URUGUAY: CURIOSIDADES y EXPERIENCIAS
Tenía muchas ganas de venir a Uruguay a trabajar y conocer sus costumbres. Somos hijos del mismo vientre con los argentinos pero me atraía vivenciar el mercado de alimentos y bebidas en el cual me muevo cómodo, sin que eso signifique no seguir aprendiendo de una industria que avanza a pasos colosales motorizado por la tecnología.
Analicé muchas variables del mercado en general lo que me permite tener más o menos claro, según mi humildísima opinión por supuesto, cuales podrían ser las estrategias a seguir de acuerdo a la posición competitiva de cada producto. Insisto, solo un flash, fruto de caminar algo el mercado en tan poco tiempo.
Me llamó la atención el respeto y la devoción, casi religiosa, a FNC - Fabricas Nacionales de Cerveza y Salus Uruguay por ejemplo. No me extrañó la importancia que le dan a esas empresas porque son merecedoras de ello. Históricas; de presencia superlativa en el mercado y la mesa de los uruguayos. Pero me sorprendió que ocuparan TAN inmenso y firme espacio en el corazón de los uruguayos. En el caso de FNC, por haber sido parte de AB InBev, me sentía orgulloso porque además, hay muchos excompañeros y compañeras que hemos transitado juntos muchos años en Argentina. En cuanto a Salus, el hecho de estar gerenciado por otro excompañero de Cervecería y Maltería Quilmes, me explica el porque del trabajo que se vé en el mercado. Igualmente, estar enfrente de estos gigantes, ha sido siempre la fuente más grande de inspiración de mis equipos cuando nos tocaba enfrentar las complicaciones.
Otra sorpresa. Llegué a Uruguay sabiendo la importancia del mate parte fundamental de la visión de la vida. Estaba convencido que la yerba Canarias era la más consumida. Pero en mi circulo de trabajo, preguntando, comprobé que no lo era. A medida que se daba la charla, realizaba la misma pregunta donde fuera. Y me pasó lo mismo. Cuando volvía a Argentina, llevaba distintas marcas para que los "expertos" -yo no lo soy-, decidieran y al final, coincidieron con el resultado del "censo" que había realizado: BALDO era la mejor en relación calidad-precio-duración. Pero, en este tema tan especial, no me animo a dar ninguna conclusión
Pero, hay un producto que me impactó en la vida diaria: REQUESON de CONAPROLE. El queso para untar no es algo que sea imprescindible para mi desayuno u otro momento del día. Pero, cuando vino a visitarme mi familia en la cual conviven niños y niñas, REQUESON fue la ´estrella´ del desayuno y terminó trasladado al resto. Es un gran producto y tiene el "gancho" marketinero que el recipiente de vidrio que contiene el queso crema, se convierte en un vaso de uso diario con un diseño moderno.
Al regreso de mi familia a Argentina, se llevaron 12 vasos de REQUESON ya que al final, lo degustaban con la cucharita como si fuera un postre. Costoso para los argentinos pero, como se dice, lo bueno y exquisito vale la pena pagarlo!
Continuará con lo bueno, lo malo, los fugadores de plata
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1 mesBuenas me encantaria trabajar en esta empresa y adquirir conocimientos al igual que brindar todo mi potencial