera foto. Dimos a probar muchos mommus, casi más de 70.000 personas asistieron a la feria. Gracias a todxs lxs que estuvistéis allí y a lxs que os llevastéis un pedacito de nosotras a vuestra nevera. El año que viene más!!

El evento Cleanity es una jornada que se lleva a cabo en AINIA. Se trata de un espacio en el que la #seguridadalimentaria es el centro, y cuyo tema gira en torno a la Innovación y Tecnología al Servicio de la Industria de Alimentación y Bebidas. Este tema es un aspecto muy esencial en nuestra empresa y es por ello que hemos querido colaborar en este evento tan importante para el sector. Estaremos presentes en el coffee break y en el cóctel para deleitaros a todxs y poder quitaros un poco el hambre entre ponencia y ponencia. Esperamos poder aprender un poquito más durante esta jornada de lxs mejores de cada casa, y poder mejorar en la nuestra ❤️ Si ya estáis apuntadxs al evento, allí nos vemos. Si no, os vais a perder una buena oportunidad. Y una buena cata.  ;)

Aquí tenemos a nuestros Esto no es un queso cremoso natural y Esto no es un queso semicurado ahumado en el evento de Metafuturo oríGenes del pasado jueves junto a Kamarere

Un placer de haber podido participar ❤️

El próximo 19 de septiembre, como iniciativa de ATRESMEDIA y oríGenes®, se realizará el evento llamado Encuentros Metafuturo en el que diez startups foodtech españolas formamos parte del menú ‘Regreso al futuro: un viaje innovador a través de la tradición’ ideado por el equipo creativo del restaurante Baserriberri / Grupo Bberri y el CNTA. Imagina que hace 10 años, cuando no había opciones veganas en los supermercados, te dicen que un menú reinterpreta los clásicos de la cocina española, fusionando ingredientes #innovadores y #plantbased. Nosotras fliparíamos, igual que lo estamos haciendo ahora. Todo esto es gracias al equipo de Iñaki Andradas, que ha sido la cabeza pensante y el creador de este pedazo de menú que promete deleitar los sentidos y borrar líneas entre pasado, presente y futuro. Muy agradecidas como empresa, pero sobre todo como veganas ❤️🌱

Los semicurados vegetales 'Hi Vegs! by Mommus' alcanzan los 500 puntos de venta con nuevas cadenas. ➡ La especialista en alternativas vegetales al queso Mommus continúa en línea ascendente. Si recientemente conocíamos que venía triplicando sus ventas mensuales desde que el pasado mes de diciembre Carrefour introdujese en sus lineales dos de sus referencias de semicurados, ahora desde la marca nos trasladan la firma de nuevos acuerdos con la distribución organizada, que elevan el total de sus puntos de venta en este canal hasta los 500 establecimientos. 👉 Se trata de un éxito compartido con Maicerias Espanolas S.A. (Dacsa), presente en el accionariado de Mommus desde septiembre de 2022 e impulsora de la comercialización de los productos de la quesera en el canal de la distribución organizada bajo el cobranding 'Hi Vegs! by Mommus'. ------------------ #alimentación #foodtech #plantbased #alternativasvegetales #inversiones #proyectos #tendenciasdemercado #retail #distribución #supermercados 👉 Para más información: https://lnkd.in/dRVybHXH

Hoy celebramos el amor por crear alternativas innovadoras sin crueldad animal. ¡Feliz #DíaInternacionalDelQuesoPlantBased! 🧀🌱

Más de 150 tiendas, 3 cadenas de supermercados y 4 productos implementados en total. Está siendo una locura gestionar esto en el obrador. Quién nos iba a decir el año pasado cuando nos mudamos que íbamos a alcanzar este nivel de producción como para suplir a más de 3 supermercados. La primera vez que vinimos nos parecía grande el obrador, ¿qué íbamos a hacer con tanto espacio? Y ahora se nos queda pequeño. Ya podemos decir que nuestros semicurados están en las estanterías de El Corte Inglés, Dialprix y Supeco France de la mano de Hi Vegs! (y todavía queda una que nos guardamos en la recámara para anunciarlo más adelante). Estamos contentas, muy contentas, y también muy cagadas porque aquí no se para. Sin embargo, siempre lo decimos, esto no hubiera sido posible sin lxs que han confiado desde el principio: las tiendas pequeñas y especializadas, el comercio local, lxs particulares, proveedores, transportistas, y sobre todo, el equipo Mommus. Ahora en agosto tenemos a media plantilla de vacaciones, y se nota. Esto es un trabajo de todxs y está claro que la confianza en el proyecto es lo que tira para alante esto. Mil gracias a todxs!! Ya sabéis, si se os antoja mommus os podéis acercar a la tienda que tengáis más cerca, ya sea estos pedazo de supers o la tiendecita de confianza de tu barrio :) Os dejamos qué productos podéis conseguir en cada uno: Supeco: esto no es un queso semicurado ahumado El Corte Inglés: esto no es un queso semicurado ahumado y trufado Dialprix: esto no es un queso semicurado ahumado, trufado y picante * Y en Carrefour se ha añadido el semi natural también :)

Nos encanta mostrar siempre la realidad de la empresa. Sobre todo nos gusta mostrarnos a nosotras tal cual somos, y es que cuando unx está a gusto en el trabajo se nota en el ambiente laboral. Siempre intentamos que este sea un ambiente seguro y amable, en el que poder venir a trabajar tranquilx, al final, es donde más tiempo pasamos y es responsabilidad de todxs hacer la jornada más amena. Contratar a gente acorde a la filosofía de la empresa también ayuda 😌 Además, las meteduras de pata siempre se llevan mejor si hay buena relación entre compañerxs ;)

WOW. Damos la bienvenida a esta pedazo de máquina que os dejamos en el vídeo de abajo. Desde luego las reacciones fueron cuanto menos… únicas. Dejando de lado la alegría inicial del personal, nos mostramos felices y orgullosas de recibir esta nueva procesadora en nuestra nave (que todavía no sabemos dónde colocar). En realidad, no se trata de una simple máquina que hemos comprado para seguir haciendo sustituto vegetal del queso (bueno, sí), pero también es mucho más. Significa que nuestro nivel de producción es mayor. Significa que nuestro esfuerzo es reconocido. Significa que, a pesar de ser una empresa pequeña, vamos creciendo poco a poco. En realidad, significa que tenemos una comunidad que nos apoya y que apoya nuestros Esto no es un queso.