Publicación de Mahou San Miguel

SABOR A MÁLAGA REFRESH I: LA ASIGNATURA PENDIENTE SIGUE SIENDO LA PENETRACIÓN EN LA HOSTELERÍA En un momento en el que el papel de la Marca Sabor a Málaga está en pleno debate, con la aparición de proyectos globales como Gusto del Sur Andalucia recordamos las opiniones de los profesionales en los foros de debate All Stars. De hecho, en la última Edición de Madrid Gourmet fue sorprendente ver la ausencia de Sabor a Málaga en el pabellón de Gusto del Sur, donde si estaban el resto de marcas andaluzas. Algunas de las directrices de nuestros profesionales son: Falta conocimiento público de la marca SAM. La gran asignatura pendiente sigue siendo la introducción de los productos SAM en la Hostelería. Piden que se haga un estudio de la penetración real de los productos SAM en la Hostelería. No hay una exigencia real de los requisitos para que un establecimiento de restauración entre en SAM, ni tampoco hay luego un seguimiento de su cumplimiento. Impulsar el control y seguimiento de la trazabilidad de las materias primas en los productos elaborados o procesados de SAM. Hay que darles mayor valor añadido a los productos realmente artesanos. Destacar de alguna manera los que son artesanos de verdad. Hay mucho engaño. Desde Grupo All Stars ponemos a disposición de todos los actores de la provincia y resto de Andalucía nuestro trabajo, talento y experiencia de diez años de éxito. Mas información en https://lnkd.in/d2P7Y_Pu #SaboraMalaga #GustodelSur #Debate #Conclusiones #Analisis #GrupoAllStars

Nuevo capítulo en la serie "INNOVANDO EN OCCASION-DRIVEN BEVERAGES". Después de las cervezas compitiendo con los refrescos (0,0 beers y ciders), las lácteas compitiendo con los refrescos (RTD cold coffees), las espirituosas compitiendo con las cervezas (RTDs y 0,0 spirits) y las energéticas compitiendo con los refrescos y el café (flavoured eDrinks)... ... ¡¡ahora las cervezas se atreven con los refrescos y los vinos espumosos!! Apasionante. Y una prueba más de que las definiciones y fronteras entre categorías son artificiales y/o auto-impuestas por los propios fabricantes/retail (por si todavía había alguien creyendo en ellas). El Cliente es soberano para elegir qué tomar en qué ocasión, en base a la necesidad funcional, social o emocional, que busca satisfacer. Ponerse en los zapatos del cliente nunca antes fue tan importante. Y hacer un benchmarking de la Experiencia que ofrecemos más allá de nuestros competidores directos (y tradicionales) nunca antes fue tan crítico. #customercentricity #experiencemarketing #occasionmarketing

¿Qué novedades nos trae el sector cervecero 🍺? Os dejo un nuevo #updatecervecero: 💡 𝐍𝐮𝐞𝐯𝐚𝐬 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐲 𝐜𝐚𝐭𝐞𝐠𝐨𝐫í𝐚𝐬. Las nuevas necesidades del mercado llevan a las cerveceras a lanzar nuevas variedades y categorías. En este sentido, los consumidores celiacos van a poder disfrutar de la cerveza 'sin' (0,0) también en la variedad tostada con la nueva Mahou 0,0 tostada sin gluten. Una cerveza que cuenta con el Certificado Sin Gluten otorgado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). Además, Heineken se mete en la categoría de tintos de verano con 'Ladrón de Verano'. Se trata de una categoría en crecimiento, (3,2 puntos desde 2022, según Kantar). Una clara muestra de cómo las cerveceras innovan para satisfacer a todos los consumidores. ♻ ¿𝐒𝐚𝐛𝐞𝐬 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐬 𝐞𝐥 ‘𝐛𝐚𝐠𝐚𝐳𝐨’? La concienciación y el compromiso de las cerveceras en torno a la #sostenibilidad y la #economíacircular cada vez es más plausible, y muestra de ello son las iniciativas a través del reciclaje del bagazo, la parte insoluble del cereal que se utiliza para elaborar la cerveza. Cerveceras como Ámbar, Mahou San Miguel o Estrella Galicia ya están trabajando en proyectos circulares en torno a este componente, dándole nueva vida en forma de pienso para animales, panes o cubiertos comestibles. Te recomiendo que leas los curiosos ejemplos aquí ▶ https://goo.su/st0O 🎶 𝐕𝐢𝐛𝐫𝐚 𝐌𝐚𝐡𝐨𝐮, 𝐥𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐚𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐦ú𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐡𝐨𝐮 𝐂𝐢𝐧𝐜𝐨 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚𝐬, 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐞 𝐚𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦ú𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐨. Acaban de cerrar acuerdo con el mítico festival Sonorama Ribera (7-10 agosto, Aranda de Duero). Si recordáis, en junio del año pasado Mahou San Miguel anunció la adquisición del 51% de Mad Cool Events, sociedad que explota los terrenos de Mad Cool. De hecho, ya ha lanzado su agenda de conciertos para todo este verano por toda España. Si te gusta el indie y el rock, puedes encontrar la agenda aquí ▶ https://goo.su/CX4D3Y

Ayer y antes de ayer me dejé caer por el #GaliciaForumGastronómico. Uno de los eventos más importantes a nivel gastronómicos a nivel de España en este 2024. ¿Qué pintaba un marquetero como yo en un evento de gastronomía? Pues conocer, por ejemplo: - Nuevas marcas muy interesantes, marcas de siempre con nuevas propuestas, o marcas con rebrandings que desconocía. - Un evento plagado de ejemplos de gamificación y UX de los que sacar inspiración. - Dentro de la feria, todo comunica, todo es marketing y todo son impactos. Muy buena ocasión para ver cuáles funcionan mejor y debido a qué. - Gran cantidad de compañeros de profesión. Muy buen momento para hablar fuera de nuestro círculo habitual. - Y por supuesto... ¿a quién no le gusta beber y comer bien? 😁 Mención especial para Xosé Luis Reza Pérez por ser conector y para #VinagresdoRibeiro y sus perlas de vinagre 🤤 PD: ejemplo de gamificación con la cata de cervezas de Estrella Galicia a modo de Casino.

MAHOU ⭐⭐⭐⭐⭐ Pero también Estrella Galicia, Estrella Damm, Estrella Levante, Heineken , ect.   ¿𝗧𝗲 𝗵𝗮𝘀 𝗱𝗮𝗱𝗼 𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇𝗮𝘀 𝗺𝗮́𝘀 𝗽𝗼𝗽𝘂𝗹𝗮𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮, 𝘆 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗺𝗮́𝘀 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼, 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘆𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗲𝗻 𝘀𝘂 𝗹𝗼𝗴𝗼? 🤔 Son muchas las cervezas que tienen en su logo una (o varias) estrellas. No es casualidad , es un guiño a la Edad Media.  En esta época las cervezas eran artesanales y se elaboraban en talleres de maestros cerveceros que conocían la fórmula para hacerlas. Los fabricantes vivían en el mismo taller y vendían allí sus productos. Como la tasa de analfabetismo era altísima, cada negocio tenía un símbolo en la puerta para identificarlo: el de los cerveceros era una estrella estrella, generalmente la de David con seis puntas. Existen diversas teorías sobre el significado de las puntas de las estrellas, pero la más extendida y la que recogen en MEGA es que representan los ingredientes básicos de la cerveza: agua, lúpulo, malta, grano, levadura y el propio maestro cervecero . El valor de las cinco ⭐⭐⭐⭐⭐ en un producto es el de una 𝗯𝘂𝗲𝗻𝗮 𝗿𝗲𝘀𝗲ñ𝗮, el del 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼, y que, en el caso de Mahou, facilitaron su expansión. Las cinco estrellas traen consigo los adjetivos de ✧calidad, ✧tradición, ✧excelencia, cierta ✧elegancia o, incluso, la ✧brillantez ejemplificada en el color dorado de la gama. y 𝗘́𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹, gracias a todos vosotros, también tiene 5 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️. ✧ Trato personalizado ✧ Profesionales ✧ Cercanos ✧ Rápidos ✧ Eficaces - etc.. son algunos de esos "𝗮𝗱𝗷𝗲𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮" que destaco de entre todas las reseñas que leo y desde aquí , te digo GRACIAS. En este mundo empresarial , donde 𝗦𝗮𝗻 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲 manda bastante, una de las formas de poder dar a conocer tu negocio es este, el de las reseñas. Y, aunque llevo trabajando desde hace más de 25 años en este sector, hasta hace 3, no decidí alimentar al santo, así que, tener 5 estrellas como Mahou, es un triunfo. Hoy me tomaré una para brindar. :) 🍺   ¡¡¡ Por ti, Ética promocional 5 estrellas !!! Si quieres dejar una reseña , sabes que será bien recibida. GRACIAS. https://bit.ly/3Jq2RhO #regaloscorporativos #promotionalproducts #materialcorporativo #dalePresenciatumarca #eticapromocional #ecoresponsable #nuevacoleccion #inspiracion

En un mercado cada vez más competitivo, la diferenciación se convierte en la clave del éxito para bodegas y servicios HORECA. Una forma innovadora de diferenciarse es integrar la cata interactiva de #winekarta como parte integral de la experiencia del cliente. Este enfoque no solo agrega valor a la oferta, sino que también crea un ambiente único que va más allá de simplemente servir una comida o una bebida. Imagina ofrecer a tus clientes la oportunidad de explorar diferentes aromas, sabores y texturas del #vino🍷 mientras esperan su comida o disfrutan de una tarde relajada. Esta experiencia sensorial no solo eleva el nivel de servicio, sino que también deja una impresión duradera en la mente del cliente. #ExperienciaDelCliente #InnovaciónGastronómica #DiferenciaciónEnHORECA #CataInteractiva

Presentación en Madrid Fusión de la mesa sensorial desarrollada por Itainnova y el Centro de Innovación gastronómica. . La mesa sensorial del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón ha sido una de las experiencias protagonistas en el último día de Madrid Fusión, con presencia de centenares de personas que han podido disfrutar en directo de esta herramienta que es capaz de captar las emociones de los comensales. La acción se ha desarrollado la colaboración del Instituto Tecnológico de Aragón, el Gobierno de Aragón - Government of Aragon y los restaurantes Callizo, por la provincia de Huesca, Gente Rara, por la de Zaragoza, o sumilleres de la talla de Raúl Igual, en representación de Teruel. Comensales de la talla de Pedro Subijana se han prestado a disfrutar de esta experiencia. Mientras probaban los platos, la cámara 360º, en el centro de la mesa, ha capturado las imágenes que ha permitido al sistema de Inteligencia Artificial el análisis en tiempo real de las emociones, sensaciones, tanto de las explicaciones previas al bocado como de la vivencia gastronómica de la cata. Según Rafael del Hoyo, responsable del equipo de ITAINNOVA · Instituto Tecnológico de Aragón en este proyecto, “la mesa sensorial se centra en analizar e interpretar las emociones de los comensales para así evaluar nuevos platos o nuevas formas de presentarlos”. Esta capacidad de análisis se logra a través de un dispositivo especializado que captura gestos y expresiones faciales de los comensales durante su experiencia gastronómica. El objetivo principal es proporcionar a los restaurantes datos valiosos sobre cómo los clientes reaccionan a diferentes aspectos de su visita, desde la presentación de los platos hasta el servicio recibido. Las gráficas que recopilan las reacciones de los comensales reflejan en distintos grados emociones como la felicidad, el temor a lo desconocido, o la indiferencia. Los empresarios del sector pueden aprovecharn esta tecnología, como un producto que les facilitará discernir sobre los platos que triunfan, que gustan más a sus comensales y los que menos éxito tienen, con el fin de acrisolar en su oferta gastronómica. IFEMA MADRID Jorge Moncada Iribarren María Jesús Gimeno Palacio

📣#NoticiasSocios Pernod Ricard España amplía su porfolio de bebidas sin alcohol con el lanzamiento de #Beefeater 0,0 Inspirada en la ginebra original #Beefeater London Dry Gin, Beefeater 0,0% mantiene el icónico perfil cítrico y de enebro de la marca, pero sin alcohol, creando una experiencia refrescante y perfectamente equilibrada. 🗣️ “El mercado y los consumidores están en continuo cambio y, como líderes del sector, nuestra responsabilidad y también nuestra ambición es dar respuesta a cada uno de estos cambios, ofreciendo alternativas para todos los momentos de consumo. La tendencia de bebidas NO-LO es clara, por ello debíamos contar con una referencia 0,0% de nuestra marca número 1, Beefeater”, destaca Sébastien Mouquet , Director General de Pernod Ricard Iberia. “Ahora sí los consumidores pueden encontrar su marca favorita, pero en su versión sin alcohol” #NoticiasSocios #ClubAffaires #Retail #Bebidas

Situación de las bebidas "Ready To Drink" en España. Artículo muy interesante de Jose Manuel Antelo Garcia 🍸acerca de la situación de la categoría RTD en España, su crecimiento, como adaptar estas bebidas al mercado español para acercarte al éxito, el impacto que están teniendo y su potencial y cómo la colaboración entre marcas ya establecidas y nuevos jugadores puede generar productos innovadores en beneficio del consumidor. - El auge de las RTD, especialmente en el segmento de cócteles, no es solo una moda pasajera, sino un indicador de un cambio sustancial en las preferencias de consumo en España. - La integración de ingredientes locales y cócteles tradicionales en formatos RTD podría ser un factor diferenciador crucial. - La adaptación a las normativas locales y la sostenibilidad son aspectos críticos que las empresas deben abordar, no es sólo el producto, también hay que tener en cuenta el formato. - Marketing y publicidad: campañas que resalten la herencia cultural española y la artesanía detrás de estas bebidas pueden crear una conexión emocional con el consumidor. - La llegada de los cócteles RTD a España no es solo una extensión de una tendencia global, sino una oportunidad para redefinir la experiencia de consumo de bebidas en el país. - Para empresarios y consumidores por igual, los RTD representan una emocionante frontera nueva en el mundo de las bebidas espirituosas. Los que llevamos muchos años en el sector de las bebidas y varios desarrollando la categoría RTD en España, sabemos de su crecimiento y potencial, siendo España aún un mercado "en pañales". BE BOLD DRINK BOLD BOLD DRINKS https://lnkd.in/dZ-nYUzC

🍺La cerveza favorita de los españoles 🇪🇸 El verano se acerca, y con él, ¡llega la temporada estrella para disfrutar de una buena cerveza! ☀️El Observatorio Shopping de Tiendeo ha analizado qué cervezas han causado más sensación a los españoles en su app en el último año. ¿Cuáles son las cervezas más buscadas? 🔍  🏆 Mahou, Amstel y San Miguel lideran el ranking nacional. 🫶 Mahou sigue siendo la favorita en 9 comunidades, pero cede terreno en Cataluña y Extremadura. 🍻 Andalucía, Madrid y Cataluña se posicionan como las regiones más cerveceras. Y en tu comunidad, ¿cuál es la cerveza que más triunfa? Descúbrelo en este artículo de El Periódico 👉 https://lnkd.in/e6-nNDwi #Tiendeo #Cervezas #Tendencias #Mahou #Amstel #SanMiguel