カレーって幸せになりますよね。私あっきぃらびっとが作ったスパイスカレー・スパイス料理や、食べたスパイスカレー・スパイス料理などを紹介しているブログです。Twitterでつぶやいたカレーをまとめた記事や、カレーのレシピも紹介するかも?
5年ほど前。突如スパイス料理に目覚めて以来、インド・スリランカ・インドネシア等々の料理を食べ歩いて来ました。そして、最近アーユル・ヴェーダ(Āyurveda)の存在を知り、南インドカレー自作も始めてしまいました。インド渡航歴2回
8年後にカレー屋さんをオープンさせたいと思っている私です。 日本のカレーライスも好きですが、インドカレーも欧風カレーも好きです。 カレー南蛮そば、カレーうどん、カレードリアなども好きです。
「趣味:筋トレ・カレー作り」の現役パーソナルトレーナーによるトレーニング情報中心のブログ。指導歴・トレーニング歴・プロテイン歴共に10年以上の経験から、初心者が『独り立ちできる指導』をモットーに、情報を発信。
毎日カレーを食べては新たな発見を続けているカレーのブログです。 年間500食以上のカレーを食べ続けているおじさんがカレー屋さんの話、スパイスの話、調理実習・レシピ、レトルトカレーなどを紹介します。
スパイスカレーに魅了され、独学でスパイスをブレンドしカレーを作る。間借りカレーまでの記録とスパイスの魅力、オススメのスパイス、オススメの本、オススメのお見せを紹介していきます!
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