I Summit de la Sala de España en Madrid 🍴 Más de 100 jefes de sala debatieron sobre problemas y oportunidades en la restauración. En este vídeo compartimos algunos puntos de debate que fueron protagonistas en el evento. Identificar debilidades y trabajar sobre ellas es un paso crucial para crecer y mejorar. #Restauración #SummitSala #Hostelería #ActualidadHostelería #Nuevosrestaurantes #restaurantes