2023 fue un año en el que se concretaron hitos de muchísima relevancia para nuestra Fundación, que hicieron posible asentar y escalar nuestros modelos de impacto social. Se constituyó la delegación de nuestra organización en Madrid, España, un hecho que provocará en el medio plazo la implementación de nuestras metodologías y programas, que nos permitan operar en la Unión Europea.
En el mes de mayo se abrió la Ñam app y con ello se activó completamente el ecosistema Ñam, nuestro cambio sistémico en formación, empleabilidad y emprendimiento; un nuevo modelo gamificado conformado por una aplicación, una academia digital y presencial (Academia Ñam) y una bolsa de trabajo digital (Ñam Talentos). Todas ellas interconectadas por una moneda social y que entrega sus contenidos a través del micro aprendizaje.
En el mes de septiembre nació la Fundación Gastronomía Social Colombia y comenzamos nuestras operaciones en ese país. Con ello comenzó nuestro proceso de escalamiento del cambio sistémico que nuestra Fundación promueve. Renovamos el apoyo por tercer año consecutivo a nuestros programas de formación y empleabilidad desde la The Coca-Cola Company y la Z Zurich Foundation. Gracias a ellos, superamos las 3.000 personas formadas de manera digital, cerca de 1.000 de manera presencial y la creación de 230 puestos de empleo.
Renovamos por segundo año nuestro programa de emprendimiento y desarrollo comunitario para almaceneros y almaceneras en Chile, alcanzando con ello un impacto a más de 6.300 mujeres.
Firmamos acuerdos de colaboración a nivel nacional con INJUV Chile y FOSIS, dos instituciones imprescindibles para entender las necesidades de nuestro mayor grupo de beneficiarios, la juventud más vulnerada de Chile.
Estuvimos presentes en los tres desastres naturales acontecidos en Chile: el incendio de Viña del Mar en la zona de Forestal, el mega incendio de Bio Bio y las inundaciones de Licantén. Como consecuencia de nuestras políticas colaborativas, fuimos capaces de entregar más de 45.000 almuerzos solidarios, dando alivio a miles de damnificados y voluntarios. Junto a ello, se creó una metodología de asistencia en emergencias altamente efectiva en conjunto a World Central Kitchen.
Estamos convencidos que la industria gastronómica, debido a su naturaleza diversa, a su volumen económico, a su riqueza cultural y a su poder comunicacional y emocional, puede ser una industria protagonista en la implementación de sistemas que entreguen soluciones altamente efectivas para los grandes desafíos socioambientales que la humanidad enfrenta como el hambre, la desigualdad, el cambio climático, la salud, la educación infantil, la cohesión, la inmigración, principalmente.
El 2023 fue un año extraordinario, compartimos con todos nuestra Memoria 2023 Fundación Gastronomía Social
¡Cumplimos cinco años y estamos orgullosos de todo lo logrado!
Desde el primer día, en la Fundación hemos trabajado con la convicción que la gastronomía es una hermosa y poderosa herramienta de cambio social. En estos cinco años, pudimos crear sistemas colaborativos que han favorecido el bien social, a través de nuestros programas hemos protegido la seguridad alimentaria, la salud, la inclusión social y el cuidado medioambiental. Todos nuestros proyectos son gratuitos, dirigidos a personas vulneradas. En el último año, ya hemos comenzado operaciones en Colombia, Bolivia y España. Gracias a todos nuestros socios estratégicos y colaboradores, gracias también a todos aquellos que han hecho posible que juntos podamos cambiar el mundo comiendo.
Y en este aniversario, nos enorgullece dar a conocer la Memoria 2023 de lo hecho en la Fundación.
¡Gracias y seguimos! #cambiemoselmundocomiendo
