Publicación de Penrous Gestión

Rutas de transporte preferidas para alimentos pulverulentos: Consideraciones logísticas y estratégicas en la selección de rutas. Se llama transporte de pulverulentos al traslado de una ubicación a otra de alimentos en polvo, tales como los diferentes azúcares, la leche, las especias, la sal, la harina o los cacaos, por citar algunos ejemplos. Estos alimentos son muy delicados, y requieren de un transporte bien planificado, riguroso y especialmente seguro. Cómo elegir la mejor ruta La elección de la ruta es fundamental para asegurar un correcto transporte de la mercancía granulada. Debemos atender, en primer lugar, a los factores logísticos más básicos. Hablamos del tipo de distancia, el tiempo que vamos a tardar, las condiciones climatológicas, los accesos a las instalaciones, etc. Y después tendremos que dirimir las mejores opciones en cuanto a normativa, aduanas y peajes, costes del transporte, alternativas o fiabilidad. De cualquier manera, lo realmente esencial es reducir al máximo el factor riesgo; la calidad de la mercancía es lo primordial, la puntualidad en la entrega, lo siguiente. Para planificar bien nuestra ruta y elegir el trayecto adecuado te puedes ayudar de la tecnología disponible. Por ejemplo, existen opciones como Waze o Sygic, aplicaciones para optimizar rutas y conocer el tráfico a tiempo real; otras para elegir los mejores parkings o las gasolineras más económicas del momento. Y es que la planificación, la comunicación y la procedimentalización son imprescindibles en cualquier empresa de transportes. La fiabilidad es la mejor baza A la hora de elegir la ruta para transportar los alimentos pulverulentos la fiabilidad es clave; es la forma de estabilizar el trabajo y, por consiguiente, poder hacer predicciones económicas y logísticas. Por ello, es recomendable fijar rutas cuya variabilidad es mínima. Es preferible una ruta fiable y predecible, que dure más, que una en la que podamos ahorrarnos algunos kilómetros pero su grado de fiabilidad sea bajo. Los tiempos de entrega son nuestra mejor carta de presentación, y una pieza imprescindible en el engranaje de la cadena de suministros. En Cisternas Amarillo ponemos toda nuestra experiencia, de más de 50 años, a tu disposición. Contacta con nosotros si necesitas un transporte especializado de pulverulentos, tanto a nivel nacional como internacional. Te ofrecemos una cobertura total, seria y fiable. 

🛒 Tips para Evitar Errores Comunes en la Logística de Alimentos 🍏🍞 En el mundo de la logística de alimentos, es crucial mantener altos estándares para garantizar la calidad y seguridad de los productos. Aquí te dejamos algunos errores típicos y cómo evitarlos: No Controlar la Temperatura Correctamente 🌡️ Error: No mantener los alimentos a las temperaturas adecuadas puede llevar a la proliferación de bacterias. Solución: Utiliza sistemas de monitoreo de temperatura y asegúrate de que todos los vehículos y almacenes estén equipados con las herramientas necesarias para mantener las condiciones óptimas. Falta de Trazabilidad 📈 Error: No llevar un registro detallado del origen y el destino de los productos puede generar problemas en caso de retiradas de mercado. Solución: Implementa sistemas de trazabilidad que permitan rastrear cada lote desde el proveedor hasta el cliente final. Manejo Inadecuado de los Alimentos 🤲 Error: Un mal manejo durante la carga y descarga puede dañar los productos. Solución: Capacita al personal en técnicas de manipulación segura y utiliza equipos adecuados para evitar daños. No Planificar la Demanda Correctamente 📊 Error: Una planificación inadecuada puede llevar a sobrestock o desabastecimiento. Solución: Utiliza herramientas de análisis de datos para predecir la demanda y planificar de manera eficiente. Falta de Higiene en el Transporte y Almacenamiento 🧼 Error: Las malas prácticas de higiene pueden contaminar los alimentos. Solución: Establece protocolos estrictos de limpieza y desinfección para todos los vehículos y almacenes. Comunicación Deficiente 📞 Error: La falta de comunicación entre las distintas partes del proceso logístico puede causar retrasos y errores. Solución: Implementa sistemas de comunicación claros y efectivos entre proveedores, transportistas y clientes. Recuerda, una logística eficiente no solo mejora la calidad del servicio, sino que también garantiza la seguridad de los alimentos que llegan a la mesa de los consumidores. ¡Evita estos errores y lleva tu operación al siguiente nivel! 🚚💨 #transporte #santoro #logistica #colombia #transportadora #transportadoradealimentos

Es pot afirmar que el transport de mercaderia perecedera és un dels grans reptes logístics del nostre temps. 🚚❄️ Amb la demanda de productes frescos i de qualitat en constant augment, assegurar que aliments, comandes precuinades i fins i tot fàrmacs arribin a les nostres mans en perfectes condicions és essencial. El transport d’aquests productes no es tracta només de mantenir una temperatura controlada; implica un coneixement profund de la legislació i normatives que regulen aquest sector. Tots els operadors han d'estar preparats per complir amb aquestes exigències i adaptar-se a les necessitats específiques de cada client i producte. Com a professionals de la logística, com podem garantir que els nostres sistemes de transport satisfacin les altes exigències del mercat? Comparteix les teves idees i experiències a la secció de comentaris! Si t'ha semblat interessant aquesta publicació, no oblidis fer "m'agrada" i compartir-la amb la teva xarxa. #TransportPereceders #LogísticaResponsable Font: https://lnkd.in/ekKtiNJ2

¿Sabías que el transporte de productos congelados es fundamental para asegurar la calidad y frescura de los alimentos desde su origen hasta tu mesa? Como profesional en logística y transporte, estoy comprometido con optimizar este proceso crucial. #logística #transporterefrigerado #productosperecederos #seguridadalimentaria En mi último artículo, exploro los pasos clave en el transporte de productos congelados, desde la preparación en origen hasta la inspección en destino. Mantener la cadena de frío intacta es esencial para preservar la calidad y seguridad de los alimentos que consumimos. ¿Tienes experiencia en logística de productos perecederos? Me encantaría conocer tus ideas y experiencias en este apasionante campo. ¡Conecta conmigo para intercambiar ideas sobre transporte refrigerado y logística de alimentos! Juntos, podemos mejorar aún más este importante proceso!

📢 ¿Sabías que la correcta logística de alimentos congelados puede definir el éxito de tu negocio? Transportar #AlimentosCongelados requiere precisión y cuidado extremo para evitar pérdidas significativas. El principal enemigo en este proceso son las #TemperaturasExtremas o la #Humedad, que pueden deteriorar rápidamente la calidad de los alimentos. 💼 Nuestra experiencia de más de 30 años nos permite impulsar tu negocio #ConduciendoSoluciones para que tus productos lleguen en condiciones óptimas. ¿Estás listo para mejorar la eficiencia en el transporte de tus alimentos congelados? Descubre cómo podemos ayudarte a optimizar tus operaciones en cibea.es

Garantizar la integridad de los alimentos durante el transporte es esencial para la seguridad y satisfacción de los consumidores. En este blog, exploramos los principales factores que debe considerar para un transporte eficiente y seguro, desde el control de temperatura hasta la elección del vehículo adecuado: https://lnkd.in/dEhsdyMc

❗CUIDADO CON MI FRUTA❗ Tranquilo, somos especialistas en Transporte Reefer. 🔅Estamos en época donde la calor aprieta y durante el transporte de alimentos perecederos se deben cumplir unas condiciones para asegurar que su calidad se mantenga. 🙂Nuestros clientes saben que nos tomamos el 🚚transporte de su mercancía muy en serio: El transporte #Reefer ❄️ es crucial para la preservación de productos perecederos como alimentos, medicinas y productos químicos.  📌Es fundamental tener en cuenta los siguientes aspectos que desde hace años practicamos en #transportes Ramírez: 🔸Precisión y Consistencia: Mantener la temperatura precisa y constante según las necesidades específicas del producto. Incluso pequeñas fluctuaciones pueden afectar la calidad. 🔸Monitoreo Continuo: Utilizar sistemas de monitoreo en tiempo real para asegurar que la temperatura se mantenga dentro del rango adecuado durante todo el transporte. 🔸Preenfriamiento: Preenfriar el contenedor y la mercancía antes de cargar. 🔸Manejo Correcto: Minimizar el tiempo que la mercancía pasa fuera del ambiente controlado y asegurar que se maneje con cuidado para evitar daños. 🔸Humedad y Ventilación: 🔸Control de Humedad: Mantener niveles adecuados de humedad para evitar la descomposición o deshidratación de productos. 🔸Ventilación Adecuada: Asegurar una ventilación adecuada para productos que requieren flujo de aire, evitando la acumulación de gases o humedad. 🔸Equipos de Refrigeración Fiables: Utilizar contenedores y equipos de refrigeración modernos y bien mantenidos. 🔸Tecnología de Monitoreo: Implementar tecnologías avanzadas para el monitoreo y gestión del transporte, incluyendo sensores y sistemas de seguimiento GPS. 🔸Normativas y Estándares: Cumplir con las regulaciones y estándares de transporte internacional y específico de los productos transportados. 🔸Capacitación del Personal: Asegurar que todo el personal involucrado esté adecuadamente capacitado en el transporte de mercancías refrigeradas. 🔸Planificación Logística: Coordinar eficientemente las rutas y tiempos de transporte para minimizar el tiempo de tránsito. Cuidar estos aspectos asegura que la mercancía refrigerada llegue a su destino final en óptimas condiciones, manteniendo su calidad y seguridad. Si necesitas un 🚚transporte ❄️reefer y ganar confianza y seguridad en tu transporte contacta con nosotros en: ramirezdolz.es ¡Cuidamos de tu mercancía! #logistica #frio #alimentacion

🚛❄️ ¿Alguna vez te has preguntado qué implica realmente la logística de productos congelados? ¿Qué tan crucial es seguir cada paso al pie de la letra? En mi último artículo de blog, te invito a descubrir las 8 preguntas más frecuentes sobre este tema. https://lnkd.in/dnpFxV8G Acompáñame en un viaje a través de la cadena de frío y descubre la importancia de la logística en la entrega de productos frescos y seguros. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender más sobre un aspecto fundamental de la industria alimentaria! 📦✨ #Logística #ProductosCongelados #CadenaDeFrío #AlimentaciónSegura #Blog #LinkedInLectura

Acabo de encontrar un estudio que realicé en 2019 sobre el #desperdicioalimentario que teníamos en la fabricación de mi anterior empresa. Siempre desde el departamento de innovación me ha interesado mucho la optimización de las referencias y la eficiencia de la producción de un producto. Me pasé varios meses de análisis, preguntando en producción y cuantificando cuanto se desperdiciaba en cada línea, cada referencia y cada materia prima. Los datos fueron muy interesantes y me permitieron entender muchas cosas. ✔️Hay materias primas que aunque son iguales varía la merma en función del proveedor. ✔️Es fundamental un buen ajuste de los tamices para reducir las mermas. ✔️Los tiempos de cocción influyen mucho en obtener mas o menos merma. ✔️Un trabajo de manipuladores cuidadoso mejora los valores. Además de este trabajo también revisé formulaciones para optimizar y ajustar los datos y aprendimos todos mucho además de ganas mas 💸 La cuantificación de la merma y del #desperdicioalimentario es un parámetro básico en fabricación pero también lo es para el resto de los agentes de la cadena alimentaria (hostelería, restaurantes, colectividades, caterings,..). Hacerlo de una forma estructurada, con personal formado, con herramientas adecuadas, y con un buen análisis posterior es una apuesta segura, además de ser dentro de poco una obligación legal. Si te gusta mi contenido sígueme pulsando la 🔔, me gusta hablar de #sostenibilidad, #alimentacion, #desperdicioalimentario, #innovacion, #emprendimiento y #desarrollopersonal. Y no dudes en contactarme 🤳 si puedo ayudarte con alguno de estos temas.