Publicación de relash

¡Descubre el futuro de la alimentación con #FoodTech! 🌱🚀 ¿Te interesa saber cómo la tecnología revolucionará lo que comemos? Te invitamos a leer nuestro último blog: “EXPLORANDO LAS OPORTUNIDADES FOODTECH”. En él, exploramos cómo la innovación está transformando el sector agroalimentario para enfrentar los desafíos de un mundo en cambio. 🔍 Aprende sobre agricultura de precisión, drones, agrotech, y más. 💡 Descubre las startups que están liderando esta revolución. 🌐 Conoce el impacto global de FoodTech en la salud y el medio ambiente. ¡No te pierdas esta oportunidad de estar al día con las tendencias que definirán el futuro de nuestra alimentación! Haz clic para sumergirte en el mundo de FoodTech 👇👇 #GrupoColonIECM #FoodTech #InnovaciónAlimentaria 

El futuro del vibrante sector #foodtech y los retos de la alimentación global vuelven a darse cita en Valencia, en la sexta edición de Ftalks —impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub— donde Business Insider España, de la mano de una servidora, acudiremos de nuevo para explorar qué tecnologías punteras, fórmulas innovadoras, proteínas alternativas o productos pioneros han venido para cambiar el mundo. Se abordarán toda clase de temáticas: inversión de impacto, agtech, descarbonización, gestión del agua, la revolución de la IA en la alimentación, seguridad alimentaria, nuevas proteínas, comida como medicina, cadena de suministro resiliente, soluciones de tripe impacto y desperdicio cero. Al evento, centrado en el futuro de la alimentación, acudirán más de 20 fondos de inversión y más de 100 startups, que suman más de 4.000 millones de euros de inversión potencial. https://lnkd.in/dxzi7uuS

Yo te podría decir que estoy encantada de participar en #TheFoodTechChallenge y esas cosas. Pero si te lo dijera de forma tan formal no sería yo. Por eso hoy vengo a presentarte KM ZERO Food Innovation Hub, la comunidad organizadora del challenge, como lo que es. Innovación en estado puro. KM ZERO es el puñetero futuro de la alimentación. Y si no me crees, permíteme que te lo demuestre. 〰️  Fooduristic'24 〰️ Un report que “recoge las 100 innovaciones más destacadas de los últimos años en foodtech, clasificadas en las 10 tendencias que están “produciendo” el futuro del sector”. 100 startups que están revolucionando el futuro de la alimentación sostenible. 〰️  Experiential Dinner ftalks 2024 〰️  “Un viaje al pasado, presente y futuro de la alimentación” Una cena experiencial que, literalmente, hizo viajar a más de 150 personas a través de los numerosos platos que se degustaron. Desde lo tradicional hasta lo contemporáneo. Desde las raíces hasta las posibilidades futuras. Desde la tortilla de trufa invertida (AWEVO FOODS) hasta el bombón de foie vegano (COCUUS) con crujiente de arroz, pasando por el veikon cítrico y cebolla (Let it V Foods) y terminando por la mousse de crema de queso (Quevana Vegan Cheese) con caviar de miel y naranjo. Todo ello realizado por algunas de las startups foodtech más prometedoras del sector. 〰️  The Food Tech Challenge 〰️  No conformes con  todo lo anterior, KM ZERO Food Innovation Hub nos plantea un nuevo reto a los más jóvenes. ¿Y tú, estás dispuesto a aportar tu granito de arena para contribuir en el futuro de la alimentación? Bueno, yo lo intentaré. Prometido. Gracias, KM ZERO. Gracias, Claudia Da Cunha Velho Fustero. Gracias por lo que hacéis por el futuro.

FUIMOS INVITADOS A LA FERIA FOODTECH 6.0 en Bilbao, España. Riverpla fue invitado por el programa Rising Up Spain. Y será parte de esta increíble iniciativa pues nos interesa conocer el mundo de los alimentos y en especial el packaging biodegradable y como nuestra startup puede ser un actor preponderante en el futuro La Expo Foodtech es un evento único donde la innovación, la sostenibilidad y la digitalización convergen para dar forma al futuro de la industria alimentaria. En los últimos años la tecnología y la ciencia se han unido para crear nuevos estándares de alimentos y bebidas. Las oportunidades de aprendizaje en esta feria son infinitas, pues conoceremos desde la optimización de procesos hasta la personalización de productos para satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores. La sostenibilidad es una necesidad y a Riverpla lo mueve la sostenibilidad. #economía #equidad #humanidad #sociedad #innovacion #sostenibilidad #startup #sustentable #valdivia #losrios #emergente #lactosuero #biodegradable #medioambiente #chile #emergente #agro #agrodelfuturo #biotecnologia #futuro #ambiente #españa #madridspain

La innovación en la cocina del futuro está marcada por tecnologías como la IA, la robótica y los alimentos alternativos de origen vegetal. Foody's y COCUUS revolucionan con callos vegetales impresos en 3D para San Fermín 2023, mientras Shukran Foods y ISAUKI foods destacan con huevos veganos y mariscos de microalgas, respectivamente. José Luis Cabañero, de Eatable Adventures, resalta el crecimiento de la IA para mejorar procesos alimenticios. Propuestas como las nanocápsulas de NUCAPS, los tuppers de Wetaca, los batidos de Natural Fonan y las dietas para deportistas de MIOBIO, están redefiniendo la nutrición. Estas innovaciones no solo prometen una cocina más sostenible y saludable, sino que también abren caminos hacia una alimentación futurista. https://lnkd.in/de9SdenP #Innovación #CocinaDelFuturo #IA #Robótica #AlimentosAlternativos #Sostenibilidad #Nutrición #TecnologíaAlimentaria #Startups

IA para potenciar el sabor de los alimentos, una plataforma con la que rentabilizar el cultivo o una solución que ahorra hasta el 90% del agua, ganadores de los FoodTech Innovation Awards 2024 La última edición de Food 4 Future ha sido el escenario de los Foodtech Innovation Awards 2024, premios que reconocen a las empresas más innovadoras en el sector alimentario. Entre los galardonados se encuentran Agricolus, que ha recibido el Premio Tecnalia a la Solución más innovadora en digitalización para la industria de la alimentación y bebidas; Genbioma, que ha obtenido el Premio Maser Grup al mejor proyecto de alimentación saludable; y Urtech Water, que ha sido premiada con el Premio AER Automation a la mejor solución de automatización y robótica para la cadena de valor alimentaria. El Premio Basque Food Cluster al proyecto de innovación para la industria del packaging ha sido para Pack2Earth, mientras que Alcheme Bio ha sido reconocida como la startup más innovadora con el Premio CNTA. Keepcool ha obtenido el Premio ICEX a la startup española con mayor proyección internacional y la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches ha sido galardonada con el Premio Agrobank al mejor proyecto de sostenibilidad. Estos premios destacan la importancia de la innovación y la tecnología en el sector alimentario, así como el compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena de valor. https://buff.ly/3Q9qmiY

Las 100 soluciones para alimentar al mundo en el futuro según Fooduristic’24: tecnologías y agricultura, gestión eficiente del agua, descarbonización de la cadena de valor, mejora de la seguridad alimentaria e impacto de la IA https://lnkd.in/dg7dQrqH culturaRSC.com "Debemos dejar de hablar de consumidores y en su lugar hablar de personas, y de su relación con la alimentación y de cómo podemos mejorarla para que sea más saludable y justa. Humanizar el sector foodtech para divulgar mejor sus avances es uno de los objetivos de Fooduristic’24, en cuyas páginas hablamos de startups y tecnología, pero también del impacto de su labor en la sociedad” Beatriz Jacoste Lozano, directora de KM ZERO Food Innovation Hub.

La nueva edición del informe Fooduristic centra su análisis del sector foodtech en los proyectos de 100 startups que lideran 10 ámbitos de la innovación agroalimentaria, como el uso de nuevas tecnologías en la agricultura, la gestión eficiente del agua, la descarbonización de la cadena de valor, la mejora de la seguridad alimentaria o el impacto de la IA.

🏅 Somos una de las 100 #startups que están creando el futuro de la alimentación, según el listado #Fooduristic'24 desarrollado por KM ZERO Food Innovation Hub La sexta edición de este informe recoge las 100 innovaciones más destacadas de los últimos años en #foodtech, clasificadas en las 10 tendencias que están “produciendo” el futuro del sector, que van desde la agricultura molecular hasta las soluciones de triple impacto, pasando por la revolución de la IA. 📜 Puedes descargarte el informe completo en la web de KM ZERO Food Innovation Hub, y nos encontrarás en el capítulo 2 sobre #agtech "¿Cómo será el campo del futuro?" (os dejamos enlace en comentarios) 💚 ¡Gracias por considerarnos en este listado! #molecularfarming #plantmade

El pasado 21 de mayo asistimos de manera online al lanzamiento de 𝗖𝗶𝗿𝗰𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 de la mano de 𝗧𝗵𝗲 𝗖𝗶𝗿𝗰𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗟𝗮𝗯 Ecoembes, en el que se plantearon los siguientes retos para este 2024: ♻ 𝗥𝗘𝗧𝗢 𝟭: 𝗡𝘂𝗲𝘃𝗼𝘀 𝗲𝗻𝘃𝗮𝘀𝗲𝘀 𝗺𝗮́𝘀 𝗰𝗶𝗿𝗰𝘂𝗹𝗮𝗿𝗲𝘀 • Uso de más material reciclado. • Nuevos materiales más sostenibles. • Nuevos procesos de envasado. • Mejoras para potenciar las cualidades de los envases ♻ 𝗥𝗘𝗧𝗢 𝟮: 𝗡𝘂𝗲𝘃𝗼𝘀 𝗺𝗼𝗱𝗲𝗹𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗲𝗻𝘃𝗮𝘀𝗲𝘀 • Sistemas de reducción y reutilización de envases. • Sistemas de envases rellenables. • Tecnologías para nuevos modelos de gestión de envases. ✳ Inscribe a tu startup y ¡súmate al 𝗖𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲! ➡ https://lnkd.in/e3hJH-RK ¡Aquí tienes toda la información que necesitas! Empresas colaboradoras ♻ Zelnova Zeltia, Argal Alimentación, CAPSA FOOD, The Coca-Cola Company, bonÀrea Agrupa, COVAP, ELPOZO ALIMENTACION, S.A., ENDEMIC BIOTECH SL, Florette Ibérica, Galletas Gullón, Palacios Alimentación, INQUIBA S.A., Mahou San Miguel, Mercadona, PRODUCTOS MACOESA SA, SPB | THE SPB GLOBAL CORPORATION y Unilever ♻ #Ecoembes #TheCircularLab #CircularPackaging #Startups #Circularidad #Innovación #Emprendimiento #Challenge #Retos #Packaging