Publicación de VIAJES PARA TI S.L. (Esquiades.com & Buscounchollo.com & Amimir.com)

¿Qué novedades nos trae el sector cervecero 🍺? Os dejo un nuevo #updatecervecero: 💡 𝐍𝐮𝐞𝐯𝐚𝐬 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐲 𝐜𝐚𝐭𝐞𝐠𝐨𝐫í𝐚𝐬. Las nuevas necesidades del mercado llevan a las cerveceras a lanzar nuevas variedades y categorías. En este sentido, los consumidores celiacos van a poder disfrutar de la cerveza 'sin' (0,0) también en la variedad tostada con la nueva Mahou 0,0 tostada sin gluten. Una cerveza que cuenta con el Certificado Sin Gluten otorgado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). Además, Heineken se mete en la categoría de tintos de verano con 'Ladrón de Verano'. Se trata de una categoría en crecimiento, (3,2 puntos desde 2022, según Kantar). Una clara muestra de cómo las cerveceras innovan para satisfacer a todos los consumidores. ♻ ¿𝐒𝐚𝐛𝐞𝐬 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐬 𝐞𝐥 ‘𝐛𝐚𝐠𝐚𝐳𝐨’? La concienciación y el compromiso de las cerveceras en torno a la #sostenibilidad y la #economíacircular cada vez es más plausible, y muestra de ello son las iniciativas a través del reciclaje del bagazo, la parte insoluble del cereal que se utiliza para elaborar la cerveza. Cerveceras como Ámbar, Mahou San Miguel o Estrella Galicia ya están trabajando en proyectos circulares en torno a este componente, dándole nueva vida en forma de pienso para animales, panes o cubiertos comestibles. Te recomiendo que leas los curiosos ejemplos aquí ▶ https://goo.su/st0O 🎶 𝐕𝐢𝐛𝐫𝐚 𝐌𝐚𝐡𝐨𝐮, 𝐥𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐚𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐦ú𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐡𝐨𝐮 𝐂𝐢𝐧𝐜𝐨 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚𝐬, 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐞 𝐚𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦ú𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐨. Acaban de cerrar acuerdo con el mítico festival Sonorama Ribera (7-10 agosto, Aranda de Duero). Si recordáis, en junio del año pasado Mahou San Miguel anunció la adquisición del 51% de Mad Cool Events, sociedad que explota los terrenos de Mad Cool. De hecho, ya ha lanzado su agenda de conciertos para todo este verano por toda España. Si te gusta el indie y el rock, puedes encontrar la agenda aquí ▶ https://goo.su/CX4D3Y

Argentina "ataca" con fuerza. Nuestra masa de empanadillas de toda la vida ha desaparecido de los lineales de los supermercados y ahora , hoy precisamente, lanzan la campaña de que el mate coge cada día más fuerza como sustituto del café.... Hace unos años, no muchos, Buitoni compró la marca La Cocinera, famosa por la fabricación y comercialización de las obleas para empanadillas manteniendo el logo. Pero hace unos seis meses, de repente, anunció que dejaba de fabricar nuestras obleas porque no tenían harina para hacerlas, pero sí lanzaron las obleas para elaborar empanadillas argentinas. Para esto sí tenían harina.... Así ha sido, La Cocinera con las obleas nuestras desaparecieron. Ahora nos encontramos con que comercializan un envase con un logo de mezcla de La Cocinera y Buitoni y con un dibujo de una empanadilla argentina y la masa es para elaborarlas. ¿Volverán a elaborar nuestras obleas? Creo que son perfectamente compatibles, pero no, no parece que vaya así. En paralelo los locales con empanadillas argentinas se han multiplicado. Por otro lado, hoy recibo información de que la yerba mate está cogiendo fuerza entre los españoles en detrimento del café.... y que se vende ya en grandes superficies. Bueno, esto es lo que parece que hay. ¡Esperemos que no desaparezca el café de nuestras vidas! Al menos, de la mía. #empanadillas #café

La tradición que hoy os quiero mostrar comenzó como una forma de bendecir los campos el día de San Marcos y hacer un tipo de panecillo especial llamado "opilla" con unos cuantos huevos. No se sabe exactamente cuándo empezó, pero las madrinas se comprometían a regalar a sus ahijadxs estas opillas en el día de San Marcos. Según un diccionario antiguo, "opil" significa básicamente panecillo o torta de maíz. En el siglo XIX, las madrinas solían ofrecer panecillos mejorados con mantequilla y azúcar, horneados con un huevo encima. Con el tiempo, este panecillo seco evolucionó a un bizcocho, primero hecho con harina de trigo y luego mejorado con almendra molida. Hoy en día, la Pastelería Aguirre de Irun sigue haciendo esa “piper opilla” bajo encargo. El bizcocho es redondo y, se adorna con yemas, caramelos y el típico “txito” amarillo. En la parte superior, se colocan huevos duros con la cáscara teñida de rojo. Aunque para los más golosos, se colocan de chocolate. La tradición es poner tantos huevos en la superficie como años tiene el ahijadx, y esta responsabilidad para la madrina termina cuando el ahijadx se casa. Los días 24 y 25 de Abril puede decirse que Irun y Hondarribia huelen a opilla, pero sobre todo a ilusión y cariño. La ilusión de los más txikis esperando que su madrina les lleve su opilla con todo su cariño. Y esta tradición que tenemos no tiene límites, ya que las madrinas se aseguran de que estas opillas lleguen a cualquier parte del mundo. Ana de Aguirre me contaba un día que han enviado opillas a: Nueva Zelanda, Chile, Argentina, Tailandia… Y otros que no tenemos límites, somos Zentralcom, ya que con mucho esfuerzo y dedicación ayudamos a nuestros asociados a que sus mercancías lleguen a casa de sus clientes. Tenemos solución para casi todo tipo de transporte de mercancías. Si el transporte es una partida que te genera molestias y en la que crees que podemos ayudarte, no dudes en contactarnos. #compras #anecdotascomerciales #Zentralcom

Postres Reina expone su trayectoria, ética y valores en el Foro ilusionando. Postres Reina, empresa líder en postres lácteos a nivel nacional y con sede central en Caravaca de la cruz, ha sido protagonista en una nueva jornada empresarial de “Foro ilusionando”. En la conferencia, que ha tenido lugar en las fabulosas instalaciones de Marla Center en la ciudad de Murcia, D. Alfonso López Rueda, Presidente de Grupo Reina y D. Alfonso López Giménez, Vicepresidente del Grupo, han podido exponer ante todos los asistentes y parte de su equipo directivo la evolución de Postres Reina desde su creación. Inicios, evolución, reinvención, innovación, tradición, apostar por el talento, relevo generacional... son algunas de las palabras y frases que más se han podido escuchar a lo largo de una charla muy amena en la que los dos conferenciantes han mostrado con gran pasión lo que vienen haciendo desde hace ya muchos años y que cada día repiten con la misma ilusión. En el acto también han participado vía streaming otros integrantes de Grupo Reina, como Juan Carlos López Rueda, Gerente de Postres Montero en Málaga, así como Sonia López Giménez, Gerente de Reina Meals en Houston y Amparo López Giménez, Product Manager del Grupo. Al finalizar la jornada, D. Alfonso López Rueda ha querido poner en valor la labor de Foro ilusionando, en el que las empresas y entidades pueden hablar abiertamente de lo que son, lo que hacen y cómo contribuyen cada día para que todas las personas de nuestro entorno prosperen. Más información: https://n9.cl/t3uwt

¿Qué hay detrás de una empresa distribuidora de alimentación? Hoy os hablamos de la importancia que cobran en Benibaldo las marcas. 🌟 En nuestro compromiso por ofrecer un servicio de calidad y soluciones, trabajamos con las marcas más punteras del mercado, porque sabemos que la excelencia se encuentra en cada detalle, desde el primer ingrediente hasta el último toque de sabor, acercando todos los fabricantes al cliente final con formaciones, visitas, eventos, etc. 💼 No se trata solo de ofrecer productos, se trata de ofrecer soluciones, cercanía, innovación y calidad. Descubre cómo nuestras asociaciones con las marcas líderes del mercado pueden ayudarte en tu negocio y diferenciarte en un mundo competitivo. 🤝 Por supuesto, damos valor a nuestras marcas y elaboraciones propias, donde la calidad superior y soluciones al mercado es lo que manda. Jamones, carne madurada, etc. https://lnkd.in/dHbttrDa #marcas #marcasdereferencia #benibaldo #distribuidora #distribución #empresadistribuidora #horeca #hostelería #alimentación

#TheRealChampiON The Real Green Food Co. miembro de la Federación de Empresas de La Rioja (FER) ha sido reconocido con el premio Sabor del Año 2024. El sello será incluido en los cuatro formatos de champiñón blanco comercializados por la empresa: grande entero en bandeja de 450g, mediano entero en bandeja de 250g, baby entero en bandeja de 250g y laminado lavado en bandeja de 250g. Este último formato, además, ofrece la mayor conveniencia del mercado al estar ya listo para su consumo. Esta distinción es un reconocimiento directo de los consumidores. Se realiza con una serie de catas avaladas por el laboratorio externo especializado ALS Life Sciences Global-5senses. Así, el jurado otorgó una puntuación excepcional a The Real ChampiON en todos los parámetros analizados: aspecto, sabor, olor y textura. En concreto, la marca obtuvo la calificación de 8,7 sobre 10 en satisfacción general, siendo la más alta en la categoría de frescos, y un 8,9 en intención de compra. Aitor Sanzol, director comercial de The Real Green Food, ha mostrado el orgullo de la compañía por los resultados obtenidos. «Este premio es un reflejo de nuestro esfuerzo por ofrecer un #champiñón fresco con la máxima frescura, calidad y sabor». «Buscamos cubrir las expectativas de los consumidores, que demandan un producto de proximidad, sostenible y con el máximo sabor. Por eso, es ahora un honor y garantía que hayan sido los propios consumidores quienes hayan otorgado a The Real ChampiON esta distinción», ha subrayado. Sobre The Real Green Food Co- Ayecue es una empresa 100% nacional líder en cultivo y comercialización de champiñones y #setas frescas. Con una producción de más de 14 millones de kilos anuales, se trata del proveedor de referencia para los principales grupos de distribución, mercados centrales, mayoristas y hostelería. Actualmente cuenta con cinco plantas ubicadas en #LaRioja, Navarra y Cuenca. El galardón ‘Sabor del Año 2024’ es, para la empresa, un testimonio del compromiso con la excelencia que tanto en producción como en distribución mantiene The Real Green Food Co. y Ayecue, su división de fresco, como empresa española líder en cultivo y comercialización de champiñones y setas.

Hace ya tiempo que llevo dándole vueltas a un efecto que no acabo de comprender. Este año 2023 ha sido, desde luego, malo para el sector de la cerveza artesanal que encadena ya una serie de imponderables que le han afectado directamente, han cerrado micros y han cerrado tiendas, sin embargo, en Birrapedia incorporamos a diario decenas de miles de productos del sector entre los que hay varios miles de nuevas ofertas de cervezas de las que aproximádamente alrededor de 1000 son nuevas cervezas - ¡1000 Nuevas Cervezas cada día!- ¿Alguien me podría explicar lo que Eduardo Olmedo Samperio de Cerveceros de España ha acotado como "la correlación entre el número de las ofertas y la salud del sector" ? y ¿por qué esta correlación no es directamente proporcional sino que parece más bien evolucionar por caminos diferentes? ya sabemos de la resiliencia del sector, ¿es esto una huida hacia delante, un nuevo empuje, ocupación del mercado por los proyectos exitosos,...? #cerveza #beer #cervezaartesanal #craftbeer

¿Has escuchado alguna vez hablar de TOFU, MOFU y BOFU? Sabemos que parecen nombres de comida vegetariana o vegana, pero no es eso ni de cerca.🥑 Se trata de diferentes etapas del embudo de #marketingdecontenidos que tienen el propósito de captar la atención, generar clientes e impulsar las conversiones. Hoy te contamos con un diagrama muy fácil de entender lo que hace TOFU y cómo aplicarlo dentro de tu estrategia de #posicionamientoSEO (otro día te contamos un poco sobre el resto, así que síguenos si quieres saber de qué se tratan).

¿Te acuerdas de ese amigo que juraba que no le gustaban los cómics y ahora su vida gira en torno al manga ✌️? ¿O el que decía "es muy difícil escalar" y ahora prácticamente vive en el rocódromo 🧗? ¿O los que decían "prefiero planes tranquilos" y ahora suben montañas 🏔️ cada fin de semana? Seamos sinceros, todos hemos sido escépticos 🙄 con algo en algún momento, hasta que algo nos hizo cambiar de opinión. Es natural. A veces, todo lo que se necesita es una hamburguesa para darle la vuelta a la situación. Lo entendemos: la carne vegetal ha enfrentado su buena dosis de escepticismo, sin mencionar la desinformación. Tal vez la probaste y pensaste: "esto no es para mí" o incluso si no has llegado a probarlo y estás en el "nunca me gustará la carne vegetal". Si fue con nosotros, lo sentimos. Pero tenemos la forma más efectiva de cambiar esas opiniones: nuestra Heura Burger. En los últimos años, desde Heura Foods hemos convertido a algunos escépticos serios en creyentes, desde carniceros hasta futbolistas, aficionados a los toros, e incluso niños (y seamos sinceros, ellos son los críticos más duros – no se guardan nada). Todos pasaron de ser escépticos a ex-escépticos, y lo único que necesitaron fue probar un producto de Heura. Cuando decimos que es carne vegetal, lo decimos en serio. No se trata solo del sabor, es la experiencia completa. Bueno, excepto por las grasas saturadas, el colesterol y algunas otras cosas que creemos que no aportan valor. Desde la textura hasta la jugosidad, estamos aquí para demostrar que lo vegetal puede ser igual de satisfactorio. En un estudio reciente, descubrimos que el 85% de los españoles aumentarían su consumo de carne vegetal si supieran más sobre sus beneficios para la salud y la sostenibilidad, pero también si se les demostrara que no significa renunciar al sabor. Con esta información en mente, decidimos enfrentarnos a una audiencia aún más difícil, probablemente la más difícil de convencer. Así que llevamos la Heura Burger al público más desafiante que se nos ocurrió: moteros en un bar de carretera 🏍️. Nos presentamos, encendimos la parrilla con el camarero y servimos nuestras Heura Burgers a lo que pensábamos sería nuestro público más duro hasta la fecha. Y empezó fuerte, las primeras reacciones fueron: "Las hamburguesas vegetales son una estupi…," 🤬 "A mí me gustan las hamburguesas de verdad, eh" 🧐 y "Me gusta mucho la carne, pero bueno…" 😫. Esto fue lo que pasó después 👀. Firmado: Ex-escéptica & Catadora de Burgers 😋

Que es la differencia de Cerveza Artesanal y Cerveza Industrial ? Según supermaxi y Corporacion Favorita C.A. son solo los ingredientes. Y es cierto, los ingredientes pueden ser parte de esto, pero es una pequeña parte y no incluir algunas de las otras diferencias es un dano para los trabajadores cerveceros de cerveza artesanal. No tengo ningún problema con la cerveza industrial, a veces se disfruta y tiene su lugar en el mundo. Pero la comparación es mucho más profunda que solo los ingredientes. Las dos caras de la cerveza son fundamentalmente diferentes en muchos aspectos. Si compararas un McDonalds con una hamburguesería local focada en la gastronomía, o un Tacobell con una taqueria tradicional en mexico, no dirías que la única diferencia son los ingredientes. Los ingredientes son diferentes si, Pero también lo es el alma del negocio. 💛 La conexión con la comunidad es diferente. 👨👨👧👦 La pasión y el trabajo duro que se ponen en cada lote es diferente. 🛠 La tecnología y los recursos financieros son diferentes. 🖥 💹 🏭 La cerveza artesanal es local. Es propiedad de su familia, sus amigos y sus vecinos. Es muy diferente ser emprendedor de una pequeña empresa independiente con recursos limitados que de una enorme corporación global que gana más dinero que el PIB de algunos países pequeños. Supermaxi es una gran tienda de cerveza artesanal, una de las mejores del Ecuador. Apoyan a la industria local y eso lo agradezco. Sólo nos falta ser un poco más detallados cuando hablamos de las diferencias entre Craft e Industrial. 🍻 #cerveza #cervezaartesanal #Craftbeer #Ecuador #Cervezaindependiente