Publicación de NovaQuality Consulting

Te comparto algunas ideas prácticas y de sentido común para seguir aprovechando un rooftop en invierno desde una perspectiva de hostelería. La clave es crear un ambiente cálido y acogedor que invite a los clientes a disfrutar del espacio, pese a las bajas temperaturas. Aquí algunas ideas: 1. Calefacción: Instala estufas exteriores o chimeneas para asegurar un entorno cómodo y cálido. 2. Zonas cubiertas: Implementa toldos o techos móviles que protejan del clima sin bloquear las vistas. 3. Mantas y bebidas calientes: Ofrece mantas y bebidas de temporada, como chocolates o cócteles calientes, para añadir confort. 4. Eventos temáticos: Organiza actividades como noches de cine, catas de vino caliente o música en vivo para atraer a los clientes. 5. Menús invernales: Desarrolla platos de temporada que se adapten al ambiente y mejoren la experiencia al aire libre. Te invito a compartir tus propias ideas y propuestas. Seguro que serán muy útiles para la comunidad LinkedIn de la industria. …

☀️ ¡Organiza tu Brunch Empresarial en Ciudad de México! 1. Ubicación Fresca y Espaciosa: Opta por un lugar con aire acondicionado o al aire libre con sombra. Evita espacios cerrados sin ventilación 2.Menú: Ofrece una variedad de opciones ligeras y frescas como ensaladas, frutas de temporada. Ofrece una variedad de bebidas como limonadas, naranjadas y cócteles ligeros. 3.Horario Estratégico: Programa el brunch temprano en la mañana o más tarde en la tarde para evitar las horas de mayor calor. 4. Decoración y montajes : Utiliza colores en verde, café y blanco y flores . #madewithpredisai

Disfrutar de una comida al aire libre nunca ha sido tan placentero. 🍽️🍃 #EstiloExterior #Sunproof #Giardino #MueblesDeExterior #OutdoorDesign #MobiliarioExterior #Outdoor #DiseñoExterior #OutdoorLiving #ComedorExterior

Por favor BASTA de olvidar los techos de los hoteles He visto como muchos hoteles desaprovechan este espacio que puede generar ingresos ¿Cuentas con una terraza accesible? Te presento 10 beneficios de tener un rooftop: 1. Exclusivas experiencias gastronómicas 2. Generador de publicidad gratuita 3. Escenario de eventos especiales 4. Espacios con usos flexibles 5. Diferenciación competitiva 6. Incremento en ingresos 7. Fidelización de clientes 8. Ambiente Sofisticado 9. Oasis de serenidad 10. Vistas notables ¿Mi consejo? Considera incorporar un rooftop. Verás como tu hotel llega al siguiente nivel. ¿𝗤𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝘂𝗻 𝗿𝗼𝗼𝗳𝘁𝗼𝗽 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝘁𝘂 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹? → Envíame un DM PD: ¿Cuál beneficio es más atractivo (1-10)? → Te leo

#Imagina un #futuro donde la #hospitalidad, la #hostelería y la #hotelería se fusionan en una #experiencia holística e inmersiva para los clientes. En este escenario, los establecimientos no solo ofrecen #servicios y productos de #altacalidad, sino que también se convierten en espacios de interacción social, #aprendizaje y #exploración. La hospitalidad se transforma en una conexión genuina entre #anfitriones y #clientes, donde se comparten #historias, #culturas y experiencias de vida. Los #establecimientos no solo ofrecen #comodidades físicas, sino que también fomentan la creación de #comunidades, organizando #eventos culturales, talleres y #actividades colaborativas que enriquecen la experiencia del #cliente y promueven el intercambio cultural. La hostelería da un giro hacia la #sostenibilidad y la #innovación culinaria, ofreciendo no solo platos deliciosos, sino también opciones #saludables y respetuosas con el #medioambiente. Los chefs se convierten en #artistas culinarios que #experimentan con ingredientes locales y técnicas innovadoras, creando experiencias gastronómicas únicas y memorables. En cuanto a la hotelería, los #alojamientos se #transforman en #espacios de #diseñointeligente y #tecnología avanzada, donde los #huéspedes pueden #personalizar su experiencia según sus #preferencias individuales. Desde #habitaciones modulares que se adaptan a las necesidades del #huésped hasta sistemas de #inteligenciaartificial que anticipan sus #deseos, la hotelería del futuro combina #comodidad y tecnología de vanguardia para ofrecer una experiencia completamente personalizada. Este enfoque que he planteado, desde un punto de vista #disruptivo, reimagina la #industriadelservicio como un espacio de #conexión, #innovación y #exploración, donde la hospitalidad, la hostelería y la hotelería se unen para ofrecer experiencias únicas y transformadoras para los clientes del siglo XXI. #hotelsandresorts #hotelmanagement #hospitality #seguimos #hipotels #turismo #vamos #travel #futuro Jair Arango

Cuando uno busc soluciones llega a esos puntos el tema está en que es más fácil buscar soluciones fáciles que buscar un instrumento que permita realizar estos trabajos sin afectar el show Cooking no quiero ni pensar si se olvidan de limpiar la pisada y el cliente ve eso . Como experto consultor en alimentos y bebidas creo que la tropicalizacion va de la mano con cuál es el recurso más rápido o cuál es la solución. A corto plazo . Pero lamentablemente esto sucede en todos los lugares por lo cual es un problema que se convierte en continuidad por lo cual a los ojos de los A&B eso se ve como normal . Lo importante es cambiar los ojos y abrir la mente para buscar nuevas soluciones . Excelente reflexión

El manejo del tiempo es esencial en cualquier ocupación, mucho más en la hotelería.

Adiós toallas viejas: el truco que hará que estén como las de los hoteles. Si te preguntas qué hacen los hoteles para tener siempre toallas suaves y como nuevas, te desvelamos el secreto para que tú también puedas aplicarlo en casa y disfrutar de esta suavidad. Todas estaremos de acuerdo con que, cuando vamos de viaje a otra ciudad o país y dormimos en hoteles, pasamos unos días donde la comodidad, el buen trato y las cosas bien hechas son las protagonistas de nuestra estancia. Los hoteles hacen todo lo que está en sus manos para ofrecernos un servicio de alto nivel y, por eso, todo lo cuidan al máximo, desde el colchón de la cama sobre el que dormimos, su servicio de limpieza y hasta la suavidad de sus toallas, toallas que, aunque parezcan que son nuevas y que las estás estrenando tú por primera vez, para nada es así: las lavan continuamente, pero lo hacen de una forma especial para que mantengan su suavidad. Te contamos su secreto en las próximas líneas. Seguir leyendo https://lnkd.in/dkMsWan9

Fomentando la actividad física entre los equipos de RESTOLEDO - Hoteles y Restauración. En el vertiginoso ritmo de mi vida laboral, encontrar un equilibrio entre mis responsabilidades y el bienestar personal es esencial. He descubierto que la actividad física no solo beneficia mi salud física, sino que también mejora significativamente mi bienestar mental y emocional, aspectos esenciales para un rendimiento óptimo en el trabajo. Incorporar ejercicio en mi rutina diaria ha reducido mi estrés, aumentado mi concentración y mejorado mi estado de ánimo. Y esto mismo queremos ir trasmitiendo poco a poco a los equipos. Las actividades colectivas son una excelente manera de fomentar la cohesión y el espíritu de equipo dentro de nuestra empresa, no solo promovemos la salud física, sino que también con estas actividades fortalecemos las relaciones interpersonales, mejoramos la comunicación y creamos un sentido de pertenencia. Estas sesiones no solo están siendo divertidas, también están sirviendo para transformar la dinámica de trabajo e impulsar la colaboración y el compromiso de todos los trabajadores. En RESTOLEDO seguiremos invirtiendo en el bienestar físico y emocional de nuestros equipos a través de la actividad física y el deporte colectivo. ¡Que el bienestar sea una prioridad! 💪✨ #rsc #saludfisicayemocional #mejorandoelrendimientodelosequipos

Nuevas tendencias para el hospedaje corporativo La industria hotelera de todo el mundo atraviesa por una expansión de conceptos, que por una parte satisfacen las nuevas necesidades de los viajeros, pero que por otro lado también significan distintas fuentes de ingreso para las cadenas de hospedaje.  "El huésped ya no quiere llegar solamente a estar en su habitación, que utiliza más para dormir, sino sacarle mayor provecho a las áreas comunes. En cuestión de operaciones, este cambio ha logrado el incremento de las utilidades en el componente de alimentos y bebidas, que antes representaba tan sólo 10% y 5% de los ingresos del hotel”. Con la transformación de los hoteles, el huésped gasta hasta 20% más que en el esquema tradicional.   Los cambios en infraestructura y diseño dentro del segmento de hoteles de negocios son los más notables. La tendencia es hacia un espacio vivo y abierto que invita a la convivencia, en el que los huéspedes pueden aprovechar para trabajar, relajarse e interactuar entre sí, lo que propicia el networking y el consumo de alimentos y bebidas.