Prévenir les ruptures de stock : Comment utilisez-vous les stocks de sécurité ?

1 Qu’est-ce qu’un stock de sécurité ?

Le stock de sécurité est l’inventaire tampon que vous maintenez au-dessus de votre demande normale ou prévue. Il vous aide à faire face aux fluctuations de la demande ou de l’offre qui sont indépendantes de votre volonté, telles que la saisonnalité, les promotions, les conditions météorologiques, les retards des fournisseurs, les problèmes de qualité ou les problèmes de transport. Les stocks de sécurité peuvent également vous protéger contre les ruptures de stock dues à des prévisions de demande inexactes, à des erreurs d’inventaire ou à des vols.

2 Pourquoi le stock de sécurité est-il important?

Les stocks de sécurité sont essentiels pour réduire le risque de rupture de stock, qui peut avoir des effets néfastes sur votre entreprise, tels que la perte de ventes et de revenus, la frustration des clients et une image de marque affaiblie. Les ruptures de stock peuvent également entraîner une baisse de la fidélité et de la fidélisation de la clientèle, des coûts d’acquisition de clients plus élevés, une réduction de la part de marché et de l’avantage concurrentiel. D’autre part, les stocks de sécurité peuvent aider à maintenir les niveaux de service et la satisfaction de la clientèle, qui sont essentiels pour la performance et la rentabilité de votre entreprise.

3 Comment calculez-vous le stock de sécurité?

Le calcul du stock de sécurité nécessite certaines variables, telles que la demande quotidienne maximale (MDD), la demande quotidienne moyenne (ADD), le délai (LT), le délai maximum (MLT) et le délai moyen (ALT). Une formule courante et simple pour le stock de sécurité est la suivante : Stock de sécurité = (MDD x MLT) - (ADD x ALT). Cela suppose que la demande et les délais sont normalement répartis et que vous souhaitez atteindre un niveau de service de 95%, ce qui vous permet de répondre à 95% de la demande sans rupture de stock.

4 Comment utilisez-vous les stocks de sécurité ?

Une fois que vous avez calculé votre stock de sécurité, vous devez l’utiliser efficacement pour éviter les ruptures de stock. Pour ce faire, surveillez régulièrement vos niveaux de stock et comparez-les à vos niveaux de stock de sécurité. Si nécessaire, ajustez vos niveaux de stock de sécurité en fonction de l’évolution de la demande ou de l’offre. Par exemple, si vous prévoyez une demande plus élevée pendant les saisons de pointe ou les promotions, vous devrez peut-être augmenter votre stock de sécurité. Cependant, si vous trouvez un fournisseur plus fiable ou améliorez la précision de vos prévisions, vous pourrez peut-être réduire votre stock de sécurité. Enfin, examinez la performance de votre stock de sécurité et évaluez son impact sur vos coûts d’inventaire et vos niveaux de service. Des mesures telles que la rotation des stocks, le taux de remplissage, la fréquence des ruptures de stock et les coûts de détention peuvent aider à mesurer l’efficacité de votre stock de sécurité.

5 Quels sont les avantages et les inconvénients du stock de sécurité?

Les actions de sécurité peuvent avoir des effets positifs et négatifs sur votre entreprise. Les avantages des stocks de sécurité comprennent l’évitement des ruptures de stock, l’amélioration de la satisfaction de la clientèle, l’augmentation des ventes et des revenus, l’amélioration de votre image de marque et de votre réputation, et l’acquisition d’un avantage concurrentiel sur le marché. Cependant, les stocks de sécurité peuvent également augmenter les coûts d’inventaire, tels que le stockage, l’assurance, l’obsolescence et les coûts d’opportunité. De plus, il peut immobiliser le fonds de roulement et réduire les flux de trésorerie. En outre, les stocks de sécurité peuvent créer un faux sentiment de sécurité et vous décourager de trouver les causes profondes de la variabilité de la demande ou de l’offre.

6 Voici ce qu’il faut prendre en compte

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