¡Se vieneeeeeeeeee! 😎
Semanita intensa en Kelea.
Viernes y sábado se reunirá todo el #equipo en A Coruña para celebrar la Wicca de Verano 2024.
¡Paula Basterrechea Fernandez os cuenta más detalles!
WE ARE READY 🔥
» El bacalao SKREI : el más sibarita.
Entre enero y abril en Noruega se produce el esperado regreso del bacalao skrei cuyo nombre significa en la antigua lengua "el nómada".
Cada invierno viajan cientos de kilómetros desde las gélidas aguas del mar de Barents hasta su zona de desove natural frente a la costa norte noruega en las islas Lofoten.
Regresan con su piel plateada verdosa llenando el mar de luz para llevar a cabo el desove y asi culminar su ciclo.
Pueden llegar a medir un metro de longitud y viven de 6 a 7 años.
Es considerado el rey del bacalao porque se captura de forma sostenible en las frías y limpias aguas de Noruega y es uno de los mejores peces blancos por su textura y sabor.
La captura está estrictamente reglamentada y tiene que cumplir unos requisitos muy exigentes para recibir el sello de calidad Skrei:
• Mínimo 3 kg
• Pesca en temporada y en área de desove.
• Envasado antes de 12h desde la captura.
• Refrigerado entre 0°C y 2°C en toda la cadena.
• Sin rasguños.
Su gran variedad de cortes y preparaciones hace sin duda una apuesta segura de añadir en carta para entrantes o platos principales.
España es el número uno del mundo en consumo de Skrei.
🌴☀️ Al Camp de Tarragona, amb el bon clima i alguna platja sempre a prop, la temporada d’estiu comença aviat! Si no hem fet servir l’equipació per a anar a l’aigua en diversos mesos, pot ser que ens trobem alguna cosa que vulguem substituir.
No perdem de vista que potser un article no és el nostre gust o està envellit, però pot fer servei a una altra persona. Per això, dipositar els residus al lloc correcte contribueix a allargar la vida dels materials i productes. 🔁♻️
Sigui per a l’inici o el final de la temporada estiuenca, us deixem alguns exemples de com gestionar aquests residus! 👇
⛱️ Punt verd o deixalleria
🩱 Contenidor de roba
🧴 Contenidor groc (però compte amb aprofitar-lo d'una temporada a l'altra!)
🍦 L’embolcall de plàstic al groc, si porta paper al blau, i si té pal de fusta o ens cal llençar una part del mateix gelat, al contenidor marró de la fracció orgànica!
🗞 https://lnkd.in/dk6y2MbU#CampdeTarragona#ResidusCampTGN#ResidusEstiuencs#EconomiaCircular#ConsumConscient#PrevenciódeResidus#ReduccióPetjadaDeCarboni#ResidusMunicipals
🏟️ Viajes y fútbol: la unión de dos pasiones impulsa la demanda de excursiones
Hace algunas ediciones escribí sobre las razones que impulsan a los viajeros uruguayos a salir del país y cómo la temporada estival constituye un momento de importante movimiento para el turismo emisivo. Sin embargo, hay otra razón que históricamente ha motivado a los uruguayos a viajar y que quizás no la tenemos tan presente: la pasión por el fútbol. Ver en vivo y en directo a la selección, disfrutar del clima futbolero, cantar el himno lejos de casa, y conocer los estadios y ciudades son algunas de las razones que llevan a los uruguayos a interesarse por este tipo de viajes.
La Copa América, que comienza hoy, es un ejemplo de esto 🏆
https://lnkd.in/d2gtmFdp
Licenciado en ciencia y tecnología de alimentos /Gerente general de calidad - Gerente superior de producción - Gerente de laboratorio /Empresa panameña de alimentos, Coca cola Femsa
Licenciado en ciencia y tecnología de alimentos /Gerente general de calidad - Gerente superior de producción - Gerente de laboratorio /Empresa panameña de alimentos, Coca cola Femsa
Cuando me pongo a pensar porque estudie biología pienso en mi niñez y en como era el entorno que me rodeaba.
Desde pequeña 👧 experimente la dualidad entre un entorno más natural respecto a uno industrializado.
El natural era el de mis vacaciones y fines de semana cuando iba a visitar a mis abuelos y a mis primas en una comunidad rural, en donde experimente:
Por un lado ir a los arroyos a bañarme , jugar con muñecas de maíz 🌽(cuando la mazorca es joven), subirme a los arboles 🌳, andar en bicicleta por todo el poblado, dar de comer al ganado 🐮.
Y por otro lado ver las grandes fabricas 🏭 de uno de los corredores industriales más grandes del país, así como ver y vivir los efectos de la contaminación en uno de los ríos más contaminados de América latina (Lerma- Santiago).
Esto último en el Salto, Jalisco zona metropolitana de Guadalajara, este lugar hay una cascada que en antaño producía electricidad para una fabrica de textiles, que hace mucho tiempo esta en ruinas.
El lugar era considerado como el niágara mexicano por su belleza paisajística y la fuerza de su cascada. Ahora sólo corre agua contaminada y es muy raro cuando abren las compuertas, ya que el caudal se ha reducido mucho.
En estos días de lluvia me ha impresionado ver la gran cantidad de agua que lleva la cascada, les comparto este video para que la conozcan, al fondo se observan las ruinas de la textilera.
https://lnkd.in/gpWFmf3u#medioambiente#sustentabilidad#sostenibilidad#yaz
Digital Transformation Consultant | Product Manager | PSMI™ | PSPOI™
1 mesMuero de ganas por ver qué nos cuenta Paula Basterrechea Fernandez desde dentro! 🎉