Publicación de Máster Divulgación Científica | Universidad Isabel I

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Beatriz Robles Martínez Beatriz Robles Martínez es una persona influyente

Colaboradora en Materia Ciencia, El Comidista y EROSKI CONSUMER. Cazabulos en Salud Sin Bulos, Maldita.es y mi blog.

Misterios alimentarios: si en el súper 🛒los huevos 🥚🥚están a temperatura ambiente, ¿por qué tengo que meterlos en el frigo ❄️al llegar a casa🏠? Mario Sánchez Rosagro y yo te contamos todo lo que necesitas saber sobre la refrigeración ❄️y la congelación 🧊en @sabervivirtve ▶️ https://bit.ly/RoblesSV215 #SaberVivirTVE #La1 de Radiotelevisión Española

La cáscara de huevo tiene una película natural que evita que los microorganismos ingresen y los contaminen, en efecto al ser humedecidos, mojados, lavados, pierden dicha protección y por ello, deben ser refrigerados inmediatamente. Importante para evitar contaminación cruzada antes de guardarlos en el frigo deben lavarse y siempre siempre, antes de cocinarlos se lavan para evitar que la Salmonella que vive en los intestinos y excrementos de las aves (que muchos de nuestros hievitos vienen llenos) terminen enfermandonos...

Raiden Grandía Guzmán

Especialista en Laboratorios de Histopatología, Serología y Parasitología | I+D+i de Productos Biológicos | Control de la Calidad | Ensayos Clínicos de Seguridad y Eficacia | Auditoría Interna | Bioestadística

2 semanas

Que maravilla ver a Beatriz y Mario trabajando en equipo, muchas gracias a los dos por el aporte de conocimiento! 😊

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