Publicación de Deusto Salud

Hay muchos mitos alrededor del deporte y las dietas basadas en plantas: ¿puedes ganar músculo? 🤔 ¿Es posible rendir al máximo? ¿Qué pasa con los nutrientes clave? 🌱       Por eso, hemos decidido responder a esas dudas en nuestra nueva entrada del blog y desmontar las falsas creencias alrededor de estas opciones de alimentación en relación con el deporte.      ✅ Además, te contamos ejemplos de atletas de élite que demuestran que el rendimiento y una dieta basada en plantas son perfectamente compatibles. 🏋️♀️🏃♂️          Y si vegano/a, vegetariano/a o estés pensando en dar el paso, el equipo de entrenadores/as y nutricionistas de Saludando están preparados para acompañarte y diseñar planes adaptados a tus necesidades 💚.          👉 ¡Lee el artículo y descubre cómo puedes cuidar de tu cuerpo y el planeta mientras logras tus metas deportivas!      🖥️  https://lnkd.in/dngen8FY      #Vegetariano #Deporte #EntrenamientoPersonal #SaludandoChueca #hábitossaludables #saludybienestar  

La verdad sobre la remolacha y el rendimiento deportivo La remolacha ha ganado popularidad entre los deportistas por sus posibles beneficios para mejorar el rendimiento, gracias a su contenido de nitratos, que pueden ayudar a aumentar la eficiencia del oxígeno en el cuerpo. 🚴♂️🥤 Sin embargo, no debemos olvidar que la clave para un rendimiento óptimo no reside en un solo superalimento. Aunque incluir remolacha en la dieta puede ser beneficioso, lo que realmente importa es mantener una base de alimentación constante, equilibrada y adecuada a las necesidades individuales. Una dieta rica en variedad de alimentos nutritivos, incluyendo carbohidratos, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales, es esencial para apoyar el entrenamiento y la recuperación. No hay atajos cuando se trata de nutrición deportiva; la consistencia y el equilibrio son fundamentales. #Deporte #NutriciónDeportiva #Rendimiento #AlimentaciónEquilibrada

🚨 Alerta de Realidad: Las Dietas Milagro 🚨 ¿Te han tentado alguna vez las promesas de las dietas milagro? Rápidas, fáciles, pero... ¿efectivas? En nuestro último post en el blog, desmantelamos el espejismo de estas dietas y te invitamos a un viaje hacia un auténtico bienestar. 🌿✨ Las dietas milagro se presentan como la solución rápida a nuestros deseos de bienestar y rendimiento deportivo, pero detrás de su atractivo se esconde una realidad mucho menos mágica. Desde el peligroso efecto rebote hasta la falta de sustento científico, exploramos por qué estos atajos no conducen al destino esperado. 🏃♂️💔 👉 Entra en nuestra web y descubre con nosotros cómo el compromiso a largo plazo con una alimentación equilibrada y la actividad física regular son las verdaderas claves para alcanzar y mantener el bienestar. 💡🥗 Queremos oír tu voz: ¿Has experimentado alguna vez con dietas milagro? ¿Cuál ha sido tu experiencia? Comparte tu historia en los comentarios y hagamos de este un espacio de apoyo y aprendizaje mutuo. 🗣️💬 #SubeDeNivelConProcell #NutriciónReal #BienestarAuténtico #ContraLasDietasMilagro #SaludSostenible #RetoProcell #comunidadsaludable https://lnkd.in/dXP8Hjbw

La nutrición en el fútbol: entre presupuestos altos y bajos Hoy les presento el primero de una serie de blogs en los que compartiré nuestra experiencia en SOV Metodología, abordando un tema crucial: la nutrición deportiva. Hablaremos tanto de estrategias cuando hay un buen presupuesto como de soluciones creativas cuando los recursos son limitados. Este proyecto está inspirado en mi aprendizaje empírico, y respaldado por cursos, libros, y el invaluable legado de mis Nutriologos de mi abuela Consuelo, mi madre Silvia, y mi esposa Olivia. También quiero resaltar las enseñanzas de mis hijos, quienes, a través de sus viajes representando a equipos y selecciones nacionales, me mostraron cómo la comida y la cultura se entrelazan de manera única en cada rincón del mundo. Entre las experiencias más desafiantes que hemos vivido, destaca la participación en una liguilla de Concachampions en San Salvador, celebrada en el emblemático estadio Cuscatlán, con una asistencia esperada de más de 70,000 personas. Este tipo de eventos no solo requieren preparación física y táctica, sino también un enfoque especial en la nutrición. En estas circunstancias, los nervios y la presión pueden hacer que el estómago se vuelva sensible, afectando incluso la toma de decisiones sobre qué, dónde y cuánto comer antes de un partido tan importante. En los próximos blogs, profundizaré en cómo abordar este tipo de retos desde la alimentación, compartiendo nuestras estrategias y soluciones para mantener el enfoque y la energía en el campo, incluso en los entornos más desafiantes. Hemos aprendido de experiencias en países como Alemania, China, Corea, Japón, Argentina, Estados Unidos y hasta en un contexto tan singular como el de Malta, una isla al lado de Italia, donde uno de mis hijos enfrentó el reto de adaptarse no solo al fútbol, sino también a una dieta completamente diferente. Este blog será un espacio para compartir esas vivencias y conocimientos, desde lo técnico hasta lo más humano. Estoy seguro de que podrán encontrar ideas valiosas para aplicar tanto en la vida personal como profesional. ¡Los invito a seguir esta serie y sumarse a la conversación! Juntos, aprendamos y crezcamos. #NutriciónDeportiva #Fútbol #SOVMetodología #Aprendizaje (Este es un Blog no una información científica aquí contamos una historia y cada quien tiene su responsabilidad al seguir estos consejos, y asumir su responsabilidad ) https://lnkd.in/evPsVigc

Hoy os quiero introducir a Hector Bellerin, 5 años menor que yo pero un referente para mí en el mundo del Plant Based y del fútbol 🌱 ⚽ Tuve la oportunidad de conocerle en persona en 2019, me quedé en shock cuando entró en Vegacelona. Se vino a topar con un friki del fútbol como soy yo y encima con un fan. Y sí, viví el momento fan, prácticamente 'balbuceaba' ¡La ilusión que me hizo! 😆 Vamos con la historia que conozco: 🟢⚪ "Héctor Bellerín, actual lateral derecho del Real Betis, adoptó una dieta plant-based en 2018 la cual que ha tenido un impacto positivo en su rendimiento y recuperación. Debemos de tener en cuenta que los jugadores aparte de que tengan talento, también se cuiden al 100%. La dedicación de Héctor por su salud es un ejemplo claro de su compromiso como profesional de élite. Optar por este tipo de alimentación no solo demuestra su interés en mantenerse en la mejor forma física, sino que también tiene en cuenta la sostenibilidad y la longevidad en su carrera. En un deporte tan competitivo como el fútbol, los pequeños detalles marcan la diferencia, y la nutrición es uno de esos aspectos que puede dar a un jugador una ventaja significativa." Ha llegado a alcanzar una velocidad máxima de 36,90km/h 🏃♂️ Algunos artículos comentan que llegó a correr los 40 metros más rápidos que Usain Bolt https://lnkd.in/dY_cS3st 🎧 Palabras de Bellerín para Veganuary “Ser un futbolista profesional significa que tu dieta tiene que estar perfectamente a punto... me di cuenta de que había atletas que no solo eran vegetarianos, sino que eran veganos. Así que comencé a investigar y descubrí que una dieta vegana no era solo suficiente para mí, sino que era mejor para mi cuerpo... quería probar el veganismo para ver si me ayudaría a alcanzar mi potencial total y lo hice muy rápido. Mis tobillos se inflamaban y me recuperaba más rápido entre los ejercicios. La salud no es la única razón por la que soy vegano, fue el punto cero, pero ahora hay otras razones que me han empujado a hacerlo. La sostenibilidad del medio ambiente y la crueldad animal me motivan a seguir...” https://lnkd.in/d7ZKRBtc #Salud #Futbol #PlantBased

🎙 Nuevo episodio disponible de !Que pasa en Watts Media! En el Episodio 05, nos adentramos en el apasionante mundo de la nutrición deportiva de la mano de Alfonso Beltrá López, CEO y cofundador de SANTA MADRE Co. Alfonso nos cuenta cómo él y su equipo desarrollan soluciones nutricionales innovadoras que no solo maximizan el rendimiento deportivo, sino que también promueven una vida más saludable. Exploramos: - Las últimas tendencias en nutrición deportiva 🏃♂️ - Los diferentes productos de Santa Madre 🌟 - Los planes de futuro de la compañía 🚀 🔍 Si te interesa cómo la nutrición puede transformar tu rendimiento deportivo o quieres conocer más sobre cómo emprender en el sector de la salud y el deporte, este episodio es para ti. 👉 ¡No te pierdas este capitulo llena de anécdotas e información muy interesante! 🔗 Escucha el episodio aquí: https://lnkd.in/dCnVxDZ4 #NutriciónDeportiva #Salud #SantaMadre #WattsMedia #RendimientoDeportivo #Innovación #Sportsmarketing

“Comer es una necesidad, hacerlo de forma inteligente es un arte”, La Rochefoucauld. Desde 1974, este día 11 de agosto se conmemora en toda América Latina en honor al nacimiento de Pedro Escudero, médico argentino pionero de la nutrición en el mundo. Escudero describió las cuatro Leyes básicas de la alimentación orientadas a una vida saludable: 🔸SUFICIENTE: para cubrir las necesidades o requerimientos del cuerpo. 🔸COMPLETA: incluyendo todos los grupos de alimentos. 🔸ARMONICA: proporcionada entre hidratos de carbono, proteínas y grasas. 🔸ADECUADA: a los gustos, la cultura y las posibilidades económicas de cada persona. Es nuestro trabajo fomentar una alimentación saludable en personas de todas las edades, permitiendo reforzar el sistema inmunitario, previniendo la aparición de enfermedades, mejorando el bienestar de toda la población. 💚 FELIZ DIA COLEGAS!! 💚 #diadelnutricionista #diadelnutri #nutricionista #nutricion #pedroescudero #leyesdelaalimentación #11deagosto #adecuada #armonica #suficiente #completa #prevencion #diadonutricionista

Y si te dijera que existe un jugador de fútbol que él solito, es capaz de ganar a un equipo entero... ¿Te lo creerías?⁣ ⁣ ⁣ No sé.⁣ ⁣ ⁣ Yo de fútbol no tengo ni idea, la verdad. ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ Pero me imagino a 11 contra 1...⁣ ⁣ ⁣ ¿Por qué, entonces, damos tanta importancia a un único alimento?⁣ ⁣ ⁣ ⁣ Ayer, en las sesiones grupales, una mujer que está con tratamiento hormonal debido a un cáncer de mama me dijo:⁣ ⁣  "𝘔𝘦 𝘩𝘢𝘯 𝑝𝘳𝘰𝘩𝘪𝘣𝘪𝘥𝘰 𝘭𝘢 𝘴𝘰𝘫𝘢 𝘺 𝘥𝘦𝘴𝘥𝘦 𝘦𝘯𝘵𝘰𝘯𝘤𝘦𝘴 𝘮𝘦 𝘥𝘢 𝑝𝘢́𝘯𝘪𝘤𝘰 𝑝𝘰𝘳𝘲𝘶𝘦 𝘮𝘦 𝘩𝘢𝘯 𝘥𝘪𝘤𝘩𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘩𝘢𝘤𝘦 𝘢𝘶𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳 𝘭𝘢𝘴 𝘩𝘰𝘳𝘮𝘰𝘯𝘢𝘴"⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ¿En serio es tan poderosa esta legumbre como para alterar negativamente nuestras hormonas?⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 𝗨𝗻𝗮 𝗺𝘂𝗷𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗲:⁣ ⁣ ➡️ Tiene sobrepeso.⁣ ➡️ Come procesados: galletas, pizzas, rebozados, snacks. Y comería así siempre.⁣ ➡️ Come poca fruta y verdura.⁣ ➡️ Asocia los alimentos saludables como: pescado, carne, huevos, verduras como un castigo.⁣ ⁣ ⁣ Y además, ahora tiene miedo cuando va una vez al mes a un restaurante japonés y va mojando cada pieza de sushi en la salsa de soja pensando que le está afectando a sus hormonas.⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 𝗟𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗶𝗰𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝘆𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗳𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗻𝗰𝗶𝗹𝗹𝗼, 𝗽𝗲𝗿𝗼 𝗺𝗮́𝘀 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗿𝗼𝘀𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗵𝗶𝗯𝗶𝗿:⁣ ➡️ Educación nutricional⁣. ➡️ Información sin miedo⁣ y adaptada a sus hábitos. ➡️ Ideas apetecibles de comidas con alimentos saludables. ➡️ Trabajar en "su por qué", para poder realizar cambios que duren en el tiempo, cambios de hábitos, y no hacer una dieta con fecha de finalización para volver a lo de antes. ⁣ ⁣ ⁣***** Si eres profesional de la salud y quieres acompañar a personas en un proceso oncológico, tengo una formación de nutrición oncológica y comunicación efectiva. Te dejo el enlace en comentarios. ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #nutriciononcologica #sindromemetabolico #comunicaciondigital #cancerdemama #educacionnutricional ⁣ ⁣ ⁣ ⁣

🔍 DIETAS CETOGÉNICAS… ¿LO PEOR PARA FUERZA? ⚡ Aunque sabemos que los #carbohidratos son cruciales en #deportes de alta intensidad (glucolíticos), la realidad es que su relevancia en esfuerzos cortos, como los deportes de #fuerza, no parece ser alta. Al menos a medio y largo plazo. 📚 Pongamos el ejemplo del estudio de Greene, en donde se sometió a 1 grupo de #atletas de #powerlifting y #halterofilia a dietas ad libitum pero con enfoques distintos. En una fase recibieron >250g de carbohidratos (CHO) y en la siguiente una dieta cetogénica. Cada grupo siguió una dieta durante 3 meses y luego de 2 semanas de washout, siguieron el otro enfoque. 📉 Luego de 3 meses, se observó que el grupo cetogénico perdió peso significativamente en comparación con el grupo de CHO. Sin embargo, a pesar de seguir una dieta cetogénica, no hubo diferencias en las ganancias de fuerza entre los grupos. 📊 Esto concuerda con otros estudios que muestran que los CHO no parecen influir en las ganancias de fuerza. 🤔 Ahora bien, existe la posibilidad de que los CHO tengan influencia en la fuerza a más largo plazo, pero eso lo veremos en un próximo post. #DietasCetogénicas #Nutrición #DeportesDeFuerza #SaludYBienestar #Fitness #Entrenamiento #Keto #dietaketo

La alimentación adecuada es fundamental para el rendimiento deportivo🥦🏋🏽 La #industriaalimentaria ha respondido a esta necesidad desarrollando una amplia gama de productos diseñados específicamente para deportistas, como bebidas isotónicas, barras energéticas, suplementos proteicos y comidas pre y post-entrenamiento. Estos productos están formulados para proporcionar los nutrientes necesarios para optimizar la resistencia, la fuerza y la recuperación muscular. Además, no solo se dirigen a atletas y deportistas, dado que también se enfocan en el mercado más amplio de personas interesadas en un estilo de vida activo y saludable. Esto puede incluir a aquellos que hacen ejercicio regularmente, practican deportes recreativos o simplemente buscan mantenerse en forma. Es así que el marketing se vuelve una herramienta fundamental para promocionar un estilo de vida saludable a partir de la alimentación; en EmpreBask Mexico Asociación de Empresarios Vascos en México 🇲🇽 puede ampliar sus estrategias de negocio con opciones amigables con sus clientes.