Publicación de NotCo

¡Descubre la próxima evolución en la clasificación de frutas con el calibrador orbital AI de Sienz! En Sienz, estamos emocionados de presentar nuestra última innovación: el calibrador orbital AI. Este avanzado sistema utiliza inteligencia artificial para ofrecer una precisión y eficiencia incomparables en el proceso de clasificación de frutas. Con el calibrador orbital AI, los productores pueden disfrutar de resultados consistentes y de alta calidad en cada lote, impulsando la productividad y optimizando sus operaciones. ¡Únete a la evolución tecnológica y descubre cómo el calibrador orbital AI de Sienz puede llevar tu negocio al siguiente nivel en la industria de la clasificación de frutas! #Sienz #CalibradorOrbitalAI #Tecnología #Innovación #InteligenciaArtificial #ClasificaciónDeFrutas #Eficiencia #Precisión #EvoluciónTecnológica #IndustriaAlimentaria #Optimización

La intel·ligència artificial (IA) és l'evolució que ens porta al futur. Al sector del vi, la IA ens permetrà diferenciar les necessitats de cada vinya concreta per elaborar vins amb perfils sensorials precisos. Cosa que proporcionarà als cellers l'opció de llançar missatges personalitzats per a cada client. Llegiu com afectarà la IA al món vitivinícola. 

El futuro del vino pasa por la inteligencia artificial

¿Cuál es el verdadero impacto del Bistec en mi mesa? Este es solo uno de los impactantes datos sobre los cuales giró nuestra conversación en nuestro reciente episodio de Inercia Podcast con Andrea Santa María Barbará de NotCo, donde profundizamos en el impacto de nuestros hábitos alimenticios en el medio ambiente. Te resultarán relevantes los siguientes datos: 💧 Las prácticas agrícolas y ganaderas consumen el 70% de los recursos de agua dulce y causan el 70% de la conversión de hábitat de la región. 🌳 La deforestación mundial, con el 80% resultante de la expansión agrícola, está contribuyendo al cambio climático y la pérdida de biodiversidad. 👨🌾 Según datos de Deloitte y The Nature Conservancy, estamos enfrentando una enorme necesidad y oportunidad en America Latina de adoptar prácticas agrícolas y ganaderas más sostenibles. Estos datos nos hacen reflexionar sobre el impacto de nuestras elecciones de consumo diarias. ¿Estamos dispuestxs a cambiar nuestros hábitos alimenticios para un futuro más sostenible? Únete a la conversación y comienza a hacer la diferencia. 💬🌱 Escuchen el episodio aquí: https://lnkd.in/ghxZ-uYQ Fuentes de adicionales: - https://lnkd.in/gBBV93x (Kiss The Ground) - https://lnkd.in/dFe4XnKq (#Earthlings) - https://lnkd.in/e-FBpScW (The Nature Conservancy) - https://lnkd.in/eRcDuT4x (National Geographic) #AI #InteligenciaArtificial #NotCo #InerciaPodcast Patricio Talavera Paulina Macias Romero

La inteligencia artificial es una herramienta de apoyo empleada en diferentes etapas de la cadena productiva; desde el análisis de suelos, el control de desperdicios, la fabricación de alimentos, y hasta la recopilación de millones de datos para el desarrollo de productos cada vez más personalizados

La integración de la inteligencia artificial en la industria del vino.

🚀 La Inteligencia Artificial está transformando la industria alimentaria, generando un valor estimado en más de US$ 127 mil millones 🚀 La implementación de IA en el sector alimentario está revolucionando los modelos tradicionales de control de calidad. Esta tecnología no solo anticipa riesgos y reduce el desperdicio de alimentos, sino que también incrementa la productividad y eficiencia operativa. Descubre cómo la IA está moldeando el futuro de la industria alimentaria y las impresionantes proyecciones económicas que trae consigo.

El potencial de la inteligencia artificial (IA) para proporcionar una imagen precisa y global del sistema alimentario europeo que promueva el desarrollo de herramientas predictivas. Este es el objetivo principal propuesto por #SOSFood, un proyecto enmarcado en el programa #HorizonteEuropa en el que participarán 17 entidades de toda Europa y que estará liderado por la Universidade de Vigo. #GrupoCuevas aporta a este proyecto su “know how” en el sector de la #distribución alimentaria y formará parte del trabajo conjunto con otros expertos públicos y privados, para acelerar la transición verde del sistema alimentario. Para ello, y con la aplicación de IA, se creará una red para la compilación de datos, se cartografiará el escenario del sistema alimentario y se diseñarán herramientas de toma de decisiones que contribuyan a la #sostenibilidad del sistema alimentario.  https://lnkd.in/drFe6ih3 #InteligenciaArtificial #Alimentación #BigData #IgnaciodelasCuevas

🍲 Innovación Alimentaria: IA en Procesamiento y Packaging de Alimentos 📦 ¡El tercer capítulo de la serie Revolución AI: Redefiniendo la industria agroalimentaria desde la raíz ya disponible! En esta nueva entrega de mi colaboración con el #newsletter Club AgTech, exploro las profundidades de cómo la Inteligencia Artificial está remodelando el procesamiento y packaging de alimentos hacia una industria más eficiente y sostenible. Aquí te presento un resumen de los puntos más destacados: 1️⃣ Más allá de la Agricultura: Hacia la Transformación Alimentaria - La transición hacia la Industria 4.0 extiende su alcance más allá del cultivo, integrando IA en el procesamiento y packaging de alimentos. - Se exploran tecnologías clave como la automatización, IoT y big data, vitales para mejorar la calidad y la seguridad alimentaria. 2️⃣ Puntos Fuertes de la IA en la Industria Alimentaria - Fundamental para optimizar desde la cadena de producción hasta el control de calidad, la IA se posiciona en el corazón de la revolución alimentaria. - Desde sistemas expertos hasta machine learning, la IA se aplica en la detección de defectos, mantenimiento predictivo, y desarrollo de nuevos productos. 3️⃣ Desafíos y Perspectivas de Futuro - Se abordan obstáculos como la precisión de los datos y la integración de sistemas, resaltando la importancia de la formación continua y el análisis estratégico. - La innovación y adaptación constante son esenciales para superar barreras tecnológicas y regulatorias. 4️⃣ La Transformación del Procesamiento y Packaging Alimentario por la IA - La IA no solo promete mejorar la eficiencia y sostenibilidad, sino que también está revolucionando la forma en que se procesan y empacan los alimentos. - La colaboración intersectorial emerge como un factor crucial para enfrentar desafíos y maximizar las ventajas de la IA en la industria alimentaria. 👀 Te invito a explorar más sobre este fascinante tema y a participar en la discusión sobre cómo la IA está definiendo el futuro de la producción de alimentos 👉 Lee el artículo completo aquí: https://bit.ly/3IxCx4M #ProcesamientoAlimentario #InteligenciaArtificial #IndustriaAlimentaria #InnovaciónSostenible #MachineLearning #SeguridadAlimentaria #TransformaciónDigital

ID David en la jornada ‘La IA aplicada en el sector agroalimentario de España’: El 5 de junio, UNIR, en colaboración con el Gobierno de La Rioja, la Federación... La entrada ID David en la jornada ‘La IA aplicada en el sector agroalimentario de España’ se publicó primero en Revista digital Noticias Maquinaria. #AGRÍCOLA #Agroalimentario #IA #IDDavid noticiasmaquinaria