Publicación de ALINAR | Asociación de Industrias Agroalimentarias

🍴El zucchiolo, un cultivo poco conocido pero con gran potencial, representa un ejemplo de cómo la diversificación y el aprovechamiento de recursos pueden abrir nuevas oportunidades en el mercado agrícola 🚜 El reconocimiento del zucchiolo con el Premio a la Innovación en Fruit Logistica 2024 🏆 destaca la importancia de la investigación y desarrollo en el sector agrícola.  💡Este logro resalta la capacidad de la industria para generar soluciones innovadoras que impulsan la competitividad y la calidad de los productos. También subraya la relevancia de la innovación continua para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades en la industria agrícola.

Fruit Attraction inaugura mañana su XVIª edición. Es, sin duda, un caso de éxito que debería ser estudiado en todas las escuelas de negocio ya que se ha convertido en el referente internacional del sector de frutas y hortalizas. Año tras año los números van superando el éxito de las ediciones anteriores. No sólo es el punto de encuentro entre compradores nacionales e internacionales, sino un escaparate de la innovación de la producción. Las nuevas variedades, presentaciones y desarrollo de gama en el sector, han creado nuevas categorías y soluciones de valor para los consumidores. Además, dentro de la feria pero también en los días previos a su celebración se abren debates técnicos y profesionales de gran profundidad. Se intensifican los contactos entre todos los agentes de la cadena de valor y se plantean debates que tendrán que “germinar, crecer y producir nuevos frutos en el futuro. He tenido el privilegio de asistir en directo, como miembro del comité organizador, de la gestación y crecimiento de la Feria y de seguir apoyándola con la participación como ponente en muchas de las actividades del programa técnico, y en los medios. El pasado 24 de septiembre, en Almería, junto con el grupo Grupo Interempresas, participé en una de las jornadas previas para abrir el debate. Creo que son de gran interés todas las intervenciones que demuestran la preocupación del sector productor español para colocarse a la vanguardia internacional. https://lnkd.in/dvjxYGmm

Las Jornadas Oleícolas UJA-COPE Jaén abogan por la innovación y el desarrollo digital del sector olivarero, un foro de encuentro y debate sobre el presente y el futuro del sector oleícola en la provincia de Jaén.

¿Sabes que hemos renovado nuestra marca? La nueva imagen de #Europlátano representa el crecimiento que hemos experimentado en nuestros más de 30 años de historia. Tres décadas en los que hemos pasado de 43 socios #agricultores a casi 700, de producir 5 millones de kilos de #plátanos a 75 millones, y de contar con una planta de empaquetado en el #ValleDeAridane a tener dos centros en #LaPalma, cuatro en #Tenerife, uno en #ElHierro y dos plantas de maduración en la Península. Para nosotros también era muy importante que la nueva marca mantuviese nuestros valores de #calidad, compromiso y futuro, y sobre todo que transmitiese nuestro propósito: trabajar por una #agricultura #sostenible y justa. Descubre más en nuestra web: https://lnkd.in/e3RD3gJt #canarias #islascanarias #platanodecanarias #platano

La innovación basada en la economía circular puede generar nuevas oportunidades económicas y ambientales para el sector vitivinícola y otros segmentos de la industria alimentaria. La biorrefinería de Zambrana es un ejemplo de cómo la tecnología y la sostenibilidad pueden ir de la mano para crear soluciones que benefician tanto a la industria como al medio ambiente. La nueva planta, con una inversión de 30 millones de euros es un hito en la economía circular, transformando los subproductos de las bodegas, la racima y el raspón de uva en productos valiosos como bioetanol, antioxidantes y alimento para animales. La participación de AZTI ha sido fundamental en este logro, optimizando la recolección de la racima, los subproductos y el raspón y desarrollando un proceso innovador para extraer azúcares y producir bioetanol. La calidad del los subproductos es crucial para la eficiencia del esquema de biorrefinería, y la implementación de sensores inteligentes ha permitido una gestión más eficiente y sostenible. Este avance representa un paso significativo hacia la valorización de subproductos vitivinícolas y la diversificación de la industria, alineándose con la estrategia de innovación y mejora continua que esta liderando la empresa Destilería y Biorefinería Zambrana SAU.

Nuestro Director Territorial, Jesus Garcia Garcia, junto con Celestino Recatalá Rico, presidente de la Asociación de Operadores de Variedades Vegetales (#ASOVAV) han firmado un convenio de colaboración para promover el desarrollo y protección de las variedades vegetales. Los más de 600 socios de ASOVAV van a poder beneficiarse de unas condiciones financieras para la platantación, crecimiento y finalmente puesta en producción de las nuevas variedades que sean obtentores. Pudiendo adecuar su obligaciones financiera a cuando el Cultivo esté prácticamente en plena producción. Este convenio, además, servirá para el fomento de jornadas técnicas, innovación, información y acceso a los servicios de GRUPO CAJAMAR para que puedan hacer más #sostenibles sus cultivos. Este convenio se ha firmado en el marco de la decimosexta edición de la Fruit Attraction haciendo latente un año más el Apoyo al sector que realiza GRUPO CAJAMAR. Feria de la que hemos sido fundadores y no hemos faltado ni una sola edición. AVA-ASAJA (Associació Valenciana d'Agricultors) Plataforma Tierra

El artículo de Mateo Blay, presidente de Agr Food Marketing, "Otro camino: Transformar los problemas del campo en la solución”, ha sido publicado en el periódico Cinco Días! 📄✨ En su artículo, nos comparte su visión sobre el futuro de nuestra agricultura, ganadería y pesca. Convencido de que el futuro pasa por destacar y valorar lo que nos hace únicos, Mateo Blay propone una estrategia basada en la calidad y la sostenibilidad de los productos europeos. Su enfoque busca diferenciar claramente nuestros productos en los puntos de venta, comunicando su valor añadido y fomentando un consumo más consciente y local. 🌍🥕🐟 ¿Te interesa saber más sobre esta iniciativa? 👉 Lee el artículo completo y descubre cómo podemos transformar el sector agrario para beneficio de todos. #Innovaciónagraria #Futurosostenible #Calidadeuropea #Consumoconsciente

Inka’s Berries es un excelente ejemplo de cómo una visión a mediano y largo plazo, complementada con #inversionesinteligentes y sostenibles y por #estrategiasinnovadoras, pueden marcar la diferencia en el mundo de los negocios. La decisión de apostar por nuevas variedades de #berries demuestra un enfoque estratégico que mira más allá del día a día operativo, buscando generar un crecimiento a largo plazo. Las inversiones de 8 millones de dólares y el cambio hacia variedades de frutas como la #palta ilustran una #planificacionestrategica y un sueño más grandes que están en plena realización. Es impresionante ver cómo se planifica no solo para el rendimiento actual, sino para asegurar la #sostenibilidadempresarial, #sostenibilidadambiental y la relevancia en el futuro. ¡Felicitaciones por esa visión y por los pasos audaces hacia adelante! Pio Rosell Migone Carlos Gereda Cornejo https://lnkd.in/eUQt4NRr #asesoriafinanciera #crecimientosostenible #financiamento #estrategiaempresarial #exportaciones #perú #agronegocio #agroexportación

Interesante artículo de Joan Monllao Hernandez sobre la importancia de un buen estudio y control de todos los costes relativos a la producción de huevo. Uno de los costes que no debemos obviar, tal y como expone Monllao, es el de ese “huevo no vendible”. Efectivamente, hemos de encontrar una oportunidad en valorizar ese #huevo no apto para consumo humano. Si queremos diferenciarnos, debemos liderar el cambio. En Ingeniería Avícola hemos desarrollado un proceso de #valorización para este #subproducto #avicola, cumpliendo con la normativa aplicable a los subproductos animales no destinados a consumo humano “SANDACH”. Por medio de él el avicultor obtiene un producto de alto valor nutricional apto como materia prima en la elaboración de pienso, tanto para gallinas como para animales de compañía. Además del huevo, este proceso permite también valorizar la #cáscara cuando la explotación lo requiera, por ejemplo en el negocio del #ovoproducto. Más información sobre el proceso de valoración de huevo y cascara 👇 https://lnkd.in/dRS58cCG 📞 983548371

𝗘𝗦𝗧𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗗𝗘 𝗦𝗘 𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗜𝗜𝗜 𝗝𝗢𝗥𝗡𝗔𝗗𝗔 𝗣𝗢𝗦𝗖𝗢𝗦𝗘𝗖𝗛𝗔 𝗗𝗘 𝗖𝗜́𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗦 Esta tarde tendrá lugar en València la III Jornada 𝗽𝗼𝘀𝗰𝗼𝘀𝗲𝗰𝗵𝗮 de Cítricos. Se trata de un evento que Kiwa Spain apoya como empresa patrocinadora y que está organizado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias - ivia, 𝗔𝗴𝗿𝗼𝗕𝗮𝗻𝗸, la cuenta on-line para el sector agrícola del Grupo CaixaBank, y Poscosecha.com. La Comunidad Valenciana es la primera zona productora y exportadora de cítricos en España. En este contexto, resulta fundamental extender la vida comercial de estos productos en condiciones óptimas de calidad, así como reducir las pérdidas en las diferentes fases de la cadena de manipulación, transporte y distribución, y ampliar la época de comercialización de cada variedad. Por ello, podemos afirmar que la 𝗽𝗼𝘀𝗰𝗼𝘀𝗲𝗰𝗵𝗮, culminación de los esfuerzos realizados durante el cultivo, es una etapa clave en la cadena de valor de la citricultura. El objetivo de la jornada es que sea un punto de encuentro anual entre la comercialización, la industria, la distribución y la investigación y un foro de discusión entre los principales actores de la cadena de valor. Para ello, se realizará un análisis comercial y técnico de la campaña anterior y se presentarán las previsiones y novedades comerciales en 𝗽𝗼𝘀𝗰𝗼𝘀𝗲𝗰𝗵𝗮 para la próxima campaña citrícola. Sin lugar a dudas, un evento de máximo interés en el que se prevé que se den a conocer los últimos avances en las estrategias para aumentar la vida útil de los cítricos durante el transporte o el almacenaje, así como en la cadena de distribución. #agricultura #citricos #calidad #poscosecha