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Para la inocuidad alimentaria, se recomienda a los fabricantes que sigan un estricto sistema de gestión de inocuidad de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) pero antes de poder diseñar e implementar un plan, los fabricantes deben seguir unos cuantos pasos esenciales para prepararse y tener éxito en el desarrollo del programa. #Inocuidadalimentaria #Cadenadesuministro

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