Publicación de Catenon

Grup Simon Celebra la 67a Festa Anual del Dinar de Sant Pere. Granollers de Rocacorba, 5 de juliol de 2024 - A l'emblemàtic restaurant Cal Arnau, va tenir lloc la 67a edició de la Festa Anual del Dinar de Sant Pere, organitzada per Grup Simon en commemoració del seu fundador. Aquest esdeveniment va reunir professionals de totes les oficines del grup, consolidant una vegada més els llaços de la nostra gran família. Durant la celebració, es va reflexionar sobre les estratègies implementades el darrer any i es van discutir els reptes que haurem d'enfrontar immediatament. Aquesta trobada reafirma el nostre compromís amb el creixement continu i la fortalesa de la nostra organització. La jornada va ser marcada per la companyia de tots els membres del grup, on es van fer reconeixements a les noves promocions de professionals que s'han integrat al nostre equip, apostant pel desenvolupament i l'excel·lència que ens caracteritza. Continuem creixent per ser més forts i segurs. Agraïm a tots els assistents la seva participació i el seu compromís. Because We Know How #GrupSimon #Assessors #Creixement #Fortalesa #EquipGuanyador #AXA #axaseguros #reactivat

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Vamos empezando, "al golpito"*, ayudando a #restaurantes y #hoteles de #Lanzarote a mejorar sus resultados a través de mejoras en los procesos y creando soluciones a medida, porque cada cliente tiene sus propias necesidades. *Hacer algo «al golpito» significa hacer algo con paciencia, con tranquilidad. Expresión utilizada para trabajos duros, tareas con mucho volumen de procesos… Hacer algo con serenidad, para que quede el mejor resultado posible. https://lnkd.in/d8FP9M_3

🍽️ ¿Tu comedor es un caos a la hora del almuerzo? Con Biometrika, puedes transformar la experiencia con nuestra gestión avanzada de casinos. Aquí te contamos 3 beneficios clave que aportamos: 1️⃣ Reducción de Tiempos de Espera: Automatiza la organización y minimiza las filas.  2️⃣ Optimización de Recursos: Controla las cantidades de comida según la demanda real, evitando desperdicios.  3️⃣ Verificación de Identidad: Impide la entrada de personas no autorizadas. ¡No más caos en la hora del almuerzo! Descubre cómo nuestras soluciones de vanguardia pueden mejorar tu comedor empresarial. 🚀 visita nuestro sitio web www.biometrikalatam.com para más información🤝 #biometrikalatam #biometria #biometriachile #seguridad #verificaciondeidentidad #documentosdigitales #notariodigital #sistemasdeseguridad #chile #onboardingdigital #tecnologia

¡VERANO! Momento del año en el que la palabra disfrutar cobra un sentido especial. ☀ Con la llegada del verano las terrazas de nuestros pueblos y ciudades se convierten en el escenario perfecto para disfrutar de esos momentos inolvidables en nuestros “benditos bares”. ❔ Pero, ¿con qué acompañamos nuestro refresco favorito, cuándo y con quién? Según el estudio ‘Hábitos de consumo de refrescos en hostelería’ de CS On Research para Coca-Cola Europacific Partners, una Coca-Cola bien fría, en envase de vidrio, con patatas bravas y acompañados de amigos es la elección favorita de los españoles. Y si es por la tarde, mejor. Las croquetas, el pincho de tortilla o unas rabas, también son las favoritas en algunas comunidades autónomas. 👉  ¿Quieres saber más de este estudio? https://lnkd.in/dqmiVv9Z

Este ultimo fin de semana desde Sighore, S.L. (SIGHORE-ICS), hemos tenido la oportunidad de hablar en la Cadena COPE, de un tema de actualidad para el sector de la #hostelería. En un momento en que se planea implantar una jornada semanal más reducida ¿qué pasará con la hostelería? ¿Qué pasar con un sector que ya carece del número de profesionales adecuado cuando las horas de ocio aumenten y por lo tanto aumente el número de comensales y de clientes en nuestros bares? ¿Qué va a ocurrir con el #empleo en la hostelería? ¿Y con los #salarios? ¿Puede ayudar la #innovación y la tecnología en esta situación? Podéis oír la reflexión de nuestro CEO Jorge C. Juárez Ayuso a partir del minuto 31,50 en el programa Cap de Setmana de Cadena COPE (Catalunya i Andorra), dirigido por Raquel Camins Cruxent. Podeis oir la entrevista en el siguiente enlace: 👇 https://lnkd.in/dwZ-5EwH

Grupo redbar 24h confía en MAPAL Group (es) 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮ñí𝗮 𝗿𝗲𝗱𝗯𝗮𝗿 nació con el 𝗔𝗗𝗡 𝗱𝗲 𝗱𝗮𝗿 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗹𝗮𝘀 𝟮𝟰 𝗵𝗼𝗿𝗮𝘀 del día y atender el reclamo social de restauración, tanto en sala, como a domicilio y take away con cocina NON-STOP los 365 días del año. 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮 𝗲𝘀 𝗲𝗹 𝗽𝗮í𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗮́𝘀 𝗯𝗮𝗿𝗲𝘀 𝘆 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗵𝗮𝗯𝗶𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲, uno 𝗽𝗼𝗿 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝟭𝟳𝟱, 𝗱𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗲𝗺𝗽𝗹𝗲𝗼 𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗶 𝟮 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝘀.  La figura del bar-restaurante como 𝗲𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗵𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼𝗿, 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝘆 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗿 𝗮𝗯𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗲𝘀𝗽𝗮ñ𝗼𝗹𝗲𝘀, 𝗻𝗼𝘀 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗻 𝘀𝗲𝗿 𝗹í𝗱𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗿𝗮𝗻𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 de bares y restaurantes, siendo una de las fuentes principales de 𝗮𝘁𝗿𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹. Dado que 𝗹𝗮 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝘀 𝘂𝗻 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲́𝘀 𝗣𝘂́𝗯𝗹𝗶𝗰𝗼, y lideramos la 𝗽𝗿𝗼𝗽𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗼 𝗻𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼 que permita la apertura 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝟮𝟰𝗵, requerimos de empresas líderes a nivel mundial, como MAPAL Group (es), que nos acompañen en la implementación de estos servicios tan disruptivos y de innegable interés público. Gracias por la difusión a Restauración News y MAPAL Group (es)

Como de costumbre os compartimos nuestra selección de noticias interesantes sobre el sector Horeca. Vamos allá!! 🚀 🥤 Según el estudio "Radiografía del ocio en España", más de la mitad de los españoles eligen pasar sus momentos de ocio en la hostelería.  El estudio hace una fragmentación por franja horaria, y es que las tardes a los españoles nos gusta pasarlas con amigos, las cenas y  noches están reservadas para las parejas mientras que, en las comidas los que reinan son los familiares. 👨🍳 The Best Chef Awards, ya tiene su sede escogida para este año. Dubái ha sido la ciudad escogida para celebrar este año entre el 4 y seis de noviembre la gala. Lo que pretenden escogiendo un destino tan internacional es aumentar todavía más el alcance mundial que tiene la gala. Se espera que los premios de este año sean el mayor acontecimeinto del tipo, escogiendo a los mejores chefs del mundo. 👨💼 Grosso Napoletano consolida su Comité de Dirección. Para la marca, su equipo es el motor que impulsa la compañía; a día de hoy cuenta con más de 700 empleados y 47 locales. Con sus recientes incorporaciones la marca intenta conseguir sus objetivos de aquí a dos años; y es que para 2026, preveen abrir más de 45 locales, llegando de ese modo a los 100. 🍔 La restauración organizada está en auge; las cadenas de restaurantes, franquicias y locales de comida rápida están adoptando este enfoque para expandir sus operaciones. En España, el sector de la retauración ha sufrido un incremento del 8.4%. Está claro que al sector le espera un gran futuro, veremos como sigue aumentando. 🥔🥚 Este fin de semana se ha celebrado en la feria Alicante Gastronómica el XVII Campeonato de España de Tortilla de Patatas, y entre el Top 5 se encuentran tres restaurantes gallegos. Desde PlaceIn le damos la enhorabuena a todos los ganadores y en especial al restaurante _ocabo por su merecidísimo primer puesto.  @lafaldadelavapies, @ankha.ferrol, @mesonopote ¿Qué noticia os ha parecido más interesante? Déjanoslo en comentarios!👇 #news #placein #noticias

Como evitar que los ruidos arruinen una experiencia gastronómica La atmosfera debe ser tranquila para que los comensales disfruten sus alimentos y puedan platicar sin ser interrumpidos por ruidos provocados por música ambiente inapropiada o por equipo tal como licuadoras, puertas, cristales, vajilla o conversaciones de los mismos colaboradores sin dejar de lado ruidos de la calle como el tránsito, bocinas, vendedores ambulantes entre otras cosas. Debemos tomar medidas a nivel de infraestructura y entrenar a nuestro equipo de trabajo para evitar este tipo de incidentes que van a interrumpir la experiencia sucedan.

Entiendo que las verdades a veces pueden ser difíciles de aceptar, pero son necesarias para poder identificar y resolver los problemas que existen en la hostelería. Es importante reconocer que todos, desde los empresarios hasta los empleados e incluso los clientes, tenemos la responsabilidad de contribuir a mejorar este sector. Trabajar juntos para crear un ambiente positivo y acogedor en la hostelería beneficiará a todos. Cada uno de nosotros puede aportar algo valioso para hacer que la experiencia en los restaurantes, hoteles y otros establecimientos sea más placentera y satisfactoria para todos. Es importante recordar que el cambio comienza con nosotros mismos. Si cada uno de nosotros se compromete a ser más consciente de nuestras acciones y a tratar a los demás con respeto y amabilidad, estaremos dando un gran paso hacia la mejora del sector de la hostelería. Sigamos trabajando juntos para crear un ambiente en el que todos podamos disfrutar de experiencias positivas. Nuestros esfuerzos no pasarán desapercibidos, y juntos podemos marcar la diferencia. ¡Gracias por tu compromiso y contribución para hacer de la hostelería un lugar mejor para todos!