Publicación de Grupo Lala

¿Sabías que los 'lixiviados', esos líquidos oscuros que emanan de la basura, pueden ser transformados en algo beneficioso? Gracias al innovador #SistemaToha, estos residuos se convierten en: Agua segura para el medio ambiente Humus de lombriz, un valioso fertilizante natural Esta tecnología no solo resuelve un problema ambiental, sino que también genera recursos útiles. #SolucionesSostenibles #EconomíaCircular #AysendeFuturo #Valdivia

SEGURIDAD ALIMENTARIA REQUIERE SUMAR ESTRATEGIAS. El hecho de sumar expresa claramente las familias vulnerables y en general todos podemos contribuir a nuestra seguridad y calidad alimentaria desarrollando pequeños huertos para sembrar hortalizas y otros cultivos. En mi vida esta experiencia la tuve en mi infancia con mayores posibilidades de espacio que actualmente pero fue una experiencia muy grata y me generaba satisfacción poder consumir lechugas cultivadas por mi sin pesticidas y regadas con agua limpia. Previamente a escribir estas líneas he reflexionado sobre el tiempo que dedican los movimientos populares en movilizarse y creo que es tiempo que también dediquen un tiempo a la vida familiar y a desarrollar estrategias desde las que puedan mostrar a las Instituciones Estatales de lo que son capaces de realizar y que la ayuda del Estado es para contribuir a asegurar lo básico de sus requerimientos que también debe tener en cuenta la higiene corporal y la dental. En mi experiencia en Cooperación Técnica Internacional debía incluir en el presupuesto de ayuda local, lo que aportaba la comunidad como son las horas de colaboración, los materiales existentes en la comunidad incluida el agua....en esto sorprendía a los evaluadores pero era un aporte sea agua de lluvia recolectada o agua proveniente del río. Para escribir este comentario he revisado experiencias en otros paises y me alegró ver que se promueven en Colombia y en Chile. Asimismo pude leer la experiencia promovida por el Gobierno de la Provincia de Córdoba. Recuerdo las expresiones denostativas que surgieron a partir de un comentario de Susana Giménez sobre iniciativas familiares para el huerto familiar o crianza de aves. Es probable que fueran mal interpretadas ....no se soluciona la pobreza con solo estas iniciativas, pero todo suma para mejorar la calidad de vida de las personas. Se requiere un cambio cultural. que reinterprete el rol social de la familia no solo como actores sociales que deben ser escuchados, también deben considerarse partícipes de los esfuerzos para resolver sus propios desafíos. La solidaridad ciudadana, de las organizaciones no gubernamentales deben plantearse de que manera contribuyen a que estas iniciativas se desarrollen porque serán también saludables desde la salud mental porque es motivadora la tarea de desarrollar un huerto familiar. También es posible aportar con recomendaciones para la preparación del almácigo, la mejora de la calidad del suelo, cuando y cuanto regar y también con el aporte de semillas explicando el tiempo para cada etapa. Los ciudadanos cartoneros me generan una gran admiración y me preocupa que en su tarea se hidraten, tomen recaudos para no accidentarse y también conozcan como evitar trastornos músculo esqueléticos. Este es un tiempo que requiere gran movilización de Instituciones y de la Sociedad para minimizar el impacto del Contexto económico y social.

𝗘𝗺𝗽𝗼𝗱𝗲𝗿𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘆 𝗔𝘂𝘁𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮𝘀 𝘆 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗲𝘀𝗶𝗻𝗼𝘀 👨🌾 👩🌾 Quiero aprovechar la #conmemoración del Día de la #Campesina y el #Campesino, para reflexionar sobre la importancia crucial de entregarles a nuestros productores de alimentos las herramientas necesarias para que puedan prosperar de manera autónoma y sostenible. En muchos rincones de #Chile, los campesinos enfrentan desafíos enormes, especialmente cuando se trata de la corta vida útil de las materias primas y la dependencia de intermediarios que controlan el precio. Uno de los mayores problemas que enfrentan los pequeños productores es la necesidad de vender sus cosechas en un corto plazo, muchas veces a precios desfavorables debido a la sobreoferta y la falta de capacidad de procesamiento local. Esto no solo afecta sus ingresos, sino que también limita su capacidad de innovar y crecer. Imaginen un escenario donde cada campesino tenga la capacidad de procesar sus productos, preservar su calidad en el tiempo y aumentar su valor agregado. Esto no solo mejora sus ingresos, sino que les otorga un control mucho mayor sobre su producción y comercialización. No es un sueño lejano; es una realidad alcanzable que hemos presenciado en ARCOM_Chile en muchos de nuestros usuarios de CLINbox. Las campesinas y los campesinos que son el corazón de nuestra cadena alimentaria. Y reconocemos el poder transformador de CLINbox y otras innovaciones que promueven su empoderamiento y autonomía. Estas herramientas no solo mejoran sus condiciones de vida, sino que también crean un mercado más justo y equilibrado. La innovación social no es solo una idea abstracta; es una fuerza tangible que impulsa cambios reales y duraderos. Al proporcionar a los campesinos las herramientas necesarias para procesar sus productos, estamos dando un paso significativo hacia un futuro más sostenible y equitativo para todos. Feliz Día de la Campesina y el Campesino. Que sigamos trabajando juntos para un futuro donde cada productor tenga el poder de guiar su destino. #DíaDelCampesino #Empoderamiento #InnovaciónSocial #Agroindustria #Sostenibilidad #Transformación #ARCOM #CLINbox #ComunidadTecla #Tecla6 INDAP Sercotec Corfo Transforma Alimentos Premio Avonni Caja Los Andes BancoEstado Socialab Chile Climatech Chile

2023 fue un año en el que se concretaron hitos de muchísima relevancia para nuestra Fundación, que hicieron posible asentar y escalar nuestros modelos de impacto social. Se constituyó la delegación de nuestra organización en Madrid, España, un hecho que provocará en el medio plazo la implementación de nuestras metodologías y programas, que nos permitan operar en la Unión Europea.  En el mes de mayo se abrió la Ñam app y con ello se activó completamente el ecosistema Ñam, nuestro cambio sistémico en formación, empleabilidad y emprendimiento; un nuevo modelo gamificado conformado por una aplicación, una academia digital y presencial (Academia Ñam) y una bolsa de trabajo digital (Ñam Talentos). Todas ellas interconectadas por una moneda social y que entrega sus contenidos a través del micro aprendizaje.  En el mes de septiembre nació la Fundación Gastronomía Social Colombia y comenzamos nuestras operaciones en ese país. Con ello comenzó nuestro proceso de escalamiento del cambio sistémico que nuestra Fundación promueve. Renovamos el apoyo por tercer año consecutivo a nuestros programas de formación y empleabilidad desde la The Coca-Cola Company y la Z Zurich Foundation. Gracias a ellos, superamos las 3.000 personas formadas de manera digital, cerca de 1.000 de manera presencial y la creación de 230 puestos de empleo.  Renovamos por segundo año nuestro programa de emprendimiento y desarrollo comunitario para almaceneros y almaceneras en Chile, alcanzando con ello un impacto a más de 6.300 mujeres.  Firmamos acuerdos de colaboración a nivel nacional con INJUV Chile y FOSIS, dos instituciones imprescindibles para entender las necesidades de nuestro mayor grupo de beneficiarios, la juventud más vulnerada de Chile.  Estuvimos presentes en los tres desastres naturales acontecidos en Chile: el incendio de Viña del Mar en la zona de Forestal, el mega incendio de Bio Bio y las inundaciones de Licantén. Como consecuencia de nuestras políticas colaborativas, fuimos capaces de entregar más de 45.000 almuerzos solidarios, dando alivio a miles de damnificados y voluntarios. Junto a ello, se creó una metodología de asistencia en emergencias altamente efectiva en conjunto a World Central Kitchen. Estamos convencidos que la industria gastronómica, debido a su naturaleza diversa, a su volumen económico, a su riqueza cultural y a su poder comunicacional y emocional, puede ser una industria protagonista en la implementación de sistemas que entreguen soluciones altamente efectivas para los grandes desafíos socioambientales que la humanidad enfrenta como el hambre, la desigualdad, el cambio climático, la salud, la educación infantil, la cohesión, la inmigración, principalmente. El 2023 fue un año extraordinario, compartimos con todos nuestra Memoria 2023 Fundación Gastronomía Social

El poder de los #comedores en la sociedad, especialmente cuando son liderados por #mujeres, es una fuerza extraordinaria que trasciende lo alimentario para convertirse en una plataforma de #cambiosocial y ambiental. El programa #Comedores Cálidda es un vivo ejemplo de esto. Con una visión integral, este programa no solo brinda alimentos nutritivos, sino que también empodera a las #mujeres a través de la educación en nutrición, higiene y liderazgo. Esta iniciativa ha capacitado a miles de mujeres, sembrando la semilla del cambio en comunidades vulnerables. En este especial, quiero resaltar lo que para mí representa el programa #Comedores Cálidda y su evolución a lo largo de los años. Como directora de Sostenibilidad y Reputación de Cálidda, he sido testigo de cómo este programa ha pasado de ser una iniciativa alimentaria a convertirse en un verdadero motor de #desarrolloeconómico y #social. Desde sus inicios, hemos puesto un fuerte énfasis en el empoderamiento de las #mujeres, brindándoles herramientas para su desarrollo personal y profesional. Ver cómo estas #mujeres se han convertido en líderes comunitarias inspiradoras, abordando no solo las necesidades alimentarias, sino también aspectos como la educación, la salud y la sostenibilidad ambiental, me llena de orgullo y me hace creer en el poder #transformador de este programa. Pero el impacto va más allá. La implementación de emprendimientos liderados por estas #mujeres demuestra cómo el apoyo adecuado puede convertir ideas en realidades exitosas. La mitigación de más de 1,000 toneladas de CO2 muestra cómo el uso responsable del #gasnatural puede contribuir significativamente a la preservación del medioambiente. En sus dos décadas de trabajo, Cálidda - Gas Natural de Lima y Callao ha demostrado que los comedores pueden ser mucho más que lugares para alimentarse. Son centros de cambio, donde el empoderamiento de las #mujeres, la innovación social y la colaboración intersectorial se unen para construir un futuro mejor para todos. 👇 Los invito a leer el suplemento #MadresCálidas para conocer más sobre este inspirador trabajo. #HuellaIdeleble #Empoderamiento #Mujeres #MadresCálidas

#NoticiasAGROSAVIA Esta herramienta permitió obtener resultados preliminares que han logrado identificar áreas claves de mejora en el sector ovino caprino desde aspectos sociodemográficos hasta indicadores de desempeño productivo y sanitario. https://lnkd.in/ebHwEE82

¿Sabías que el año pasado...? 1️⃣ De los ingresos conseguidos (monetarios y en especie) por la Fundación Banco de Alimentos, el 96,93% los dedicamos al cumplimiento de nuestra misión y, el 3,07% , a los gastos de administración y captación de recursos. 2️⃣ Impartimos 222 charlas en centros educativos de la Comunidad de Madrid para concienciar sobre los problemas originados por el desperdicio y la falta de recursos alimentarios que sufren muchas personas. 3️⃣ Distribuimos alimentos por valor de 58,14 millones de euros. 4️⃣ Cerramos el año con 2.165 personas suscriptoras que realizan una aportación económica periódica. Consulta estos y otros muchos datos sobre la actividad de nuestra fundación en la Memoria 2023, disponible en nuestro apartado web dedicado a la transparencia: https://lnkd.in/dPZGwMCM También puedes ver el resumen en este vídeo ▶ https://lnkd.in/duAtzZZU #transparencia #memoriacorporativa #BancosDeAlimentos #ODS

Empoderamiento personal y económico para una mejor nutrición El Tejar, Chimaltenango fue el escenario del encuentro entre Camille Johnson, presidenta general de la Sociedad de Socorro, Élder Patricio Giuffra de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días y productoras y lideresas para compartir los resultados del proyecto “Final Nutrition Gap/Cosechando el Futuro”. Las productoras locales han implementado grupos de ahorro y crédito, huertos familiares y bancos comunitarios de semillas. Estas iniciativas no solo han mejorado la nutrición de sus familias, sino que también han incrementado sus ingresos, como en el caso de Devhi Sarazua, cuya hija se recuperó de la anemia tras el uso de “La hoja de hierro” y  a la producción de alimentos de alto valor nutricional. El proyecto, financiado por la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, se enfoca en aumentar la disponibilidad y el consumo de alimentos nutritivos entre familias vulnerables mediante la metodología de la Escuela de Campo y Negocios para Agricultores (FFBS). Este enfoque transformador fortalece los conocimientos y habilidades de las mujeres en prácticas agrícolas sostenibles y nutrición sensible al clima, forjando un futuro más próspero y saludable para sus comunidades. 📌 https://bit.ly/3KwuHtt #JusticiaAlimentaria #JusticiaEconómica

👩🌾 Sin mujeres rurales, no hay soberanía alimentaria   En LENCE (Grupo Leche Rio S.A.), somos #Activistasdelrural y por eso tenemos el compromiso de apoyar a las mujeres del campo, una pieza imprescindible para que el rural siga llenando nuestra despensa de alimentos frescos 🥛🥬🌽   ¿Por qué es importante hacerlo?   👉🏻 Porque 2 de cada 3 personas que abandonan el rural son mujeres en edad fértil.   👉🏻 Porque, aunque el 45% de socios de cooperativas agroalimentarias son mujeres, los órganos de administración de estas solo cuentan con un 22% de participación femenina. Sin voz ni voto, es complicado que las mujeres influyan.   👉🏻 Porque, atendiendo a datos del censo agrario de 2020 del INE, de las casi un millón de explotaciones agrarias y ganaderas en España, solo el 28,9% tienen mujeres como titulares pese a que la Ley de Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias entró en vigor hace más de una década.   👩🏻🌾 Nos sobran motivos y nos sobra #ActitudRío para seguir reivindicando que la presencia de la mujer en el rural es vital.   🗞️ Puedes leerlo en El Periódico de España de Prensa Ibérica: https://lnkd.in/g3EfGR6m