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🎉 Achèvement d'un Projet de Rénovation Exceptionnel à l'Hôtel Balzac ! 🎉 Je suis très heureux de vous annoncer l'achèvement d'un projet de rénovation majeur à Hôtel Balzac Paris, situé à deux pas des Champs-Élysées. Ce magnifique projet a duré plus d'un an et a transformé cet établissement emblématique en lui redonnant vie avec élégance et modernité. Sous la direction artistique du duo de designers FESTEN ARCHITECTURE, l'Hôtel Balzac Paris, membre des Relais & Châteaux, a été méticuleusement rénové, alliant tradition et innovation. Les espaces intérieurs, avec leurs lignes épurées, leurs matériaux somptueux et leur éclairage subtil, créent une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée. En tant que Responsable Pole Front (IT) chez Bertrand Hospitality, j'ai eu l'honneur de diriger l'intégralité du volet IT de ce projet réparti sur 6 niveaux avec 58 chambres et 2 niveaux inférieurs comprenant une grande zone SPA. Voici les principaux aspects de ma mission : ▪ Mise en place d’une fibre noire pour une garantie de service optimale ▪ Téléphonie IP centralisée avec une couverture DECT à 100% ▪ Architecture réseau répartie sur 3 cœurs de réseau pour une résilience accrue ▪ Wi-Fi Cisco pour une couverture totale et sécurisée ▪ IPTV complétée par un système de casting Televes en s’appuyant sur le Wi-Fi client ▪ Vidéosurveillance Cisco Meraki pour une meilleure intégration dans l’infrastructure du groupe et une gestion SSO des accès ▪ Coordination des interfaces avec le PMS Cloud Je tiens à exprimer mes remerciements envers nos partenaires, dont l'expertise a été cruciale pour la réussite de ce projet : ZENCONNECT AERA TELECOM Stelogy ACAD EQUIPEMENT FACILITEAM FR PI Electronique NEXECUR Planet Infor Televes ADEQWATTS ENERGIES IMAGINE SOFT VIDALENC ARCHITECTES Un grand merci également à toute l’équipe opérationnelle pour sa collaboration, son aide et sa patience. Je cite, Jean Luc Chomat, Emilien Jaltier, Tristan Massin, Justine Chartron et Emma MORICE, sans oublier mes collègues dont Hajar B. et tout particulièrement mon DSI Yann Tabariès qui a su me donner tous les moyens et le soutien pour mener ce projet à terme dans les meilleures conditions et enfin à ma direction générale pour sa confiance renouvelée. L'Hôtel Balzac Paris abrite également le restaurant du célèbre chef Pierre Gagnaire, triplement étoilé au guide Michelin. Ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque plat est une véritable œuvre d'art, enrichissant encore davantage l'expérience des clients de l'hôtel. Grâce à nos efforts collectifs au sein de Bertrand Hospitality et à la collaboration avec nos partenaires, nous avons pu offrir à Hôtel Balzac Paris une infrastructure IT à la hauteur de son prestige. Je vous invite à découvrir ce lieu magnifique et à le suivre https://lnkd.in/eysYfyds et sur https://lnkd.in/e42hfdQX .

🚀 Ouverture de Public House, rue Daunou à Paris (anciennement The American Dream) 🚀 Je suis ravi de vous annoncer l'ouverture de Public House, situé à deux pas de l'Opéra Garnier, un lieu exceptionnel né d'une collaboration entre le Bertrand Hospitality et le talentueux chef britannique Calum Franklin, primé par l'Olive du meilleur Chef pâtissier en 2018 et celui du meilleur Chef d'hôtel du Royaume-Uni en 2019, également connu sous le nom de 'the Pie King'. L'atmosphère unique de Public House est sublimée par l'aménagement intérieur signé Laura Gonzalez, architecte de renom qui a précédemment travaillé pour des icônes telles que Cartier, l'Hôtel Saint James et le Sir Winston. Sa maîtrise du "mix'n'match" élégant fusionne harmonieusement l'ambiance chaleureuse des pubs anglais avec l'élégance de nos brasseries parisiennes. Dans le cadre de ce magnifique projet, j'ai eu l'honneur de piloter l'intégralité du volet IT, un défi de taille compte tenu des contraintes esthétiques et structurelles du bâtiment réparti sur quatre niveaux. Nous avons su nous adapter pour assurer une couverture parfaite des différentes technologies sans fil (Wi-Fi, DECT et Radio), répondant ainsi aux besoins opérationnels tout en respectant l'intégrité du design. Je tiens à exprimer ma profonde gratitude envers nos partenaires, dont l'expertise a été cruciale pour la réussite de ces projets : CASYOPE Services, pour la solution de monétique Nepting PI Electronique, pour son POS robuste et efficace ZENCONNECT, pour l'infrastructure réseau Cisco Meraki Stelogy, pour les solutions Internet/Téléphonie/Wi-Fi clients NEXECUR, pour une vidéosurveillance Cisco Meraki 100% cloud ID2Tech, pour sa solution de sonorisation AERA TELECOM, pour sa solution de monitoring Je vous invite à découvrir ce lieu exceptionnel et à suivre Public House sur Instagram pour ne rien manquer de notre aventure : https://lnkd.in/eF4fHXsN