Publicación de ALINAR | Asociación de Industrias Agroalimentarias

🌿 Jatropha curcas: Revolución en Biocombustibles 🌿 El Jatropha curcas, un arbusto no comestible, ofrece una alternativa sostenible para la producción de biodiésel sin competir con cultivos alimentarios. Este arbusto resistente puede crecer en suelos salinos y ambientes secos, y se cosecha varias veces al año. 🔍 Avances Clave: - Mejoras genéticas por la FAUBA han incrementado la resistencia al frío y la productividad. - Estrategias de poda aumentan el contenido de aceite en las semillas. 🚀 Potencial Futuro: Con su alta producción de aceite no comestible, el Jatropha curcas podría satisfacer la creciente demanda de biocombustibles, especialmente en la industria de la aviación, reduciendo significativamente las emisiones de CO2. El camino hacia un futuro más verde está en nuestras manos. 🌱💡 https://lnkd.in/eEGUdUCy #Sostenibilidad #Biocombustibles #Innovación #JatrophaCurcas #EnergíaRenovable #CambioClimático

El proyecto FRUTALGA propone desarrollar una solución innovadora de descarbonización del sector frutícola mediante la valorización de subproductos en nuevos productos de alto valor añadido a través diferentes tecnologías, Simbionet Spa desea hacerlo mismo acá en chile, ¡Deseamos conversar con interesados! Proyecto para la valorización de residuos de fruta Aprovechar la fruta no apta para el consumo humano para obtener bioproductos de alto valor, como productos para la industria cosmética, es el objetivo del proyecto de investigación FRUTALGA, liderado por el centro tecnológico Ainia y en el que participan también la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche; la empresa de gestión del agua y bioenergía Sitra; la Asociació Valenciana d’Agricultors (AVA-ASAJA); el Instituto de Investigación, Desarrollo e Innovación en Biotecnología Sanitaria de Elche (IDiBE), y la spin-off de la UMH Prospera Biotech. El resultado contribuirá a la descarbonización del sector frutícola. El proyecto se sustenta en el hecho de que los sistemas de producción y consumo alimentario son responsables del 26% de las emisiones de CO2 a nivel global. Por lo tanto, desarrollar alternativas innovadoras para conseguir ciclos de carbono más largos y obtener bioproductos de alto valor es clave para desarrollar una bioeconomía más sostenible y circular. En este sentido, FRUTALGA se alinea con los principales objetivos marcados por el Pacto Verde Europeo para conseguir la neutralidad de emisiones en 2050. Concretamente, el proyecto propone desarrollar una solución innovadora de descarbonización, que sea viable económicamente, mediante la valorización en nuevos productos de alto valor añadido a través diferentes tecnologías. Estas tecnologías abarcan el cultivo mixto de microalgas y bacterias para productos biofertilizantes a partir de nutrientes recuperados de fruta residual. También el cultivo puro de microalgas, a partir de nutrientes de residuos de fruta destinadas a la fabricación de productos cosméticos, así como procesos de obtención de extractos de interés para productos cosméticos, directamente de fruta residual y de biomasas microalgales. Solucionar el problema de la pérdida y el desperdicio de alimentos -que supone el 6% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel global- es una prioridad para la Unión Europea. FRUTALGA constituye, por tanto, una solución alternativa e innovadora inspirada en el concepto de biorrefinería para valorizar las pérdidas de fruta generadas en las primeras etapas de la cadena de producción y que suponen un 22% del volumen total de pérdidas y desperdicio. Esta innovación es especialmente necesaria para la Comunitat Valenciana por su enorme peso en el sector frutícola español.

🌱🍏 ¡Innovación en la conservación de alimentos! Investigadores de la UA - Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant están desarrollando un envase activo hecho con biomasa de cáscaras de almendra y huesos de aceituna para mejorar la conservación de frutas y verduras. 💡 El proyecto ENCARBIO se centra en la creación de envases activos que adsorben los gases emitidos por los alimentos durante su maduración, utilizando carbón activado sintetizado a partir de residuos de biomasa. 🌿 Estos envases no solo prolongan la vida útil de los productos, reduciendo el desperdicio alimentario, sino que también aprovechan residuos de otras industrias para crear envases biodegradables. 🌍 En un contexto donde el desperdicio de alimentos es un problema global, iniciativas como ENCARBIO cobran especial relevancia al ofrecer soluciones sostenibles y eficientes. 🔍 Actualmente en fase de validación, se espera que este innovador material pueda revolucionar el sector hortofrutícola con sus beneficios. ¡Estamos a la espera para ver los resultados y el impacto que tendrá en la conservación de alimentos! 🛒🌟 #Innovación #Sostenibilidad #ConservaciónDeAlimentos #Biomasa https://lnkd.in/djRC5uWs

La alimentación para pollos hecha a partir de residuos de alimentos podría reducir costes y emisiones por la Universidad de Nueva Inglaterra Una nueva investigación de la Universidad de Nueva Inglaterra (UNE) de Australia ha revelado que utilizar residuos de alimentos para crear piensos comerciales para pollos no sólo ahorraría a la industria avícola australiana unos 500 millones de dólares al año, sino que también podría reducir las emisiones totales de gases de efecto invernadero del país en al menos cinco %. En colaboración con Food Recycle Ltd. y Poultry Hub Australia, un equipo de investigadores de la UNE, liderado por las investigadoras postdoctorales Dra. Amy Moss y Dra. Thi Hiep Dao, estudiaron los impactos de alimentar a Visita: https://lnkd.in/g4uHX8N9 https://lnkd.in/dGAxjsc8 #AgriculturaSostenible #GanaderíaResponsable #Agroecología #CultivosOrgánicos #GanaderíaSostenible #AgTech #Agrícola #AgroInformación #SostenibilidadAgropecuaria #ProducciónResponsable

🌱✨ ¡Innovación en la industria alimentaria! 🍽️💡 El proyecto RESHORTPOLS, liderado por un equipo de investigadoras de FoodUPV – Universitat Politècnica de València (UPV) en colaboración con AGRÍCOLA VILLENA, S.L., se centra en la revalorización de los #residuos hortícolas para obtener ingredientes funcionales en polvo, contribuyendo así a la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena alimentaria. 🥦🥕 La transformación de residuos de zanahoria, puerro, apio y col en productos en polvo no solo reduce el desperdicio de alimentos, sino que también abre nuevas oportunidades en la formulación de #alimentos con mayor valor nutricional y funcional. 💡💼 Este proyecto no solo representa un avance en términos de investigación y desarrollo tecnológico, sino que también tiene un impacto significativo en la promoción de una economía circular y en la creación de sistemas alimentarios más sostenibles. #poscosecha #postcosecha #postharvest #foodwaste Lucía Seguí Claudia Bas Noelia Betoret Cristina Barrera Puigdollers

🌱 ¡FRUTALGA Revoluciona la Cosmética desde la Naturaleza! 🍇✨ ¡Descubre el proyecto que transformará la industria frutícola y revolucionará la cosmética con un toque natural! 🌿🌐 🚀 FRUTALGA: La Magia de los Residuos Frutales 🍏🌍 Liderado por Ainia, junto con la Universidad Miguel Hernández y otros socios valiosos, el proyecto FRUTALGA tiene un objetivo ambicioso: convertir la fruta no apta para el consumo humano en productos cosméticos de alta calidad. 🍇💄 💡 Descarbonización e Innovación Sostenible 💚🌱 Ante el desafío del 26% de emisiones de CO2 en la producción alimentaria, FRUTALGA propone una solución descarbonizadora innovadora. ¡Contribuirá a una bioeconomía más sostenible y circular, en línea con el Pacto Verde Europeo para la neutralidad de emisiones en 2050! 🌍🤝 🌿 Tecnologías Transformadoras 🌐🔬 El proyecto abraza tecnologías punteras, desde el cultivo mixto de microalgas y bacterias para biofertilizantes, hasta el cultivo puro de microalgas para productos cosméticos. ¡Extraerá extractos valiosos directamente de residuos frutales y biomasas microalgales! 🌿💧 🌎 Sostenibilidad desde la Pérdida Cero 🔄🌍 FRUTALGA no solo es innovación, sino también una respuesta al problema global del desperdicio alimentario, contribuyendo a reducir el 6% de las emisiones de gases de efecto invernadero. ¡Una biorrefinería para la valiosa fruta que no llega a nuestras mesas! 🍎🔄 #InnovaciónSostenible #CosméticaNatural #Sostenibilidad #FRUTALGA 🌿✨ https://lnkd.in/dXdedGUx

✍ EL APUNTE DE BHI: ¿Vale la pena pagar más por productos orgánicos? La compra de productos orgánicos va más allá de una simple decisión de compra: es una inversión en salud y sostenibilidad. Aunque estos productos suelen ser más caros, representan el 15% de las ventas de frutas y hortalizas en EE.UU., reflejando una creciente demanda. La certificación orgánica garantiza la ausencia de pesticidas sintéticos y promueve prácticas agrícolas responsables. En BeHappy Investments, creemos que apoyar la agricultura #orgánica es apostar por un futuro más saludable y sostenible. 🌱 #Sostenibilidad #Salud #BeHappyInvestments Lee más sobre el tema aquí 📚👇  https://lnkd.in/dD5Vrk3k

Tendencias mundiales en la producción porcina con enfoque en la sostenibilidad de la industria Con un enfoque creativo y preciso de la alimentación porcina, avances en genética y una apuesta por el futuro, la porcicultura es un lugar de prácticas progresivas. Hoy en día, los consumidores de productos agrícolas, y especialmente de productos pecuarios, están interesados en las condiciones y en qué circunstancias se producen los alimentos, si cumplen con los conceptos de desarrollo sostenible y las consideraciones éticas. Sin embargo, el concepto de sostenibilidad (una palabra de moda) nunca ha sido ajeno a la industria porcina. Después de todo, la salud de los animales, así como la tierra en la que crecen, son la base de un Visita: https://lnkd.in/g4uHX8N9 https://lnkd.in/dgRgA3zE #AgriculturaSostenible #GanaderíaResponsable #Agroecología #CultivosOrgánicos #GanaderíaSostenible #AgTech #Tecnología #Agrícola #AgroInformación #SostenibilidadAgropecuaria #AgroInnovación

#KratonCorporation, una compañía estadounidense líder global en la producción #sostenible de #polímerosespecializados y #productosbiobasados de alto valor derivados de subproductos de la pulpa de #maderadepino. Lanzó una nueva línea de #aceitesbiobasados diseñados para ofrecer un rendimiento superior y ventajas medioambientales en diversas industrias, incluyendo #agroquímicos, #adhesivos y #lubricantes. Permitir una #huelladecarbono reducida. Es adecuado para #adyuvantes a base de aceite en diversas formulaciones de #pesticidas, brindando buenas propiedades de mojado y penetración para mejorar la #eficacia de los pesticidas. Se deriva del talloi, un subproducto de la industria de la #pulpaKraft, y se obtiene de bosques gestionados de manera responsable y árboles no modificados genéticamente que no compiten con cultivos alimentarios ni requieren cambios en el uso del suelo.

🌱🌾 Revolucionando la Agricultura: el Cambio hacia Prácticas Regenerativas 🚜🌍 Nestlé Chile ha dado grandes pasos hacia una agricultura regenerativa, transformando la manera en que se produce lo que consumimos. Desde 2021, la estrategia global de la compañía ha sido clara: mejorar la vida de los agricultores y proteger nuestro planeta. 🌍 Con el trabajo de cerca de 300 productores de leche en el sur de Chile, Nestlé no solo está cambiando prácticas agrícolas, sino también liderando la transición hacia Granjas Cero Emisiones. En 2023, estas prácticas lograron una impresionante reducción de 16 mil toneladas de CO2 equivalente en la producción de leche fresca. 📈🐄 Andrés Eyzaguirre Larraín, director de Asuntos Corporativos y Legales de Nestlé Chile, resaltó el compromiso de la empresa con un futuro más sostenible: "Estamos comprometidos con avanzar hacia un modelo agroalimentario que beneficie tanto a nuestro planeta como a la comunidad local." 💡 Además, en un emocionante desarrollo, Nestlé ha iniciado un proyecto piloto con cinco proveedores de trigo, asesorados por el INIA, para integrar prácticas regenerativas en la producción de cereales para nutrición infantil. Este año se han cosechado las primeras hectáreas de trigo bajo este esquema, marcando un hito en la producción. 🌾 Enrique Vega, gerente de Estrategia y Política Lechera, enfatizó que "Este tránsito hacia la agricultura regenerativa es definitivo y ya representa un 16% de nuestra compra de leche". 🔗 ¿Cómo crees que las prácticas regenerativas pueden transformar otros sectores? Únete a la conversación y comparte tus ideas. #AgriculturaRegenerativa #NestléChile #Sostenibilidad #InnovaciónVerde #CambioClimático #FuturoSostenible https://lnkd.in/enebeN_n