Platos Tradicionales

Constancia, Resiliencia o Persistencia. Si hay algo que realmente hace que muchas cosas salgan adelante es la constancia. Ahora bien, correríamos un riesgo importante si pensamos que todo es empeñarse. Cuando hablamos de constancia lo hacemos de trabajo con sentido, estructurado, planeado y con capacidad de adaptación. En un mundo donde todo parece querer hacerse a la velocidad de la luz, se nos olvida que lo verdaderamente importante lleva su tiempo. La constancia puede ayudarnos para insistir cada día, aunque a veces te cueste. Para continuar creyendo incluso cuando los resultados no llegan en el momento que te gustaría. Pero sin preparación, plan, estrategia y flexibilidad, puede ser que el esfuerzo no sea suficiente. En Familia Martínez y KM ZERO Food Innovation Hub hemos apostado siempre por proyectos a largo plazo, convencidos de que las cosas que realmente merecen la pena se construyen con planificación, equipo, tiempo y dedicación. Claro que nos hemos encontrado con obstáculos en el camino. ¿Quién no? ¿La clave del éxito? Una buena mezcla de planificación y constancia.

gracias a elEconomista y a Javier Romera Sánchez por la entrevista en la que hablamos de nuestra estrategia de inversión para 2025 y algunos puntos importantes como la evolución del mercado, la inflación, y el gran ejercicio de innovación y mejora continua #InnoValor que estamos realizando desde Familia Martínez Hacemos un repaso del posicionamiento de cada una de las compañías Embutidos Martínez Platos Tradicionales Cinco Tenedores y La Pila Food, por categorías, clientes y mercado, poniendo en valor la confianza y el trabajo estrecho con nuestros clientes https://lnkd.in/e5pSb-Tg

FERNANDO PEÑA MARTIN, coordinador de PRL en Platos Tradicionales, ha participó en la jornada "Casos de éxito y buenas prácticas en PRL", organizada por la revista Formación de SEGURIDAD LABORAL. Durante su intervención, presentó el "Plan de Gestión de Salud Laboral y Absentismo", destacando el compromiso de nuestra empresa con la seguridad y el bienestar de nuestro equipo. En Platos Tradicionales, consideramos fundamental la implementación de medidas preventivas que no solo minimicen los riesgos, sino que también fomenten un entorno laboral más saludable y productivo. La gestión del absentismo es clave para asegurar un equilibrio entre el bienestar de las personas y la eficiencia operativa. #PRL #SeguridadLaboral #CasosDeÉxito #PlatosTradicionales 4o

Seguimos recordando la increíble ruta de senderismo por Buñol. Un día espectacular disfrutando de la naturaleza y la mejor compañía. Este tipo de actividades refuerzan nuestro compromiso como empresa BCorp, priorizando el bienestar del equipo y nuestra conexión con el entorno. Gracias a las personas que participaron, ¡esperamos repetir pronto! #BCorp #Senderismo #TeamBuilding #Naturaleza #ImpactoPositivo

Joan Alcaraz, coordinador de packaging en Platos Tradicionales, participó como ponente en el VI Congreso de Packaging y Economía Circular en Valencia, un evento clave para el sector del envase y embalaje. Durante su intervención, abordó iniciativas clave como la sustitución de envases multicapa por monomateriales y el desarrollo de envases de cartón aptos para horneado en el sector alimentario. Soluciones que mejoran la experiencia del consumidor. ¡Un gran paso hacia un futuro más circular y responsable! #Packaging #EconomíaCircular #InnovaciónSostenible #PlatosTradicionales

¡Tranquilidad, que no ha pasado nada! En Platos Tradicionales seguimos trabajando para que todo siga bajo control. Recibimos la visita de las dotaciones del Parque de Bomberos de Chiva, junto a los sargentos de la Dotación del Parque de Requena, para revisar nuestras instalaciones como parte de la actualización de nuestro Plan de Autoprotección. La colaboración incluyó la presencia de su técnico de prevención, reforzando el compromiso de seguridad. Nos alegra contar con su apoyo y coordinación para garantizar que nuestras instalaciones estén siempre preparadas ante cualquier eventualidad. Agradecemos a todo el equipo por su profesionalidad y disposición. ¡Mantener la seguridad es nuestra prioridad! #Seguridad #Prevención #Autoprotección #Colaboración #Bomberos #PlatosTradicionales

¡Increíble ruta de senderismo en los maravillosos parajes de Buñol! Pasamos un día espectacular en contacto con la naturaleza, respirando aire puro y disfrutando de la mejor compañía. Este tipo de actividades reflejan nuestro compromiso como empresa BCorp, priorizando el bienestar de nuestro equipo y la conexión con el entorno que nos rodea. Porque creemos en generar un impacto positivo tanto en las personas como en el planeta. Gracias a todos los que se unieron a esta experiencia, aportando su energía y entusiasmo. ¡Esperamos muchas más jornadas así! #BCorp #Senderismo #TeamBuilding #Naturaleza #ImpactoPositivo

Gran día en la jornada 'Un Futuro Sin Desperdicio' Ayer participamos en la mesa redonda organizada por S3C TRIPLE IMPACTO S.L. y la Universitat de València. Jordi Górriz Martínez, nuestro Coordinador de Proyectos de Ingeniería, representó a Platos Tradicionales, compartiendo nuestro compromiso con un modelo de Fabricación Responsable. Nos sentimos muy agradecidos por la invitación de Eva Núñez Román y por la oportunidad de seguir impulsando un futuro más sostenible, poniendo en valor los principios de la comunidad #BCORP a los que nos hemos comprometido. Gracias a eventos como este, seguimos aprendiendo, mejorando y trabajando hacia un sistema de producción con menos desperdicios, más ético y en armonía con el medio ambiente. #Sostenibilidad #FabricaciónResponsable #BCorp #PlatosTradicionales #SinDesperdicio #ImpactoPositivo

El próximo 26 de septiembre Jordi Górriz Martínez, Coordinador de proyectos de ingeniería en Platos Tradicionales, participará en una mesa redonda durante la jornada 'Un Futuro Sin Desperdicio', organizada por S3C TRIPLE IMPACTO S.L. y la Universitat de València. 📅 26 de septiembre 🕖 9h 🌿 Jardín Botánico ¡Ven a celebrar con nosotros el #DíaInternacionaldeConcienciaciónsobrelaPérdidayelDesperdiciodeAlimentos!

En un momento en el que algunos teóricos referentes en nuestra sociedad dejan de ser ejemplares. Y en el que valores clave en las personas, como la humildad, la empatía o lo que yo entiendo como sentido común, hoy me gustaría profundizar sobre la importancia del respeto, la prudencia, y el (buen) comportamiento que se le presuponen a los líderes. En un mundo donde a veces parece que solo importan los títulos, los likes o las cifras, los años me afianzan en la creencia de que la humildad no es debilidad. Por mi parte, me gusta estar en un entorno donde nadie es más que nadie, todos suman por igual, y se reconoce el esfuerzo del día a día para mejorar. Lo más importante no es lo que conseguimos, sino cómo lo conseguimos. El cómo importa, y creo que estamos perdiendo esa esencia. Por mi parte soy afortunado de estar en una compañía como Familia Martínez donde promovemos el escuchar más, el aprender y reaprender constantemente y, sobre todo, donde siempre pensamos en que todo puede mejorar. Esa es la buena noticia. Los grandes empresarios, directivos, deportistas, escritores o cantantes, líderes que admiro, son humildes. Y esa virtud les ha ayudado a llegar hacia donde hoy están. Al final del día, lo que queda no son los premios ni los números. Lo que de verdad deja huella es cómo tratamos a las personas y cómo nos enfrentamos a los desafíos que la vida nos pone delante. Y eso formará parte de tu legado. ¿Qué significa la humildad para ti?