Publicación de APFrut (Agroindustria Pinochet Fuenzalida Ltda.)

Patatas Lázaro incrementa un 55% las hectáreas de cultivo propio en los últimos dos años. 🥔 Inmersa en la III Revolución tecnológica de su planta industrial, la hortofrutícola valenciana Lázaro, especializada en la producción, manipulación y venta de #patata, principalmente, subraya su apuesta por el cultivo nacional, la #innovación en nuevos productos y formatos, y la profesionalización y mejora de sus procesos. ➡ Hablamos de todo ello en esta noticia que incluye la facturación registrada en el último año y los volúmenes comercializados de patata en la pasada campaña. ------------------- #alimentación #hortofrutícola #inversiones #proyectos #estrategia #negocio 👉 Más información en Alimarket Alimentación: https://lnkd.in/exJqYSa6

Cinco provincias concentran casi 90% de la actividad: cómo es el mapa productivo del cerdo Con Córdoba y Buenos Aires a la cabeza, la cadena del cerdo logró en 2023 otro año de crecimiento en la cantidad de animales faenados, según un informe de la Fundación Mediterránea. En los primeros 11 meses de 2023, la faena de cerdos creció 5,4% con respecto al mismo período del año anterior, teniendo en cuenta la cantidad de animales que se enviaron a faena, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) analizados por el IERAL de la Fundación Mediterránea. El informe, elaborado por los investigadores Juan Manuel Garzón y Lautaro Sibilla, elabora una suerte de mapa productivo del cerdo en la Argentina, y muestra que Córdoba es la provincia que lidera la producción -teniendo en cuenta desde dónde partieron los animales faenados- y Buenos Aires es la N° 1 en faena. Entre enero y noviembre, fueron 7,4 millones de porcinos los que se enviaron a los frigoríficos. “Estos envíos, que son un buen indicador del nivel de actividad de la cadena del cerdo, vienen creciendo en forma sostenida en los últimos años”, destacan los economistas. https://lnkd.in/dnYTa_Z6

Luego de meses de desmentirlo, el Grupo Lequio confirmó la compra del frigorífico Black Bamboo El grupo empresario Lequio, propietario de una media docena de unidades de negocio relacionadas con la producción y comercialización de carne, confirmó que adquirió las el total del paquete accionario de Black Bamboo Enterprises (Frigorífico Hughes), una planta industrial frigorífica ubicada en la localidad homónima, en la provincia de Santa Fe, de capitales chinos. De esta manera, el grupo familiar suma una nueva planta de faena a las dos que ya poseía: Carnes Pampeanas (en Santa Rosa, La Pampa) y Frigorífico Alberdi (en Oro Verde, Entre Ríos) donde en los últimos días se estuvieron despidiendo decenas de operarios. De acuerdo a lo que manifestaron desde Lequio que la compra de Black Bamboo “representa un avance significativo en nuestro esfuerzo por fortalecer la nacionalización de la industria. Aunque nuestra prioridad sigue siendo la sustentabilidad económica, nos llena de satisfacción saber que desempeñamos nuestra labor con pasión y dedicación, factores que nos motivan a seguir adelante”. Black Bamboo pertenecía a un fondo de inversión de Hong Kong, que lo compró en 2016 y hasta el año 2022 lo puso en valor realizando inversiones significativas en la ampliación de infraestructura, en procesos y en la organización, llegando a contar con una capacidad de faena de 650 animales por día, y la posibilidad de expandirse a 950 animales por día si se le hacen algunas otras inversiones en el proceso productivo. Este frigorífico estaba a la venta, y el Grupo Lequio era uno de los más interesados en quedarse con él, aunque durante semanas hayan desmentido este interés. El grupo empresario argentino había realizó una oferta de compra, pero adicionalmente se recibieron ofertas de grupos internacionales, y el accionista, con base en Hong Kong, estuvo casi un mes en proceso de evaluación de todas las propuestas recibidas. Según fuentes del mercado de la carne, la planta podría facturar más de 130 millones de dólares anuales. El valor de una planta de este tipo, en mercados sin intervenciones, puede oscilar entre 25 y 30 millones de dólares. https://lnkd.in/expmhgCn

"Siempre estamos buscando oportunidades de expansión". Hace ocho años, Vanguard Group International se integró verticalmente mediante la adquisición de una explotación de uva de mesa en Ica (Perú). A lo largo de los años, la empresa construyó una planta de envasado y adquirió otras fincas. Recientemente se han adquirido otras 378 hectáreas que se están plantando con nuevas variedades de uva de mesa. "Con las nuevas tierras que se están plantando ahora, nuestra superficie total de uva de mesa ascenderá a algo menos de 1.600 hectáreas", afirma Dirk Winkelmann, presidente y director comercial de Vanguard International. Nuevas variedades El terreno adicional se plantará con nuevas e interesantes variedades, entre ellas Sugra57 de Sun World, así como Sugra53, uva roja sin pepitas, conocida como Ruby Rush. "El año que viene esperamos plantar también Sugra60, una variedad roja muy interesante de Sun World", añade Winkelmann. "Como vamos camino de convertirnos en uno de los mayores productores de uva de mesa del hemisferio sur, es fundamental cultivar las variedades que se prevé que tendrán mayor demanda en los próximos años. La variedad roja sin pepitas Ruby Rush ha presentado unas cualidades y un calendario fantásticos que complementarán nuestra variedad blanca sin pepitas Ivory para las llegadas en diciembre y enero a los mercados de todo el mundo", comparte pero Perú tiene un clima único. Lo que hace único a Perú es tanto la calidad de las uvas de mesa como la rapidez con la que entran en producción. El clima del país permite que las primeras uvas de las nuevas plantaciones se cosechen ya el año que viene. "Unos 14 meses después de la plantación, se recogerá la primera cosecha y las 378 hectáreas nos proporcionarán 750.000-950.000 cajas más para nuestros principales mercados", detalla Winkelmann. Así, el volumen total de producción de uva de la empresa pasará de los 4,2 millones de cajas previstos para la campaña 2023/2024 a aproximadamente 5,5 millones de cajas en la campaña 2024/2025. Con la adquisición de más terrenos, Vanguard alcanzará casi los 7 millones de cajas en la campaña 2026/2027. Además de ampliar su producción de uva de mesa, la empresa se aventurará en otros commodities, siendo los arándanos el primero de ellos. En la misma región de Perú, tiene previsto plantar entre 150 y 200 hectáreas de arándanos en terrenos de reciente adquisición. "Plantaremos a gran escala, ya que la masa crítica será clave para garantizar el suministro a nuestros clientes", señala Winkelmann. Al igual que en el caso de la uva, las variedades de arándanos se centrarán en las nuevas genéticas que deseen los retailers y que impulsen la demanda de los consumidores. Freshplaza

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¿Conoces Varfell Farms? Pues es el mayor productor y empacador de narcisos del mundo y uno de los gigantes agroindustriales del Reino Unido. 🌼 Porque Varfell Farms no solo abastece a minoristas líderes como Marks and Spencer, Waitrose & Partners, Tesco, Sainsbury's, B&Q, sino que también exporta a Europa. Y es una empresa que ha demostrado su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad al estar certificado por LEAF (Linking Environment And Farming) desde 2012. 🌱 Y para apostar por la eficiencia y la ecología, Varfell Farms implementa la tecnología de enfajado de ATS para agrupar y etiquetar sus narcisos antes de su comercialización. Esta solución que vemos en este video 👇👇👇 no solo optimiza el proceso de empaquetado sino que también reduce el impacto ambiental, alineándose perfectamente con los valores de sostenibilidad del productor y de sus distribuidores minoristas. #floriculture #labeling #varfellfarms #sostenibilidad

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#Avicultura ➡️ Este Post de aviNews América Latina Revista con datos oficiales de #RepúblicaDominicana informa sobre cifras positivas del sector al cierre del 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣. ✅️ En el #pollodeengorde, la producción diaria fue de 652.000 unidades, con un peso promedio de 4,5 libras cada ave, lo que equivale a tres millones de libras cada día. De esta cifra, 260.635 libras son colocadas en puestos de venta como supermercados y tiendas de abastecimiento; 63.000 corresponden a las consumidas por hoteles y 328.365 van al canal caliente y mercados populares. ✅️ En la #avicultura de #puesta, el comportamiento del #mercadodehuevos, conformado por más de 400 productores, más de 12,36 millones de gallinas ponedoras y más de 14 marcas comerciales, cuenta con un consumo per cápita de 273 huevos al año.

https://lnkd.in/d_zBhAeU Juan Kutulas: Un análisis crítico de la producción de huevos con gallinas libres de jaula En una entrevista con CÁTEDRA LATAM AVÍCOLA & AGROPECUARIA, Juan Kutulas, presidente de CAPIA, comparte su visión sobre la avicultura argentina, los desafíos y oportunidades del sector, y la importancia de la innovación y la rentabilidad en la producción de huevos.

La cosechadora de brócoli Moresil, desarrollada junto a la empresa Ait , se posiciona como la pionera a nivel global en el mercado para la recolección de este vegetal. Sólo en territorio español, se emplean alrededor de 50.000 hectáreas para el cultivo de brócoli, lo que resulta en una producción de 600.000 toneladas de este producto fresco cada año. De esta producción, un 90% se dirige a mercados europeos, haciendo que España contribuya con la mitad del brócoli consumido en dicho continente. Este segmento ha experimentado un notable incremento en la demanda recientemente. Para ilustrar, el consumo per cápita de brócoli en España ha escalado de 200 gramos en 2010 a 2 kilogramos en 2023, reflejando un aumento de diez veces. Hasta ahora, la recolección del brócoli se ha realizado de manera manual en todo el mundo. Diario CÓRDOBA: https://lnkd.in/du9V3Vhk