Publicación de REDESSA

En aquesta sessió t'informaran sobre el Projecte Estratègic per a la Recuperació i Transformació Econòmica (PERTE) agroalimentari. Aquest PERTE promou el desenvolupament de tota la cadena agroalimentària a través de la digitalització dels processos i la incorporació de coneixement i innovació. La sessió comptarà amb la participació del senyor Jordi Carbonell, comissionat pel PERTE Agroalimentari, que explicarà els detalls d’aquesta convocatòria d’ajuts, la qual contempla les següents línies d’actuació: * Línia de recerca, desenvolupament i innovació. * Línia d’innovació en sostenibilitat i eficiència energètica. * Línia d’ajuts a la inversió en favor de les pimes. Si ja tens un projecte que pot encaixar en la convocatòria, tindràs la possibilitat de reunir-te amb els tècnics de l’Oficina Next Generation. No perdis aquesta oportunitat! 🔊 ENTRE ELS NOSTRES SOCIS HI HA UN CAS D'ÈXIT! 🎉 Inscripcions: https://lnkd.in/dtsg2yT5 ACCIÓ Patronat de Promoció Econòmica. Diputació de Lleida

Un projecte que s'emmarca en el pla d'especialització cap a la bioeconomia. I treballa quatre eixos: transformació social, de paisatge, energètic i del sector agroalimentari. Aquestes paraules volen dir donar oportunitat i ajudar aquells pagesos més joves que tenen dificultats a poder tirar endavant l'explotació i, al mateix temps, buscar nous productes de valor. Esperem que funcioni i que passi de proves pilot a una realitat. I es que el valor que té la pagesia i la ramaderia ben aplicades al paisatge i al territori és bàsic. Cal que siguem capaços d'aconseguir aquesta transformació del sector primari. Tornar a les arrels, a les petites explotacions que preservin varietats tradicionals, que treballin amb temes com el canvi climàtic i el benestar animal. I esperem que no sigui una despesa de diners que quan s'acaben allà es queda tot. I l'única manera que veig que es pot fer és que totes i tots ens impliquem normalitzant el consum d'aquests tipus de productes.

📢 Ens complau informar-vos des de la Fundació Comunitària de la Vall de Camprodon que iniciem les primeres accions derivades del projecte de Bioeconomia, el qual s’articula en 4 eixos: Transformació Social, Agroalimentària, del Paisatge i Gestió de Boscos i Energètica.   🍃 La primera acció que engeguem és la transformació agroalimentària mitjançant el projecte “Valls Circulars”, en col·laboració amb la Mancomunitat de la Vall de Camprodon. Aquest projecte té com a objectiu millorar el sector agrari de la Vall, avaluant noves produccions per adaptar-se al canvi climàtic i millorar la rendibilitat econòmica de les explotacions locals. Realitzarem pilots amb noves produccions, mentories i formacions.   🗓 Ens agradaria explicar-vos tots els detalls personalment. Veniu a l’acte de presentació el dijous 23 de maig a les 20:00h a la sala de Cal Marquès de Camprodon, o el divendres 24 a la mateixa hora a la Sala Cooperativa de Vilallonga de Ter.    ❗ No us perdeu l’oportunitat d’innovar i millorar la teva explotació. Us hi esperem!   #VallsCirculars #Bioeconomia #AgriculturaSostenible #Innovació #VallDeCamprodon #TransformacióAgroalimentària

¿Cambiar la cultura de mi empresa gracias a la tecnología? La tecnología agrícola no solo está cambiando la forma en que producimos alimentos, sino también la cultura dentro de las empresas del sector.  La tecnología en el agro tiene el poder de transformar la cultura organizacional desde adentro. #Tecnología y cultura están entrelazadas, y en el agro, esta relación está transformando la industria desde sus raíces. Te doy ejemplos de cómo lo podemos hacer. #InnovaciónAgro #CulturaEmpresarial

XII Encuentro Desarrollo Rural Sostenible organizado por la Cátedra Fundación Caja Rural de Aragón. "Foro de emprendimiento alimentario" 11 y 25 de Marzo de 2024, Aula Magna Paraninfo de la Universidad de Zaragoza En el marco de la Cátedra Fundación Caja Rural de Aragón de la Universidad de Zaragoza se ha organizado con la colaboración de Slow Food y el Instituto Aragonés de Fomento, el XII ENCUENTRO DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE dedicado al emprendimiento en el sector alimentario consolidando los objetivos y logros de Encuentros anteriores. El sector agroalimentario es un motor económico, muy diversificado y con producciones destacadas a nivel europeo y mundial donde España se mantiene como la cuarta economía agroalimentaria de la UE, que aporta el 9,2 % del PIB nacional, el 11,4 % del empleo y el 17,5 % de las exportaciones. En Aragón aporta más del 10 % del PIB y casi el 18% del empleo. Teniendo en cuenta las tendencias cambiantes de la economía mundial, el sector agroalimentario afronta muchos desafíos, como la transformación digital de toda la cadena de valor (para ahorrar recursos en beneficio del cambio climático); la producción de alimentos saludables, sabrosos y sostenibles; garantizar la seguridad alimentaria; transitar hacia modelos de alimentación circulares más sostenibles; luchar en favor de la igualdad de género, y enfrentarse al reto del envejecimiento del empleo del sector, entre otros. De todo ello se debatirá en este Encuentro con investigadores, empresas y entidades aragonesas prestando una especial atención a dos sectores tradicionales y de futuro en Aragón, las frutas y hortalizas, e incidiendo en dos aspectos fundamentales, la investigación y el emprendimiento en estos sectores. Dicho curso tiene reconocido para los estudios de grado, 1 crédito ECTS por actividades universitarias culturales y complementarias. Coste de inscripción: GRATUITO Dirección y consultas académicas: Blanca Simón Fernández. e-mail: bsimon@unizar.es

193 | ANNIT, Inteligencia Artificial para los productores Stephanie Conejo, Ingeniero en Alimentos Universidad de Guanajuato Originaria de #Salamanca #Guanajuato radicando en San Francisco del Rincón El egresar de la universidad, le dio las bases del aprendizaje para después mudarse a una zona rural en Guanajuato, lo que hizo que detonara en ella la idea de crear una startup con innovación y sentido social. Su idea se consolidó en 2019 con la creación de #ANNIT, una empresa con sede en el estado de Guanajuato que propone un modelo de #producciónganadera alternativa. Trabaja con pequeños productores a quienes acerca capacitación, tecnología y los nutrientes naturales que necesita el ganado, para dar trazabilidad y seguridad alimentaria. Todo desarrollado por las cuatro personas que actualmente forman la empresa. Así, genera un triple impacto: mejora la rentabilidad de los pequeños productores porque los incluyen en la cadena de comercialización de mayor valor, reduce la huella ambiental, sobre todo, la hídrica y de emisiones de gases de efecto invernadero, y mejora la alimentación de los consumidores con productos funcionales. #ANNIT se encarga de colocar la producción en canales de venta especializados en carne sustentable, especialmente, cadenas hoteleras y de restaurantes que cuentan el #storytelling del impacto social que tiene la iniciativa en las comunidades y proporciona a los ganaderos las certificaciones para ello. Su propuesta busca ofrecer una solución a uno de los principales problemas globales de la ganadería: el sistema no es equitativo con los productores y el valor de los alimentos se basa más en la logística que en la calidad que ofrece a los consumidores. Actualmente, se encuentra cerrando una ronda de 1 millón de dólares para terminar de implementar la tecnología, ampliar el equipo y desplegar la propuesta en México y Latinoamérica, donde ya cuenta con contratos de compraventa en hoteles y restaurantes. #Liderazgo #Emprendimiento #Mujeresdecampo #campomexicano #annit #agrotitanes #produccionganadera #mejorcarne #alimentosseguros #mejoralimento #2024

Hablamos con Manuel Lainez Andrés, nuevo director de #Innovación y Desarrollo Agroalimentario y director de la Fundación GRUPO CAJAMAR de la que dependen #CajamarInnova, la ‘Plataforma Tierra’ y los dos centros experimentales especializados en agricultura mediterránea que la entidad financiera tiene en Almería y Valencia. ↪️ Afronta esta nueva etapa con la ilusión de aplicar la innovación al conjunto de las cadenas de valor que conforman la industria #agroalimentaria. “De este modo, contribuiremos a su #sostenibilidad, competitividad y rentabilidad”. ✅ En 2024 en #CajamarInnova lanzarán una convocatoria para el conjunto de los emprendedores #agrotech. Darán cabida a nuevas tendencias, como las relacionadas con la producción de alimentos en ciudades que pretendan ser más autosuficientes o con la agricultura vertical. https://lnkd.in/dX2N8F9v

Compartim un resum del "Col·loqui Passat, present i futur de la innovació. L’experiència de l’empresa agrària en diferents sectors agrícoles", que va tenir lloc el passat 2 de maig. 👉🏻S’hi van presentar quatre casos d’èxit en innovació, explicats per les persones que els implementen a la seva explotació, que s’hi juguen els quartos. Els mateixos empresaris, amb una trajectòria important durant més de cinquanta anys, van exposar les innovacions clau de la seva explotació agrària, i a partir d’aquesta base, quines pensen que poden ser les innovacions del futur. 🔎https://lnkd.in/dkcBSNhD #agricultura #ICEAagricultura

📺 LLEIDA TV es va endinsar al món de la #bioeconomia en motiu del Congrés BIT, amb una tertúlia on Víctor Falguera, coordinador general del BioHubCat, Hugo Chavarría, gerent del programa d’innovació i bioeconomia del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), i Ruth Margalef Kriesten CEO de l’empresa Biogründl, van poder explicar què és la bioeconomia❓un nou model industrial i productiu basat en l’aprofitament de recursos orgànics i biològics. Actualment, totes les indústries es troben amb la pressió de ser més sostenibles ♻ i la resposta és una industrialització basada en recursos renovables, que son propis de cada territori 📍 generant-hi riquesa i a més a més, generant menys residus. La bioeconomia és creació i captació de valor econòmic, 💰 una aposta segura de futur. Adaptar-se a aquests processos garantirà un avantatge competitiu a les empreses de cara als propera anys, 📈 perquè la demanda va a l'alça amb uns consumidors que cada cop més busquen aquest tipus de productes i serveis. 👜 ⏰ (a partir del minut 17) https://lnkd.in/eXBd2mgw

Esperem que la recerca acadèmica incideixi en el canvi i que la idea de que els mercats no sedentaris són claus per sistemes alimentaris més sostenibles, inspiri noves polítiques públiques per la transició alimentària. El repte de recuperar un patrimoni local d'abast territorial!