Publicación de Leche Celta

📣 La carne de futuro no será artificial, vegetal o procedente de insectos... El sector se sienta a una mesa de debate para debatir sobre 'la carne del futuro' e incluso 'el futuro de la carne'. Con introducción de Giuseppe Aloisio, de ANICE. Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, y moderación de Ricardo Miguelañez, de Agrifood Comunicación, los integrantes de la mesa encontraron puntos comunes al denunciar a los grupos de interés que orquestan los ataques contra el sector cárnico. Coincidieron además en las dificultades a las que se enfrentan las alternativas a la carne de origen animal o en la necesidad de comunicar mejor para llegar al nuevo consumidor y desmontar bulos o mentiras. Exceso de regulación o mal uso de las denominaciones también fueron puestos sobre la mesa. Alberto Herranz, de Interporc; el divulgador Juan Pascual, de Elanco; Jonatan Sánchez-Osorio, de Topigs Norsvin; María Sánchez Ruiz de Cedecarne; y Emilio Gallego Zuazo de Hostelería de España ofrecieron un interesante debate en el marco de la iniciativa #SiYoNoProduzcoTuNoComes. Así se desarrolló una jornada que se celebró en la sede del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid 👇👇 https://lnkd.in/dd5s8ajr

EDEKA-Verbund obtiene por primera vez más de mil millones de litros de leche procedente de granjas de tipo 3 o superior. La cuestión del bienestar animal es una parte importante de la responsabilidad ecológica y social de la red EDEKA, incluida Netto Marken-Discount. Esto incluye mejorar las condiciones en las que se mantienen los animales de granja junto con la agricultura. La asociación ha alcanzado un hito importante y ha superado por primera vez la marca de mil millones de litros de leche procedente de granjas de tipo 3 o superior. Para los clientes de EDEKA y Netto Marken-Discount, esto significa que ahora pueden elegir entre una gama aún mayor de artículos con la correspondiente etiqueta de bienestar animal cuando se trata de sus propias marcas. Hasta finales de 2024, el 100 por ciento de la leche de consumo de marca propia debería proceder al menos del tipo 3.

🐣 #FelizDiaDelPollo a todo aquellos que trabajan cada día para que en Europa tengamos soberanía alimentaria y productos de calidad. 💚 Para un futuro #sostenible, la innovación y la tecnología para la mejor #salud y bienestar animal son fundamentales. 🤓 Desde que soy periodista agroalimentario he podido constatar de primera mano como se ha transformado el sector avícola.

Los pasados 13 y 14 de marzo tuvo lugar en Mérida el XIV Foro ANVEPI, uno de los eventos anuales con mayor repercusión en el sector del porcino ibérico. Con un éxito rotundo de participación (alrededor de 400 asistentes) estuvimos de nuevo presentes como patrocinadores. Resaltar la ponencia de Juan Pascual Beitia titulada “Razones para ser omnívoro. Por tu salud y la del planeta” que recalcó: . La importancia de una alimentación equilibrada para el ser humano en la que no pueden faltar las proteínas y minerales de origen animal . El papel de los animales en el reciclaje de productos vegetales que no son aprovechables por el humano . La malnutrición que se sufre en las zonas de pobreza por no poder consumir carne, pescado o huevos . Las patologías cancerosas que aparecen como consecuencia de la ausencia de leche en la dieta y . como el ganado aprovecha recursos naturales que estarían desperdiciados de otra manera. Orgullosos como empresa de ayudar con nuestros productos y soluciones a los ganaderos y veterinarios del sector. #anvepi #porcinoiberico #vetoquinol #ganaderia #porciswine

🤓Participa en nuestro Webinar gratuito con ANDRE DE OLIVEIRA 👨🔬 hablaremos sobre células somáticas,métodos de análisis y la importancia de su identificación y control. #BioeasyColombia #Somaticell #mastitis #célulassomaticas

¡Feliz Año Nuevo! Espero que hayas tenido una muy buena entrada de año 🤗 y no como el post que te traigo hoy. ¿Te suena la expresión “ponerse de mala leche”? ¿Y su origen? Esta expresión tiene sus raíces en el mundo ganadero, específicamente en la industria láctea🐄🐄🐄. En la década de 1930, durante el auge de la producción lechera, los ganaderos descubrieron que si alimentaban a las vacas con forraje en mal estado, la calidad de la leche se veía afectada 👎. El forraje deteriorado generaba un sabor amargo y desagradable en la leche, que posteriormente se transmitía a los productos lácteos. Como consecuencia, la leche adquiría una calidad inferior y se volvía menos apetitosa. La relación entre la calidad de la alimentación de las vacas y el resultado final en la leche dio origen a la expresión “ponerse de mala leche 😡” para describir a alguien de mal humor o con actitud negativa. Hoy en día, esta expresión ha trascendido su origen agrícola y se ha integrado en el lenguaje cotidiano, siendo utilizada para describir a aquellas personas que muestran una actitud poco amigable o irritada. Nunca te acostarás sin aprender algo nuevo 😉. #expresiones #español #origen #cultura

El tratamiento que implementamos en nuestras ranchos y granjas se basa en mantener un respeto hacia los animales, lo cual genera beneficios a largo plazo tanto para su bienestar como para la productividad. Esto nos otorga ventajas competitivas que promueven el respeto animal, tales como: Eficiencia: la crianza en la que prevalece el respeto a los animales, su confort y bienestar tiene efectos positivos. Los animales se enferman menos y ganan peso más rápido, disminuyendo costes y aumentando los ingresos. Calidad: el resultado del respeto a los animales durante la crianza, el embarque y su transporte son alimentos como carne, leche y huevos con un nivel de calidad superior. En el caso de los bovinos y porcinos, sufrir estrés justo antes del sacrificio puede dañar las proteínas de la carne, los productores deben asegurarse de que se lleve a los animales de la forma más tranquila posible. Participación de mercado: los consumidores están más dispuestos a escoger alimentos que se producen respetando a los animales y hasta a pagar más por ello. Acceso a los mercados: se les está exigiendo una crianza más compasiva a los proveedores por parte de los principales compradores de carne, leche y huevos En Finca Urbana nos encargamos de que la crianza digna sea una actividad primordial en cada uno de nuestros proveedores, teniendo asi la confianza de que usted reciba en la puerta de su hogar un producto de calidad. Visita nuestro sitio web FincaUrbanaMx.com para encontrar la mejor calidad en nuestros alimentos. Fuente: https://lnkd.in/gMAWdnpY

¿Qué dicen nuestros clientes? 📝⭐️ Estas son las palabras de Antonio López Santamariña, antiguo veterinario jefe de producción y nutrición en Feiraco. 🟢 Feiraco es una cooperativa de ganaderos fundada hace 50 años y todo un referente en el sector lácteo de Galicia. Producen, recogen y comercializan leche de vaca y productos derivados.  ➡️ Su objetivo principal es la #calidad de principio a fin, apostando por el bienestar animal, garantizando la seguridad alimentaria y trabajando por la #innovación permanente.  Es en este último punto en el que, desde Team&Time, hemos realizado nuestro trabajo. Por ejemplo, ayudándoles a identificar y eliminar algunos de los desperdicios de #LeanManufacturing, como el exceso de stock.  #lean #leanthinking #optimización #mejoracontinua

🤔 ¿Y si el dato no llega tanto como el relato? El sector cárnico se reunió ayer para reflexionar sobre cómo será "la carne del futuro". Su conclusión casi unánime es clara, la carne de origen animal perdurará como alimento en el futuro. Sin embargo, detrás de este optimismo también asomaron ciertas dudas sobre cómo superar "los ataques interesados" a la industria cárnica. Dicen que el dato mata el relato. El sector lo tiene claro, con la ciencia en la mano, tenemos el dato. Pero... ¿qué sucede cuando el dato no cala entre los que serán los consumidores del futuro y sí el relato? ¿Por qué una mala práctica en una explotación se hace viral en cuestión de horas y no llegan todos los avances conseguidos por el sector en los últimos años? ¿Cómo sacar estas reflexiones del círculo casi endogámico que forman los distintos eslabones de la cadena de valor del sector cárnico? De momento, algunas de las respuestas a estas y otras preguntas se escucharon en un debate organizado por la iniciativa #SiYoNoProduzcoTuNoComes de Agrifood Comunicación y Cooperativas Agro-alimentarias de España con la participación de ANICE. Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Interporc, Carnimad, Hostelería de España, Elanco y Topigs Norsvin en la sedeñ Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid. La crónica de la jornada en EUROCARNE 👇👇

¡Hola, comunidad porcina! 🐽 Hoy tenemos un dato que te hará reflexionar. ¿Sabías que el Alimento Balanceado en la Industria Porcina representa el 75% al 80% de los costos de producción? 😮💰 Sí, así es. La alimentación de nuestros cerdos es una inversión significativa que impacta directamente en la rentabilidad de nuestras granjas. 🌽🥕 Pero no te preocupes, hay formas de optimizar estos costos sin comprometer la salud y el crecimiento de nuestros cerdos. 🐖💪 ¿Quieres saber más? 🤔 ¡Tenemos buenas noticias! Este tema se discutirá en profundidad en el Congreso Internacional Porcino Venezuela (CIPVE). 🎉🎊 Así que, si eres productor, veterinario, nutricionista, o simplemente te apasiona la industria porcina, ¡este evento es para ti! 🙌🎟️ ¡Nos vemos en el congreso! 🏢👋 #CIPVE #IndustriaPorcina #SaludPorcina #Sectorporcino #porcino #congreso #venezuela #HesperiaWTCValencia #ProduccionPorcina