16番・観音寺(かんおんじ)の近くの「鱗楼」は貧栄養食の宿に成り下がっていた
- 2023/09/16
- 00:18
前置きコロナ禍の始まる前、F爺は、16番・観音寺(かんおんじ)の近くの宿「鱗楼」を贔屓(ひいき)にしていました。料金も手頃で、応対も清潔さも問題無く、特に魚料理が美味しかったのです。2023年の8月某日に泊まった時には、完全に期待外れでした。料理人が替わっていて、以前とは全く異なるやり方だったのです。本文夕食に「栄螺の刺身」というゲテ物が出ました。一つ前の記事〈栄螺(さざえ)の刺身〉に書きましたが、硬くて噛めず...
「客を飢えさせる遍路宿」のリスト
- 2023/04/03
- 20:56
前置き2023年4月2日に開設した書庫「甘味責めをする遍路宿」には、文字通り「甘味責めに焦点を当てた記事」を収納しました。それとは別種の重大な欠陥のある遍路宿を纏めて二本の記事にします。実体験するまでは完全に想定外のことだったのですが、客を侮って掛かる遍路宿が、一つならずあるのです。本文A. 常に客を侮って掛かる主義の遍路宿[1] 徳島県神山の「さくらや旅館」この旅館は、鬼畜宿の典型です。「遍路論・遍路の敵・...